Brezensuppe Brezenscheiben in kräftiger Rinderbrühe, mit Röstzwiebeln und Käse überbacken 4,50

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1 Suppen Brezensuppe Brezenscheiben in kräftiger Rinderbrühe, mit Röstzwiebeln und Käse überbacken 4,50 Klare Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle oder Pfannkuchen 3,40 Knoblauchcremesuppe mit Croutons und Pfefferhäubchen 3,90 Salate Karamellisierter Ziegenkäse auf Gurken-Tomaten-Radieserl-Brotsalat und Feigensenf als Vorspeise 7,10 als Hauptspeise 9,80 Hühnerbrust im Knuspermantel auf Blattsalat mit Süß-Sauer-Chili-Sauce als Vorspeise 6,90 als Hauptspeise 8,90 Bayerischer Salat Gemischter Salat mit Rinderfetzen, Speck 1,6, Brezencroutons und Radieserl als Vorspeise 7,10 als Hauptspeise 9,80 Beilagensalat 3,10

2 Hauptgerichte Rinderlendensteak mit Kräuterbutter, Bratensaft, mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln 17,50 Zwiebelrostbraten mit knackigen, hausgemachten Röstzwiebeln, deftigen Speckbratkartoffeln 1,6, Bratenjus und buntem Salat 16,50 Saltimbocca vom Huhn Hühnerbrust mit Salbeiblatt im Speckmantel 1,6 gebraten, dazu angeschwitztes Gemüse mit Kartoffeln und Bratenjus 14,50 Hauspfand l Schweinefilet in Rahmschwammerl, dazu Käsespätzle, Röstzwiebeln und gemischten Salat 15,20 Cordon Bleu von der Schweinelende, mit Schinken 1,6 und Käse gefüllt, paniert und gebacken, dazu Pommes Frites und gemischten Salat 14,80 Schweineschnitzel Wiener Art von der Lende, mit Pommes frites, Preiselbeeren und gemischter Salat 9,90 Münchner Schnitzel von der Schweinelende, mit Senf-Zwiebel-Kren 5 gefüllt, paniert und gebacken, dazu Kartoffel-Gurkensalat 13,90 Walliser Schweinelendchen Schweinelendchen mit Preiselbeeren und Käse überbacken, auf feiner Rahmsauce, mit knusprigen Rösti 9 und gemischter Salat 12,80 Aisinger Burger medium gebraten, mit Bacon 1,6, Käse, Zwiebeln, Blattsalat und hausgemachter Burger-Sauce 1,2,8,9, dazu Pommes Frites 9,90

3 Holzknechtpfand l Bratenstreifen, Kartoffeln, pikante Wurst 1,6,8, Speck 1,6, Zwiebeln und Ei rösch gebraten, dazu Bratensauce und gemischter Salat 7,90 Inntaler Schlemmertoast in Streifen geschnittene Schweinelende mit Champignons in Rahmsauce, auf Schinkentoast 1,6,und mit Käse überbacken, dazu bunte Salatgarnitur 8,20 Züricher Rösti Geschnetzeltes von der Schweinelende, in feiner Pilz-Rahmsauce, auf großem Tellerrösti angerichtet und im Pfand l serviert, dazu gem.salat 9,80 Vegetarisch Käsespätzle Allgäuer Art hausgemachte Eierspätzle, mit Zwiebeln und Käse- Bergkäse im Ofen überbacken, darüber hausgemachte Röstzwiebeln und im Pfand`l serviert 8,80 wahlweise auch mit Schinken 9,30 Rösti Italiana großer Rösti mit mediterranem Gemüse in feiner Tomatensauce, und Mozzarella überbacken, serviert im Pfand l, mit frischen Kräutern und Balsamicocreme 9,20 Käsepressknödel auf Tomaten-Ratatouille-Gemüse und gehobeltem Parmesan, dazu Blattsalat 9,80 Fischspezialitäten Flußzanderfilet natur mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und grünen Salat 14,90 Fischcurry dreierlei Fischfilet vom Zander, Rotbarsch und Lachs in feiner würziger Currysauce mit Gemüsestreifen, dazu Wildreis und grünen Salat 15,80

4 Kleine warme Gerichte 2 Wollwürste 1,8 mit Kartoffelsalat und bunter Salatgarnitur 5,90 Kalbsmilzwurst 1,8 gebacken mit Kartoffelsalat und bunter Salatgarnitur 6,00 Elsässer Flammkuchen traditionell belegter Hefeteig mit Zwiebeln, Speck 1,6, Käse auf Sauercream und frischen Kräutern 6,90 Isländischer Flammkuchen mit Räucherlachs, Lauchzwiebeln, frischem geriebenem Meerrettich 5 auf Sauercream und frischen Kräutern 7,40 Kleiner Räuber Schweinefilet, Lende, Zwiebeln und Paprika am Spieß gebraten, mit pikanter Sauce, Pommes frites und Salatgarnitur 6,90 Currywurst 1,2,6,8,9 mit Pommes frites 5,90 Currywurst 1,2,6,8,9 Extreme (die wahrscheinlich schärfste Currywurst der Stadt) 6,10 gibt es in vier Schärfegraden in 3 / 5 / 7-8 / 10 (es wird darauf hingewiesen, dass es zu gesundheitlichen Problemen kommen kann und wir keinerlei Haftung übernehmen) 2 Paar Wiener 1,6,8 mit Brot 4,20 2 Stück Debreziner mit Brot 3,90

5 Für unsere kleinen Gäste Wiener Schnitzel von der Schweinelende mit Pommes und Ketchup 1,2,8,9 4,90 Rahmschnitzel von der Schweinelende mit hausgemachten Spätzle 4,90 Chicken Nuggets hausgemacht Hühnerbrust paniert, dazu kleine Portion Pommes und Ketchup 1,2,8,9 5,00 Kalte Brotzeiten Bayerischer Wurstsalat 1,6,8 mit Regensburger, Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Brot 5,80 Schweizer Wurstsalat 1,6,8 mit Leberkäse, Emmentaler, Essiggurken 1,4, Zwiebeln und Paprika, dazu Brot 6,50 Bauernpresssack gemischt mit Zwiebeln und sauer angemacht, dazu Brot 5,90 Brotzeitbrett l mit geräucherten Wurst 1,6,8 - und Käsespezialitäten, fein garniert 1,4, dazu Brot 9,90 Kalter Braten fein aufgeschnitten, mit Meerrettich 5, Essiggurken 1,4 und feiner Garnierung, dazu Brot 7,40

6 Desserts Apfel-Mandel-Nockerl auf Waldfruchtragout mit feiner Früchtegarnitur 5,90 Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen 5 im Pfandl serviert, dazu Apfelmus 6,90 Eis Kindereisbecher Vanille 4 - und Schokoeis, Sahne und Smarties 2,90 Walnussbecher 2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Vanilleeis 4 mit Eierlikör und Sahne 6,10 Eis & Heiß 3 Kugeln Vanilleeis 4 mit beschwipsten Waldfrüchten und Sahne 5,60 Erdinger Flammenbecher 3 Kugeln Vanilleeis 4 mit Früchterumtopf und Sahne, am Tisch flambiert 6,50 1 Konservierungsstoffe 4 Süßungsmittel 7 Chinin 2 Farbstoffe 5 Schwefel 8 Geschmacksverstärker 3 Koffein 6 Phosphat 9 Antioxidationsmittel