Tagessuppe Fr Nüsslisalat mit Lardo di Colonnato Fr Kalbsleberli mit Rösti Fr Stroganoff vom Rinderfilet Trockenreis Fr. 46.

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1 Restaurant Bahnhöfli, 8832 Wollerau, Unsere Tageskarte! Tagessuppe Fr Nüsslisalat mit Lardo di Colonnato Fr Kalbsleberli mit Rösti Fr Stroganoff vom Rinderfilet Trockenreis Fr Kalbkotelette vom Grill mit allerlei Gemüse Kartoffeln mit Meersalz Fr Kalbs Cordon bleu Pommes frites Fr Zürisee Egli gebacken Salzkartoffeln Fr

2 Suppen Bouillon mit Sherry Fr Tagessuppe Fr Salate Gemischter Blattsalat Fr Gemischter Salat Fr Eisbergsalat mit Roquetfort Fr Eisbergsalat mit Rauchlachs Fr Nüsslisalat mit Ei Fr Nüsslisalat mit gehobeltem Parmesan Fr Nüsslisalat mit Pilzen Fr Fisch und Krustentiere Moules Seemanns Art, als Vorspeise Fr mit frischen Gartenkräuter Fr oder nach portugiesischer Art mit Tomaten und Knoblauch Fr Moules Bahnhöfli, als Vorspeise Fr mit Kräuter, Pernod und Reibkäse Fr Black Tiger Crevetten vom Grill serviert auf Gemüseallerlei Fr

3 Hauptgerichte Kalbsschnitzel nach Wiener Art Pommes frites Fr Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art Rösti Fr Siedfleisch (Tafelspitz) an Meerrettichsauce Salzkartoffel, Blattspinat Fr Kutteln an Tomatensauce Salzkartoffeln Fr Kalbskopf mit Salzkartoffeln an Sauce Vinaigrette Fr Steak s vom Grill Rindsfilet 200 Gr. an Pfeffer-Rahmsauce Fr Schweinssteak " Mexicaine " Fr Vegi Gemüse-Rösti an Kräutersauce Fr Tortelloni Antonio (Ricotta, Spinat) Fr mit Gemüseallerlei Auf Wunsch servieren wir Ihnen: Rösti, Pommes frites Fr Butternüdeli, Reis Fr Gemüseallerlei Fr Herkunftsnachweis: Rind-, Kalb- und Schweinfleisch, Schweiz. Poulet, Schweiz Rind, ausnahmsweise auch aus den USA, Irland und Australien. Lamm, aus der Schweiz oder Neuseeland Wild, Österreich Fisch, Schweiz, Estland, Lettland. 7.7% MwSt.

4 Übrigens unsere Bezugs-Partner sind: Kern-Sammet Wädenswil für Backwaren, Bianchi AG Zufikon, für Salzwasserfische und Krustentiere Metzgerei Schuler in Ibach Schwyz, Familie Braschler Hurden für Züriseefische. Theo Mächler Hergisroos, Wollerau Gmür AG in Zürich, für Tiefkühlprodukte Brauerei Rosengarten, Bier Getränke Weibel, Mineral und Säfte Weine, Kümin AG, Cavetta Vinothek, Weinbroker Zürich, Felicious Cham, Bindella, Brancaia, Wermuth SA, Mövenpick AG, Zürich, Vinum Biel, Jeggli Weine, Denz Weine, Gusti Planzer Bürglen Uri, Gerstel, Casa del Vino, Lux Vina Wallis und einige mehr. Blumen, Artefakt Wollerau, CCA Rapperswil für diverse Food und Non Food-Produkte. Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unsere Personen im Service.

5 Soups Beef Bouillon with Sherry Fr Soup of the day Fr Salads Green Salad Fr Mixed Salad Fr Iceberg Lettuce with Roquetfort with J-Dressing Fr Iceberg Lettuce with Smoked Salmon w- J Dressing Fr Lamb`s Lettuce Salad with Egg Fr Lamb`s Lettuce Salad with grated Parmesan Fr Lamb`s Lettuce Salad with fresh mushrooms Fr Ask for Italian or French Dressing Fish and Shellfish Mussels in white Wine Marinara Style with fresh herbs Fr Small Portion Fr Mussels Portuguese with Tomatoes and Garlic Fr Small Portion Fr Mussels Bahnhöfli Style with fresh herbs, Pernod and Parmesan Fr Small Portion Fr. 24. Perch fillet from Lake Zurich freshly baked Fr Boiled Baby Potatoes Black Tiger Prawns grilled served with fresh Vegetable Salad Fr

6 Main Course Wiener Schnitzel French fries Fr Veal Cordon Bleu French fries Fr The Zurich Veal Cutlet in fresh mushrooms cream sauce with crispy Rösti Fr Tender Filet Stroganoff Dry Rice Fr Prime Boiled Beef (Tafelspitz) Spinach, Baby Potatoes Horseradish sauce with chives Fr Sliced Calf`s Liver with Rösti Fr Calf`s Head with Vegetable Vinaigrette Baby Potatoes Fr. 28. Tripe in Tomato sauce with Parmesan Baby Potatoes Fr. 28. Steaks from the Grill Beef Tenderloin 200 Gr. with Pepper Cream Sauce Fr Pork Steak Mexicaine 200 Gr. Fr Light hot note Vegetarian Dish Tortelloni with Spinach-Ricotta filling, Cream Sauce and fresh Vegetables Fr Vegetables Rösti with Creame Herbs Sauce Fr Side Orders French fries, Rösti Fr Noodles and Rice Fr Vegetables Fr. 8.--