Unser Frische- und TK-Sortiment Salate, Obst & Gemüse

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1 Unser Frische- und TK-Sortiment Salate, Obst & Gemüse

2 Höchster Qualitätsanspruch - Faire Preise Mit unserer Premium-Eigenmarke Honneurs bieten wir Ihnen in fast allen Warengruppen ausgewählte Produkte mit permanent kontrollierter hoher Qualität an. Mit über 500 Produkten bringen Sie Abwechslung auf Ihre Karte und das mit einem sehr guten Preis-Qualitätsverhältnis, das Ihre Kalkulationssicherheit erhöht. Den anspruchsvollen Gästen hochwertige, abwechslungsreiche und vitaminreiche Gerichte anzubieten, ist die Herausforderung an eine moderne Speisekarte. Besonders im Fokus stehen hier Obst, Gemüse und Salat, weil darin viele wichtige Stoffe, wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, in optimaler Menge von der Natur enthalten sind. Honneurs bietet mit seinen Produkten eine ideale Grundlage für die Küche und vereinfacht dabei durch einen hohen Conveniencegrad die Arbeitsabläufe bei der Zubereitung. Honneurs steht für ganzjährig hohe Qualität auf die Sie sich verlassen können. Überzeugen Sie sich selbst 2

3 Inhaltsübersicht Salate... S Tiefkühl-Gemüse...S Gemüsekonserven...S Tiefkühl-Obst...S Obstkonserven...S

4 Rezeptideen Zutaten für 4 Personen Chicorée, geputzt 2 Stck Feldsalat, gewaschen 60 g Schweinefilet (pariert) 140 g Wildkräuter, gtrocknet Blüten, getrocknet Pinienkerne 15 g Pistazien 15 g Passionsfrucht-Essig Sylter Sauce 160 ml Cocktailtomaten 8 Stck Salatgurkenscheiben 300 g Radischen 10 Stck. Pfeffer, Salz Schnittlauch Petersilie Chicorée-Feldsalat mit Schweinefilet im Wildkräuter-Blütenmantel an gerösteten Nüssen und Passionsfruchtdressing Zubereitung: Das Schweinefilet auf Klarsichtfolie würzen und mit Wildkräutern, sowie Blüten bestreuen, einwickeln und nochmals in Alufolie drehen. In siedendem Wasser ca. 15 Minuten garziehen lassen. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Die Sylter Sauce je nach Geschmack mit dem Passionsfruchtessig anrühren. Die Salate, Kräuter und Gemüse kreativ auf den Teller setzen, das Schweinefilet auftranchieren und mit den Nüssen bestreuen. Eiskraut-Rauke-Salat mit pochiertem Kalbsfilet aus dem Räucheröl und geeistem Waldfruchtdressing Zubereitung: Das Räucheröl im Topf aufsetzen und erhitzen. Das Kalbsfilet in 4 Teile schneiden und würzen, danach im Öl ca. 12 min. garziehen. Das Italiendressing in einem Gefäß mit den Beerenfrüchten pürieren und zum nappieren des Salates bereitstellen. Den Salat zusammen mit den Tomaten und Paprika in Glasschüssel verteilen und dekorativ anrichten. Zum Schluss das Dressing darüber geben und das Kalbsfilet lauwarm daraufsetzen. Zutaten für 4 Personen Eiskraut 100 g Rauke 100 g Kalbsfilet 200 g Beerenfrüchte TK 50 g Räucheröl 250 ml Italiendressing 120 ml Schnittlauch Petersilie Cocktailtomaten 10 Stck Paprikawürfel 60 g Pfeffer, Salz 4

5 Frische Salate Schneller, frischer, vielfältiger Das ist das Motto der verzehrfähigen Salate und Salatmischungen von Honneurs. Alle Sorten sind sorgfältig geputzt, gewaschen und gemischt. Sie enthalten alle Komponenten für einen knackigen Salat, von verschiedenen Blattsalaten über Gurken und Tomaten bis zu fertigen Salatmischungen, immer frisch und vitaminreich. Neu im Sortiment gibt es dazu unterschiedliche Dressings, die als fruchtigen oder sauren Begleiter den Genuss abrunden.

6 Frischer Obstsalat Spitzenqualität, Äpfel, Ananas, Melone, Trauben, Orangen, Kiwi, Orangennektar und Zitronensaft Eimer 3 kg Art. Nr Brennwert 236,7 kj (56,5 kcal) Eiweiß 0,55 g Kohlenhydrate 12,95 g Fett 0,24 g Mischsalat Arizona Endivien, Frisee, Kidney-Bohnen, Lauch, Paprika rot, Radicchio, Radieschen, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 108,5 kj (25,6 kcal) Eiweiß 2,49 g Kohlenhydrate 4,03 g Fett 0,25 g Mischsalat bunt Endivien, Radicchio, Karotten, Weißkohl, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe Art. Nr Brennwert 50,5 kj (12,2 kcal) Eiweiß 1,6 g Kohlenhydrate 1,6 g Fett 0,2 g Mischsalat Exquisit Feldsalat, Frisee, Radicchio, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe Beutel 1 kg Art. Nr Brennwert 275 kj (13 kcal) Eiweiß 2,12 g Kohlenhydrate 0,2 g Fett 1,93 g Mischsalat Paris Endivien, Frisee, Radicchio, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe Beutel 1 kg Art. Nr Art. Nr Brennwert 275 kj (13 kcal) Eiweiß 2,12 g Kohlenhydrate 0,2 g Fett 1,93 g Eisbergsalat Streifen 20 mm Streifen, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 54,6 kj (13 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 0,3 g Fett 0,7 g Ihre Vorteile: fix und fertig vorbereitet! 6

7 Eissalat Streifen 6 mm Streifen, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 54,6 kj (13 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 0,3 g Fett 0,7 g Endivien Streifen 6 mm Streifen, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 54,6 kj (13 kcal) Eiweiß 2,1 g Kohlenhydrate 0,2 g Fett 2 g Feldsalat geputzt, frisch und küchenfertig, Beutel 500 g Art. Nr Brennwert 54,6 kj (13 kcal) Eiweiß 0,67 g Kohlenhydrate 0,36 g Fett 1,84 g Lollo Bionda ganze Blätter, frisch und küchenfertig, Beutel 250 g Art. Nr Beutel 500 g Art. Nr Brennwert 40 kj (9,7 kcal) Eiweiß 1,8 g Kohlenhydrate 0,9 g Fett 0,2 g Lollo Rosso ganze Blätter, frisch und küchenfertig, Beutel 500 g Art. Nr Brennwert 48 kj (11 kcal) Eiweiß 1,19 g Kohlenhydrate 1,06 g Fett 0,22 g Rucola ganze Blätter, frisch und küchenfertig, Beutel 500 g Art. Nr Brennwert 64 kj (15,4 kcal) Eiweiß 2,55 g Kohlenhydrate 2 g Fett 0,62 g optimaler Erhalt von Vitaminen und Mineralstoffen!t 7

8 Gurken Wellenschnitt ohne Schale, 2 mm Wellenschnitt, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe Art. Nr Brennwert 138,6 kj (33 kcal) Eiweiß 1,3 g Kohlenhydrate 2 g Fett 0,6 g Gurken Scheiben ohne Schale, 2 mm Scheiben, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe Art. Nr Brennwert 52 kj (12 kcal) Eiweiß 0,60 g Kohlenhydrate 1,81 g Fett 0,20 g Gurken Scheiben mit Schale, 2 mm Scheiben, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe Art. Nr Brennwert 52 kj (12 kcal) Eiweiß 0,60 g Kohlenhydrate 1,81 g Fett 0,20 g Gurken Stifte ohne Schale, 5 mm Stifte, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 52 kj (12 kcal) Eiweiß 0,60 g Kohlenhydrate 1,81 g Fett 0,20 g Karotten Stifte 1,6 mm Stifte, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 100 kj (26,3 kcal) Eiweiß 1 g Kohlenhydrate 4,8 g Fett 0,2 g Paprika-Mix Streifen grün, rot und gelb, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe 2 mm Streifen Art. Nr mm Streifen Art. Nr Brennwert 76 kj (18 kcal) Eiweiß 1,7 g Kohlenhydrate 3,1 g Fett 0,3 g Paprika-Mix Würfel grün, rot und gelb, frisch und küchenfertig, garantiert ohne Konservierungsstoffe 10 mm Würfel Art. Nr mm Würfel Art. Nr Brennwert 81 kj (19 kcal) Eiweiß 1,08 g Kohlenhydrate 2,91 g Fett 0,24 g keine Abfälle, kein Schälen oder Putzen! 8

9 Radieschen ganz geputzt, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 61 kj (15 kcal) Eiweiß 1,05 g Kohlenhydrate 2,13 g Fett 0,14 g Radieschen Stifte 2 mm Stifte, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 61 kj (14 kcal) Eiweiß 1,05 g Kohlenhydrate 2,13 g Fett 0,14 g Tomaten Scheiben 6 mm Scheiben, frisch und küchenfertig, Eimer 2,5 kg Art. Nr Brennwert 73 kj (17 kcal) Eiweiß 0,95 g Kohlenhydrate 2,6 g Fett 0,21 g Tomaten Ecken 1/6 Ecken, frisch und küchenfertig, Eimer 2,5 kg Art. Nr Brennwert 73 kj (17 kcal) Eiweiß 0,95 g Kohlenhydrate 2,6 g Fett 0,21 g Tomaten Würfel 10 mm Würfel, frisch und küchenfertig, Eimer 2,5 kg Art. Nr Brennwert 73 kj (17 kcal) Eiweiß 0,95 g Kohlenhydrate 2,60 g Fett 0,21 g Weisskohl Streifen 1,6 mm Streifen, frisch und küchenfertig, Art. Nr Brennwert 104 kj (25 kcal) Eiweiß 1,38 g Kohlenhydrate 4,18 g Fett 0,19 g Petersilie geschnitten, frisch und küchenfertig, Schale 200 g Art. Nr Brennwert 220 kj (53 kcal) Eiweiß 4,43 g Kohlenhydrate 7,38 g Fett 0,4 g Schnittlauch geschnitten, frisch und küchenfertig, Schale 200 g Art. Nr Brennwert 114 kj (27 kcal) Eiweiß 3,58 g Kohlenhydrate 1,6 g Fett 0,6 g einfache Zubereitung, geringer Arbeitsaufwand! 9

10 Croutons natur aus feinem Weißbrot hergestellt, mit Pflanzenfett gecoatet, leicht gesalzen und schonend getoastet Karton 4 Packungen à 500 g Art. Nr Brennwert 1940 kj (463 kcal) Eiweiß 10 g Kohlenhydrate 60 g Fett 19,5 g American Dressing mit einer leichten und würzigen Ketchup-Note, passt hervorragend zu allen Salaten und auch zu Fleisch, kühlpflichtig Eimer 3 Liter Art. Nr Brennwert 966 kj (234 kcal) Eiweiß 0,6 g Kohlenhydrate 8,8 g Fett 21,8 g Balsamico Dressing der dunkelbraune Aceto Balsamico darf nur aus der Region Modena in Italien kommen und bildet die Grundlage des süß-sauren Geschmacks, eine tolle Idee zu allen Salaten des Südens, kühlpflichtig Eimer 3 Liter Art. Nr Brennwert 243 kj (58 kcal) Eiweiß 0,3 g Kohlenhydrate 9 g Fett 2,3 g French Dressing helle, senffarbene Sauce mit den Kräutern der Provence verfeinert, kühlpflichtig Eimer 3 Liter Art. Nr Brennwert 875 kj (212 kcal) Eiweiß 0,6 g Kohlenhydrate 6,9 g Fett 20,2 g Italian Dressing Essig und Öl mit leichten Kräutern durchzogen und würzig abgestimmt, kühlpflichtig Eimer 3 Liter Art. Nr Brennwert 562 kj (136 kcal) Eiweiß 0,3 g Kohlenhydrate 7,1 g Fett 11,8 g Joghurt Dressing Joghurtgeschmack pur, mit Dill, kühlpflichtig Eimer 3 Liter Art. Nr Brennwert 627 kj (151 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 8,2 g Fett 12,3 g Sylter Sauce weißes, leichtes, würziges Dressing mit einer kleinen Prise Zwiebeln, eignet sich zu allen Gerichten, auch zu Fleisch und besonders zu Fisch, kühlpflichtig Eimer 3 Liter Art. Nr Brennwert 1369 kj (331 kcal) Eiweiß 1,7 g Kohlenhydrate 10,7 g Fett 31,3 g eine große Geschmacksvielfalt! 10

11 Tiefkühl-Gemüse Wir bieten Ihnen unter Honneurs eine Vielzahl verschiedener Gemüsesorten und auch Mischungen in bester Qualität an. Sorgfältig verlesen, erntefrisch und schonend verarbeitet und in einwandfreiem PE-LD Beutel verpackt, um Geruchs- und Geschmacksveränderungen zu vermeiden. So bleiben die wertvollen Vitamine erhalten. Die in 2,5 kg-beutel abgepackten Tiefkühlprodukte sind je nach Bedarf einfach portionierbar.

12 Blumenkohl TK, Spitzenqualität, 40/60er Röschen, blanchiert, lose rollend Art. Nr TK, Spitzenqualität, 20/40er Röschen, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 101 kj (24 kcal) Eiweiß 2,8 g Kohlenhydrate 2,5 g Fett 0,3 g Bohnen fein TK, Spitzenqualität, kräftiger Bohnengeschmack und fest im Biss, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 100 kj (24 kcal) Eiweiß 2 g Kohlenhydrate 3,7 g Fett 0,1 g Brechbohnen TK, Spitzenqualität, handverlesen, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 142 kj (34 kcal) Eiweiß 2,6 g Kohlenhydrate 5,1 g Fett 0,3 g Schnittbohnen TK, Spitzenqualität, frisch und zart im Geschmack, mit einem kräftigen Bohnenaroma, lose rollend Art. Nr Brennwert 135 kj (32 kcal) Eiweiß 2,4 g Kohlenhydrate 5,1 g Fett 0,2 g Broccoli-Röschen TK, Spitzenqualität, feste, geschlossene, dunkelgrüne Röschen in der Sortierung 20/40, blanchiert, mit einem geringen Grießanteil, lose rollend Art. Nr Brennwert 113 kj (27 kcal) Eiweiß 3,5 g Kohlenhydrate 2,7 g Fett 0,2 g Markerbsen sehr fein TK, Spitzenqualität, süßlich im Geschmack und zart in der Konsistenz, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 247 kj (59 kcal) Eiweiß 5,2 g Kohlenhydrate 9 g Fett 0,3 g Ihre Vorteile: 12

13 Markerbsen fein TK, Spitzenqualität, süßlich im Geschmack und zart in der Konsistenz, lose rollend Art. Nr Brennwert 340 kj (80 kcal) Eiweiß 6,6 g Kohlenhydrate 12,3 g Fett 0,5 g Grünkohl gebrochen TK, Spitzenqualität, blockgefrostet und in unregelmäßige Portionen gebrochen, frisch und kräftig im Geschmack, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 155 kj (37 kcal) Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 4 g Fett 1 g Babymöhren extra fein TK, Spitzenqualität, 6/14, frisch und zart im Geschmack, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 103 kj (24 kcal) Eiweiß 1 g Kohlenhydrate 4,6 g Fett 0,2 g Karotten in Scheiben TK, Spitzenqualität, Durchmesser mm, Wellenschnitt, kräftiger Geschmack, zart in der Konsistenz, mit leichtem Biss, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 103 kj (24 kcal) Eiweiß 1 g Kohlenhydrate 4,6 g Fett 0,2 g Kohlrabi in Streifen TK, Spitzenqualität, jung und zart, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 101 kj (24 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 3,8 g Fett 0,1 g Gemüsemais TK, Spitzenqualität, jung und zart, aromatisch und saftig im Geschmack, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 367 kj (87 kcal) Eiweiß 3,3 g Kohlenhydrate 15,7 g Fett 1,2 g optimaler Erhalt von Vitaminen und Mineralstoffen! 13

14 Paprika-Streifen 3-farbig TK, Spitzenqualität, aus fleischigen Paprikaschoten in den Farben grün, gelb und rot, gleichmäßig gemischt, zart und knackig im Biss, leicht blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 86 kj (20 kcal) Eiweiß 0,9 g Kohlenhydrate 3,7 g Fett 0,2 g Paprika-Würfel 3-farbig TK, Spitzenqualität, aus fleischigen Paprikaschoten in den Farben grün, gelb und rot, in Würfel von 10 mm geschnitten, gleichmäßig gemischt, zart und knackig im Biss, leicht blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 86 kj (20 kcal) Eiweiß 0,9 g Kohlenhydrate 3,7 g Fett 0,2 g Porree weiß TK, Spitzenqualität, rein weiß, im Scheibenschnitt, zart im Biss, lose rollend Art. Nr Brennwert 103 kj (24 kcal) Eiweiß 2,2 g Kohlenhydrate 3,2 g Fett 0,3 g Porree 50/50 TK, Spitzenqualität, 50% weißer und 50% grüner Porree, im Scheibenschnitt, zart im Biss, lose rollend Art. Nr Brennwert 103 kj (24 kcal) Eiweiß 2,2 g Kohlenhydrate 3,2 g Fett 0,3 g Romanesco TK, Spitzenqualität, 30/60er Röschen, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 94 kj (22 kcal) Eiweiß 2,5 g Kohlenhydrate 3,9 g Fett 0,3 g Romanesco-Mix TK Spitzenqualität, Mischung aus Romanesco-, Broccoli- und Blumenkohl-Röschen, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 94 kj (22 kcal) Eiweiß 2,5 g Kohlenhydrate 3,9 g Fett 0,3 g kein Zusatz von Konservierungsstoffen! 14

15 Rosenkohl TK, Spitzenqualität, 15/30, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 143 kj (34 kcal) Eiweiß 3,2 g Kohlenhydrate 4,5 g Fett 0,3 g Rotkohl geschnitten TK, Spitzenqualität, die Rotkohlstückchen im Blattschnitt sind frisch im Geschmack und zart im Biss, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 92 kj (22 kcal) Eiweiß 1,5 g Kohlenhydrate 3,5 g Fett 0,2 g Sellerie gewürfelt TK, Spitzenqualität, frischer Knollensellerie, in Würfel von 10 mm geschnitten, zart im Biss, lose rollend Art. Nr Brennwert 77 kj (18 kcal) Eiweiß 1,6 g Kohlenhydrate 2,3 g Fett 0,3 g Stangenspargel weiß TK, Spitzenqualität, geschält, Durchmesser mm, Länge ca. 170 mm, zartes und leckeres Edelgemüse, lose rollend Karton 10 Beutel à 1 kg Art. Nr Brennwert 89 kj (21 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 2,9 g Fett 0,2 g Blattspinat portioniert TK, Spitzenqualität, aus frischen und gesunden Spinatblättern, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 62 kj (15 kcal) Eiweiß 2,5 g Kohlenhydrate 0,5 g Fett 0,3 g Spinat gehackt portioniert TK, Spitzenqualität, junger, frischer Spinat, fest in der Konsistenz, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 62 kj (15 kcal) Eiweiß 2,5 g Kohlenhydrate 0,5 g Fett 0,3 g einfache Zubereitung, geringer Arbeitsaufwand! 15

16 Wirsing TK, Spitzenqualität, in unregelmäßige Stücke geschnitten, lose rollend Art. Nr Brennwert 107 kj (25 kcal) Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 2,4 g Fett 0,4 g Zucchini in Scheiben TK, Spitzenqualität, kräftiger Geschmack, fest im Biss, lose rollend Art. Nr Brennwert 78 kj (18 kcal) Eiweiß 1,6 g Kohlenhydrate 2,1 g Fett 0,4 g Zwiebeln in Scheiben TK Spitzenqualität, Scheibe 6-8 mm dick, frisch und kräftig im Geschmack, lose rollend Art. Nr Brennwert 128 kj (30 kcal) Eiweiß 1,3 g Kohlenhydrate 5,6 g Fett 0,3 g Champignons in Scheiben 1. Wahl TK, Spitzenqualität, Kopfdurchmesser mm, geputzt und in gleichmäßige Scheiben geschnitten, lose rollend Art. Nr Brennwert 81 kj (19 kcal) Eiweiß 3,4 g Kohlenhydrate 0,7 g Fett 0,3 g Balkangemüse TK, Spitzenqualität, Mischung aus 5 feinen Gemüsesorten wie Karotten, Brechbohnen, roter Paprika, Markerbsen und Gemüsemais, zart im Geschmack, mit leichtem Biss, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 206 kj (49 kcal) Eiweiß 2,8 g Kohlenhydrate 8,9 g Fett 0,2 g Frühlingsgemüse TK, Spitzenqualität, ausgewogene Gemüsemischung aus Karottenwürfeln, weißen Rüben gewürfelt, Bohnen und Markerbsen fein, lose rollend Art. Nr Brennwert 157 kj (37 kcal) Eiweiß 2,2 g Kohlenhydrate 6,8 g Fett 0,1 g keine Abfälle, kein Schälen oder Putzen! 16

17 Gemüsemischung Pariser Gemüse im Julienneschnitt TK, Spitzenqualität, Mischung aus Karotten, Sellerie und Porree (weiß/ grün), lose rollend geeignet bei Reduktionskost Art. Nr Brennwert 132 kj (31 kcal) Eiweiß 1,2 g Kohlenhydrate 5 g Fett 0 g Kaisergemüse TK, Spitzenqualität, ausgewogene Gemüsemischung aus Karottenscheiben, festen Broccoli- und Blumenkohlröschen, zart im Geschmack und fest im Biss, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 95 kj (22 kcal) Eiweiß 2 g Kohlenhydrate 3,6 g Fett 0 g Gemüsemischung Wok Jakarta TK, Spitzenqualität, Mischung aus Karotten, Zuckererbsenschoten, Bambussprossen, gelben Paprika- Streifen, Wasserkastanien, Mu-Err- Pilzen und Sojabohnen, lose rollend, geeignet für den Wok Art. Nr Brennwert 184 kj (43 kcal) Eiweiß 2,9 g Kohlenhydrate 6,3 g Fett 0,7 g Marktgemüse TK, Spitzenqualität, Gemüsemischung aus Romanesco, Kohlrabi- Stifte, Blumenkohl, Kaiserschoten und Pariser Karotten, blanchiert, lose rollend geeignet bei Reduktionskost Art. Nr Brennwert 121 kj (30 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 4 g Fett 0,1 g Mischgemüse Erbsen und Karotten TK, Spitzenqualität, gleichmäßige Gemüsemischung aus mittel-feinen Markerbsen und gewürfelten Karotten, lose rollend Art. Nr Brennwert 332 kj (79 kcal) Eiweiß 2,8 g Kohlenhydrate 7,8 g Fett 0,2 g Ratatouille TK, Spitzenqualität, Gemüsemischung aus Tomaten, Auberginen, Zucchini, rotem und grünem Paprika und Zwiebeln, zart im Geschmack und leicht im Biss, lose rollend Art. Nr Brennwert 80 kj (19 kcal) Eiweiß 1,2 g Kohlenhydrate 3,5 g Fett 0 g ganzjährige Verfügbarkeit von saisonalen Gemüsesorten! 17

18 Sommergemüse TK, Spitzenqualität, Gemüsemischung aus Fingermöhren, grünen Bohnenstückchen, festen Blumenkohlröschen und feinen Markerbsen, frisch und süßlich im Geschmack, zart und leicht im Biss, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 170 kj (40 kcal) Eiweiß 2,8 g Kohlenhydrate 7,2 g Fett 0 g Suppengemüse 10erlei TK, Spitzenqualität, ausgewogene Gemüsemischung aus Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Porree, Bohnen, Kohlrabi, Knollensellerie, Rosenkohl, Blattsellerie und Petersilie, teilweise blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 136 kj (32 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 5,9 g Fett 0,1 g Leipziger Allerlei TK, Spitzenqualität, bekömmliche Gemüsemischung aus mittel-feinen Erbsen, sehr feinen Pariser Karotten und Spargel-Abschnitten, zart im Geschmack und leicht im Biss, blanchiert, lose rollend Art. Nr Brennwert 225 kj (60 kcal) Eiweiß 2,6 g Kohlenhydrate 11 g Fett 0,13 g leichte Vorratshaltung! 18

19 Gemüsekonserven Einwandfreie Rohware von ausgewählten Sorten, bei denen Geschmack und auch Optik eine wichtige Rolle spielen, kommen bei den Honneurs-Konserven zum Einsatz. Nur aus qualitativ hochwertigen Rohwaren werden hochwertige Produkte erzeugt. Die Gemüsekonserven lassen sich dabei bequem und ohne großen Zeitaufwand zubereiten. Das Gemüse ist bereits vorgekocht und muss nur noch erhitzt, auf keinen Fall aber gekocht werden. Daher eignet sich Gemüse aus der Dose auch für die Zubereitung von Salaten oder einfach für die schnelle Küche.

20 Kidney Bohnen Spitzenqualität Abtropfgewicht 1900 g Karton 6 Dosen à 3100 ml Art. Nr Brennwert 320 kj (77 kcal) Eiweiß 7,5 g Kohlenhydrate 10 g Fett 0,6 g Gemüsemais Spitzenqualität, zart und jung, supersweet, vacuumverpackt Abtropfgewicht 1775 g Karton 3 Dosen à 2650 ml Art. Nr Brennwert 334 kj (80 kcal) Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 10,8 g Fett 1,9 g Feiner Stangenspargel Spitzenqualität, mit weißen Köpfen, handgeschält, Stangenlänge unter 170 mm, Durchmesser mm, liegend verpackt, Dose Stück Abtropfgewicht 500 g Karton 6 Flachdosen à 850 ml Art. Nr Brennwert 60 kj (14 kcal) Eiweiß 1,9 g Kohlenhydrate 1 g Fett 0,3 g Schältomaten gewürfelt Premium-Qualität Abtropfgewicht 2100 g Karton 6 Dosen à 3100 ml Art. Nr Brennwert 75 kj (18 kcal) Eiweiß 1,2 g Kohlenhydrate 2,5 g Fett 0,2 g Champignons in Scheiben 2. Wahl Abtropfgewicht 1380 g Karton 6 Dosen à 2650 ml Art. Nr Brennwert 54 kj (13 kcal) Eiweiß 2,1 g Kohlenhydrate 0,2 g Fett 0,4 g Ihre Vorteile: ganzjährige Verfügbarkeit! 20

21 Tiefkühl-Obst Besonders fruchtig geht es bei unseren leckeren tiefgekühlten Obstorten zu, egal ob als Mischungen oder als Monoprodukt. Ausgewählte Früchte von bester Qualität werden erntefrisch verarbeitet und sofort tiefgefroren. So bleiben die wertvollen Vitamine erhalten. Die in 2,5 kg-beutel abgepackten Tiefkühlprodukte sind je nach Bedarf einfach portionierbar.

22 Beerenmischung TK, Spitzenqualität, harmonische und vitaminreiche Mischung aus roten Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, lose rollend Art. Nr Brennwert 136 kj (32 kcal) Eiweiß 1,1 g Kohlenhydrate 5,8 g Fett 0,5 g Erdbeeren TK, Spitzenqualität, mm, Sorte Senga Sengana, mittel-große Beeren mit intensivem Aroma und gut ausgefärbtem Fruchtfleisch, lose rollend Art. Nr Brennwert 159 kj (38 kcal) Eiweiß 0,9 g Kohlenhydrate 7,6 g Fett 0,4 g Himbeeren TK, Spitzenqualität, mm, gleichmäßige, rote, stark fruchtsäurehaltige Beeren, mit einem max. 5%igem Grieß-/Bruch-Anteil, lose rollend Art. Nr Brennwert 168 kj (40 kcal) Eiweiß 1,3 g Kohlenhydrate 8,1 g Fett 0,3 g Exotischer Obstsalat TK, Spitzenqualität, farbenfrohe Mischung aus Pfirsichsegmenten, gelben und grünen Melonenbällchen, Mangowürfeln, Ananas in Stücken, ganzen roten Weintrauben und Kiwischeiben, lose rollend Art. Nr Brennwert 220 kj (52 kcal) Eiweiß 0,8 g Kohlenhydrate 11,7 g Fett 0,2 g Ihre Vorteile: natürliche Konservierung! 22

23 Obstkonserven Honneurs Obstkonserven erhalten Sie in verschiedenen Dosengrößen als gezuckerte Ware oder Dunstware, alles in Choice-Qualität. Nur ausgewählte Früchte von annähernd gleicher Größe und Farbe werden zur Herstellung verwendet und bieten somit vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Auch als Nachtisch oder zum Belegen von Kuchen und Torten kann es in besonderem Maße eingesetzt werden und ist dabei ganzjährig und in konstant guter Qualität verfügbar.

24 Ananas in Scheiben gezuckert, choice, 107 oz, Durchmesser mm, Dose Scheiben Abtropfgewicht 1790 g Karton 6 Dosen à 3100 ml Art. Nr Brennwert 337 kj (79 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 19 g Fett 0,2 g Ananas in Scheiben gezuckert, choice, 30 oz, Durchmesser mm, Dose ca. 8 Scheiben Abtropfgewicht 490 g Karton 12 Dosen à 850 ml Art. Nr Brennwert 337 kj (79 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 19 g Fett 0,2 g Ananas-Stücke leicht gezuckert, choice, gleichmäßige Stücke, in Ananassaft eingelegt, um den natürlichen Fruchtgeschmack zu unterstreichen Abtropfgewicht 1840 g Karton 6 Dosen à 3100 ml Art. Nr Brennwert 286 kj (67 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 16 g Fett 0,2 g Dunst Ananas-Stücke in Wasser, choice, gleichmäßige Stücke Abtropfgewicht 1840 g Karton 6 Dosen à 3100 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 218 kj (51 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 12 g Fett 0,2 g 100 g = 0,1,2 BE Mandarin-Orangen leicht gezuckert, ganze Segmente Abtropfgewicht 1700 g Karton 6 Dosen à 3100 ml Art. Nr Brennwert 261 kj (62 kcal) Eiweiß 0,7 g Kohlenhydrate 14 g Fett 0,3 g Ihre Vorteile: einfache Zubereitung, keine Abfälle! 24

25 Fruchtcocktail gezuckert, 5-Fruchtcocktail aus Birnenwürfel, Pfirsichwürfel, Ananas, Weintrauben und halbierten Kirschen Abtropfgewicht 3000 g Karton 6 Dosen à 4550 ml Art. Nr Brennwert 332 kj (78 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 18,5 g Fett 0,1 g Fruchtcocktail gezuckert, 5-Fruchtcocktail aus Birnenwürfel, Pfirsichwürfel, Ananas, Weintrauben und halbierten Kirschen Abtropfgewicht 1500 g Karton 6 Dosen à 2650 ml Art. Nr Brennwert 332 kj (78 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 18,5 g Fett 0,1 g Fruchtcocktail gezuckert, 5-Fruchtcocktail aus Birnenwürfel, Pfirsichwürfel, Ananas, Weintrauben und halbierten Kirschen Abtropfgewicht 500 g Karton 6 Dosen à 850 ml Art. Nr Brennwert 334 kj (79 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 19 g Fett 0,1 g Dunst Fruchtcocktail in Wasser, 5-Fruchtcocktail aus Birnenwürfel, Pfirsichwürfel, Ananas, Weintrauben und halbierten Kirschen Abtropfgewicht 3000 g Karton 6 Dosen à 4550 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 153 kj (36 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 8 g Fett 0,1 g 100 g = 0,7 BE Dunst Fruchtcocktail in Wasser, 5-Fruchtcocktail aus Birnenwürfel, Pfirsichwürfel, Ananas, Weintrauben und halbierten Kirschen Abtropfgewicht 1500 g Karton 6 Dosen à 2650 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 147 kj (35 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 8 g Fett 0,1 g 100 g = 0,7 BE Dunst Fruchtcocktail in Wasser, 5-Fruchtcocktail aus Birnenwürfel, Pfirsichwürfel, Ananas, Weintrauben und halbierten Kirschen, Abtropfgewicht 500 g Karton 6 Dosen à 850 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 147 kj (35 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 8 g Fett 0,1 g 100 g = 0,7 BE leichte Vorratshaltung! 25

26 Williams-Christ Birnen 1/2 Frucht gezuckert, Dose Stück Abtropfgewicht 2350 g Karton 6 Dosen à 4250 ml Art. Nr gezuckert, Dose Stück Abtropfgewicht 1430 g Karton 6 Dosen à 2650 ml Art. Nr gezuckert, Dose 7-9 Stück Abtropfgewicht 455 g Karton 6 Dosen à 850 ml Art. Nr Brennwert 323 kj (76 kcal) Eiweiß 0,3 g Kohlenhydrate 18,5 g Fett 0,1 g Dunst Williams-Christ Birnen 1/2 Frucht in Wasser, Dose Stück, Abtropfgewicht 2350 g Karton 6 Dosen à 4250 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr in Wasser, Dose Stück, Abtropfgewicht 1500 g Karton 6 Dosen à 2650 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr in Wasser, Abtropfgewicht 455 g Karton 6 Dosen à 850 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 221 kj (52 kcal) Eiweiß 0,3 g Kohlenhydrate 12,5 g Fett 0,1 g 100 g = 0,7 BE Williams-Christ Birnen gewürfelt gezuckert, in Würfel von ca. 14 mm geschnitten Abtropfgewicht 3000 g Karton 6 Dosen à 4250 ml Art. Nr Brennwert 334 kj (79 kcal) Eiweiß 0,2 g Kohlenhydrate 19,2 g Fett 0,1 g Dunst Williams-Christ Birnen gewürfelt in Wasser, in Würfel von ca. 14 mm geschnitten, 100 g = 0,7 BE Abtropfgewicht 3000 g Karton 6 Dosen à 4250 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 128 kj (30 kcal) Eiweiß 0,3 g Kohlenhydrate 7 g Fett 0,1 g Premiumqualität zum günstigen Preis! 26

27 Pfirsiche 1/2-Frucht gezuckert, choice, Dose Stück Abtropfgewicht 1500 g Karton 6 Dosen à 2650 ml Art. Nr gezuckert, choice, Dose 9-11 Stück Abtropfgewicht 465 g Karton 6 Dosen à 850 ml Art. Nr Brennwert 268 kj (63 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 17 g Fett 0,1 g Pfirsiche in Schnitten gezuckert, choice, regelmäßige Schnitten Abtropfgewicht 1500 g Karton 6 Dosen à 2650 ml Art. Nr Brennwert 300 kj (71 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 17 g Fett 0,1 g Pfirsiche gewürfelt gezuckert, choice, in Würfel von 14 mm geschnitten Abtropfgewicht 3000 g Karton 6 Dosen à 4250 ml Art. Nr Brennwert 300 kj (71 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 17 g Fett 0,1 g Dunst Pfirsiche 1/2 Frucht in Wasser, Dose Stück, Abtropfgewicht 1500 g Karton 6 Dosen à 2650 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr in Wasser, Dose 7-11 Stück, Abtropfgewicht 480 g Karton 6 Dosen à 850 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 149 kj (31 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 8,5 g Fett 0,4 g 100 g = 0,7 BE Dunst Pfirsiche in Schnitten Abtropfgewicht 1500 g in Wasser, regelmäßige Schnitten, Karton 6 Dosen à 2650 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 147 kj (35 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 8 g Fett 0,1 g 100 g = 0,7 BE Dunst Pfirsiche gewürfelt Abtropfgewicht 3000 g in Wasser, in Würfel von 14 mm geschnitten, Karton 6 Dosen à 4250 ml geeignet bei Diabetes mellitus Art. Nr Brennwert 149 kj (35 kcal) Eiweiß 0,4 g Kohlenhydrate 8 g Fett 0,1 g 100 g = 0,7 BE Dunst Obstkonserven auch für Diabetiker geeignet! 27

28 REWE-Foodservice GmbH Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str Mainz Telefon: Telefax: Unser Service Center Rufen Sie an unter / * oder faxen Sie uns / Sie erreichen uns persönlich zu den folgenden Zeiten: Montag bis Freitag 8:00-20:00 Uhr Samstag 8:00-12:00 Uhr Sonntag 10:00-20:00 Uhr * zum Ortstarif aus dem dt. Festnetz / Mobilfunk ggf. höher.