MINESTRONE DI VERDURE 8.00 Gemüsesuppe. INSALATA VERDE 7.50 Grüner Saisonsalat. INSALATA MISTA 8.50 Gemischter Saisonsalat
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- Bernhard Pohl
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1 CREMA DI POMODORO 8.00 hausgemachte Tomatencrèmesuppe mit Basilikum verfeinert MINESTRONE DI VERDURE 8.00 Gemüsesuppe INSALATA VERDE 7.50 Grüner Saisonsalat INSALATA MISTA 8.50 Gemischter Saisonsalat INSALATA DI POMODORO 7.00 Tomatensalat mit Zwiebeln INSALATA & ANTIPASTI INSALATA CAPRESE kl Tomaten & Mozzarella Salat mit frischem Basilikum RUCOLA CON PARMIGIANO E POMODORINI knackiger Rucolasalat mit Parmesan und Cherry-Tomaten INSALATA MIMOSA 9.50 Nüsslisalat mit Ei an hausgemachtem Frenchdressing BRUSCHHETTA CLASSICA AL POMODORO 7.50 Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Peterli und Olivenöl extra vergine CARPACCIO DI MANZO kl hauchdünn geschnittenes rohes Rindsfleisch, serviert mit Rucola und Parmesan PIATO ANTIPASTI kl Kalteplatte mit Parmaschinken, Salami, Hinterschinken Parmigiano, Büffelmozzarela, Oliven und Essiggurken gefüllte Peperoni, Aubergine und Tomatensecco INSALATA GIGANTE INASALATA CASA Reich garnierter Salatteller mit gegrillten Pouletbruststreifen an hausgemachtem Frenchdressing INASALATA GAMBERONI Reich garnierter Salatteller mit gegrillten Riesencrevetten an hausgemachtem Italienischedressing
2 "Die Basiszutaten aller unserer Pizzas sind Tomaten, Mozzarella und Oregano" FRUTTI DI MARE marinierte Meeresfrüchte Knoblauch MARGHERITA Tomatensauce Mozzarella Oregano NAPOLI Kapern Sardellen PROSCIUITTO E FUNGHI Hinterschinken Champignon GROTTE D'AZZURO Riesencrevetten Pomodorini Knoblauch Rucola MACHO (scharf) Fetakäse Spinat Zwiebeln Olivenöl frische Tomaten Peperoncini PIZZE ADLISWIL Scharfe Salami Gorgonzola PARMA Rohschinken Parmesan Rucola GIARDINELLA Aubergine Zucchetti Artischokken Rucola QUATTRO STAGIONI Champignon Hinterschinken Artischocken Peperoni Oliven HAWAII Hinterschinken Ananas FIORENTINA Speck Spinat Knoblauch CALZONE Hinterschinken Ei Artischocken Knoblauch Champignon CAPRICCIOSA Hinterschinken Sardellen Oliven Artischocken Peperoni TONNATA Thunfisch Zwiebeln GENOVESE Pesto Mascarpone TOSCANA Kalbfleisch Steinpilze Knoblauch MISS ITALIA Parmaschinken Büffelmozzarella Pomodorini Rucola Trüffelöl pro weitere Zutat : 3.00
3 PENNE ALL`ARRABBIATA an rassiger Peperoncini-Knoblauch-Tomatensauce PENNE ALLA CARBONARA mit Speck und Ei, an milder Rahmsauce PENNE AI GAMBERONI mit Riesencrevetten, an Tomaten-Basilikum-Peperoncinisauce FETTUCCINE AL SALMONE Nudeln mit geräucherten Lachsfiletstreifen,verfeinert mit Dill und Rahm FETTUCCINE CON POLLO Nudeln mit Pouletgeschnetzeltem und Peproncini an Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Parmesan SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE an klassischer Rindshackfleischsauce PRIMI PIATI & PASTA SPAGHETTI "CASA" mit Kalbsgeschnetzeltem, Champignon, Knobli und Peperoncini, an Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Parmesan RISOTTO CON SALMONE AFFUMICATO mit geräucherten Lachsfiletstreifen, Cherry-Tomaten und Parmesan RISOTTO CON GAMBERONI mit Riesencrevetten, Cherry-Tomaten, Rucola und Trüffelöl TORTELLONI AL BURRO E SALVIA mit Ricotta & Spinat gefüllte Teigtaschen an Salbeibutter TORTELLONI ALLA PANNA mit Ricotta & Spinat gefüllten Teigtaschen an Parmesan-Rahmsauce *alle Pastagerichte ausser Lasagne auch als kleine Portion erhältlich (-3.00 Franken)* LASAGNE ALLA BOLOGNESE *mind. 15 Min. Wartezeit* Hausgemachte Lasagne mit Rindsfleisch LASAGNE CON VERDURA Hausgemachte Lasagne mit Spinat und Ricotta *mind. 15 Min. Wartezeit* 20.50
4 CARNI KIKIRIKI DI CASA Pouletbruststücke und Saison-Gemüse am Langspiesss gegrillt PETTI DI POLLO ALLA PROVENCALLE Pouletbrustfilet vom Grill an Kräutersauce AGNELLO DI CASA Lammfiletstücke und Saison-Gemüse am Langspiess grilliert FILLETI D`AGNELLO ALLA GRIGLIA Lammfilets vom Grill serviert auf rassiger Barbecuesauce SECONDI CORDON BLEU DI MAIALE ALLA CONTADINA Schweinsschnitzel gefüllt mit Speck, Schinken und Raclettekäse CORDON BLEU DI POLLO Pouletschnitzel gefüllt mit Schinken, Ananas und Raclettekäse CORDON-BLEU DI VITELLO Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken und Raclettekäse PICCATA ALLA MILANESE Schweinsschnitzel im Parmesan & Ei -Mantel gebraten SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE Kalbsschnitzel an feiner Zitronensauce ZÜRICH GESCHNETZELTES Kalbsgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce WIENER SCHNITZEL paniertes Kalbsschnitzel in Butter Gold-Braun gebraten FILETTO DI MANZO ALLE ERBETTE rosa gebratene Rindsfilet (200gr) an frische Kräutersauce GRIGLIATA MISTA DI CARNE "SPECIAL MIX GRILL" Fleischbouquet mit Rindsfilet, Schweinssteak, Lammfilet, Pouletbrust
5 DALL ACQUA FILETTI DI BRANZINO AL ROSMARINO Wolfbarschfilet vom Grill an Rosmarinbuttersauce FILETTI DI SALMONE All`ANETO Lachsfilet vom Grill an cremiger Dill-Rahmsauce FILETTI DI LUCIOPERCA AL LIMONE Zanderfilet vom Grill an Zitronensauce GAMBERONI ALLA DIAVOLA Riesencrevetten vom Grill an Knoblauch-Peperoncinisauce GRIGLIA MISTA DI PESCE gegrillte Lachs, Zander, Wolfbarschfilet und Riesencrevetten serviert mit Haussaucen PER I BAMBINI Penne Napoli Nach Wahl 9.90 Chicken-Nuggets mit Pommes-Frites Pizza Margheritta oder Prosciuitto inkl. 1 Kugel Glace nach Wahl CONTORNI / BAILAGEN Riso in bianco con Burro / Butterreis 6.00 Patate Fritte / Pommes Frites 6.50 Tagliatelle / Nudeln 6.50 Risotto 7.00 Verdura di stagione / Saison-Gemüse 8.00 Rösti 8.00 Allergene und Intoleranzen : diesbezüglich bitten wir Sie, sich bei unseren mitarbeitenden zu informieren FLEISCH-HERKUNFT; KALB, SCHWEIN (CH-EU) RIND* (ARG-PRY) LAMM* (NZ) POULET* (CH-BR) *kann mit nichthormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein Alle Preise sind inkl. 8% MwSt.
MINESTRONE DI VERDURE 8.00 Gemüsesuppe. INSALATA MISTA 8.50 Gemischter Saisonsalat. INSALATA DI POMODORO 7.00 Tomatensalat mit Zwiebelen
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