Speisekarte. Beachten Sie auch unsere Tagesempfehlungen. Vorspeisen. für den kleinen Hunger und vorweg. Wiesn Gedeck Wojnars Aufstriche 4.

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1 Speisekarte Beachten Sie auch unsere Tagesempfehlungen. Vorspeisen für den kleinen Hunger und vorweg Wiesn Gedeck Wojnars Aufstriche 4.50 verschiedene Aufstriche mit Bauernbrot Kärntner Jause Bratlbrot 6.50 belegtes Brot mit knusprigem Schweinebraten, Senf & Kren Münchner Weißwurst Stk mit süßem Senf & Laugenbrezen Alpenlachs & Räucherforelle mit Sahnekren & frischem Bauernbrot Endiviensalat nach Oma Elli s Art mit knusprigen Backhendlstreifen und Kernöl Gebackener Kärntner Käse 10.5 mit knackigen Wiesn-Ssalaten der Saison, Preiselbeeren Mariniertes Rindfleisch mit eingelegtem Lavantaler Kürbis & Bauernbrot

2 Wörthersee Sushi goes Wiener Wiesn Sushi made exclusively by Sol Beach Club Velden Kärnten Style Confetti Sushi Nigiri & 8 Hoso Maki vom Kärntner Låxn mit Zitronen-Senf-Marillen-Sauce Wiener Wiesn Sushi Special je 2 Stk. Hoso Maki: Gurke, Avocado, Label Rouge Lachs & Yellow fin Tuna, je 6 Stk. Nigiri: Label Rouge Lachs, Yellow fin Tuna je 3 Stk. Sashimi: Label Rouge Lachs, Yellow fin Tuna Nigiri Mix Almwirt je 4 Stk. Nigiri: Label Rouge Lachs, Yellow fin Tuna Sashimi Mix Seewirt je 6 Stk. Sashimi: Label Rouge Lachs, Yellow fin Tuna Rainbow Maki Mix je 2 Stk. Hoso Maki: Gurke, Avocado, Label Rouge Lachs & Yellow fin Tuna Aus dem Suppentopf Gegentaler Kirchtagssuppe Gelbe Suppe erlei Fleischeinlage & Kärntner Reindling Kräftige Suppe vom Rind mit frischem Schnittlauch mit Kräuterfrittaten 5.00 mit Gailtaler Speckknödel oder Leberknödel 6.50

3 y Die Hauptdarsteller Klassiker Handgegrandelte Kärntner Kasnudel gebraten mit knackigen Salaten der Saison, frischen Kräutern & brauner Butter Original Nudelteller Brunner mit brauner Butter Fleischnudel, Kärntner Kasnudel und Erdäpfelnudel mit knackigen Salaten der Saison Wörthersee catch of the day - Tagesfisch vom Rost mit gebratenen Kartoffelscheiben, herbstlichem Buttergemüse karamellisierten Weintrauben & Riesling-Jus Jumping Shrimps on fire saftige Riesengarnelen, hausgemachte Limetten-Chilli-Coruba Rum-Sauce, knuspriges Ciabatta Brot Wiesn Burger Deluxe hausgemachtes Brötchen, saftiges Rindfleisch, Cheddar-Cheese, Salat, Tomate, BBQ-Sauce, Guacamole & Pommes Frites Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb Erdäpfel-Vogerlsalat, Preiselbeeren & Zitrone OX-STEAK-XO RIB EYE Haberberg medium vom Big Green Egg- Holzkohlengrill, 2erlei Gewürz-RUBS, Ofenkartoffel & Kräuterbutter

4 Spezialitäten Was G scheits am Teller Kärntner Jausenbrett`l(für 2/4/6/8 Personen) Pro Person Kärntner Bauernspeck, originale Haussalami, kalter Schweinebraten, Kärntner Milch Käse Variation, Wojnars Aufstriche, Sauergemüse, Butter & Bauernbrot Bergbauern Käsebrett (für 2/4/6/8 Personen) Pro Person 9.50 das Beste von Kärntner Milch : Weich- & Hartkäse, verschiedene Wojnars Aufstriche & hausgemachtes Chutney & Bauernbrot Wiesn Bauernpfandl (ab 2-8 Personen) Pro Person saftiger Schweinebraten vom Bauch, gesurter Spanferkelschinken Lavantal, knuspriges Backhendl, Kärntner Kasnudel, Semmelknödel, Sauerkraut & Gösserbierbratensaft Gesurter Spanferkelschinken Lavantal frisch und saftig im Ganzen serviert ca.3kg and do it yourself (für 6-8 Personen) zum selber tranchieren am Tisch, Sauerkraut, Kren, Senf & Bauernbrot

5 Dessert für unsere Naschkatzen Frischer karamellisierter Kaiserschmarren Zwetschkenröster Flaumige Buchteln aus dem Backrohr 7.90 Vanillesauce und Preiselbeeren Hugo Marillen Creme 7.90 Holunder-Joghurt-Panna Cotta mit Marillenröster & frischer Minze Ofenfrischer Apfelstrudel 6.50 mit hausgemachter Vanillesauce