BRENNWERT 595 KJ 7,1 % KOHLENHYDRATE 0,0g 0,0 % EIWEIß 23,4g 32,0 % FETT 1,0g 1,5 % CHOLESTERIN 0,07g 1,5 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 %

Transkript

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3 Thunfisch 100 Gramm Thunfisch BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 % 100 Gramm 142 6,34g Lachs Kalorien Fett Lachs Der Lachs gehört zur Familie der Salmoniden und ist mit den Forellenfischen 108 Kalorien verwandt. Im Süßwasser laicht er ab und im Salzwasser findet er die nötige Nahrung, um sich das schmackhafte Fettpolster anzufressen. Dieser Fisch schmeichelt dem Gaumen sowohl roh, als auch gegrillt. 1,0g Fett 0,0g Kohlenhydrate Der Thunfisch ist eine Delikatesse unter den Fischen. Sein rotes Fleisch ist butterzart, fein und aromatisch im Geschmack. Auch seine zunehmende Seltenheit macht den Thunfisch so wertvoll. In Sushi wird dieser Fisch besonders gerne roh verzehrt. Nährwerte pro Portion %GDA 108 KCAL BRENNWERT 452 KJ 5,4 % KOHLENHYDRATE 0,0g 0,0 % EIWEIß 23,4g 32,0 % FETT 1,0g 1,5 % CHOLESTERIN 0,07g 1,5 % Nährwerte pro Portion %GDA 142 KCAL BRENNWERT 595 KJ 7,1 % KOHLENHYDRATE 0,0g 0,0 % EIWEIß 19,8g 27,2 % FETT 6,34g 2,85 % CHOLESTERIN 0,04g 0,86 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 % 0,0g Kohlenhydrate 23,4g Eiweiß 19,8g Eiweiß

4 Jakobsmuscheln Garnelen 100 Gramm Jakobsmuscheln 100 Gramm Garnelen Garnelen lassen sich auf die verschiedensten Arten zubereiten. Egal ob gebraten, am Spieß, gedünstet, langsam gegart oder in Eintöpfen. Bei Garnelen sind Ihrem Einfallsreichtum fast keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich von unseren zahlreichen Rezepten mit Garnelen inspirieren. Nährwerte pro Portion %GDA 106 KCAL BRENNWERT 444 KJ 5,3 % 88 Kalorien 88 Kalorien 0,8g Fett 1,1g Fett 2,4g Kohlenhydrate Die Jakobsmuscheln stammen aus der atlantischen Küstenregion. Sie haben einen nussigen, etwas süßlichen Geschmack und gelten als eine der schmackhaftesten essbaren Muscheln überhaupt. Überzeugen Sie sich doch selbst von einem unserer Gerichte. Nährwerte pro Portion %GDA 88 KCAL BRENNWERT 368 KJ 4,4 % KOHLENHYDRATE 2,4g 0,9 % EIWEIß 16,8g 23,0 % FETT 0,8g 1,2 % CHOLESTERIN 0,13g 2,8 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 % KOHLENHYDRATE 0,9g 2,7 % EIWEIß 20,3g 27,8 % FETT 1,7g 2,7 % CHOLESTERIN 0,09g 1,9 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 % 1,3g Kohlenhydrate 16,8g Eiweiß 17,2g Eiweiß

5 Rinderhüftsteak 100 Gramm Hüftsteak Das argentische Hüftsteak ist weltweit bekannt für seinen saftigen Geschmack. Es ist besonders mager und darf in keiner Küche fehlen. Bei uns wird das Rinderhüftsteak mariniert, scharf angebraten und in kleine Stücke geschnitten. Somit bleibt es saftig und würzig. Nährwerte pro Portion %GDA 115 KCAL BRENNWERT 481 KJ 5,8 % KOHLENHYDRATE 1,0g 0,4 % EIWEIß 21,0g 28,8 % FETT 3,0g 4,6 % CHOLESTERIN 0,06g 1,29 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 % Hühnerbrust 100 Gramm Hühnerbrust 115 Kalorien 3,0g Fett 1,0g Kohlenhydrate Zu einer gesunden Ernährung gehört selbstverständlich die Hühnerbrust. Dieses Fleisch ist sehr mager und eiweißhaltig. Es hat wenig Fett und kann auf die verschiedensten Arten zubereitet werden. Sportler nehmen dieses Fleisch oft zu sich, um sich gesund, fettarm und energiereich zu ernähren. 165 Kalorien 3,6g Fett 0,0g Kohlenhydrate 21,0g Eiweiß 31,0g Eiweiß Nährwerte pro Portion %GDA 110 KCAL BRENNWERT 461 KJ 5,5 % KOHLENHYDRATE 0,0g 0,0 % EIWEIß 23,1g 31,6 % FETT 1,2g 1,9 % CHOLESTERIN 0,38g 8,2 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 %

6 Entenfleisch 100 Gramm Entenfleisch Entenfleisch ist der wahrscheinlich leckerste Kompromiss für alle, denen Hähnchen zu alltäglich und Gans zu gehaltvoll erscheint. Wer Entenfleisch schon einmal probiert hat, will nie wieder darauf verzichten. Der Favorit unter dem Geflügel! Nährwerte pro Portion %GDA 211 KCAL BRENNWERT 884 KJ 10,5 % KOHLENHYDRATE 0,0g 0,0 % EIWEIß 18,0g 31,5 % FETT 15,2g 23,4 % CHOLESTERIN 0,08g 1,73 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 % Jasminreis 100 Gramm Jasminreis 211 Kalorien 167 Kalorien 15,2g Fett 1,7g Fett 0,0g Kohlenhydrate 34,9g Kohlenhydrate In den kleinen weißen Körnern steckt mehr drin als meist vermutet wird. So ist Reis nicht immer nur als Sättigungsbeilage zu sehen. Vielmehr ist er als ein wertvoller Energiespender zu betrachten. Da Reis im allgemeinen sehr natriumarm ist, wird er ebenso gerne zur Entwässerung, wie auch bei Diäten verwendet. Nährwerte pro Portion %GDA 167 KCAL BRENNWERT 699 KJ 8,4 % KOHLENHYDRATE 34,9g 13,0 % EIWEIß 3,0g 4,1 % FETT 1,7g 2,6 % CHOLESTERIN 0,0g 0,0 % BALLASTSTOFFE 0,0g 0,0 % 18,0g Eiweiß 3,0g Eiweiß

7 STARTERS Sommerrollen (2 Stk.) 2 vietnamesische Sommerrollen in Reispapier ummantelt. Es wird mit frischem Salat, Minze und Erdnüssen angerichtet. Das ganze kommt mit unserer hausgemachten Soja-Scharlotten-Dip. 10. Garnelen in knusprigem Tempura-Mantel 11. Lachs gegrillt 12. Hühnerbrust gegrillt 13. Tofu 14. Thunfisch gegrillt 15. Rinderhüftsteak 5, Seetang Salat Mit Feuerlachs und Avocado serviert, dazu Guacamole, Salsa Roja, Sakura Sprossen, Shiso Purple und Soja-Balsamico-Sesam Dressing 17. Crunchy Wan Tan Handgemachte Teigmantel gefüllt mit zart gebackenem Rindfleisch, serviert mit Salat, Erdnüssen und einem Süß-Sauer-Soße 3,11 1,5,14

8 STARTERS 1,2,5,6, Frühlingsrolle Classic Gebacken mit feingehackten Garnelen, Krebsfleisch, dazu Salat, Erdnüsse und ein Süß-Sauer-Soße 19. Gegrillte Hühnerspieße Mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Soße 20. Ebi Temptation 3 Garnelen im Tempura-Mantel auf Salat und Spezial Soße UMI Tapas Mix Verschiedene kleine warme und kalte Vorspeisen 21. Für zwei Personen 22. Für drei Personen 25. UMI Special Rice Burger Mit Wildkräuter-Salat und BBQ-Sauce Mit gegrilltem Hühner-, Lachs- oder Rinderhüftsteak 1,3 1,3,5,11,14 3,5 1,3

9 SUPPEN7,14 Cremige Kokos Suppen Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Cherrytomaten, Okra und sahniger Kokosmilch 1. Huhn 2. Garnelen 3. Lachs Canh Chua (Lang Khe Style) Kräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Dill, Okra und Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft 4. Huhn 5. Garnelen 6. Lachs Pho Classic Large Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander 31. Hühnerbrust 32. Rinderhüftsteak in Scheiben 1,6,14 14

10 SUPPEN Mien (Classic) Ausgewählte Glasnudeln aus 100% Topico Wurzeln ohne Zusatzstoffe, serviert mit einer kräftigen Rinder- und Hühnerbouillon, Schalotten und Koriander 41. Hühnerbrust 42. Lachs gebraten in Cherrytomaten, Dill, Lauch und Sesamöl 1,14 Sui Cao Kräftige Rinder- und Hühnerbouillon mit handgemachten Teigtaschen, die mit Rindfleisch gefüllt sind. Serviert mit vietnamesischen Vollkornnudeln und Koriander, abgeschmeckt mit einem Schuss Sesamöl 43. Tall 44. Large 1,11,14

11 SALATE Gemischter Salat Knackiger Salarico, Radicchio, Salat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl, Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette 49. Hühnerbrust gegrillt 50. Rinderhüftsteak Geschnetzeltes 51. Knusprige Entenbrust 52. Garnelen gebraten mit Schalotten, Dill 53. Lachs gegrillt mit Dill, Salsa Roja, Roja-Balsamico 54. Thunfisch gegrillt mit Schalotten, Dill, Roja-Balsamico UMI Mango (Wildfang) Fisch gegrillt mit Schalotten und Dill auf FLUGMANGO, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse 55. Thunfisch gegrillt 56. Lachs gegrillt 57. Jakobsmuscheln Nom Du Du (Lang Khe Style) Grüne vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Vinaigrette 58. Hühnerbrust 59. Garnelen 5,11,14 5,14 5,11,14

12 NUDELN1,5,11,14 Bun (Hanoi Style) Warme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam 60. Würzige Hühnerbrust gegrillt 61. Knusprige Entenbrust 62. Scharf gebratene Garnelen mit Schalotten und Dill 63. Geschnetzeltes Rinderhüftsteak gegrillt 64. Wilder Thunfisch gegrillt mit Schalotten und Dill 65. Lachs gegrillt mit Frühlingszwiebeln und Dill 66. Hausgemachter Seidentofu gebraten 1,5,7,11,14 Pho Kokoscreme (Hoi An Art) Cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, Koriander, geröstete Erdnüsse und Sesam 70. Würzige Hühnerbrust gegrillt 71. Knusprige Entenbrust 72. Scharf gebratene Garnelen mit Schalotten und Dill 73. Geschnetzeltes Rinderhüftsteak gegrillt 74. Wilder Thunfisch gegrillt mit Schalotten und Dill 75. Lachs gegrillt mit Frühlingszwiebeln und Dill 76. Hausgemachter Seidentofu gebraten

13 MAIN DISHES 1,5,7,11, Chicken Curry Hühnerbrust in cremigem Kokos-Curry, Pilze, Kürbis, Ananas, verfeinert mit Koriander, einem Sojasprossen-Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis 91. Roastbeef Curry Rinderhüftsteak geschnetzelt in cremigem Kokos-Curry, Kürbis, Ananas, Zitronengras, Wildkräuter-Salat, Erdnüsse, Sesam, serviert mit Reis 92. Prawn Curry Garnelen mit frischen Pilzen, Kürbis, Ananas in cremigem Kokos-Curry, Wildkräuter-Salat, Zitronengras, geröstete Erdnüsse, serviert mit Reis 93. Special Duck Curry 1,5,7,11,14 1,5,7,11,14 Knusprige Entenbrust auf cremigem Kokos-Curry, Pilze, Kürbis und Ananas, verfeinert mit Koriander, einem Sprossen-Wildkräuter-Salat und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis 94. Wildkräuter Curry Tofu 1,5,7,11,14 1,5,7,11,14 Hausgemachter Seidentofu in cremigem Kokos-Curry, Kürbis, Ananas und Pilze, verfeinert mit Koriander, Sprossen-Wildkräuter-Salat und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis

14 FISH UMI STYLE 95. Tuna to the UMI Gegrillter Thunfisch mit Chinakohl-Soja, Wildkräuter-Salat, Sakura Sprossen, abgeschmeckt mit Salsa Roja, Roja-Balsamico-Dressing, serviert mit Reis 1,3,6 96. Teriyaki Salmon Gegrillter Lachs, Chinakohl-Teriyaki-Sauce, Wildkräuter-Salat, Salsa Roja, hausgemachtes Soja-Balsamico-Dressing, Sakura Sprossen, serviert mit Reis 1,3,6 97. Hotategai Power 1,5,7,11,14 Gegrillte Jakobsmuscheln, cremigem Kokos-Curry, Pilz, Kürbis, und Ananas, verfeinert mit Koriander, einem Sojasprossen-Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis

15 Sonderwünche Tabelle Ÿ Jasmin Reis 3,00 Ÿ Sushi Reis 3,50 Ÿ Sesam-Eis/Grüntee-Eis (je. Kugel) 2,50 Ÿ Flugmango ohne Eis 6,50 Ÿ Wein 0,1L 3,00 Ÿ Beilagen Mix Salat 5,50 Ÿ Extra Fleisch: Rind/Hühnerbrust/Ente 5,00 Ÿ Extra Tofu 4,00 Ÿ Extra Meeresfrüchte: Thunfisch/Lachs/Garnelen/Jakobmuscheln 7,00 Ÿ Soße Extra: + Süß-Sauer-Soße 2,00 + Soja-Schlotten-Dip 2,00 + Limetten-Ingwer-Soße 2,00 + Scharfe-Chilli-Soße 2,00 + Teriyaki-Spezial-Soße 2,00 + Cocktaiĺ-Soße 2,00 + Mango-Soße 2,00

16 SUSHI NIGIRI (Jeweils 2 Stk.) Beim Nigiri-Sushi wird der Reis und der daraufliegende Fisch mit der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle gedrückt. N1. Aburi Maguro N6. Anago Feuerthunfisch 1,3,4 Salzwasseraal gegrillt 1,3,4 N2. Aburi Sake N7. Maguro Feuerlachs 1,3,4 Thunfisch 1,4 N3. Aburi Gai N8. Hotategai Feuerjakobsmuschel 1,3,4,14 Jakobsmuschel 1,4,14 N4. Kani N9. Ebi Surimi 1,2 Eingelegte Garnelen 1 N5. Sake N10. Ikura Lachs 1,4 Lachskaviar 1,4

17 MAKI (Jeweils 8 Stk.) Maki-Sushi sind mit einer Bambusmatte (Makisu) gerollte Stücke. Es wird für gewöhnlich in Nori eingepackt. M21. Avocado M25. Anago Avocado 1 Salzwasseraal gegrillt 3,4 M22. Sake M26. Fry Ebi Lachs 4 Gebackene Garnelen 1,3,4 M23. Ebi M27. Kappa Eingelegte Garnelen 1,4 Gurke 1 M24. Tekka M28. Salmonskin Thunfisch 1,4 Lachshaut gebacken 1,4

18 INSIDE-OUT (Jeweils 8 Stk.) Der Reis ist außen am Nori-Blatt angebracht und oft sehr dekorativ mit Sesamsamen oder kleinen und farbigen Fischeiern verziert U30. Alaska U36. Hotategai Lachs, Avocado Jakobsmuschel, Avocado und Tobiko 1,4,F und Tobiko 1,14,F U31. California U37. Salmonskin Surimi, Avocado Lachshaut gebacken, und Tobiko 1,2,F Gurke und Sesam 1,3,4,11 U32. Maguro U38. Ebi Tempura Thunfisch, Avocado Gebackene Garnelen, und Tobiko 1,4,F Avocado und Sesam 1,3,4,11 U34. Anago U39. Freestyle Salzwasseraal, Nach Empfehlung Gurke und Sesam 1,4,11 des Kochs 1,4

19 SASHIMI Sashimi ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten ohne Reis. Roh oder flambiert nach Art des Hauses mit Spezial Soße. S55. Sashimi Tuna S57. Sashimi Salmon 8 Scheiben Thunfisch 8 Scheiben Lachs auf Seetang, Avocado auf Seetang, Avocado und Sakura Kresse 4,11 und Sakurakresse 4,11 S56. Aburi Tuna S58. Aburi Salmon 6 Scheiben Feuerthunfisch 6 Scheiben Feuerlachs auf Seetang, Avocado auf Seetang, Avocado und Thunfischtatar 3,4,11 und Lachstatar 3,4,11 S59. Seafood Tray S60. Nigiri Freestyle 3 Scheiben Thunfisch, 2 Stk. nach Empfehlung 3 Scheiben Lachs, des Kochs 1,3,4 3 Stk. Jakobsmuscheln, Lachstatar 3,4,11,14

20 Special Homemade Rolls Jeweils 8 Stück Spezial Rolle mit Spezial Soße nach PAPA UMI Style H47. Crispy Tiger H50. Sake Fancy Garnelen im Tempuramantel, Philadelphia, Mango, Mango, Avocado, Philadelphia Lachshaut, ummantelt und bedeckt mit Feuerlachs 1,3,4,7 mit Feuerlachs 1,3,4,7 H48. Home Temptation H51. Tuna Fire Avocado im Tempuramantel, Krebs, Mango, Philadelphia, Mango, Philadelphia und Avocado, ummantelt mit Lachsmantel, Tobiko 1,3,4,7 Feuerthunfisch 1,3,4,7 H49. Nitro Ebi H52. Futo Maki Gegrillte Lachshaut, Eine in 4 Stk. geschnittene Mango, Avocado, Philadelphia große Rolle, gefüllt mit Lachs, mit Großgarnelen umwickelt Thunfisch, Mango, Avocado, und Tobiko 1,3,4,7 Gurken und Tobiko 1,3,4,7

21 Tempura Rolls Jeweils 10 Stück Spezial Rolle im Tempuramantel und Spezial Soße T36. Tuna Tempura T38. Hotategai Tempura Thunfisch, Avocado und Jakobsmuschel, Avocado und Philadelphia im Tempuramantel 1,3,4,7,11 Philadelphia im Tempuramantel 1,3,4,7,11,14 T37. Salmon Tempura T39. UMI Big Roll Lachs, Avocado Lachs, Thunfisch, und Philadelphia im Salzwasseraal, Garnelen, Tempuramantel 1,3,4,7,11 Avocado und Philadelphia im Tempuramantel 1,3,4,7,11

22 MENUES Menü 1 Menü 2 8 Stk. Sake Maki / 8 Stk. Thunfisch Maki 8 Stk. Lachs Maki / 6 Stk. Lachs Nigiri 1,4 8 Stk. Avocado Maki 1,4 Menü 3 Menü 4 8 Stk. California Inside-Out / 8 Stk. Alaska Inside-Out / 6 Stk. Nigiri 1,4,F 8 Stk. Thunfisch Maki /8 Stk. Gurke Maki 1,4,F Menü 5 Menü 6 10 Stk. Lachs Tempura Roll / 6 Stk. Nigiri 1,3,4,7,11 8 Stk. Crispy Tiger / 6 Stk. Nigiri 1,3,4,7,11 Kamasutra (für 2 Personen) UMI Spezial Rainbow Roll / Salmon Tempura Roll / Seetang Salat / 2 Lachs + 2 Thunfisch Nigiri 1,3,4,7,11 Love in Three (für 3 Personen) UMI Spezial Rainbow Roll / Alaska Inside-Out Roll / Tuna Tempura / Seetang Salat / 3 Lachs + 3 Thunfisch Nigiri 1,3,4,7,11

23 Kids Menü 1 Frittierte Kartoffeln mit Hühnerspieß vom Grill oder hausgemachte Chicken-Crispies Kids Menü 2 Bratreis mit Bio-Eiern, dazu Hühnerbrust vom Grill oder hausgemachte Chicken-Crispies 1,3, 1,3, Desserts 3,5,7,K,F UMI-Eis Grüntee-Eis oder Sesam-Eis mit frischem Flugmango, Mangopüree und gerösteten Erdnüssen UMI Desserts 1 FLUGMANGO Am Baum gereifte Mangos, die durch den direkten Flug nach der Ernte ihre aufgebaute, natürliche Süße bewahren. Diese Mangos stammen aus dem Gebiet zwischen dem indischen Assam und Myanmar 1 AVOCADO, 4 KUGELN JAPANISCHES EIS, SAISON-FRÜCHTE, MANGO PÜREE & ERDNÜSSE Köstlichkeiten aus der Natur 3,5,7,K,F

24 Biere 1 und Sake König Pilsener vom Fass 0,3 L 3,20 König Pilsener vom Fass 0,5 L 4,20 Erdinger Weißbier 0,5 L 4,20 Erdinger alkoholfrei 0,5 L 4,20 Saigon 0,3 L 3,40 Vietnamesisches Bier Kirin 0,3 L 3,40 Japanisches Bier Asahi 0,3 L 3,40 Japanisches Bier Kan-Sake Karaffe 5,60 Warmer japanischer Reiswein Masu-Sake Karaffe 5,60 Kalter japanischer Reiswein

25 Kaffee Cf Espresso 2,50 Cf Kaffee 2,50 7,Cf Milchkaffee 3,70 7,Cf Latte Macchiato 3,70 7,Cf Cappuccino 3,50

26 Tee Sencha 2,40 Bio grüner Tee Jasmin 2,40 Jasminblüten Tee Ingwer 3,20 Mit frischem Ingwer, Limetten, Minze, Honig und Zitronengras Zitronengras 3,20 Mit frischem Zitronengras, Ingwer, Limetten, Minze und Honig Minze 3,20 Mit frischer Pfefferminze, Ingwer und Honig

27 Cool Drinks Fritz-Kola, -Orange, -Lemon FL. 0,3 L 3,00 Tonic Water, Ginger Ale, Bitterlemon FL. 0,2 L 2,80 F,K,Su,Cf F,K,Su,Cf K,Su Cola, Fanta, Sprite 0,3 L 2,80 0,5 L 4,00 Badoit (Medium) FL. 0,33 L 2,80 Badoit (Medium) FL. 0,75 L 6,00 Evian Still FL. 0,33 L 2,80 Evian Still FL. 0,75 L 6,00 Calpico (Japanische Zitrusmolke) Mango Calpico 4,80 Mit frischen Limetten und Mango F,K,Su F,K,Su UMI Calpico 4,80 Maracuja, Kumquats und Minze

28 Säfte Apfelsaft oder Apfelschorle 0,3 L 3,80 0,5 L 4,50 Mangosaft oder Mangoschorle 0,3 L 3,80 0,5 L 4,50 Maracujasaft oder Maracujaschole 0,3 L 3,80 0,5 L 4,60 Fresh Drinks Chanh Da 4,80 Mit frischen Limetten, Minze und braunem Zucker Mango-Minz-Saft 5,20 Mangosaft, frischer Orangensaft, frische Ananas und Minze 7 Mango-Kokos-Lassi 5,20 Mango Püree und Kokoscreme 7 Avocado-Kokos-Lassi 5,20 Avocado, Kokoscreme und Süßmilch

29 Calpico Vodka Mango Calpico Vodka mit Limetten 6,90 Vodka Maracuja mit Kumquats 6,90 Shots Jägermeister 4 cl 2,90 Nep Moi 4 cl 2,90 Vodka 4 cl 2,90 Appleton Estate Rum 12 Jahre 4 cl 6,90 Chivas Regal 18 Jahre 4 cl 11,90 Champagner & Sekt Fragen Sie bitte beim Personal nach

30 Zusatzstoffe A Antioxidationsmittel (Antioxidans) B Backtriebmittel C Komplexbildner Cf Koffein F Farbstoff Lebensmittelfarben Fe Festigungsmittel FS Farbstabilisator G Geliermittel GV Geschmacksverstärker K Konservierungsmittel M Mehlbehandlungsmittel Min Mineralstoff S Säure, Säuerungsmittel SR Säureregulator SM Schaummittel SV Schaumverhüter SS Schmelzsalz St Stabilisator Su Süßungsmittel TG Treibgas, Schutzgas Tr Trägerstoff, Füllstoff, Trennmittel Ü Überzugsmittel V Verdickungsmittel Vit Vitaminwirksamer Stoff W Feuchthaltemittel Allergene 1 Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse 2 Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3 Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse 4 Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine) 5 Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 6 Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse 7 Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) 8 Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse 9 Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12 Schwefeldioxid und Sulfite 13 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 14 Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse

31

32 Cash EC (min. 10 Euro) Credit (min. 40 Euro) Tip not included