Wir stellen ihnen hier nun einige der wichtigsten Anbaugebiete vor, deren Weine sie bei uns selbstverständlich auch verköstigen können.

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1 PORTUGIESISCHE WEINE Portugal ist heute die viertgrößte Weinbaunation der Welt. Sie hat sich als Geheimtipp bei Weinkennern einen Namen gemacht. Einige gute Tropfen gehören ganz sicher zu den besten überhaupt. Doch auch der einfache Vinho da Casa überzeugt jederzeit mit überdurchschnittlicher Qualität. Wir stellen ihnen hier nun einige der wichtigsten Anbaugebiete vor, deren Weine sie bei uns selbstverständlich auch verköstigen können. MINHO Das kühl-feuchte atlantische Klima bringt im fruchtbaren portugiesischen Norden zwischen Porto und der spanischen Grenze jungen und schnell zu konsumierenden Wein hervor, den Vinho Verde, neben dem Port der quantitativ wichtigste Exportwein überhaupt. Folgende Vinho Verdes finden sie auf unserer Karte: Vale de Cambra Prestigio, Alvarinho Deu la Deu, Quinta do Vale D Arca und Cambra Grande Escolha ALENTEJO In einem trockenen und heißen Klima gedeihen in der Kornkammer Portugals auf Kalkstein- und Schieferböden qualitativ hochwertige Weine, die Weinliebhaber mit der Zunge schnalzen lassen. Unsere Weine mit den Namen Vila Romanu, Apelido, Vinha do Mouro, Vinha do Almo, Pequeno Pintor, Terras de Monforte, Monte do Pintor, Sedinhas, Pera Manca, Terras de Monforte Escolha, Vinha do Almo Escolha, Zagalos und Herdade do Perdigão Reserva kommen aus Alentejo. DOURO Im Norden Portugals, etwa 100 Kilometer östlich von Porto, liegt die Region Douro, deren Schieferböden Feuchtigkeit spei-chern, die sie dann in der heißen Jahreszeit wieder an die Reben abgeben. So entstehen beispielsweise klassische Rotweine von bester Qualität, die einen höheren Säure-, dafür aber einen geringeren Tanningehalt aufweisen als Gewächse anderer Gebiete. Die Weine aus Douro finden sie in unserer Karte mit dem Namen Consensual.

2 VINHOS DA CASA OFFENE WEINE Tapada dos Coelheiros 4,20 8,10 14,60 Doc., Alentejo 0,2 l 0,5 l 1,0 l trocken M.J. Freitas Rosé 4,20 8,10 14,60 Rosé, Doc., 0,2 l 0,5 l 1,0 l halbtrocken Vale de Cambra Verde Weißwein 4,40 8,60 14,90 Vinho Verde, 0,2 l 0,5 l 1,0 l junger Wein, trocken, fruchtig ROSÉ Vale de Cambra Prestigio, Rosé 14,50 Adega Cooperativa devale de Cambra; VQPRD Rubinfarbig, Aroma nach Granatapfel und Wildbeeren Touriga Nacional Monforte Rosé 18,00 Region Alentejo Aragonez, Alfrocheiro frisches Aroma von Erdbeere und Himbeere VERDE JUNGER WEIN Vale de Cambra Prestigio 0,7 l 15,50 Adega Cooperativa devale de Cambra Elegante Balance zwischen Säure und Frucht Rebsorten: Trajadura, Loureiro, Arinto Alvarinho Deu la Deu 0,7 l 24,90 Aromen von Zitrone und tropischen Früchten Rebsorte: Alvarinho Quinta do Vale D Arca 18,50 António Fernandes Borges do Vale Citrusfarbig, intensives und frisches Aroma von Birne und Maracuja mit eleganten Noten von roten Beeren. Rebsorten: Trajadura, Loureiro, Pedernã Cambra Grande Escolha ,7 l 25,50 Adega Cooperativa devale de Cambra Kristallklar mit einem leichtem Zitruston, intensive tropische und blumige Aromen mit mineralischen Nuancen führen zu einem gut ausbalancierten, eleganten und lang andauernden Mundgefühl Rebsorte Trajadura, Loureiro, Arinto

3 VINHOS BRANCOS WEISSWEINE Vila Romanu 2,40 4,70 17,20 Herdade Perdigão 0,1 l 0,2 l Trocken, fruchtig, ausgewogen, säuremild Aromen von Zutrusfrüchten mit Nuancen tropischer Früchte Rebsorten: Antão Vaz, Arinto e verdelho Terras de Monforte 3,20 6,10 23,50 Herdade do Perdigão 0,1 l 0,2 l Citrusfarbig mit Aromen frischer tropischer Früchte und einen mineralischen Charakter Rebsorten: Verdelho, Antão Vaz und Arinto Apelido 3,30 6,30 24,50 Miguel Louro 0,1 l 0,2 l Zitrusfarbig, blumig fruchtige Aromen mit mineralischen Akzenten, Frische und Nachhaltigkeit im Gaumen Rebsorten: Alvarinho, Roupeiro, Verdelho, Rabigato Vinha do Mouro 3,30 6,30 24,50 0,1 l 0,2 l Gute aromatische Intensität von Zitrusfrüchten mit einigen mineralischen Akzenten. Elegant am Gaumen. Schöne Balance von Frische und Länge Rebsorten: Antão Vaz, Arinto und Verdelho Monte do Pintor 3,70 7,40 27,20 Monte do Pintor 0,1 l 0,2 l Frisch und fein, Aromen von Zitrus, Ananas und exotischen Früchten Rebsorten: Antão Vaz, Arinto e Verdelho Consensual Reserva, Douro 3,80 7,50 27,80 0,1l 0,2 l 0,75l Cirusfarbig. Aromen von tropischen Früchten mit einer subtilen blumigen Note geschnürt mit Nuancen von Gewürzen und Barrique. Ausgewogenes Säureverhältnis. Rebsorten: Malvasia Fina, Viozinho e Moscatel Galego Branco Sedinhas Reserva, Douro 3,80 7,50 27,80 0,1 l 0,2 l Cirusfarbig. tropischen Früchten mit einer subtilen blumigen Note heben sich bei den Aromen ab und verleihen dem Wein eine besondere Auszeichnung. Im Gaumen offenbart sich eine angenehme Komplexität und Struktur mit einem ausgeglichenen Säureverhältnis. Rebsorten: Malvasia Fina, Gouveio (Verdelho) e Rabigato Herdade do Perdigão 33,00 Herdade do Perdigão Vollmundig, mit Aromen reifer Früchten, Körpervoll, in neuen Eichenfässer gealtert Rebsorten: Antão Vaz Pera Manca Branco 62,80 Fundação Eugénio de Almeida Fruchtig, intensiv, fein und komplex im Geschmack, körperreich und trocken Rebsorten: Antão Vaz, Arinto

4 VINHOS TINTOS ROTWEINE Vila Romanu 2,40 4,70 17,20 trocken, rubinfarbig, Aromen reifer Früchte, geschmeidig im Mund 0,1 l 0,2 l Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon Vinha do Almo 3,20 6,10 23,50 Trocken, granatfarbig, mit Aromen von Wildbeeren, 0,1 l 0,2 l Nuancen von Gewürzen vermischt mit Eiche Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional Terras de Monforte 3,20 6,10 23,50 Herdade do Perdigão 0,1 l 0,2 l Aromen von geröstetem Kaffee, leichte trockene Tannine mit Nuancen von bitterem Kakao Vinha do Mouro 3,30 6,30 24,50 0,1 l 0,2 l Ansprechendes, fruchtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren und dezenten Würznoten. Mittelgewichttiger Körper, saftige Säure, gute Balance Pequeno Pintor 3,80 7,60 28,50 Trocken, granatfarbig, mit feinen, andauernden 0,1 l 0,2 l und komplexen Aromen von reifen Früchten Rebsorten: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet Consensual Reserva, Douro 4,10 7,90 29,50 0,1l 0,2 l 0,75l Acht Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, leichtes Barrique-Aroma, Röstnoten und Nuancen von süßen reifen Früchten Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz Sedinhas Reserva, Douro 4,10 7,90 29,50 0,1 l 0,2 l Aromen von Trockenfrüchten, Kakao und Vanille in Verbindung mit Barrique. Ausgewogene Frucht, feste Tannine, langer Abgang Monte do Pintor 32,50 Monte do Pintor Volles, ausdauerndes und komplexes Aroma reifer Früchte, mit einer dezenten Holznote, vollmundig leichte Säurenote, 18 Monate in französischer Eiche gelagert Rebsorten: Aragonez, Trincadeira e Castelão Terras de Monforte Escolha 37,00 Trocken, mit Aromen von Konfitüre und reifen Früchten, Nuancen von Nougat, 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, dann 8 Monate Flaschenlagerung Vinha do Almo Escolha 37,00 Trocken, granatfarbig, mit Aromen wilder Früchte, 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, anschließend 8 Monate Flaschenlagerung Rebsorten: Aragonez, Trincadeira und Touriga Nacional

5 Zagalos 09 37,50 Dichte purpurrote Farbe, mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, vollmundig und saftig. Druckvoll und mineralisch elegant. Wunderschöne Aromatik, körperreiche samtige Textur mit runden vollen Tanninen 2009: Mundus Vini Gold Consensual Premium, Douro 38,50 Sehr deutliche Aromen von Trockenfrüchten, Kakao und Vanille in Verbindung mit Barrique. Vollmundig, rund, ohne seinen rustikalen, douro-typischen Stil zu vernachlässigen. Im Gaumen entfalten sich Aromen von Wildblumen, Zartbitter-Schokolade, Toast und Gewürzen. Sedinhas Grande Reserva, Douro 39,50 Mit Nuancen von reifen Früchten, wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, 12 Monate im Barriquefass gelagert, Auszüge von kräftigen Tanninen, leichte Nuancen von Schokolade und Gewürzen Consensual Top Premium, Douro 79,50 Komplexe Aromen mit Nuancen von getrockneten Trauben, Pflaume, Kakao und Tabak 18 Monate im Barriquefass gelager, vollmundig, fein und ausgewogen, mit festen Tanninen Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Bastardo, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Souzão, etc. Herdade do Perdigão Reserva 83,70 Granatfarbig, Aromen von bitterer Schokolade, Gewürze und feinem Toast, fleischig, rund, gute Struktur, sehr ausgewogen, fruchtiger langer Abgang. 18 Monate in französischer Eiche gereift, anschließend 12 Monate Flaschenlagerung Consensual C16 Grande Reserva, Douro 84,70 Nuancen von reifen Früchten, wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, 12 Monate im Barriquefass, im Gaumen sehr dicht mit Auszügen von kräftigen Tanninen, dennoch samtig, elegante volle Fruchtaromen und leichte Nuancen von Schokolade und Gewürzen Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca 07 92,30 Nobles vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen schwarzen Beeren und Gewürznoten, komplexes, fruchtig-würziges Aroma. Kräftige harmonische Tannine, saftige Säure 2007er: 94 Punkte Robert Parker Golden Label ,50 Volle Eleganz und eine sanfte Textur, die von einer frischen Säure sowie festen Tanninen strukturiert wird. Einer der intensivsten Rotweine Portugals 2007er: 94 Punkte Robert Parker