grillen! Miracel Whip Kartoffelsalat mit Hähnchen &Mango

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1 Miracel Whip Kartoffelsalat mit Hähnchen &Mango Mit uns n e d d u r c h Sommer grillen! Tipp: Blitzsalat: W en es mal ganz sc n hnell gehen soll, ei nfac kleine Drillings h kartoffeln mit Schale 15 Minuten ko chen und direkt m it Sc in den Salat ge hale ben. Portionen 4 45 Min. 1 kg Kartoffeln 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 200 g) 500 ml Geflügelbrühe 3 4 TL Chiliflocken oder Cayennepfeffer 1 M ango (frisch oder 250 g Konserve, abgetropft) 1 Bund Schnittlauch 250 ml Miracel Whip 1. Kartoffeln mit Schale in reichlich gesalzenem Wasser garen. Anschließend etwas abkühlen lassen, pellen und je nach Größe in Viertel oder Achtel schneiden. 2. Inzwischen Geflügelbrühe mit 2 TL Chiliflocken aufkochen. Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. In die Geflügelbrühe geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist. Aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und mit den Fingern in Stücke zupfen oder in Würfel schneiden. 3. Mango schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kartoffeln, Hähnchen, Mango und Schnittlauch vermengen. Miracel Whip unterheben und den Kartoffelsalat mit 1 2 TL Chiliflocken würzen. Pro Portion: ca kj / 472 kcal, E 29 g, F 16 g, KH 51 g os Für mehr Inf besuchen Sie f: uns au Verbraucherservice Bull s-eye und Miracel Whip sind eingetragene Marken und stehen im alleinigen Eigentum der Mondelēz International Unternehmensgruppe. Mondelez Deutschland GmbH Bremen D Pro Anruf 0,20 aus dem deutschen Festnetz / Mobilfunk max 0,60 pro Anruf in (D)

2 Locker und lecker d deftig n u ig z r Wü Miracel Whip Grillsaucen zu gegrilltem Hähnchen, Fisch und Gemüse Curry: Die Fruchtige mit exotischer Curry-Mischung und feinen Ananasstückchen Knoblauch: Die für cremigen Genuss Chili: Die Feine mit zartem Knoblauch Temperamentvolle mit milder Chili und feinen Paprikastückchen NEU Sweet rillsauce Mustard: G e und Bull s-eye ßlicher Senf-Not sü it m einer eschmack n-geschmack in typischem BBQ-G herzhafter Baco it ce n BBQ-Sau e BBQ-Sauce m würzigen, dunkle ouse: Kräftig h k ea St mit herzhaft astückchen nser Allrounder pikanten Paprik ORIGINAL: U nd Ri zu kt -Geschmack mack perfe thentischer BBQ Au i: rauchigem Gesch il h C t o H würzigem EET: Mit süßmit feuriger Chili n uh SPICY & SW H d un n ei hw Sc hige eal für Authentisch rauc Geschmack id Dark Beer: lbiergeschmack auce mit Dunke -S Q BB ye.de Knoblauch : Intensive, rote Red Garlic Tomate BBQ-Sauce mit NEU Bacon Miracel Whip Salatcreme Miracel Whip Salatcreme für Kartoffelsalat & Co. und auch die perfekte Basis für schnelle Dips. ich Style: Männl 2 3

3 Miracel Whip Nudelsalat griechischer Art 200 g Nudeln (z. B. Kritharaki griechische Nudeln in Reisform) 1 Gurke 2 Spitzpaprika oder 6 Jalapeños (mild) 100 g Schafskäse 1 2 Knoblauchzehen 250 ml Miracel Whip Balance 60 g schwarze Oliven 1. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. 2. Gurke nach Belieben schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Gurke in Spalten schneiden. Spitzpaprika in Ringe schneiden, Kerne entfernen. Schafskäse in Würfel schneiden oder grob zerzupfen. 3. Knoblauch pressen oder fein würfeln und mit Miracel Whip verrühren. Nudeln, Gurke, Paprika, Schafskäse und Oliven vermengen, Miracel Whip unterheben. Pro Portion: ca kj / 372 kcal, E 12 g, F 15 g, KH 46 g Miracel Whip Geflügel-Ananas-Spieße Portionen 4 20 Min. Spieße Min. Grillen 10 Min. 350 g Putenbrustfilet 1 Flasche Miracel Whip Grillsauce Fruchtiges Curry 4 Lauchzwiebeln 1 Ananas (frisch oder 340 g Konserve, abgetropft) 10 Holzspieße 1. Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Auf einen Teller geben, salzen und pfeffern und rundherum mit Miracel Whip Grillsauce Fruchtiges Curry marinieren. 2. Lauchzwiebeln putzen und in 3 4 cm lange Stücke schneiden. Ananas dick schälen und in Stücke schneiden, den Strunk aussparen. 3. Putenwürfel, Lauchzwiebeln und Ananas im Wechsel auf gewässerte Holzspieße stecken. Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen, bis das Fleisch vollständig gegart ist, dabei wenden. Mit Miracel Whip Grillsauce Fruchtiges Curry anrichten. Pro Spieß: ca. 586 kj / 140 kcal, E 9 g, F 6 g, KH 12 g 4 5

4 Miracel Whip Chorizo-Garnelen-Spießchen Spieße Min. Grillen 5 Min. 12 Garnelen (roh, geschält und entdarmt) ½ Flasche Miracel Whip Grillsauce Feiner Knoblauch 120 g Chorizo (oder Kabanossi) 12 Holzspieße Miracel Whip Lachs-Gemüse-Päckchen Portionen 4 15 Min. Grillen 20 Min. 1 Apfel 1 Zucchini 150 g Lachs (geräuchert in Scheiben) ½ Flasche Miracel Whip Grillsauce Milde Chili Alufolie 1. Garnelen waschen und trocken tupfen. Auf einen Teller geben und rundherum mit Miracel Whip Grillsauce Feiner Knoblauch marinieren. Chorizo in Scheiben schneiden. 2. Je eine Chorizoscheibe und eine Garnele auf gewässerte Holzspieße stecken. Auf dem heißen Grill am Rand ca. 5 Minuten grillen, dabei wenden. Mit Miracel Whip Grillsauce Feiner Knoblauch anrichten. Pro Spieß: ca. 305 kj / 73 kcal, E 4 g, F 6 g, KH 2 g 1. Apfel vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Zucchini der Länge nach halbieren. Kerne mit einem Löffel herausschaben, Zucchini in Spalten schneiden. Räucherlachs grob zerrupfen. Apfel, Zucchini und Lachs mischen, Miracel Whip Grillsauce Milde Chili untermengen. 2. Für jedes der 4 Päckchen Alufolie doppelt (ca cm) groß ausbreiten. Jeweils ein Viertel der Mischung in die Mitte geben. Alufolie über der Füllung falten und verschließen. Päckchen auf dem heißen Grill ca. 20 Minuten garen. Pro Portion: ca. 799 kj / 191 kcal, E 10 g, F 12 g, KH 12 g 6 7

5 Die Grillsauce für Sie Die Grillsauce für Ihn Grillen ist ein Event mit Familie und Freunden. Das Wichtigste dabei: alle fühlen sich wohl und die Stimmung ist gut und dafür geben wir unser Bestes! Clevere Rezepte, toll dekorierte Tische und natürlich leckeres Essen. Miracel Whip gehört einfach zu jedem Grillevent dazu. Deshalb haben wir speziell für Feinschmecker die besonders leckeren Miracel Whip Grillsaucen im Angebot: Feiner Knoblauch, Fruchtiges Curry, Milde Chili... machen jedes Grillevent zu einem Erlebnis! Grillen ist angeboren. Aber nur gekonntes Grillen bringt ehrfürchtige Komplimente und bewundernde Blicke. Die amerikanische Kultmarke Bull s-eye unterstützt die unschlagbare Kombination Mann Fleisch Feuer jetzt auch mit neuen Sorten! Die würzig deftigen Sorten... Bacon Style, Sweet Mustard und Steakhouse... dürfen bei keinem Männergrillen fehlen! 8 9

6 Das perfekte Bull s-eye Steak Glasierter BBQ Schweinebauch Scheiben 6 Marinieren 2 Std. Grillen 10 Min. 250 g Schweinebauch (vom Metzger in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden lassen) 1 Flasche Bull s-eye BBQ-Sauce Original 1. Schweinebauchscheiben dick mit Bull s-eye BBQ-Sauce bestreichen und 2 Stunden marinieren. 2. Von jeder Seite am Rand des heißen Grills ca. 5 Minuten grillen. Bull s-eye BBQ-Sauce dazu fertig. Pro Scheibe: ca. 937 kj / 224 kcal, E 8 g, F 9 g, KH 27 g Stück 4 5 Min. Grillen 10 Min. 4 Rumpsteaks (2 3 cm dick, ca. 200 g; Zimmertemperatur) 8 EL Bull s-eye BBQ-Sauce Original schwarzer Pfeffer Salz Alufolie 1. Steaks trocken tupfen, mit Bull s-eye BBQ-Sauce bestreichen und mit Pfeffer würzen. 2. Die erste Seite 5 Minuten grillen, davon die erste Minute in der Mitte des Grills und die weiteren 4 Minuten am Rand. Erst dann das Steak wenden und die zweite Seite ebenso grillen. Das Steak ist jetzt medium, drei weitere Minuten pro Seite am Rand grillen und dann ist es durch. 3. Je nach Geschmack mit Salz würzen und 5 Minuten ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft setzen kann. Zum Warm halten locker mit Alufolie abdecken. 10 Pro Stück: ca kj / 370 kcal, E 60 g, F 9 g, KH 12 g 11

7 Bull s-eye Bacon-Cevapcici Stück 4 5 Min. Grillen 10 Min. 4 Bratwürste (roh) 4 Hot Dog-Brötchen 200 g Sauerkraut (frisch oder Konserve, abgetropft) 1 große Gewürzgurke (in Scheiben schneiden) ½ Flasche Bull s-eye BBQ-Sauce Sweet Mustard 1. Würste auf dem heißen Grill rundherum grillen. 2. Brötchen zur Hälfte einschneiden und kurz mit rösten. Jeweils mit Wurst, Sauerkraut und Gewürzgurkenscheibe füllen. Bull s-eye BBQ-Sauce dazu fertig. Pro Stück: ca kj / 408 kcal, E 19 g, F 16 g, KH 46 g Spieße 16 5 Min. Grillen 10 Min. 1 Knoblauchzehe 500 g Rinderhack 4 EL gehackte Petersilie (frisch oder 1 2 TL getrocknet) ½ Flasche Bull s-eye BBQ-Sauce Bacon Style 16 Holz- oder Metallspieße 1. Knoblauch fein würfeln oder pressen. Rinderhack mit Knoblauch, Petersilie, 1 TL Salz und 6 EL Bull s-eye BBQ-Sauce (ca. 100 g) vermengen. 2. Holzspieße kurz wässern. Hackmasse um die Spieße herumformen. Auf dem heißen Grill am Rand ca. 10 Minuten grillen, dabei wenden. Bull s-eye BBQ-Sauce dazu und reinhauen. Pro Spieß: ca. 203 kj / 70 kcal, E 6 g, F 3 g, KH 5 g BBQ Hot Dog 12 13

8 Bull s-eye BuRGER MakE your own... Wie wäre es zum Beispiel mit Bull s-eye BBQ-Sauce Hot Chili + Tomate, Zwiebel ringen und Jalapeños? Doppelt scharf und einfach lecker! Oder sag doch mal Cheeeese mit Bull s-eye BBQ-Sauce Steakhouse + Pilzen, knusprigem Bacon und Blue Cheese Käse. Einfach 100 g Rinderhack mit 1 TL Bull s-eye BBQ-Sauce nach Wahl vermengen. Wer mag, pfeffert und salzt noch ein wenig. Einen flachen Fleischpatty formen und auf dem heißen Grill am Rand ca. 12 Minuten grillen, dabei einmal vorsichtig wenden. Und dann ab auf s Burgerbrötchen damit! Was noch dazukommt, bestimmt jeder selbst