Suppen. Hausgemachte Parmesanschaumsuppe mit Croûtons. Tomatencremesuppe verfeinert mit einer Sahnehaube. fünf Euro fünfzig

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1 Suppen Tomatencremesuppe verfeinert mit einer Sahnehaube vier Euro fünfzig Asendorfer Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen, Eierstich Spargel und Erbsen vier Euro neunzig Hausgemachte Parmesanschaumsuppe mit Croûtons fünf Euro fünfzig

2 Vorspeisen Caesar Salad Römer-Salat mit Caesar-Dressing, Croutons und gehobeltem Parmesan sieben Euro fünfzig mit gebratener Poulardenbrust vierzehn Euro fünfzig Karamellisierter Ziegenkäse an buntem Blattsalat mit fruchtigem Dressing neun Euro fünfzig Insalata Caprese Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum acht Euro fünfzig Gambas in Olivenöl mit Knoblauch, Chili dazu Baguette achtzehn Euro Gemischter Salatteller frische Blattsalate mit Gurke, Tomate, Paprika, Karotte und gerösteten Pinienkernen sechs Euro fünfzig mit drei gebratenen Gambas sechszehn Euro fünfzig Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl verfeinert dazu frisch gehobelter Parmesan und Pinienkerne zwölf Euro fünfzig Bunter Blattsalat frischer Blattsalat garniert mit Körnermix vier Euro fünfzig American- oder Balsamico-Dressing

3 Aus Flüssen und Meeren Scholle Finkenwerder Art mit gebratenem Speck dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat neunzehn Euro Matjes nach Hausfrauenart mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken, an einer Sauce mit frischen Kräutern und Bratkartoffeln sechzehn Euro fünfzig Hamburger Pannfisch auf Senfkörnersauce mit herzhaften Bratkartoffeln und Beilagensalat sechzehn Euro fünfzig

4 Von Wiesen... Rinderfiletsteak 200g an Charlottenjus gebratene Pilze und Kartoffelgratin neunundzwanzig Euro Poulardenbrust an Estragonrahmsauce mit Tagliatelle und Frühlingsgemüse achtzehn Euro Chateaubriand für 2 Personen an Sauce Béarnaise saisonaler Gemüsevariation und Dreierlei von der Kartoffel fünfundfünfzig Euro Original Wiener Schnitzel an krossen Bratkartoffeln dazu einen Beilagensalat siebzehn Euro fünfzig

5 und Wäldern Kalbsleber Berliner Art an frischen Röstzwiebeln dazu Kartoffelpüree und gebratene Apfelringe vierzehn Euro fünfzig Hirsch Stroganoff zarte Hirschrückenstreifen mit Weintrauben, Speck und Zwiebeln mit Pilzen an Portwein- Preiselbeersauce dazu gebratene Serviettenknödel neunzehn Euro fünfzig Wilderer Pfanne Hirschrückensteak, Wildschweinfilet & Hasenrückenfilet an Preiselbeeren, gebratenen Pilzen Speckrosenkohl und Herzoginkartoffeln fünfundzwanzig Euro Heidschnuckenbraten mit einer Preiselbeersauce Speckbohnen und Heidekartoffeln fünfundzwanzig Euro fünfzig

6 Besondere Empfehlung Asendorfer mit Rindfleisch, Tomaten Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln und Pommes Frites vierzehn Euro fünfzig mit Käse: Aufpreis ein Euro fünfzig mit Speck: Aufpreis ein Euro fünfzig Hausgemachte Spareribs mit würziger Marinade an Salsasauce mit Knoblauchbaguette dreizehn Euro neunzig

7 Für den kleinen Hunger Roastbeef mit Remouladensauce dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurke vierzehn Euro fünfzig Bauernfrühstück Bratkartoffeln mit Ei Schinkenwürfel Salatbeilage und Gewürzgurke zwölf Euro Strammer Max Schinkenwürfel mit Spiegelei auf Brot Salatbeilage und Gewürzgurke zwölf Euro fünfzig Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelpüree acht Euro fünfzig Toast Hawaii 2 Scheiben Toastbrot Kochschinken und Ananas mit Käse überbacken sieben Euro fünfzig

8 Vegetarisch Mediterraner Gemüseauflauf mit Käse gratiniert dreizehn Euro fünfzig Vegetarische Pastapfanne mit Penne in einer Weißweinrahmsauce mit grünem Spargel und Cherrytomaten zehn Euro fünfzig Falafel nach Art des Hauses mit Minz-Chili-Joghurt und Salatbouquet dreizehn Euro fünfzig

9 Dessert Warmer Schokoladenkuchen mit Milch-Macadamia-Eis fünf Euro neunzig Eis & Heiß Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne fünf Euro neunzig Tonkabohnen-Grießflammerie an frischen Früchten sechs Euro zwanzig oder Sie wagen einen Blick in unsere Eiskarte.