Unsere Ausschankweine Weißweine
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- Bastian Brodbeck
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1 Unsere Ausschankweine Weißweine Baden 2016 Königschaffhausener Grauer Burgunder Qualitätswein, trocken Winzergenossenschaft Königschaffhausen 0,2 l 6, Riesling Kabinett Anselmann Edesheimer Ordensgut Prädikatswein halbtrocken sortentypischer Riesling, erfrischend und belebend Weingut Werner Anselmann 0,2 l 5, Walsheimer Silberberg Riesling, Qualitätswein, trocken Weingut Karl Pfaffmann 0,2 l 6, Nußdorfer Bischofskreuz Chardonnay Deutscher Qualitätswein, trocken Weingut Karl Pfaffmann 0,2 l 6,40 Italien Friaul 2017 Pinot Grigio - Anselmi DOC Tenuta Anselmi feinwürziges Bouquet, Aromen von Mirabellen 0,2 l 5,20 Toskana 2015 Vernaccia di San Gimignano DOCG Teruzzi & Puthod feinfruchtiges, elegantes Bouquet 0,2 l 6,70 Languedoc 2016 Chardonnay - La Forge Estate Vin de Pays d'oc Barrique Domaines Paul Mas Aromen von exotischen Früchten 0,2 l 6,40 Weißherbst und Rosé Baden 2016 Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst Kabinett trocken frisch, fruchtig, feinherb Weingut Friedrich Kiefer 0,2 l 5,90
2 Italien 2017 Bardolino Chiaretto Rose` DOC Luciano Piona fruchtig, spritzig, trocken 0,2 l 7,20 Gascogne 2016 Domaine de Pellehaut Rosé Familie Gaston Béraut Fils, Montréal du Gers Duft nach Erdbeeren und Sauerkirsche,frisch und ausgewogen 0,2 l 5,90 Rotweine 2016 Walsheimer Silberberg Spätburgunder Rotwein, im Holzfass gereift, QbA trocken elegant, frisch mit Aromen von Schattenmorellen und einem Hauch Mokka Weingut Karl Pfaffmann 0,2 l 6, Schneider Ursprung Rotwein Cuvée, Deutscher Qualitätswein, trocken 70% Cabernet Sauvignon, 15 % Portugieser, 15 % Merlot Abfüller Markus Schneider 0,2 l 6,70 Ahr 2016 Brogsitter Graf von Are, Ahr Spätburgunder Qualitätswein, halbtrocken 0,2 l 6,70 Italien Toskana 2015 Leonardo Da Vinci Chianti DOCG, trocken Cantina Leonardo Da Vinci 0,2 l 6,40 ein saftiger Wein mit schöner Frucht Abruzzen 2014 Montepulciano d Abruzzo "Le Morge" DOC, trocken Colli Di Poggiofiorito Di Camillo rubinrot mit dezenten Beerenaromen 0,2 l 5,20 Bordeaux 2012 Château Grand Champ Bordeaux Rouge AOC SCEA Vignobles Pauquet, Camiran 0,2 l 5,20 Spanien Rioja 2014 Rioja Vega Crianza DO Barrique, Bodega Rioja Vega, feiner Vanilleton, sehr fruchtig 0,2 l 6,70
3 Flaschenweine Weißweine Mosel 2015 Maximin Grünhäuser Herrenberg Alte Reben Kabinett, trocken, kräftig, rassig und fruchtig Schubert sche Gutsverwaltung 0,75 l 28, Riesling Kabinett Anselmann Edesheimer Ordensgut Prädikatswein halbtrocken sortentypischer Riesling, erfrischend und belebend Weingut Werner Anselmann 0,75 l 23, Weißburgunder Anselmann Qualitätswein, trocken herrliche Frucht, belebend Weingut Gebrüder Anselmann 0,75 l 23, Nußdorfer Bischofskreuz Chardonnay Deutscher Qualitätswein, trocken Weingut Karl Pfaffmann 0,75 l 24, Walsheimer Silberberg Riesling, Qualitätswein, trocken Weingut Karl Pfaffmann 0,75 l 24,00 Rheingau 2016 Schloss Vollrads Riesling Kabinett trocken feinfruchtig,elegant, filigran Schloss Vollrads 0,75 l 28, Robert Weil Riesling Kabinett trocken volles Bouquet nach frischen Äpfeln Robert Weil 0,75 l 31,00 Baden 2017 Königschaffhausener Grauer Burgunder Qualitätswein, trocken Winzergenossenschaft Königschaffhausen 0,75 l 24,00 Italien Friaul 2017 Pinot Grigio - Anselmi DOC Tenuta Anselmi feinwürziges Bouquet, Aromen von Mirabellen 0,75 l 23,00
4 Alto-Adigo 2016 Chardonnay - Alto Adige DOC Alois Lageder ausgeprägtes Bouquet, sehr gehaltvoller Charakter 0,75 l 27,00 Toskana 2016 Vernnaccia di San Gimignano DOCG, trocken Teruzzi & Puthod kräftig und dabei ausgesprochen harmonisch 0,75 l 26,00 Piemont 2014 Roero Arneis DOCG, trocken, feiner Duft nach Apfel und Akazien, Casa Vinicola Bruno Giacosa angenehmes Mandelaroma 0,75 l 35, Pouilly Fumé Les Berthiers AC Domaine Chatelain ausgeprägter Duft mit Nuancen von Stachelbeeren 0,75 l 30,00 Languedoc 2016 Chardonnay - La Forge Estate Vin de Pays d'oc - Barrique Domaine Paul Mas elegante Düfte nach exotischen Früchten 0,75 l 25,00
5 Weißherbst und Rosé Baden 2017 Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst Kabinett trocken frisch, fruchtig, feinherb Weingut Friedrich Kiefer 0,75 l 24, Dornfelder Rosé Qualitätswein, trocken Gutsabfüllung Weingut Karl Pfaffmann 0,75 l 24,00 Italien Venetien 2017 Bardolino Chiaretto Rosé DOC, trocken, Luciano Piona frischer und fruchtiger Duft mit feinherbem Aroma 0,75 l 26,00 Gascogne 2017 Domaine de Pellehaut Rosé Familie Gaston Béraut Fils, Montréal du Gers Duft nach Erdbeeren und Sauerkirsche,frisch und ausgewogen 0,75 l 23,00 Rotweine Ahr 2016 Brogsitter Graf von Are, Ahr Spätburgunder Qualitätswein, halbtrocken 0,75 l 25, Dornfelder Classic-Anselmann Qualitätswein, trocken fruchtiges Bukett, feine Beerenaromen Weingut Gebrüder Anselmann 0,75 l 23, Spätburgunder - Anselmann Qualitätswein, trocken Kraftvoll, aromatisches Bouquet Weingut Gebrüder Anselmann 0,75 l 23, Walsheimer Silberberg Spätburgunder Rotwein, im Holzfass gereift, QbA trocken elegant, frisch mit Aromen von Schattenmorellen und einem Hauch Mokka Weingut Karl Pfaffmann 0,75 l 24, Schneider Ursprung Rotwein Cuvée, Deutscher Qualitätswein, trocken 70% Cabernet Sauvignon, 15 % Portugieser, 15 % Merlot Abfüller Markus Schneider, Baden 0,75 l 26,00
6 Rheingau 2015 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Kabinett, trocken komplexe Fruchtaromen, harmonisch Weingut Robert König 0,75 l 27,00 Württemberg 2014 Trollinger, Qualitätswein, trocken zarte Aromen von Himbeeren, Süßkirschen und roten Johannisbeeren Gutsabfüllung Weingut Sonnenhof 0,75 l 25,00 Bordeaux 2012 Château Grand Champ Bordeaux Rouge AOC SCEA Vignobles Pauquet, Camiran 0,75 l 23, Château Rival-Bellevue Appellatione Bordeaux Superieur Contrôlée 85 % Merlot 15 % Cabernet Fruchtiges Beerenaroma mit intensiven Röstnoten 0,75 l 24, Château du Rocher Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée Baron de Montfort, St. Etienne-de-Lisse trocken, kräftiger Duft nach schwarzen Beeren und Schokolade 0,75 l 36, Chateau Lafitte AOC Château Lafitte Mengin, Bordeaux Aromatische rote Früchte- und Gewürzaromen 0,75 l 31,00 Languedoc - Roussillon 2016 Cabernet Sauvignon - La Forge Estate Vin de Pays d'oc - Barrique Domaine Paul Mas überragendes Bouquet von reifen Brombeeren 0,75 l 25, Merlot - La Forge Estate Vin de Pays d Oc Barrique Domaine Jean-Claude Mas tiefrote Farbe, ausladender Duft von schwarzen Beeren 0,75 l 25,00 Spanien Castilla-La Mancha 2014 Finca Antigua Tempranillo DO feines elegantes Aroma von roten und schwarzen Früchten ausgeprägte Frucht, voller, runder Geschmack 0,75 l 25, Finca Antigua Syrah reife Früchte wie Preiselbeeren und Brombeeren, sowie Spuren von schwarzer Tinte 0,75 l 25, Rioja Vega Crianza DO Bodega Rioja Vega, feiner Vanilleton, reiche Tannine, intensiv 0,75 l 25, Conde de Valdemar Crianza DOC trocken Tempranillo, Bodega Valdemar dezente Röstnoten, kraftvoll 0,75 l 25,00
7 Italien Venetien 2016 Valpolicella Classico DOC Duft nach Kirschen und Trockenblumen, sehr saftig, Note von Vanille, Leder und Bitterschokolade 0,75 l 25,00 Piemont 2013 Barolo DOCG reichhaltige Düfte von schwarzen Kirschen Giacosa Fratelli Nuancen von getoasteter Eiche 0,75 l 39, Nebbiolo d`alba DOC Giocosa Fratelli feiner Duft nach Waldbeeren 0,75 l 28, Barbera d Alba DOC Giacosa Fratelli Neive ausgiebiger Duft nach Waldbeeren, feine Fruchtnuancen, rund 0,75 l 26,00 Toskana 2015 Leonardo Da Vinci Chianti DOCG, trocken Cantine Leonardo Da Vinci 0,75 l 24,00 ein saftiger Wein mit schöner Frucht 2015 Chianti del Barone Ricasoli DOCG Duft nach roten Früchten, würzig weich 0,75 l 25, Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda, DOCG, trocken Castello di Brolio 0,75 l 34, Brunello di Montalcino DOCG aromatisch, intensives Bouquet Aromen von Vanille und Schokolade Altesino 0,75 l 52,00 Abruzzen 2013 Montepulciano d Abruzzo "Le Morge" DOC, trocken Colli Di Poggiofiorito Di Camillo rubinrot mit dezenten Beerenaromen 0,75 l 23,00 Alto Adigo 2014 Merlot-Alto Adige DOC Alois Lageder, trocken Duft von Brombeeren und Kirschen 0,75 l 29,00
8 Perlwein Secco Carlo Rosé 0,75 l 22,50 Deutscher Perlwein, trocken 0,1 l 3,60 fruchtig frisch nach Erdbeeren und Vanille Weingut Karl Pfaffmann Sekt und Schaumwein Langenbach Privat Cuvée 0,75 l 22,50 Marke des Hauses, trocken 0,1 l 3,60 Söhnlein Brillant 0,75 l 22,50 Riesling Sekt alkoholfrei 0,1 l 3,60 Fürst von Metternich Riesling Sekt, trocken 0,75 l 27,50 Prosecco Treviso D.O.C. 0,75 l 22,50 Pieve di Soligo 0,1 l 3,60 Crèmant d`alsace Bouvet 0,75 l 29,00 Crèmant de Loire Excellence 0,1 l 5,90 zarte Noten von Mandeln und Rauch Appellation Crèmant de Loire Contrôlée Veuve Cliquot 0,75 l 68,00 ausgezeichnete Struktur durch den Pinot Noir; der Chardonnay verleiht Ihm seine Eleganz und Finesse. Ausgewogener Cuvée, abgerundet mit feinem und lebhaftem Charakter. Genießen Sie Champagner aus dem ältesten Champagner-Haus der Welt! R de Ruinart Brut goldgelbe Farbe, schöner Glanz, fein, frisch und fruchtig mit Noten von Birne. Ausgewogen, rund, mit Aromen reifer Früchte. R de Ruinart Brut 0,75 l 59,00 Champagner Reims-France ,375 l 32,00 0,1 l 9,50
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