Im Schinkenmantel gebratener Ziegenkäse 8,50 mit Feigensenf und Walnüssen (1,3)

Transkript

1 Vorspeisen Starters Antipasti Gemüse 5,50 mit Champignons aglio e olio (2) und Pinienkernen Antipasti vegetables with mushrooms aglio e olio (2) and pine nuts Im Schinkenmantel gebratener Ziegenkäse 8,50 mit Feigensenf und Walnüssen (1,3) Pan-fried goat cheese wrapped in ham with fig mustard and walnuts (1,3) Feines Carpaccio vom Rinderfilet 9,00 mit Zitrone, Olivenöl, Rucola, Parmesan und Pinienkernen Beef carpaccio with lemon, olive oil, rocket salad, parmesan cheese and pine nuts zusätzlich mit / additionaly with 6,00 drei Riesengarnelen in Knoblauch gebraten three pan-fried prawns in garlic

2 Suppen Soups Minestrone 5,00 mit Gemüse der Saison Minestrone with seasonal vegetables Karotten-Ingwer-Cremesuppe 5,00 mit Kräutercroûtons Carrot ginger cream soup with herb croûtons Tomatensuppe 5,00 mit frischem Basilikum Tomato soup with fresh basil

3 Salate Salads Kleiner gemischter Salat 4,50 Small mixed salad Caesar Salad 8,50 Römersalat mit Kräutercroûtons, Parmesan und Sardellen Romaine lettuce with herb croûtons, parmesan cheese and anchovies Salatteller GHOTEL 8,50 Frische Salate der Saison mit gebratenen Champignons, karamellisierten Kernen und Croûtons Fresh mixed salad of the season with pan roasted mushrooms, caramelized seeds and croûtons zusätzlich mit / additionally with gebratenen Putenbruststreifen 3,00 pan-fried turkey stripes drei Riesengarnelen in Knoblauch gebraten 6,00 three pan-fried prawns in garlic Wählen Sie aus folgenden hausgemachten Dressings: Cocktail- (2,3), Balsamico- (2,3) und Joghurtdressing (2,3,5) Please choose from the following homemade dressings: Cocktail- (2,3), balsamico- (2,3) and yogurtdressing (2,3,5)

4 Pasta und vegetarische Gerichte Pasta and vegetarian dishes Spaghetti Bolognese mit Parmesan 7,50 Spaghetti bolognese with parmesan cheese Couscous Pfanne mit Gemüse-Tomaten-Sugo, 8,00 Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebeln Couscous with vegetable tomato sauce, aubergine, zucchini, peppers and onions Ricotta Tortellini 9,00 mit Carbonara Sauce und Parmesan (1,2,3) Ricotta tortellini with carbonara sauce and parmesan cheese (1,2,3) Penne in Olivenöl mit Rucola, 11,00 Kirschtomaten, Chili und gebratenen Lachswürfeln In olive oil cooked penne with rocket salad, cherry tomatoes, chili and pan-fried salmon

5 Fleischgerichte Meat courses Schweineschnitzel Wiener Art 12,00 mit Pommes frites oder Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleiner Salatbeilage (1,3,6) Escalope of pork Vienna style with french fries or pan-fried potatoes, cranberries and small side salad (1,3,6) zusätzlich mit / additionally with 2,00 Pilzrahmsauce mushroom cream sauce Saltimbocca von der Pute 12,50 mit Herzogin Kartoffeln, Rotweinjus und kleiner Salatbeilage (1,3,6) Turkey saltimbocca with duchess potatoes, red wine jus and small side salad (1,3,6) Schweine Geschnetzeltes Züricher Art 13,50 mit Kräuterreis und kleiner Salatbeilage (1,3,6) Sliced pork Zurich style with herb rice and small side salad (1,3,6)

6 Steaks Schweinerückensteak 200g 8,50 Pork loin steak Putenbruststeak 200g 8,50 Turkeybreast steak Lachstranche 180g 11,50 Salmon steak Argentinisches Rumpsteak 200g 15,50 Argentinian rump steak

7 Beilagen und Saucen Sides and sauces Kleiner Beilagensalat 2,50 Small side salad Süßkartoffel Pommes frites (2) oder Pommes frites 2,50 Sweet potato fries (2) or french fries Kräuter- oder Knoblauchbaguette 2,50 Herb or garlic bread Bratkartoffeln oder Tagliatelle 3,00 Pan-fried potatoes or tagliatelle Marktgemüse der Saison 3,00 Vegetables of the season Kräuterbutter 1,00 Herb butter Pilz-, Pfeffer- oder Kräuterrahmsauce 2,00 Mushroom-, pepper- or herb cream sauce

8 Herzhaftes Savoury dishes,,club Sandwich 7,50 Gebratene Hähnchenburst, mit knackigem Salat, Ei und Speck Chicken breast with crispy lettuce, egg and bacon Currywurst 6,50 mit pikanter Sauce und Krautsalat (1,4,6) Sausage with spicy sauce and coleslaw GHOTEL Burger 10,00 Sesambrötchen mit Rinderhacksteak, knackigem Salat und Cocktailsauce (3) Sesame seed bun with beef patty, fresh salad and cocktail sauce (3) Extra Gouda Käse oder Speck (1,2,3,6) 1,00 Extra Gouda cheese or bacon (1,2,3,6) Zu jedem herzhaften Gericht servieren wir Ihnen entweder Pommes frites oder Süßkartoffel Pommes frites (2) You can choose between french fries or sweet potato fries for every savoury dish (2)

9 Dessert Creme Brûlée 5,50 Creme brûlée Tartufo mit Pistazien und Erdbeerpüree 7,50 Tartufo picked with pistachio and strawberry sauce Lauwarmer Schokoladen Brownie 6,50 mit Früchten der Saison, einer Kugel Vanille Eis und hausgemachter Karamellsauce Lukewarm chocolate brownie with seasonal fruits, one scoup of vanilla ice cream and homemade caramel sauce Kugel Eis zur Wahl je 1,50 Scoop of ice cream to choose each Schokolade Chocolate Vanille Vanilla Erdbeere Strawberry zusätzlich mit Sahne additionally with cream

10 Sind Sie von Allergien bzw. Lebensmittelunverträglichkeiten betroffen? Sollte dies der Fall sein, sprechen Sie uns bitte auf unsere separate Allergikerinformation an. Diese gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten, damit Sie unser kulinarisches Angebot sorgenfrei genießen können. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns! Are you affected by allergies or food intolerances? If this is the case, please ask for our separate allergy chart, which will give you the necessary information about the allergenic ingredients in our meals, so that you are able to enjoy our culinary offers to the fullest. We wish you a pleasant stay with us! Enthält (1) Konservierungsstoffe, (2) Farbstoffe, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) Süßungsmittel, (6) Phosphat, (7) Emulgator Ingredients: Contains (1) preservatives, (2) food dyes, (3) antioxidant, (4) flavour enhancer, (5) sweetener, (6) phosphate, (7) emulsifier GHOTEL hotel & living Essen Hachestraße Essen Telefon Fax essen@ghotel.de