Restaurant & Pension. Wieseneck. Insel Hiddensee. Speisekarte. Suppen. Hiddenseer Kutschersuppe mit Hackfleisch und Champignons 4,80

Transkript

1 Restaurant & Pension Wieseneck Insel Hiddensee Speisekarte Suppen Hiddenseer Kutschersuppe mit Hackfleisch und Champignons 4,80 Hiddenseer Fischsuppe 4,80 Große Terrine Hiddenseer Kutschersuppe 7,50 Große Terrine Hiddenseer Fischsuppe 7,50 Tel:

2 Frische Salate Kleiner gemischter Salat 4,00 Salat mit Hähnchenbrust Blattsalat, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika, Mais und Eiecken mit Joghurtdressing 11,50 Salat mit Nüssen Blattsalat, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Haselnüssen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Joghurtdressing 11,50 Bauernsalat Blattsalat, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Hirtenkäsewürfel, Oliven und Joghurtdressing 11,50 Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen Baguette. Tel:

3 Vegetarisches Tagliatelle mit Blattspinat in Knoblauchsahne und gerösteten Pinienkernen 9,30 Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit frischem Basilikum 6,60 Gebackener Hirtenkäse mit Tzatziki, gemischtem Salat und Baguette 9,30 Reispfanne mit Curryreis, Zucchini, Paprika und Mais 9,80 Tel:

4 Ostseefisch frisch auf den Tisch Hausgemachter Brathering süß-sauer, mit angeschwenkten, jungen Kartoffeln 11,90 Matjesfilet vom hausgemachtem Heringsfilet nach Matjesart, mit Sahnesoße und Salzkartoffeln 12,20 Dorschfilet Art des Hauses paniert, mit Sahnesoße und angeschwenkten, jungen Kartoffeln 14,80 Dorschfilet Hiddenseer Art mehliert, auf grünen Bandnudeln mit Sanddornrahm 14,90 Tel:

5 Ostseefisch frisch auf den Tisch Lachsfilet Strindberg gebratenes Lachsfilet in einer Zwiebel-Senf-Eihülle mit grünen Bandnudeln in Dill-Schnittlauch-Lachs-Rahm 15,50 Zanderfilet mehliert und auf der Haut gebraten, an Möhrengemüse mit Sesamkartoffeln 15,10 Deftiges aus Topf und Pfanne Spaghetti Bolognese 10,20 Hausgemachtes Mecklenburger Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Hausfrauensoße und angeschwenkten, jungen Kartoffeln 11,80 Tel:

6 Deftiges aus Topf und Pfanne. Hähnchenbrustfilet auf Zucchini-Paprikagemüse an einer Wildreismischung 12,70 Pfeffermedaillons von der Schweinelende auf Pfeffer-Rahmsoße an Zucchini-Paprikagemüse mit Kartoffelspalten 15,80 Kindergerichte Pinocchio Spaghetti mit Tomatensoße 5,00 Pumuckl Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,00 Tel:

7 Kindergerichte Moby Dick Dorschfilet mit Möhrengemüse und Salzkartoffeln 6,50 Chicken Run Hähnchenbrust mit Möhrengemüse und Kartoffelspalten 6,50 Eisbecher Gemischtes Eis drei Kugeln Eis mit frischer Schlagsahne 4,50 Sanddorneisbecher drei Kugeln Vanilleeis mit Hiddenseer Sanddornsaft und frischer Schlagsahne 5,90 Eisbecher Tel:

8 Eisbecher Cup Denmark drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße und frischer Schlagsahne 5,60 Schwedeneisbecher drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und frischer Schlagsahne 6,30 Dessert Sanddornquark 3,90 Sanddornjoghurt 3,90 Tel:

9 Dessert Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 5,70 Hausgemachte Rote Grütze mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne 5,20 Gebackene Apfelringe mit Vanillesoße 5,20 Hausgemachtes Tiramisu 6,00 Bitte beachten Sie auch unser Tagesangebot an frischem, hausgebackenem Kuchen! Gern stehen wir Ihnen für weitere Beratung zur Verfügung, wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Wieseneckteam Tel: