Nichts kann den Menschen mehr stärken, als das Vertrauen, das man ihm entgegen bringt. Paul Claudel

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1 Nichts kann den Menschen mehr stärken, als das Vertrauen, das man ihm entgegen bringt. Paul Claudel Verehrte Gäste, herzlich willkommen im Vielen Dank für das in uns gesetzte Vertrauen! - schön, dass Sie hier sind. Bereits geben Sie uns Gelegenheit, Ihnen als Restaurant, Sportstätte und als ein Platz für Entspannung und Erholung zur Verfügung stehen zu dürfen. Aus Ihren Wünschen leiten wir unsere Inspiration ab. Sie sind uns gleichermaßen Anreiz und Verpflichtung. Unsere Empfehlungen für Sie entstehen aus dem Wunsch, Ihnen nicht die größte Auswahl, wohl aber den besten Vorschlag zu unterbreiten. Das ist unser Ziel! Wenn Sie uns Zeit und Gelegenheit geben, werden wir von unseren Vorschlägen auch gern einmal abweichen und Speisen oder Cocktails nach Ihren Wünschen und Rezepten für Sie zubereiten! Ihre Zufriedenheit entscheidet! Seeblick Magdeburg Jens Heppner

2 Für den kleinen Hunger Die Klassiker feines Würzfleisch Ragout vom Schweinefleisch - überbacken mit herzhaftem Gouda (1) dazu Toast gebackener Camembert milder Camembertkäse, in Panade ausgebacken, an einer kleinen (1; 6) Obstbeilage mit Preiselbeeren und Toast Toast Hawaii auf dem Toast angerichtet Vorderschinken und Ananas, überbacken mit herzhaftem Gouda an einer kleinen Salatbeilage Putensteak auf Toast gebratenes Putensteak auf Toast, überbacken mit Tomate Mozzarella und Basilikum Putenbruststreifen in Honigmarinade gebraten, mit einem kleinen Salat und einer Ofenkartoffel angerichtet - dazu frischen Sauerrahm Bauernfrühstück nach Art des Hauses Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Ei, frische Kräuter und (1; 2; 3; 6) Spreewälder Gurken 5,80 Euro 6,10 Euro 6,60 Euro 7,50 Euro 8,25 Euro 8,25 Euro Im Alter haben Erinnerungen den selben Stellenwert, wie in der Jugend die Träume! Erna Behrens-Giegl

3 Vorspeisen klare Brühe mit Eistich, Fleischklößchen und Toast Cherrytomaten - Süppchen mit Kräuterdip, Basilikum, Crouton s Soljanka nach Art des Hauses mit Kräuterschmand, Zitrone und Toast herzhafte Schmalzcanapés 5 geröstete Weißbrotscheiben mit Schmalz, Röstzwiebeln und Gewürzgurken, Harzer Käse und Salatbeilage Vegetarier Kartoffel - Lauch - Auflauf in einer hellen Rahmsauce überbackene Kartoffeln mit Lauch, Tomatenwürfeln, Gouda und frischen Kräutern Nudelpfanne Seeblick angedünstetes Gemüse mit bunten Nudeln und frischen Kräutern, verfeinert mit Parmesan Oft starren wir so lange und verzweifelt auf eine verschlossene Tür, daß wir gar nicht wahr nehmen, wo sich eine andere Tür für geöffnet hat. 3,80 Euro 3,95 Euro 4,25 Euro 5,80 Euro 9,15 Euro 10,15 Euro

4 Aus den Gemüsegärten Deutschlands und Europa kleine Salatbeilage gemischter Salat - Eisberg, Paprika, Tomate, Salatgurke frisch geröstetes Weißbrot und Kräuterbutter 4,30 Euro Tomate - Mozzarella mit Basilikum, Olivenoil, Balsamico, frisch geröstetes Weißbrot und Kräuterbutter 8,25 Euro Salatteller Hähnchenbrust gemischter Salatteller mit Gemüse der Saison, Pfirsichspalten, Walnüssen, Croutons, gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust frisch geröstetes Weißbrot 9,05 Euro Wer sich über irgend etwas eine Minute lang ärgert, sollte bedenken, daß er dadurch 60 Sekunden Fröhlichkeit verliert.

5 Aus Topf und Pfanne vom Schwein Schweineschnitzel Wiener Art mit frischen Rahmchampignons und Kartoffelkroketten Steak Mozart auf dem Steak angerichtet - gebratene Geflügelleber mit Zwiebelstreifen an gedünsteten Buttererbsen und Kartoffelkroketten Steak Würzfleisch auf dem Steak angerichtet - hausgemachtes Würzfleisch im Speckmantel, überbacken mit herzhaftem Gouda, dazu crosse Bratkartoffeln und eine kleine Salatbeilage Filet - Rahmgeschnetzeltes Schweinefiletstreifen in Cognac Oil gebraten, mit frischen Paprika- und Zwiebelstreifen, dazu Kräuterreis mit Parmesan Filet - Pilzpfanne Medaillons vom Schweinefilet in buntem Pfeffer gebraten, mit frischen Champignons und Pilzen der Saison angerichtet - dazu gedünstete Zwiebelstreifen, Herzoginkartoffeln an einer Rahmsoße 12,25 Euro 13,25 Euro 13,25 Euro 14,25 Euro 14,65 Euro Die, die nichts zu sagen haben, reden viel. Die, die was zu sagen haben, hingegen kaum.

6 Aus Topf und Pfanne vom Geflügel Hähnchenpfanne Seeblick in der Pfanne angerichtet - herzhaft marinierte, gebratene Streifen von der Hähnchenbrust auf einem Bett von Juliengemüse und Nudeln gebratene Geflügelleber mit gedünstetem Apfel - Zwiebel - Gemüse an hausgemachtem Kartoffelbrei Putenrahmgeschnetzeltes gebratene Streifen von der Putenbrust mit frischen Champignons, gedünsteten Zwiebeln auf Käse - Kräuter - Spätzle 11,25 Euro 11,25 Euro 11,25 Euro vom Rind & Wild Wildgulasch vom heimischen Wild an Preiselbeerbirne, mit Apfelrotkraut und Klößen Rumpsteak Pilzpfanne Steak vom deutschen Weiderind - in buntem Pfeffer gebraten, dazu frische Champignons und Pilze der Saison, gedünstete Zwiebeln, frische Kräuter und hausgemachte Bratkartoffeln Rumpsteak Ofenkartoffel mit Schmand, Kräuterbutter und einem kleinen Salat 15,25 Euro 16,15 Euro 16,15 Euro Das, was wir tun, ist für unsere Zukunft weniger wichtig als das, was wir denken. Philip James Bailey

7 Aus Topf und Pfanne Für Senioren gebratenes Pangasiusfilet mit Tomaten Gurken - Gemüse und gebutterten Kräuterkartoffeln Schnitzel für Senioren (80g) mit frischen Rahmchampignons und Kartoffelkroketten Wildgulasch für Senioren Gulasch vom heimischen Wild mit Apfelrotkraut und Klößen 9,25 Euro 8,10 Euro 8,60 Euro aus Fluss und Meer Forelle Müllerin mehlierte Forelle mit frischen Kräutern gefüllt und gebraten - an gebutterten Petersilienkartoffeln und einer kleinen Salatbeilage gebratenes Pangasiusfilet angerichtet auf einem Bett von gedünstetem Tomaten - Gurken - Gemüse mit gebutterten Petersilienkartoffeln 2 gebratene Zanderfilets mit einem Fenchel-Zucchini-Tomaten Gemüse an Kräuterreis mit Parmesan und Zitronen-Sahne Sauce 12,15 Euro 12,60 Euro 15,40 Euro Denke nicht so oft an das, was dir fehlt, sondern an das, was du hast!

8 Für unsere kleinen Gäste und Naschkatzen Pommes Schranke (1; 2; 3) 2,5o Euro Chicken Nuggets mit Pommes Frites bunte Nudeln mit Tomatensoße (1; 2; 3) Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus (1) 5,2o Euro 4,80 Euro 5,20 Euro Desserts Viele Menschen versäumen das kleine Glück, während sie auf das Große vergebens warten! Windbeutel mit Sahne und Vanilleeis Windbeutel mit frechen Früchtchen und Vanilleeis heißer Apfelstrudel an Vanillesauce mit Sahne und Vanilleeis 4,3o Euro 4,9o Euro 4,95 Euro

9 Dessert`s und Kuchen aus dem Backofen und der Tiefkühltruhe Über das aktuelle Angebot an Kuchen, Dessert`s und Eis informiert Sie gern unser freundliches Servicepersonal, die aktuelle Eiskarte oder die Auslage unserer Kuchentheke! Als Beilagen Reis 150g Kartoffeln 150g Bratkartoffeln 150g Pommes Frites 150g Kartoffelkroketten 150g Herzoginkartoffeln 150g Kartoffelspalten 150g Kartoffelklöße 2 Stk 2,05 Euro 2,05 Euro 3,00 Euro 2,3o Euro 2,3o Euro 2,3o Euro 2,3o Euro 2,2o Euro Inhaltsstoffe Ein kluger Mensch macht nicht alle Fehler selbst. Er gibt auch anderen eine Chance. Winston Spencer Churchill 1 Konservierungsstoffe 2 Geschmacksverstärker 3 Farbstoffe 4 Süßungsmittel (kann bei übermäßigem Verzehr 5 diätisches Lebensmittel (bitte befragen Sie abführend wirken) dazu unser Servicepersonal) 6 Antioxidationsmittel 7 koffeinhaltig 8 chinin haltig