NEUHEITEN AUS DEN USA. Neue Jahrgänge und neue Weine

Transkript

1 HEITEN AUS DEN USA Neue Jahrgänge und neue Weine

2 HOCHKARÄTIGE HEITEN, DIE FREUDE BEREITEN. Die Weinbaugebiete in Kalifornien und Washington State bringen charakterstarke und terroirbetonte Weine hervor und haben sich längst an der Spitze der Weinwelt etabliert. Nebst den neuen Jahrgängen bestehender Partner haben wir unser Portfolio um einige namhafte Weingüter erweitert. Wir sind überzeugt, Ihnen somit eine vielseitige und repräsentative Auswahl amerikanischer Gewächse offerieren zu können. Senden Sie Ihre Bestellung bis spätestens 7. Oktober 2018 an uns zurück und profitieren Sie von 10% Rabatt. Wir wünschen grosses Trinkvergnügen! Weitere Weine von allen unseren Produzenten finden Sie auf

3 Kalifornien 1 Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015, Forman Vineyard. (96V, 92P) Die Trauben sind aus dem legendären Thorevilos- Weinberg und werden früh geerntet. Tolle Struktur, Frische, Balance und Finesse. 75CL CHF statt Cabernet Sauvignon Tanbark Hill 2015, Philip Togni Vineyard. (92V) Klassischer Togni und perfekter Zweitwein. Fruchtig, weich, saftig und einladend. Mittelschwerer Wein mit hervorragender Struktur. 75CL CHF statt Cabernet Sauvignon Spring Mountain 2015, Philip Togni Vineyard. (96P, 94V) Seidig, finessenreich und bemerkenswert offen für einen jungen Togni. Weiche Konturen mit saftiger Persönlichkeit. 75CL CHF statt Chardonnay Hyde Vineyard 2015, Ramey Wine Cellars. (93P, 91V) Aus der Appellation Carneros. Klassischer Burgunderstil ohne tropische Fruchttöne. Charmant und feminin mit natürlicher Säure. 75CL CHF statt Chardonnay Ritchie Vineyard 2015, Ramey Wine Cellars. (94+P, 92V) Weinberg im Zentrum der Appellation Russian River. Komplexes, harmonisches Mundgefühl, ebenso kraftvoll wie verspielt. 75CL CHF statt Chardonnay Rochioli Vineyard 2015, Ramey Wine Cellars. (94P, 94V) Erster Jahrgang aus dem historischen Rochioli- Weinberg. Tiefer, fruchtiger Charakter mit raffinierter Eleganz, langer Abgang. 75CL CHF statt Chardonnay Pratt Vineyard Russian River Valley 2016, Cattleya Wines. (92W) Kühle Lage und späte Ernte führen zu sensationeller Fülle und Frische. Steinobst, Mandarine und Zitrus in der Nase. Beeindruckend! 75CL CHF statt Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley 2016, Cattleya Wines. (93V) Intensive, konzentrierte rote Früchte mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen raffiniert und präzise mit weichen Tanninen. 75CL CHF statt Les Pierres qui décident Russian River Valley 2016, Shared Notes Wines. Sauvignon Blanc. (93V) Unglaublich komplexer und seriöser Wein im Stil des Loiretal. Konzentriert mit durchdringender Mineralität. 75CL CHF statt Chardonnay Estate Santa Cruz Moutains 2014, Mount Eden Vineyards. (96P, 93V) Aus Burgunderklone, geringer Ertrag. Bukett von Zitrone, Haselnuss und weissen Blüten. Animierend mit langem Finish. 75CL CHF statt Pinot Noir Estate Santa Cruz Mountains 2014, Mount Eden Vineyards. (95P, 93+V) Klone aus bester Lage von Louis Latour. Schwarze und rote Beerenaromen. Tolle Balance und eleganter Spannungsbogen. 75CL CHF statt Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2012, Mount Eden Vineyards. (94P, 94V) Ausgeprägte Aromen von schwarzen Beeren, Gewürze. Terroirbetont mit viel Tiefe, frisch und ausbalanciert. 75CL CHF statt 65.50

4 Washington State 13 Palengat Proprietary red wine 2014, Quilceda Creek Vintners. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. (96P, 94V) Trauben von Parzellen aus Horse Heaven Hills AVA. Präzise und seidige Textur. 75CL CHF statt Cabernet Sauvignon 2015, Quilceda Creek Vintners. (96P, 96J) Majestätischer Wein mit Reinheit und Klasse. Schwarze Beeren, florale Noten, Mineralität. Hohe Konzentration, enormes Potenzial. 75CL CHF statt Syrah 2015, Force Majeure. (93P, 91W) Erstklassige Selektion von Trauben aus acht verschiedenen Terroirs. Breites Spektrum an Fruchtaromen, Kräuter und Mineralien. Saftige Gerbstoffe, Komplexität, Balance. 75CL CHF statt Parvata 2015, Force Majeure. Mourvèdre, Syrah, Grenache. (94P) Rhoneinspirierter Blend aus Red Mountain. Intensive Aromatik, weisser Pfeffer und Kräuter. Geschmackvolle, tiefe Struktur, reife Tannine. 75CL CHF statt Cabernet Sauvignon 2015, Force Majeure. (93P) Die komplexen, mineralisch vielfältigen Böden verleihen dem Wein Konzentration, Intensität, exzellente Struktur und viel Finesse. Sehr schöner, seriöser Cabernet. 75CL CHF statt Epinette 2015, Force Majeure. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. (93P) Lange Mazeration, Ausbau in neuen Barriques. Intensive Frucht, voller Körper, gehaltvoll und gut strukturiert. 75CL CHF statt D2 Columbia Valley 2015, DeLille Cellars. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. (91P) Weich und einladend. Aromen von Kirschen und Preiselbeeren, umrahmt von gut eingebunden Holznoten. 75CL CHF statt Chaleur Estate Red Mountain 2014, DeLille Cellars. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. (95P, 94V) Klassisches Beispiel für Red Mountain; viel Tiefe, Reife, Komplexität und Eleganz. 75CL CHF statt Harrison Hill Snipes Mountain 2014, DeLille Cellars. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. (95P, 93V) Alte Reben. Mittlerer Körper, schön ausbalanciert, langer Abgang. Typisch Snipe Mountain. 75CL CHF statt Syrah Foothills Reserve 2016, Reynvaan Family Vineyards. Eine der höchstgelegenen Lagen Washingtons. Kühle Nächte sorgen für Frische und Eleganz. Dicht, kompakt, mit würzigen Aromen. 75CL CHF statt Syrah In the Rocks 2016, Reynvaan Family Vineyards. Einmaliges Terroir (ausgetrocknetes Flussbett) mit grossen Kieselsteinen, erinnert an Châteauneuf. Schöne Balance, Tiefe und Komplexität. 75CL CHF statt Syrah The Contender 2016, Reynvaan Family Vineyards. Aus der Lage In the Rocks. Brombeere, Pflaume und mediterrane Düfte. Finessenreiche Textur, leichte Salzigkeit, grosses Potenzial. 75CL CHF statt Syrah Stonessence 2016, Reynvaan Family Vineyards. Die Essenz aus der Lage In the Rocks. Facettenreiche Aromatik mit eleganter Beerenfrucht und Süsswürzigkeit. Ein ganz grosser Syrah! 75CL CHF statt P = Robert Parker V = Vinous W = Wine Spectator J = James Suckling

5 Produzenten Forman Vineyard Ric Forman ist ein Urgestein der kalifornischen Weinszene. Seit 1983 führt er mit Leidenschaft das kleine aber feine Weingut am Howell Mountain, hoch über dem Silverado Trail. Seine legendären Cabernet Sauvignons gehören zu den ursprünglichsten und autentischsten des Napa Valley. Philip Togni Vineyard Philip Togni, ein Tessiner mit schottischen Wurzeln, studierte beim weltberühmten Professor Emil Peynaud in Bordeaux Önologie. Auf dem Spring Mountain im Herzen des Napa Valley gründete er 1981 sein Weingut, welches teilweise mit uralten Prephylloxera-Reben bestockt ist. Ramey Wine Cellars David Ramey erlernte sein Handwerk unter anderem bei Château Pétrus und Dominus bevor er 1996 sein eigenes Weingut in Sonoma County gründete. Er schafft es wie kein anderer die Tradition der alten Welt mit den Innovationen der neuen Welt zu vereinen und ins Gleichgewicht zu bringen. Cattleya Wines Hinter Cattleya steht die Kolumbianerin Bibiana González Raves. Sie wurde in Frankreich zur Winzerin ausgebildet und zog 2007 nach Kaliforniern um aussergewöhnliche Weine herzustellen. Im Jahr 2015 wurde sie vom San Francisco Chronicle zur Winzerin des Jahres gekürt. Shared Notes Wines Das Gemeinschaftsprojekt des Ehepaars Pisoni und Raves ist eine Hommage an den Sauvignon Blanc. Die Weine des ersten Jahrgangs 2012 verkörpern die Sorgfalt und Liebe der beiden talentierten Winzern. Frech und innovativ heben sich ihre Gewächse markant von anderen Sauvignons der Gegend ab. Mount Eden Vineyards Das Weingut schaut auf die längste Chardonnay- und Pinot Noir-Tradition Nordamerikas zurück. Bereits 1945 begann Martin Ray in den Santa Cruz Mountains an exponierter Lage Reben auf unfruchtbarem Schiefer zu pflanzen. Seit 1981 führt Jeffrey Patterson den Betrieb mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit. Die Qualität der Weine ist vergleichbar mit jener von Monte Bello Ridge. Quilceda Creek Vintners Ein Weltklasse Boutique-Weingut, das sich seit der Gründung 1979 hauptsächlich der Produktion von Cabernet Sauvignons verschrieben hat. Familie Golitzin keltert in einem kleinen Städtchen im Hinterland von Seattle einer der eindruckvollsten und rarsten Cabernets der Weinwelt. Force Majeure Das Weingut wird heute von Todd Alexander geleitet, der zuvor als Önologe beim Kultweingut Bryant Family in Napa Valley tätig war. Seine Leidenschaft liegt in der Herstellung charaktervoller und terroirbezogener Weine, welche aus seiner sorgfältigen, genauen und kompromisslosen Arbeit entstehen. DeLille Cellars Seit 1992 werden auf dem Boutique-Weingut in Woodinville Bordeaux- und Rhone-inspirierte Weine gekeltert. Bewirtschaftet werden einige der ältesten und namhaftesten Lagen der Region Washington State; Ciel du Cheval, Harrison Hill und Grand Ciel. Reynvaan Familiy Vineyards Dieser kleine Familienbetrieb im Walla Walla Valley setzt auf Nachhaltigkeit und sorgsame Pflege der Reben. Bewirtschaftet werden die beiden Lagen In the Rocks und Foothills in the Sun, welche komplett unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten und dadurch auch Weinstilistiken aufweisen.

6 Anzahl Flaschen 1 Cabernet Sauvignon Napa Valley (96V, 92P) CHF ART Cabernet Sauvignon Tanbark Hill (92V) CHF ART Cabernet Sauvignon Spring Mountain (96P, 94V) CHF ART Chardonnay Hyde Vineyard (93P, 91V) CHF ART Chardonnay Ritchie Vineyard (94+P, 92V) CHF ART Chardonnay Rochioli Vineyard (94P, 94V) CHF ART Chardonnay Pratt Vineyard Russian River Valley (92W) CHF ART Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley (93V) CHF ART Les Pierres qui décident Russian River Valley (93V) CHF ART Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains (96P, 93V) CHF ART Pinot Noir Estate Santa Cruz Mountains (95P, 93+V) CHF ART Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains (94P, 94V) CHF ART Anzahl Flaschen 13 Palengat Proprietary red wine (96P, 94V) CHF ART Cabernet Sauvignon (96P, 96J) CHF ART Syrah (93P, 91W) CHF ART Parvata (94P) CHF ART Cabernet Sauvignon (93P) CHF ART Epinette (93P) CHF ART D2 Columbia Valley (91P) CHF ART Chaleur Estate Red Mountain (95P, 94V) CHF ART Harrison Hill Snipes Mountain (95P, 93V) CHF ART Syrah Foothills Reserve CHF ART Syrah In the Rocks CHF ART Syrah The Contender CHF ART Syrah Stonessence CHF ART Vorname Name Strasse PLZ Ort Telefon Die Lieferung der bestellten Weine erfolgt im Oktober Lieferung/Versand: Ab einem Bestellwert von CHF kostenlos. Darunter betragen die Versandkosten CHF für 1 bis 3 Flaschen, respektive CHF für 4 bis 35 Flaschen. Abholung in Glattbrugg: Die Ware steht drei Tage nach Bestelleingang im Lager zur Abholung bereit. Bitte vor Abholung avisieren Boucherville Lager, Eichstrasse 44, 8152 Glattbrugg Alle Preise in CHF und inklusive MWST. Jahrgangsänderungen vorbehalten. Nicht mit anderen Rabatten kumulierbar. Das Angebot ist gültig bis 7. Oktober 2018.

7 Boucherville AG Weinhandlung und Weinladen Kinkelstrasse Zürich T F info@boucherville.ch Boucherville Abhollager Eichstrasse Glattbrugg T lager@boucherville.ch Alle Preise in CHF und inklusive MWST. Jahrgangsänderungen vorbehalten. Nicht mit anderen Rabatten kumulierbar. Das Angebot ist gültig bis 7. Oktober 2018.