Die Preise sind in CHF inklusive 7,7% Mwst.

Transkript

1 Gasthof Zum Goldenen Kreuz im Jahre 1930

2 Sommerliche kalte und warme Vorspeisen Frischer, bunter Blattsalat 7.50 Gemischter Salat der Saison 9.50 Kreuz Rindfleischsalat «Chefkoch style» mit Salatbouquet Wurst-Käse Salat einfach Wurst-Käse Salat garniert Tomatensalat mit Burrata «Caprese» Roastbeef Teller serviert mit Tartar Sauce und 20.50/29.50 kleinem Salatbouquet Rindstatar serviert mit Toastbrot und Butter / > mild, medium und scharf Auf Wunsch servieren wir Ihnen dies auch mit Cognac oder Whiskey Dressings: Hausdressing Französischer Art, Italienischer Art Suppen Bouillon mit Croutons, Ei und Kräutern 8.50 «Gazpacho Andaluz» serviert auf Eis mit Tomaten und 7.50 Gurkenwürfel Zitronengrassuppe mit Chili Öl und gratinierter 9.50 Knoblauchcrevette

3 Kreuz Pasta Vorspeise und Hauptgang Pasta Carbonara / Pasta an unserem hausgemachten Basilikum Pesto / mit Balsamico und Honig Pasta aglio e olio e peperoncino / mit frischem Parmesan Pasta ala Küchenchef. Fragen Sie unseren / Service nach der wechselnden création von unserem Küchenchef

4 Sommerliche Hauptgänge Hackbraten an einer schmackhaften Bratensauce an hausgemachtem Kartoffelstock und frischem Marktgemüse Clubsandwich gefüllt mit gebratener Pouletbrust, einem Spiegelei, gebratenem Speck, Tomaten, Salat und Cocktailsauce, serviert mit Pommes Frites Rindsleberli mit Butterrösti Pouletgeschnetzeltes an einer Currysauce serviert mit Riz Casimir, Früchten und Kroepoek Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Butterrösti Rindsfilet 200g mit Kräuterbutter an Kreuz Bratkartoffeln und frischem Marktgemüse Grilliertes Lachssteak an mediterranem Gemüse und Tagliolini Gebratenes Saiblingsfilet an einer leichten Kräutersauce begleitet von Spinat und Limonenreis Fitnessteller mit Fischknusperli, Chicken Nuggets oder Pouletbrust - wahlweise mit hausgemachter Tartarsauce oder Süss Sauer Sauce

5 Unsere Kreuz Schnitzelgerichte Wiener Schnitzel vom Kalb Paniertes Riesenschnitzel vom Schwein Cordon bleu vom Kalb, gefüllt mit Raclettekäse und Schinken Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Raclettekäse und Schinken Cordon bleu von der Pouletbrust, gefüllt mit Raclettekäse und Schinken Paillard vom Kalb mit hausgemachtem Kräuterbutter Beilage nach Wahl, Gemüse der Saison, Pommes Frites, Reis, Rösti, Pommes Allumettes, Kartoffelsalat Jede weitere Beilage 5.50 Für unsere vegetarischen Gäste Gemüse Eblyotto mit Mascarpone verfeinert und gebackenem Ruccola Kreuz Gemüseteller mit knackigem, saisonalem Gemüse, Bratkartoffeln und Schnittlauch Dip Omelette gefüllt mit getrockneten Tomaten, Oliven, Rucola, Fetakäse an einem kleinen Blattsalat

6 Für unsere kleinen Gäste Donald Duck Teller: Chicken Nuggets 9.50 Neptun Teller: Fischstäbli 8.50 Alles frisch zubereitet. Dazu gibt es Pommes Frites oder hausgemachter Kartoffelstock mit Ketchup oder Mayonnaise Pasta mit hausgemachter Tomatensauce 7.50 Räuberteller: 0.00 Ein Teller zum Räubern auf den Tellern der Eltern Senioren Portion 75% des Verkaufspreises. Es können aber nicht alle Gerichte berücksichtigt werden. Fragen Sie bitte unser Service- Personal. Unsere Fleischprodukte beziehen wir von der Metzgerei Carna Center in Winterthur sowie bei der Metzgerei Sigrist in Rafz Fleischdeklaration: Fischdeklaration: Rind: CH / ARG / US* Lachs: NOR Kalb: CH Saibling: ISL Schwein: CH Fischstäbli: DE Poulet: CH Crevetten: VNM *kann mit Leistungsfördernden Hormonen, Antibiotika und oder Antimikroben erzeugt worden sein

7 Unsere Desserts Versuchen Sie unsere Dessert Träume und verwöhnen Sie Ihren Gaumen Hausgemachter Fruchtsalat mit einer Kugel Limettensorbet Lauwarmer Schoggikuchen, innen flüssig, mit Schlagrahm 8.50 Lauwarmer Schoggikuchen, innen flüssig, mit Vanilleglace 9.50 Joghurtmousse mit marinierten Erdbeeren Panna Cotta im Einmachglas mit Himbeersauce Haben Sie Lust auf ein Glace oder ein leckeres Coupé? Fragen Sie bitte unseren Servicepersonal nach der separaten Kreuz Glacekarte