Zum Adler Hotel Restaurant Gensingen

Transkript

1 Zum Adler Hotel Restaurant Gensingen Lieber Gast, unser Leben ist hektischer geworden, leider auch menschlich ärmer an Kontakten zu Freundschaften mit erholsamen Stunden. Das ist eigentlich schade. Sicher möchten Sie auch einmal die Hektik des Alltags vergessen und erholsame Stunden verbringen. Wie oft ist es notwendig, freundschaftliche oder geschäftliche Kontakte zu knüpfen. Was wäre dazu besser geeignet, als eine Stätte der Gastlichkeit, die uns in angenehmer Umgebung ein vorzügliches Essen bietet. Wir bemühen uns, dass unser Haus diese Voraussetzungen erfüllt, wenn es für Sie ein Platz der Erholung und des gemütlichen Beisammenseins wird, hat sich unsere Mühe gelohnt. Fam. Luy und Team

2 Hausgemachte Suppen Zwiebelsuppe mit Käsehaube 3,70 Gulaschsuppe nach Art des Hauses 3,50 Klare Rinderbrühe mit hausgemachten Markklößchen 3,20 Kalte und warme Vorspeisen Carpaccio vom Thunfisch mit schwarzem Olivenpesto mit bunten Salaten im Körbchen 9,50 Frische Champignons in Knoblauchsahnesoße mit Weißbrotecken 6,90 6 Achat-Schnecken mit Kräuterbutter und Parmesankruste 6,50 Froschschenkel mit geröstetem Knoblauch und Kräuter in Butter gebraten dazu Weißbrotecken 9,90 Gr. Beilagen Salat Kl. Beilagen Salat Frisches Marktgemüse 2,80 2,20 2,80 Alle Preise incl. 19% Mehrwertsteuer

3 Unsere Salate Gensinger Salatteller mit buntem Salat, Zwiebelringen, Käse, Kochschinken 5, Ei und Tomaten 7,90 Großer Salatteller Blattsalate und Rohkostsalate dazu Ei, Tomaten und gekochter Schinken 5 7,90 Salatteller Fit for Fun angerichtet mit frischem Salat vom Markt, garniert mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons 8,50 Bunter Salatteller Nizza angerichtet mit frischem Salat vom Markt, Rohkostsalaten, dazu gebratene Putenbruststreifen und Ananas 8,70 Bunter Salatteller mit Garnelen mit frischem Salat vom Markt und Garnelen in Kräuterbutter gebraten 12,90 Teigwaren (weiße Bandnudeln) Tagliatelle mit Broccoli, in feiner Gorgonzolasahnesoße 8,50 Tagliatelle mit Blattspinat und Putenbruststreifen, in Weißweinsahnesoße 9,10

4 Rumpsteaks vom Deutschen Limousinrind Klassisch mit Zwiebeln oder Kräuterbutter 14,50 Tiroler Art mit gebratenen Zwiebeln und Pfeffersoße garniert dazu geschmolzene Tomaten und Gnocci 15,00 Madagaskar an grüner Pfefferrahmsoße Bratkartoffeln 15,00 Burgunder Art mit gebratenen Speckwürfel 5, Champignon und Zwiebeln in Rotweinsoße dazu Kroketten 15,00 Rosmarin mit Rosmarin Knoblauch Kruste, dazu Speck 5 -Bratkartoffeln 15,30 Meister-Topf Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße mit Mischpilzen an hausgemachten Spätzle 13,70

5 Feine Rheinhessische Küche Bauernpfanne gebratene Blutwurst mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln 8,50 Gebratene Blutwurstmaultaschen auf Rahmspecksauerkraut 9,30 Vom Geflügel gebratene Hähnchenbrust gefüllt mit Tomaten-Knoblauchfarce auf Sahne Kräuter Spaghetti 11,20 Putenbrustschnitzel Wiener Art mit Zitrone dazu Kroketten 9,20 Putensteak Curry mit fruchtiger Currysoße dazu gebratene Ananas und Reis 9,20 Gr. Beilagen Salat Kl. Beilagen Salat frisches Marktgemüse 2,80 2,20 2,80

6 Gemischtes vom Schwein und Rind Grillteller nach Art des Hauses mit gebratenem Rindfleisch, Schweinefleisch und Kassler 5 an Reis und 12,50 Adler s Flammendes Schwert mit gebratenem Rindfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch und Speck 5 - am Tisch flambiert - auf Bratkartoffeln 14,00 Adler-Topf Rind-, Schwein- und Putenfleisch auf Bratkartoffeln dazu Gemüse, garniert mit einem Spiegelei 15,00 Frisch Fisch Gebratener Zander auf Blattspinat, umringt von Krebsbuttersoße, angereicht mit Colorante-Reis 16,50 Gerne bereiten wir unsere Gerichte für Sie auch als Seniorenteller zu. Fragen Sie uns

7 Schweinefleisch aus dem Hunsrück Schweinrückensteak mit Camembert überbacken 9,90 Schweinerückensteak mit Rahmsoße und hausgemachten Spätzle 9,20 Schnitzel Wiener Art mit Zitrone garniert dazu 8,40 Schnitzel Zwiebel Art mit gerösteten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte Soße 9,30 Schnitzel Jäger Art mit frischen Champignons und hausgemachter Soße 9,30 Gehacktes vom Hunsrücker Schwein Hacksteak mit Schafskäse überbacken 7,90 Jäger Hacksteak 7,40

8 Schweinefilet aus dem Hunsrücker Landschwein Hunsrücker Schweinelendchen mit gebratenen Champignons in Rahmsoße, an Broccoli, dazu hausgemachte Spätzle 15,50 Medaillons vom Schweinefilet gratiniert mit Tomaten-Knoblauch-Parmesan-Kruste auf Tagliatelle 14,00 Pfanne á la Chef Schweinelendchen im Speck -Mantel mit Rotwein-Madeirasoße, dazu Gnocci und Rauten Gemüse vom Markt 16,10 Chili-Pfanne Schweinelendchen auf Reis an fruchtiger Currysoße, 14,00 Hallo Lieber Gast, kennen sie schon unseren Außerhaus- und Catering-Service?