Speise- und Getränkekarte

Transkript

1 Speise- und Getränkekarte Stuttgarter Frühlingsfest 2017

2 Getränke Refreshments 1 Maß Stuttgarter Hofbräu Frühlingsfestbier Coca-Cola, Fanta, Spezi (1,2,5,8) Red Bull (1,8) 0.4 l 3, l 4,20 Offene Weine, Prosecco & Champagner Wine by the glass, Prosecco & Champagne Oberkircher Qualitätswein Müller-Thurgau trocken Spätburgunder Weißherbst oder Rotwein trocken 0.25 l 5, l 5,80 Bionade Holunder oder Ingwer-Orange 0.33 l 3,50 Weinschorle // wine spritzer 0.4 l 5,80 Almdudler (1,10) 0.35 l 3,50 1 Maß Weinschorle // 1 liter wine spritzer 1.00 l 9,90 Mineralwasser Süßer Sprudel (3) Apfelsaftschorle 1 Tasse Kaffee 0.4 l 3, l 3, l 3,80 3,00 Scavi & Ray Prosecco Piccolo Scavi & Ray Prosecco Impérial Veuve Clicquot Ponsardin Champagner Demi Impérial Magnum Jéroboam 0.2 l 5, l 21, l 48, l 95, l 188, l 372,00 Getränke von der Pilsbar Drinks from the Bar Malteser Weizenbier // wheat beer 1 Maß Stuttgarter Hofbräu alkoholfrei // 1 liter non-alcoholic beer 0.5 l 5,10 Pfand für Flaschen, Weizen- und Pilsgläser // glass deposit je 2,00 Stuttgarter Hofbräu Pils vom Fass // 0.3 liter draught pils Vodka 6cl Red Bull 0.4 l (1,8) 0.3 l 3,90 12,50 An der Pilsbar erhalten Sie Sekt, Longdrinks und diverse Schnäpse. Unser Bar-Team freut sich auf Ihren Besuch!

3 Leckeres aus der Grillstation Grillstation Specials Knüller-Angebote Special Offers 1 2 grillfrisches Hähnchen mit ofenfrischem Brötchen (2) // 1/2 grilled chicken with a fresh bread roll (2) 10, grillfrisches Hähnchen mit Pommes und Bauernsalat // 1/2 grilled chicken with french fries and mixed salad 14, asiatisches Chilihuhn mit ofenfrischem Brötchen (2) // 1/2 chili chicken Asian style with a fresh bread roll (2) 1 2 knusprige Schweinshaxe* mit ofenfrischem Brötchen (2) // 1/2 roasted knuckle of pork* with a fresh bread roll (2) 1 ganze knusprige Haxe (ca Gramm)*, lecker gewürzt mit ofenfrischem Brötchen (2) // large knuckle of pork with spicy herbs and a fresh bread roll (2) Portion Pommes mit Ketchup (3,10) oder Mayo (1,2,3,10) // portion of french fries with ketchup (3,10) or mayo (1,2,3,10) 10,90 11,80 18,80 5, asiatisches Chilihuhn mit Pommes und Bauernsalat // 1/2 grilled chili chicken Asian style with french fries and mixed salad 1 2 Schweinshaxe mit Bratensauce (6) und Bauernsalat // 1/2 knuckle of pork with gravy (6), mixed salad 1 2 Schweinshaxe mit Bratensauce (6), Rotkraut und Semmelknödel (2,3,10,12) // 1/2 knuckle of pork with gravy (6), red cabbage and bread dumpling (2,3,10,12) 14,30 15,50 15,50 Portion Wilde Kartoffeln mit Kräuterquark (2) // portion of potato wedges with chives dip (2) Brötchen extra (2) // extra bread roll (2) Portion Ketchup (3,10), Mayo (1,2,3,10), Kräuterquark (2), Knoblauchsauce (2,6) // portion of ketchup (3,10), mayo (1,2,3,10), chives dip (2), garlic dip (2,6) * Damit wir Ihnen frische Haxen anbieten können, kann es zu Wartezeiten kommen. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Bedienung. Vielen Dank für Ihr Verständnis! // * We always like to serve you fresh grilled knuckle of pork. Sometimes it will take a litte while. Before you order, please ask your waiter(ess). Thank you for your understanding! 5,30 0,60 0,60 Vorneweg a Süpple Soups Tagessuppe // soup of the day Kräftige Fleischbrühe mit Flädle und Schnittlauch // bouillon with pancake stripes and chives Maultaschen (1,4,7,9,11,12) in der Rindfleischbrühe // bouillon with Swabian ravioli (1,4,7,9,11,12) 4,20 4,20 4,80

4 Knackig frische Salate Salads Warme Speisen Main Dishes Kleiner gemischter Salat (5,3) // small mixed salad (5,3) Großer Salatteller Wasenwirt (1,2,3,5,11) mit Schinken (2,5) und Käse und ofenfrischem Brötchen (2) // large mixed salad (1,2,3,5,11) with ham (2,5) and cheese and a fresh bread roll (2) 3,90 9,50 Portion Chili con Carne (2,6) mit ofenfrischem Brötchen (2) // portion of Chili con Carne (2,6) with a fresh bread roll (2) Schweineschnitzel (6) Wiener Art mit Kartoffelsalat (1,2,3,5,6,7,9,11,12) und Wildpreiselbeeren // schnitzel Viennese style (6) with potato salad (1,2,3,5,6,7,9,11,12) and cranberries 7,50 11,90 Salat mit Maultaschenstreifen (1,3,4,5,7,9,11,12) und ofenfrischem Brötchen (2) // large mixed salad with Swabian ravioli (1,3,4,5,7,9,11,12) and a fresh bread roll (2) 9,80 Schweinerückensteak mit Kräuterbutter (2,5,6), Pommes und Beilagensalat (3,5) // saddle steak (pork) with herb butter (2,5,6), french fries and side salad (3,5) Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratensauce (6), Filderkraut und Butterspätzle // Swabian roast beef with onion and gravy (6), sauerkraut and butter spaetzle 16,80 21,80 Beilagen Side Dishes Rumpsteak mit Madagaskar-Pfeffersauce und Pommes // Rump steak with Madagascar pepper sauce and french fries 22,50 Portion Fildersauerkraut // portion of sauerkraut 3,80 Portion schwäbischer Kartoffelsalat (1,2,3,5,6,7,9,11,12) // portion of Swabian potato salad (1,2,3,5,6,7,9,11,12) 4,80 Portion Butterspätzle // portion of Swabian butter spaetzle 3,80 Schwabenschnäppchen Mo. Do Uhr Uhr* 1 2 grillfrisches Hähnchen und 0.4l Stuttgarter Hofbräu Frühlingsfestbier // 1 2 grilled chicken and 0.4l Frühlingsfestbeer 1 2 grillfrisches Hähnchen und 1 Maß Stuttgarter Hofbräu Frühlingsfestbier // 1 2 grilled chicken and 1 liter Frühlingsfestbeer 11,80 14,80 * ausgenommen Montag, der und Montag, der // * except Monday and Monday

5 Typisch Wasenwirt Schwäbische Spezialitäten Swabian Specials Linsen (6) mit Spätzle, Saitenwürstle (2,5,6,11) und gerauchtem Bauch (2,3,5,6,11) // lentils (6) with spaetzle, wieners (2,5,6,11) and smoked pork (2,3,5,6,11) Maultaschen geschmelzt mit Röstzwiebeln, dazu Kartoffelsalat (1,2,3,4,5,6,7,9,11,12) // Swabian ravioli with roasted onions, served with potato salad (1,2,3,4,5,6,7,9,11,12) Maultaschen gebraten mit Ei, dazu Kartoffelsalat (1,2,3,4,5,6,7,9,11,12) // Swabian ravioli fried with egg, served with potato salad (1,2,3,4,5,6,7,9,11,12) Schwabenteller für zwei Personen: Trio von diversen Maultaschen, geschmelzt, gebraten und in der Eihülle. Dazu schwäbischer Kartoffelsalat (1,2,3,5,6,7,9,11,12) // Swabian plate: variation of Swabian ravioli, served with Swabian potato salad (1,2,3,4,5,6,7,9,11,12) 10,50 10,80 11,90 21,80 Grillteller Wasenwirt für zwei Personen: Steak vom Rind, 29,50 Schweinerücken, Grillwürstle und Speck (2,5) mit Kräuterbutter (2,5,6) Als Beilage wahlweise: Pommes oder Spätzle oder Kartoffelsalat (1,2,3,5,6,7,9,11,12) // Mixed grill plate: steaks from beef and pork, sausages and bacon (2,5) with herb butter (2,5,6), served with your choice of french fries or spaetzle or potato salad (1,2,3,5,6,7,9,11,12) Für Burger-Liebhaber For Burger Lovers Hamburger Wasenwirt 180 Gramm Rindfleisch, 12,50 Salat, Speck (2,5), Tomate, Essiggurke (3,6,10), Zwiebelringe, Senf, Ketchup (3,10), Mayo (1,2,3,10) auf Sesambrötchen (2) mit Pommes // hamburger Wasenwirt 180 gramm beef, salad, bacon (2,5), tomato, pickles (3,6,10), onion rings, mustard, ketchup (3,10), mayo (1,2,3,10) on a sesame bun (2) with french fries Cheeseburger Wasenwirt 180 Gramm Rindfleisch, Edamer, Salat, Speck (2,5), Tomate, Essiggurke (3,6,10), Zwiebelringe, Senf, Ketchup (3,10), Mayo (1,2,3,10) auf Sesambrötchen (2) mit Pommes // cheeseburger Wasenwirt 180 gramm beef, Edam cheese, salad, bacon (2,5), tomato, pickles (3,6,10), onion rings, mustard, ketchup (3,10), mayo (1,2,3,10) on a sesame bun (2) with french fries Veggie Burger angebratene Selleriescheibe, Salat, Soja-Pflaumensauce, Cocktailsauce (1,2,3,10) und frischer Krautsalat mit Thaisauce auf Sesambrötchen (2) mit Pommes // Veggie Burger roasted celery slices, salad, soja plum sauce, cocktail sauce (1,2,3,10) and fresh coleslaw with thai sauce on a sesame bun (2) and french fries 12,80 8,50 Wert der Vorverkaufsmarken 1 Maß Stuttgarter Hofbräu Frühlingsfestbier 9,90 1/2 grillfrisches Hähnchen mit Brötchen (2) 10,90 Preise sind inklusive gesetzl. MwSt. und 80 Cent Bedienungsgeld. Vorverkaufsmarken können im Festzeltbüro erworben werden. Aktionsmarken (z. B. Super Sunday) können einen abweichenden Wert haben.

6 Vegetarische & vegane Gerichte Vegetarian & Vegan Dishes Käsespätzle (1) mit Zwiebelschmelze und Beilagensalat (3,5) // Swabian cheese spaetzle (1) with onion melt and side salad (3,5) Semmelknödel (2,3,10,12) mit Pilzrahmsößle und frischen Gartenkräutern // bread dumpling (2,3,10,12) with mushroom cream sauce and herbs Quinoa-Salat mit Karotten, Zucchini und Lauchzwiebeln auf Rote-Beete-Carpaccio // Quinoa salad with carrots, zucchini and leek onions, served with beetroot carpaccio Für unsere kleinen Gäste (nur gültig von 11 bis 20 Uhr, für Kinder bis 12 Jahre) For our little guests (only valid from 11am to 8pm, for children up to 12 years) Wienerle (2,5,6) mit Pommes, Ketchup (3,10) oder Mayo (1,2,3.10), dazu Capri-Sun Orange und eine kleine Überraschung // wiener (2,5,6) with french fries, ketchup (3,10) or mayo (1,2,3,10) served with Capri-Sun and a little surprise Hähnchennuggets mit Pommes, Ketchup (3,10) oder Mayo (1,2,3,10), dazu Capri-Sun Orange und eine kleine Überraschung // chicken nuggets with french fries, ketchup (3,10) or mayo (1,2,3,10) served with Capri-Sun and a little surprise 10,90 8,90 14,80 4,50 4,80 AUF DIE BÄNKE, FERTIG, PROST! CANNSTATTER VOLKSFEST JETZT RESERVIEREN UND PLÄTZE FÜR DAS VOLKSFEST 2017 SICHERN!

7 Vesper Small Dishes Portion Obazda mit Zwiebeln und ofenfrischem Brötchen (2) // portion of cheese Bavarian style with onions and a fresh bread roll (2) 1 Paar original Münchner Weißwürste* (10,11) mit süßem Händlmaiersenf und ofenfrischer Brezel (2) // 1 pair munich veal sausages* (10,11) with sweet mustard and fresh pretzel (2) Würziges Griebenschmalz (2,5) mit Schnittlauch, Radiesle und Bauernbrot (2) // German lard (2,5) with chives, radish, served with bread (2) Wurstsalat (2,5) mit Bauernbrot (2) // sausage salad (2,5) with farmhouse bread (2) Portion Käsewürfel (1) mit Zwiebelringen garniert und auf dem Holzbrett serviert // portion of cheese cubes (1) garnished with fresh onions, served on a wooden plate 8,50 6,80 5,80 10,80 8,80 TRACHTENSCHMUCK CK & ACCESSOIRES S Käsebrett für zwei Personen: Scheiben von Butterkäse, Emmentaler und Gouda (1), Camembert, Ziegenfrischkäse und Obazda. Dazu Bauernbrot (2), Butter und Feigensenf // cheeseboard: Variation of cheese, served with bread (2), butter and fig mustard Vesperbrett für zwei Personen: Grobe Leberwurst (2,5,6,11,12), Schwarzwälder Speck (2,5,10,12) und Schinken (2,5), leckere geräucherte Landjäger (2,5,10), Griebenschmalz (2,5), frische Tomaten und knackige Radiesle. Dazu knuspriges Bauernbrot (2) und Butter // Sausage plate: Variation of German sausage specials (2,5,6,10,11,12) garnished with tomatoes and radish, served with bread (2) and butter 28,80 27,50 Jetzt im Onlineshop * Solange der Vorrat reicht! // * Offer good while supplies last!

8 Unsere Partner: Dessert Desserts Apfelküchle an Dessertsauce mit Vanillegeschmack (1,11,12) // apple pancakes with dessert sauce with vanilla flavour (1,11,12) Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen, Apfelmus (5) oder warmer Dessertsauce mit Vanillegeschmack (1,11,12) // sliced pancake with raisins and apple sauce (5) or dessert sauce with vanilla flavour (1,11,12) Apfelstrudel an Dessertsauce mit Vanillegeschmack (1,11,12) // apple strudel with dessert sauce with vanilla flavour (1,11,12) 6,80 7,90 7,90 Für zwei Schleckermäulchen: Apfelküchle, Kaiserschmarrn, Apfelstrudel und Topfenstrudel mit warmer Dessertsauce mit Vanillegeschmack (1,11,12), im Pfännle serviert // for two who have a sweet tooth: fried apple pastry, Kaiserschmarrn [sweet cut-up pancake with raisins], apple strudel and quark strudel with warm dessert sauce with vanilla flavour (1,11,12), served in a small pan 17,80 Wasenwirt empfiehlt: Zum Wasenwirt Weeber Festzeltbetrieb GmbH // Stuttgart Infotelefon: +49 (0)711 / // Reservierungen:

9 Alle Preise in Euro inklusive gesetzl. MwSt und Bedienungsgeld. Zusatzstoffe: (1) Farbstoff // (2) Konservierungsstoff // (3) Süßungsmittel // (4) Phosphat (5) Antioxidationsmittel // (6) Geschmacksverstärker // (7) geschwärzt // (8) koffeinhaltig (9) chininhaltig // (10) Säuerungsmittel // (11) Stabilisator // (12) Emulgator Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene können im Festzeltbüro eingesehen werden. Warme Küche: Sonntag bis Donnerstag bis 22:00 Uhr Freitag und Samstag bis 22:30 Uhr Liebe Gäste! Wenn Sie mit uns zufrieden waren? Dann sprechen Sie über uns! Wenn Sie mit uns nicht zufrieden waren? Dann sprechen Sie mit uns!