Kampagne 2013 Werk Schladen

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1 Kampagne 2013 Werk Schladen

2 175 Jahre Fortschritt & Wandel Beginn der Zuckerproduktion im Werk Klein Wanzleben Gründung der Nordzucker AG durch Zusammenschluss norddeutscher Zuckerproduktionsgesellschaften Erwerb von Nordic Sugar, Marktführer in Nordeuropa

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4 Werk Clauen, Deutschland Allgemeine Werkskennzahlen Erste Kampagne 1869 Mitarbeiter 130 Rübenanbauer Ø Rübenverarbeitung t/tag Ø Zuckererzeugung t/tag Kampagne 2012/13 in Deutschland Rübenertrag t/ha 69,1 Zuckergehalt % 18,3 Zuckerertrag t/ha 12,7 Kampagnedauer Tage 133

5 Werk Klein Wanzleben, Deutschland Allgemeine Werkskennzahlen Erste Kampagne 1838* Mitarbeiter 150 Rübenanbauer 800 Ø Rübenverarbeitung t/tag Ø Zuckererzeugung t/tag * Neubau 1994 Kampagne 2012/13 in Deutschland Rübenertrag t/ha 69,1 Zuckergehalt % 18,3 Zuckerertrag t/ha 12,7 Kampagnedauer Tage 133

6 Werk Nordstemmen, Deutschland Allgemeine Werkskennzahlen Erste Kampagne 1865 Mitarbeiter 170 Rübenanbauer Ø Rübenverarbeitung t/tag Ø Zuckererzeugung t/tag 2.500* * inkl. Dicksaft Kampagne 2012/13 in Deutschland Rübenertrag t/ha 69,1 Zuckergehalt % 18,3 Zuckerertrag t/ha 12,7 Kampagnedauer Tage 133

7 Werk Schladen, Deutschland Allgemeine Werkskennzahlen Erste Kampagne 1870 Mitarbeiter 140 Rübenanbauer 900 Ø Rübenverarbeitung t/tag Ø Zuckererzeugung t/tag Kampagne 2012/13 in Deutschland Rübenertrag t/ha 69,1 Zuckergehalt % 18,3 Zuckerertrag t/ha 12,7 Kampagnedauer Tage 133

8 Werk Uelzen, Deutschland Allgemeine Werkskennzahlen Erste Kampagne 1884/85 Mitarbeiter 250 Rübenanbauer Ø Rübenverarbeitung t/tag Ø Zuckererzeugung t/tag Kampagne 2012/13 in Deutschland Rübenertrag t/ha 69,1 Zuckergehalt % 18,3 Zuckerertrag t/ha 12,7 Kampagnedauer Tage 133

9 In Norddeutschland zuhause: Zuckerfabriken in Deutschland Uelzen Niedersachsen Unternehmenszentrale Braunschweig Klein Wanzleben Nordstemmen Clauen Sachsen-Anhalt Schladen

10 Europaweit aufgestellt: Unsere Standorte Unternehmenszentrale D 1 Braunschweig Verwaltung DK 2 Nordic Sugar, København Zuckerfabriken D 3 Clauen 4 Nordstemmen 5 Uelzen 6 Klein Wanzleben 7 Schladen DK 8 Nakskov 9 Nykøbing S 10 Örtofta FIN 11 Säkylä LV 12 Kedainiai PL 13 Opalenica 14 Chełmża SK 15 Trenčianska Teplá Raffinerien PL 14 Chełmża S 17 Arlöv FIN 18 Porkkala 15

11 Von der Rübe bis zum Zucker Film

12 Von der Rübe bis zum Zucker Film

13 Zuckerrüben zu 100 Prozent wertvoll Ein Hektar Zuckerrüben produziert Kohlendioxid Wasser Sonnenlicht Sauerstoff Kilogramm Zucker der Jahresverbrauch von 300 Menschen! Kilogramm Viehfutter! Liter Sauerstoff genug Atemluft für 60 Menschen in einem Jahr Verwertung der Zuckerrübe zu 100 %: Photosynthese Mark Nicht- Zuckerstoffe ca. 17,5 % Zucker 75 % Wasser Viehfutter Dünger Zucker Wasser

14 100 Prozent wertvoll Ein Hektar Zuckerrüben produziert Kilogramm Zucker der Jahresverbrauch von 300 Menschen! Kilogramm Viehfutter! Liter Sauerstoff genug Atemluft für 60 Menschen in einem Jahr

15 Unsere Kunden: Ernährungswirtschaft und Endverbraucher > 80 % Zucker für die Ernährungswirtschaft, darunter Hersteller von Molkereiprodukten, Konfitüre, Backwaren, Eiscreme und Getränken < 20 % Zucker für Endverbraucher über den Lebensmitteleinzelhandel

16 SweetFamily: Direkt aus der Region Mit Gütesiegel direkt aus der Region: Produkte von SweetFamily Leckere Rezeptideen auf der Rückseite der Packung und unter

17 SweetFamily-Produkte für Haushalte

18 Hier steckt unser Zucker drin

19 Stevia Was ist Stevia? Stevia: kalorienfreies Süßungsmittel; Konkurrenz zu künstlichen Süßungsmitteln Marktlage Steigendes Interesse von Lebensmittel- und Getränkeherstellern seit Zulassung Erste Produkte für die Lebensmittelindustrie sind seit 2012 auf den Markt Nordzucker und Stevia Nordzucker PureCircle Joint Venture NP Sweet am 17. März 2011 gegründet Ziel: Entwicklung und Vermarktung von Steviaprodukten für Getränke- und Lebensmittelindustrie sowie Endverbraucher Produkte für Endverbraucher zurzeit in Entwicklung

20 Ein vielseitiges Lebensmittel: Zucker ist aus natürlicher Quelle ein Kohlenhydrat Teil einer ausgewogenen Ernährung natürlicher Energielieferant Geschmacksträger natürliches Konservierungsmittel unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen und modernen Küche Volumen- und Strukturgeber für Lebensmittel

21 Mehr Informationen über unser Unternehmen unter Produkte von Sweet Family können Sie bestellen auf:

22 Sicherheits- und Hygienehinweise Helmtragepflicht (Hygienehaube) Film- und Fotoverbot Ess- und Trinkverbot (gilt auch für Kaugummi und Medikamente) Nicht anlehnen Rauchverbot Kein Zutritt in den Hygienebereich (durch gelbe/weiße Linien gekennzeichnet) Maschinen- und Anlagenteile nicht berühren bzw. nicht reinfassen Plicht zum Tragen einer Sicherheitsweste

23 Kopfhörer Großes Rädchen: Lautstärke Wippschalter: Kanalwahl (voreingestellt)

24 175 Jahre Nordzucker

25 Ergänzungsfolien zur Werksführungspräsentation

26 Zuckermarktordnung 1. Die Zuckermarktordnung läuft bis zum 30. Oktober 2017 in der bewährten Form. Danach wird es keine Quotenregelung und keine Rübenmindestpreisregelung mehr geben. 2. Der Wettbewerbsdruck wird steigen, die Preisschwankungen werden vermutlich zunehmen. 2. Nordzucker bereitet sich darauf vor indem die Wettbewerbsfähigkeit über die gesamte Prozesskette gesteigert wird: Zuckerrübenanbau: Konkurrenzfrüchte Zuckererzeugung: Rohrzuckerimporte Zuckerverbrauch: Isoglukose

27 Europaweit aufgestellt: Unsere Standorte Unternehmenszentrale Flüssigzuckerwerke D 1 Braunschweig D 4 Nordstemmen Verwaltung DK 2 Nordic Sugar, København 16 Groß Munzel Zuckerfabriken Zuckerfabriken D 3 Clauen - nicht konsolidierte 4 Nordstemmen Minderheitsbeteiligungen 5 Uelzen CZ 19 Dobrovice 6 Klein Wanzleben 20 České Meziříčí 7 Schladen DK 8 Nakskov Weitere Standorte 9 Nykøbing DK 2 NP Sweet, København S 10 Örtofta D 6 fuel 21, Klein Wanzleben FIN 11 Säkylä B 21 Büro Brüssel LV 12 Kedainiai S 22 Fibrex, Köpingebro PL 13 Opalenica 14 Chełmża Vertriebsstandorte SK 15 Trenčianska Teplá EE 23 Tallinn LV 24 Riga 21 Raffinerien EE 25 Vilnius PL 14 Chełmża NO 26 Oslo S 17 Arlöv IS - Reykjavík FIN 18 Porkkala IE - Dublin GR - Athen Zentraleuropa Nordeuropa Osteuropa

28 Nordzucker ist einer der führenden europäischen Zuckerhersteller Verarbeiter von 17,3 Millionen Tonnen Rüben stark in Sachen Nachhaltigkeit stetiger Verbesserer von Effizienz in Zuckerproduktion und Rübenanbau ein europäischer Konzern mit 2,4 Milliarden Euro Umsatz international mit rund Mitarbeitern ein modernes Unternehmen und attraktiver Arbeitgeber auch Hersteller von Futtermitteln und Bioethanol

29 In- und Output einer Zuckerfabrik Rüben Zucker Kalksteine Anthrazit Steinkohle Erdgas Biogas Heizöl Pressschnitzel Pellets Rohsaft Dicksaft Melasse Vinasse Carbokalk Input Output

30 Zuckergewinnung Schritt für Schritt Waage Probe Entladen Rübenwäscher Zentrifugieren Kristallisierung Verdampfung Saftreinigung Extraktionsturm Schneidmaschine Service Center Trockner Silos Zuckerprodukte

31 Zuckergewinnung aus Rüben Waschen der Rüben Gereinigte Rüben Zerkleinern der Rüben Frische Rübenschnitzel Saftgewinnung Der Zucker und weitere Rübeninhaltsstoffe (Nichtzuckerstoffe) werden aus den Rübenzellen zum Rohsaft extrahiert. Saftreinigung Ein Teil der Nichtzuckerstoffe wird entfernt Es entsteht sog. Dünnsaft. Eindampfung Dem Dünnsaft wird ein Großteil an Wasser entzogen. Es entsteht sog. Dicksaft. Kristallisation Fester kristalliner Zucker entsteht.

32 Wirtschaftsfaktor Zuckerfabrik 87 Millionen Euro Eine Nordzucker-Fabrik mit einer Verarbeitungsleistung von Tonnen Rüben pro Kampagnetag steht für Mitarbeiter 142 Rübenanbauer und jährliche Ausgaben von Investitionen Mio. EUR 5 Materialaufwand Mio. EUR 65 Personalaufwand Mio. EUR 10 Sonstige Aufwendungen Mio. EUR 6 Gewerbesteuer Mio. EUR 1 Gesamt Mio. EUR 87

33 Über 250 Produkte: Unser breites Produktspektrum Klassiker Spezialitäten Flüssige Zucker Raffinade Fondant Flüssigzucker Weißzucker Fertigglasur Invertzuckersirupe Würfelzucker Brauner Zucker Fruktosesirup Puderzucker Brauner Rohrzucker Mischsirupe Hagelzucker Fruchtzucker Weißer Teezucker Brauner Teezucker Gelierzucker Futter und Melasse Bienenfutter Schnitzel (Pellets) Melasse Vinasse Düngemittel und Kraftstoffe Carbokalk Bioethanol

34 Starke Marken im Einzelhandel: SweetFamily und Dansukker SweetFamily Starke Marke in Zentral- und Osteuropa Mehr Informationen: Dansukker Marktführer in Nordeuropa Mehr Informationen:

35 SweetFamily-Produkte für Haushalte Basis Zucker

36 SweetFamily-Produkte für Haushalte Zucker zum Backen, Dekorieren und Verfeinern

37 SweetFamily-Produkte für Haushalte Zucker für Getränke (braun)

38 SweetFamily-Produkte für Haushalte Zucker für Getränke (weiß)

39 SweetFamily-Produkte für Haushalte Zucker zum Einmachen und Gelieren

40 SweetFamily-Produkte für Haushalte Desserts, Rohrzucker und Sun Sugar

41 Zucker- und Bioethanolproduktion Zuckerrübe Pellets Zuckerfabrik Zucker Extraktion Rohsaft Kristallisation Konzentrierung Dicksaft Melasse Dicksaft Rohsaft Bioethanol-Produktion

42 Zucker- und Bioethanolproduktion Zuckerfabrik Bioethanolanlage Rohsaft Fermentation Hilfsstoffe Dicksaft Destillation/ Vinasse- Vinasse- Melasse Rektifikation Eindampfung Lager Dehydration Dampf Strom Lager Verkauf Nordzucker AG fuel 21

43 Schnittstellen Nordzucker AG und fuel 21 Verarbeitung Ethanolrüben Zuckerfabrik Strom Pellets Vinasse Rohsaft Dampf Abwasser Dicksaft Strom Vinasse Ethanol Bioethanolanlage Nebenprodukte (Aldehyde, Fuselöle) Nordzucker AG fuel 21

44 Effizienzsteigerung im Zuckerrübenanbau Was ist ? Unsere Initiative zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Rübe gegenüber anderen Ackerfrüchten Ziel Im Jahr 2020 erwirtschaften 20 Prozent der Nordzucker-Rübenanbauer 20 Tonnen Zucker je Hektar. Wege Enge Kooperation zwischen Unternehmen und Anbauern Optimierung der gesamten Wertschöpfungskette: Züchtung, Anbauverfahren, Ernte, Lagerung, Anbaustruktur

45 Zuckeranbauländer Weltzuckerproduktion in Mio. t/jahr Rübe Rohr Stand 2009 ( Zucker in Zahlen - WVZ) Stand 2009 ( Zucker in Zahlen - WVZ)

46 Produktsicherheit und Transparenz: Unsere Zertifizierungen Futtermittelsicherheit Lebensmittelsicherheit 11) Energiemanagement GMP B2 1) IFS 10) FSSC ISO ) + PAS 220 ISO ) VO (EG) 834/2007 2) DIN EN ISO 9001 Qualitätsmanagement OHSAS ) Biozertifikate Arbeitssicherheit Fairtrade 3) DIN EN ISO ) EMAS/ÖKO Audit 5) RED 6) Fairtrade Umweltmanagement 1) nur Zentraleuropa inkl. Q+S-Teilnehmer, ohne. Flüssigzuckerwerke; Nakskov (nur GMP) 7) nur Nordeuropa und Slowakei 2) nur Nordstemmen, Uelzen, Flüssigzuckerwerk Nordstemmen, Nakskov, Nykobing, Arlöv, Örtofta 8) nur Nakskov, Nykøbing, Schladen, FLZ Groß Munzel/Nord- 3) nur Dänemark, Schweden, Finnland stemmen, fuel 21; Finnland: Nationales Energieefizienzsystem 4) Ohne Opalenica, Chelmza 9) Gilt in Nordeuropa auch für Futtermittel 5) nur Zentraleuropa ohne Flüssigzuckerwerke 10) nur Nordstemmen, Uelzen 6) nur Zentraleuropa ohne Flüssigzuckerwerke 11) Alle Standorte entsprechen den Anforderungen für koscher (außer Slowakei), alle Standorte in Zentral- und Nordeuropa entsprechen Anforderungen für halal

47 Zertifizierungen Zentraleuropa Futtermittelsicherheit Biozucker Lebensmittelsicherheit 6) GMP B2 1) VO (EG) 834/2007 4) IFS 3) EMAS/ÖKO Audit 1) DIN EN ISO 9001 Qualitätsmanagement FSSC ISO PAS 220 DIN EN ISO RED 5) ISO ) Umweltmanagement Energiemanagement 1) exkl. Flüssigzuckerwerke; inkl. Systemteilnehmer Q+S 2) nur Schladen, FLZ Groß Munzel und Nordstemmen, fuel 21 3) nur in Nordstemmen und Uelzen 4) nur in Nordstemmen, Uelzen und Flüssigzuckerwerk Nordstemmen 5) exkl. Flüssigzuckerwerke 6) alle Nordzucker-Standorte in Zentraleuropa erfüllen die koscher- und halal-anforderungen

48 Zertifizierungen Nordeuropa Lebens- und Futtermittelsicherheit 8) Sonstige 7) FSSC ISO ) + PAS 220 GMP B2 6) ISO ) DIN EN ISO 9001 Qualitätsmanagement Arbeitssicherheit OHSAS ISO ) Energiemanagement DIN EN ISO Fairtrade 2) VO (EG) 834/2007 3) Umweltmanagement Fairtrade Biozucker 1) Gilt in Nordeuropa auch für Futtermittel 6) nur Nakskov 2) nur Dänemark, Finnland, Schweden 7) Allgemeine Anforderungen an die Kompetenz von 3) nur Nakskov, Nyköbing, Arlöv, Örtofta Prüf- und Kalibrierlaboratorien 4) nur Nakskov, Nykøbing; für Finnland: Energy Efficeny System 8) Alle Nordzucker-Standorte in Neordeuropa erfüllen 5) nur Arlöv und Ortöfta die koscher- und halal-anforderungen.

49 Zertifizierungen Osteuropa Lebensmittelsicherheit FSSC ISO PAS 220 DIN EN ISO 9001 Qualitätsmanagement DIN EN ISO ) OHSAS ) Umweltmanagement Arbeitssicherheit 1) nur Slowakei 2) Opalenica und Chelmza erfüllen die koscher-anforderungen

50 Umsatz Konzern Umsatz Konzern Millionen Euro % gegenüber Vorjahr 2009/ / / /13

51 Umsatz nach Regionen Umsatz nach Regionen Nordzucker Konzern Zentraleuropa 44 % 56% Auslandsumsatz Osteuropa 16 % Nordeuropa 40 %

52 Jahresüberschuss Konzern Jahresüberschuss Konzern Millionen Euro % gegenüber Vorjahr / / / /13

53 Dividende (Nordzucker AG) Dividende je Aktie Euro 1,80 Dividendensumme: 86,9 Millionen Euro 1,00 0,46 0, / / / /13

54 Finanzkennzahlen im Überblick 2009/ / / /13 Umsatz Mio. EUR EBIT Mio. EUR Jahresüberschuss Mio. EUR Cashflow Mio. EUR Eigenkapital Mio. EUR Umsatzrendite % -0,7 4,8 10,1 14,4 Eigenkapitalquote % Zuckererzeugung Mio. t 2,9 2,3 2,9 2,8 Mitarbeiter

55 Verantwortung stärken: Nachhaltigkeit bei Nordzucker Ehrgeiziger Nachhaltigkeitsansatz stärkt Wettbewerbsfähigkeit von Nordzucker langfristig Unser Ziel: Nachhaltigkeit in allen Bereichen stärken. Umwelt- und Klimabewusstsein tief im Unternehmen verwurzelt, weitere Energieeinsparungen wichtiges Ziel Detaillierter Nachhaltigkeitsbericht gibt Einblick in unser Handeln

56 Gelebte Nachhaltigkeit: Beispiele aus Anbau und Produktion Effizientere Anbaumethoden Steigende Zuckererträge je Hektar Kontinuierliche Senkung des Energieverbrauchs seit 1990 um 40 Prozent, CO 2 -Emissionen um 60 Prozent

57 Gelebte Nachhaltigkeit: Unser Engagement für Mitarbeiter und Gesellschaft Unterstützung der Projekte Girls-Baskets-Regio 38 u. a. Fokus auf Vermittlung von Ernährungswissen und Förderung von Bewegung Nordzucker als attraktiver Arbeitgeber Interne Stellenbesetzung, Berufsbegleitende Studiengänge, Nachwuchsförderung Flexible Arbeitszeitmodelle, Verbesserung der Work-Life-Balance

58 Verantwortungsvoll für Mitarbeiter: Arbeitssicherheit & Gesundheitsschutz bei Nordzucker Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz haben absolute Priorität Wir sehen Sicherheit und Gesundheit als Grundvoraussetzung für erfolgreiche Arbeit Nordzucker toleriert keine unsicheren Arbeitsweisen oder gesundheitsgefährdenden Umstände Jeder trägt Verantwortung Gemeinsam stärken wir das Bewusstsein für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz und ergreifen Initiativen zur Unfallverhütung. Wir fördern Ideen zur Verbesserung von Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz.

59 Mehr als Zucker: Bioethanol aus Zuckerrüben fuel Mitarbeiter Sitz: Klein Wanzleben 100-prozentige Nordzucker-Tochter Produktionskapazität: m 3 /Jahr Herstellung von Bioethanol zur Kraftstoffbeimischung

60 Bioethanol Bioethanol wird bei Nordzucker ausschließlich aus Roh- und Dicksaft sowie Melasse aus der Zuckerrübe hergestellt. Ausschließlich Zuckermengen, die nicht für Lebensmittel verwendet werden dürfen (Nicht- Quotenzucker), werden zu Bioethanol verarbeitet Verwendung von Bioethanol: Pharmazeutische Industrie, Chemische Industrie, als Kraftstoff (E10/E85)