KLEINE SPEISE KARTE HERZLICH WILLKOMMEN

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "KLEINE SPEISE KARTE HERZLICH WILLKOMMEN"

Sigrid Arnold
vor 7 Jahren
Abrufe

1 KLEINE SPEISE KARTE HERZLICH WILLKOMMEN

2 Hausgemachte FISCHKNUSPERLI Im Körbchen servierte, zartschmelzende Eglifilets umhüllt von einem Knusprigen Kräuter-Backteig. Serviert mit hausgemachter Tartarsauce und frischem Brot. 12 Stück Stück Stück Beilagen Reibekartoffel-Taler, Röstikroketten. Trockenreis, Salzkartoffeln, Nudeln oder Gemüse 6.50 Pommes Frites normal 6.50 Pommes Frites gross 9.00 kleiner Salat Teller 7.50 mittlerer Salat Teller 9.50

Urner Forellenfilet geräuchert 14.50 Sanft geräuchertes Forellenfilet aus dem Bodenwald, liebevoll garniert mit feinen Zwiebelstreifen und saftigen Kapernäpfelhälften.

50 Hausgemachte Tomatensuppe serviert mit einer Sahnehaube und würzigem Basilikumpesto Bedienen Sie sich von unseren knackigen und frischen Salaten vom Buffet im Wintergarten kleiner Teller 7.

3 Urner Forellenfilet geräuchert Sanft geräuchertes Forellenfilet aus dem Bodenwald, liebevoll garniert mit feinen Zwiebelstreifen und saftigen Kapernäpfelhälften. Serviert mit sämigem Meerrettichschaum und lauwarmen Toastscheiben. Tomatencremesuppe 9.50 Hausgemachte Tomatensuppe serviert mit einer Sahnehaube und würzigem Basilikumpesto Bedienen Sie sich von unseren knackigen und frischen Salaten vom Buffet im Wintergarten kleiner Teller 7.50 mittlerer Teller 9.50 grosser Glasteller Gebratene Forelle Seegarten Frische, ganz gebratene Forelle vom Bodenwald gefüllt mit einer Zitronenscheibe und frisch duftendem Orangenthymian. Serviert mit Salzkartoffeln und einem knackigen Gemüsestrauss. Urner Cordon-Bleu (UNSER HIT!) Zartes Urner Schweinefleisch gefüllt mit Isenthaler Bergkäse und einheimischem Schinkenspeck. Serviert mit Pommes Frites und einem knackigen Gemüsestrauss.

Schweinsschnitzel paniert 26.50 Hauchdünn geklopfte Schweineschnitzel von Urner Bauern. Traditionell serviert mit Pommes Frites und frischem Gemüsestrauss. Rotes Thai-Curry 27.

4 Schweinsschnitzel paniert Hauchdünn geklopfte Schweineschnitzel von Urner Bauern. Traditionell serviert mit Pommes Frites und frischem Gemüsestrauss. Rotes Thai-Curry Feine Schweizer-Pouletbruststreifen und knackiges Baby-Gemüse an rassig-rotem Thai-Curry. Serviert mit blumig duftendem Basmatireis. Urner Kalbsbratwurst Zarte Kalbsbratwurst aus einheimischer Produktion an einer würzigen Zwiebelsauce. Serviert mit Pommes Frites und einem knackigen Gemüsestrauss. Alle Gerichte können Sie auch als Fitnessteller bestellen. Bedienen Sie sich dafür an unserem reichhaltigen Salatbuffet im Wintergarten. Rotes Thai-Gemüse-Curry Zarte Baby-Gemüsevariation an rassigem rotem Thai-Curry. Serviert in einem blumig duftenden Basmatireisring. Frühlingsrollen sweet & hot Handgerollte Frühlingsrollen gefüllt mit knackigem Asia-Gemüse an rassiger sweet-chili-sauce. Dazu eine mittlere Portion von unserem frischen Salatbuffet.

5 Hausgemachter Rinds-Hamburger Burger aus Urner Rindfleisch mit feinen Gemüsestücken. Im Körbchen serviert mit Cocktailsauce und Pommes Frites Wurst-Käse-Salat Uri Style Fein geschnittene Urner-Cervelats-Stückchen, garniert mit Zwiebelringen, Stücke von in Essig eingelegten Gurken und würzigem Isenthaler Bergkäse. Nur Wurstsalat Uri Style Urnerteller Getrocknete und geräucherte Urner Fleischvariation von unserem lokalen Metzger, ergänzt durch würzigen Isenthaler Bergkäse. Serviert mit frischem knackigem Brot. Portion Pommes Frites mit Ketchup normale Portion 6.50 grosse Portion 9.00

Kinder-Fischknusperli 13.50 8 Stück von unsere Hausspezialität auf speziellem Kinderteller angerichtet. Serviert mit Pommes Frites und leckeren Karottenblümchen. Paniertes Schweinsschnitzel 14.

6 Kinder-Fischknusperli Stück von unsere Hausspezialität auf speziellem Kinderteller angerichtet. Serviert mit Pommes Frites und leckeren Karottenblümchen. Paniertes Schweinsschnitzel Dünn geklopftes Schweineschnitzel aus Urnerfleisch. Serviert mit Pommes Frites und leckeren Karottenblümchen. Chickennuggets Swiss Premium Chickennuggets, serviert mit Pommes Frites und leckeren Karottenblümchen. Spaghetti Napoli Feine Spaghetti, serviert an einer sämigen hausgemachten Tomatensauce.

7 Inhalt CHF Prosecco 75cl cl 6.80 Aperol Spritz 20cl 8.50 Hugo Goccia d Oro 20cl 8.50 Weissweine Cuvée Madame Rosmarie blanc CH 1dl 6.80 Hallauer weiss R&S CH 1dl 5.60 Ronco Bain Bianco Ticino DOC, G. Brivio CH 1dl 6.40 Fiano Minutolo Puglia IGT, Polvanera IT 1dl 6.50 Roséwein Gran Rosé Merlot Ticino, G. Brivio CH 1dl 6.00 Rotwein Merlot Villa Jelmini Ticino CH 1dl 5.90 Cuvée Madame Rosmarie rouge CH 1dl 6.80 Ripasso La Giaretta DOC IT 1dl 7.50 Campo de Borja, Reserva Gran Campellas ESP 1dl 6.00 Zweigelt Unplugged Hannes Reeh AU 1dl 7.60 Gespritzte Weine Süss oder Sauer 2dl 3dl 5dl Kein Wein im Offenausschank der Ihnen gefällt!? Verlangen Sie unsere Weinkarte. Angebrochene Flaschen können Sie gerne mit nach Hause nehmen.

Ähnliche Dokumente

HEIDUCKY STEAK auf dem Holzbrett serviert Schweinssteak mit Salaten und Pommes frites Fr

HAUS - SPEZIALITÄTEN HEIDUCKY STEAK auf dem Holzbrett serviert Schweinssteak mit Salaten und Pommes frites Fr. 28.50 Kalbskopf Fürstenländer Art Geschmort im Ofen an einer feinen Madeirasauce serviert