Restaurant BELUGA. Lachstartar / Avocado. Parmaschinken «San Daniele» / Spargeln. Thaicurry - Cremesüppli
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- Anna Meyer
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Vor Bunter Frühlingssalat Cashewnüsse / Limonen-Grüntee Balsamico / Grana Padano 15 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 13 Lachstartar / Avocado Currykrokant / Sauerrahm 21 Parmaschinken «San Daniele» / Spargeln Spargelterrine 18 Thaicurry - Cremesüppli Crevettensalat "Asia" 15
2 Haupt Fregola Sarda gebratenes Grüngemüse / Parmesan 24 Ricotta - Spinat - Agnolotto Rahmmorcheln / Frühlingszwiebeln 26 Lachsschnitzel vom Grill Rahmspargeln / Neue Bratkartoffeln 38 Angus Rindsentrecôte / Kaffee Chiligewürz Country frites / Marktgemüse 44 Maispoulet / Barolojus Risotto / Erbsen / Speck / Bärlauch 34 Gerne servieren wir Ihnen auch die meisten Gerichte in kleineren Portionen -4
3 immer wieder gut! Gebratene Nudeln Asia Style knackiges Gemüse / knusprige Pilztäschli 24 Beluga Burger Feiner Hamburger / Focaccia Brot Baby Jim / Pikante Calypso-Salsa / Tomate / Avocado Pommes Frites 24 Mit Panko* panierte Schnitzel dazu buntes Gemüse & Pommes frites Schwein 28 Kalb 37 Chef`s Rindsfiletwürfel Stroganoff mit Pappardelle 42 Kalbsgeschnetzeltes Seppi Champignon Kräuterrahmsauce im Nudelnest 36 U.S. Rindsfilet (200g) / Kräuterbutter spezial Pommes Frites / Marktgemüse 57 *japanisches Paniermehl
4 Vorstadt - Menü Amuse Bouche Lachscarpaccio Olivenöl / Frühlingszwiebeln / Limone / Kresse *** Kalbsschnitzel / Barolojus Kleine Ofenkartoffeln / Spargeln oder Grillierte Crevetten Risotto / Kräuter / Spargelduo *** Lauwarmes Blondie / Piemont Haselnüsse marinierte Erdbeeren Ragusa Noir - Glace Menü 65 (Spezial-Geniesser-Preis)
5 Die Klassiker Coupe Dänemark mit hausgemachter Schoggisauce Meringue mit Rahm 10 mit Glace 12 Bananen - Split Gerührtes Eiskaffee mit Kirsch 11 Sorbets Colonel Vieille Prune Calvados Die Hausgemachten Dessert von der Kleinen Reise 16 Bitterschokoladenmousse π Olivenöl π Baby-Bananen π Limetten - Minzsorbet Dessert von der Grossen Reise 16 Cannolo π Stracciatellamousse π Rhabarber-Camparisorbet π Erdbeeren Saisondessert 16 Lauwarmes Blondie π Piemont-Haselnüsse π Ragusa Noir-Glace π Erdbeeren Käse-Quartett / Birnenbrot / Chutney 16 Glace - Aromen Vanille Erdbeer Mocca Caramel Schoggi Sorbets Zitrone Zwetschge Birne Mango Apfel Pro Kugel 3 / mit Rahm 1. 50
6 UNSERE LIEFERANTEN UND HERKUNFTSBEZEICHNUNGEN Comestibles Rauchlachs Irland (in der Schweiz geräuchert) Brot Konfekt Käse Bianchi, Zürich Zander, Wolfsbarsch & Lachs EU, Jakobsmuschel USA Crevetten Vietnam, Entenleber Frankreich Scampi RSA Fideco, Murten Zander Kanada, Wolfsbarsch Frankreich Crevetten Thailand, Entenleber Frankreich US-Rindsfilet(könnte mit Antibiotika Behandelt worden sein) Black Angus Entrecote Irland Lammkarree NZ Graf & Co., Kölliken Zander, Wolfsbarsch & Lachs EU, Jakobsmuschel USA Crevetten Thailand, Entenleber & Poulet Frankreich Frisches Reh & Hirsch aus Österreich Hugo Dubno, Hendschiken Div. Spezialitäten, Trüffel, Culatello & Pata Negra Italien & Spanien Kuratli, Nussbaumen Hiestand / andere Hausgemacht Bruno Roth, Zofingen / S. Klemenz, Galegge Suhr Gemüse Pasta/ Ital. Spez. Trüffel Fleisch Diverses Diverses Friedli Wohlenschwil / Eier (Freiland) Fontaneto, Lugano Gustoso, Fulenbach Ruocco, Schüpfen Alpi, Livigno, IT Fleischspezialitäten und Käse Tartufi Marzoli, Lugano (Piemont) Strässle, Suhr Rind, Kalb, Schweinefleisch & Poulet alles aus der Schweiz Wurstwaren, Bauernschinken, Rauch- & Trockenfleisch CH U.S. Rindsfilet (könnte mit Antibiotika Behandelt worden sein) Traitafina Rind, Kalb, Schwein, Poulet alles aus der Schweiz Saviva Gmür, Zürich
Restaurant BELUGA. Nüsslersalat. Rindscarpaccio / marinierte Randen. Sellerie - Apfelcremesüppli. Grillierte Riesencrevetten.
Vor Nüsslersalat Speck Sbrinz 15 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 13 Grillierte Riesencrevetten Caponata Rucola Limonenöl 19 Rindscarpaccio / marinierte Randen
Restaurant BELUGA. Ochsenherz Tomate. Thai Beef - Salad. Vitello Tonnato. Gazpacho. Scamorza / Büffel - Mozzarella / Basilikumöl / Balsamico 15
Vor Ochsenherz Tomate Scamorza / Büffel - Mozzarella / Basilikumöl / Balsamico 15 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 13 Thai Beef - Salad Rindfleisch / Eisberg /
Restaurant BELUGA. Nüsslersalat. Lachs - Ceviche Guacamole. Pata Negra Kleiner Salat. Steinpilz - Cappuccino. Speck Ei Knuspriger Parmesan 15
Vor Nüsslersalat Speck Ei Knuspriger Parmesan 15 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 13 Lachs - Ceviche Guacamole Limonenöl Zitronenconfit Radieschen Kresse 19 Pata
Restaurant BELUGA. Tomatencarpaccio Kleines Salatbouquet. Rucolasalat Rauchfischwürfeli. Vitello Tonnato Thuna - Ceviche. Pikante Tomaten Papayasuppe
Vor Tomatencarpaccio Kleines Salatbouquet Bergmilch Mozzarella Basilikumpesto Alter Balsamico 15 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 13 Rucolasalat Rauchfischwürfeli
Restaurant BELUGA. Nüsslersalat Boswiler Bio Ei. Lachs-Ceviche Limonenöl. Chef`s Entenleberterrine. Rüebli-Ingwercremesüppli
Vor Nüsslersalat Boswiler Bio Ei geröstete Kerne 15 plus Speck 16 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 14 Lachs-Ceviche Limonenöl Asiatischer Gemüse Salat Rettich
Restaurant BELUGA. Nüsslersalat. Thunfisch - Carpaccio Wasabicreme. Geräucherte Entenbrust. Topinamburcremesüppli
Vor Nüsslersalat Speck Schalotten Croûtons Sauerrahm 15 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 13 Thunfisch - Carpaccio Wasabicreme Limonenöl Eingelegter Ingwer Sakura
Restaurant BELUGA. Nüsslersalat Boswiler Bio Ei. Lachsduo Geräuchert & Gebeizt. Chef`s Entenleberterrine. Pastrami Rucolapesto.
Vor Nüsslersalat Boswiler Bio Ei Brotcroútons 15 plus Speck 16 Gemischter Haussalat French-, Feigensenfdressing oder Balsamicovinaigrette 14 Lachsduo Geräuchert & Gebeizt Wodka-Gelée Wasabicreme Avocado
Fisch Spezialitäten. Miesmuscheln mit Fritten (400gr) im Weisswein mit wenig Rahm, Schalotten, Knoblauch und Kräutern
Fisch Spezialitäten Vorspeisen CHF klein Miesmuscheln mit Fritten (400gr) 13.50 Pulpo Salat (Tintenfisch Salat) 14.50 Fenchel Salat, Orangenfilets, Minze, Chili, Rotweindressing Hauptspeisen Miesmuscheln
Salate. Vorspeisen. Suppen. Blattsalat 08.50
Salate 0CHF Blattsalat 08.50 Haussalat mit Feigensenf Dressing 10.50 Blattsalate mit Datterini-Tomaten, Salatgurken, Mais, Peperoni, Karotten, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne Papaya Salat mit Erdnüssen
Liebe Gäste. SwissPrimGourmet
Liebe Gäste Herzlich willkommen im Hotel Neuhaus, im Herzen von Nussbaumen, ein Ort zum Geniessen und Verweilen. Für unsere Gerichte verwenden wir nur qualitativ hochstehende, saisonale und wo immer möglich
RESTAURANT SonnenHof SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Mozzarella di buffalo mit Datterini-Tomaten und Sauerrahm-Basilikum-Glace 16.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse, Melonen
Wir heissen Sie herzlich Willkommen bei uns in der Eintracht. Ihre Gastgeber: Sandra Husi & Hans Zumbühl mit Team
Wir heissen Sie herzlich Willkommen bei uns in der Eintracht. Ihre Gastgeber: Sandra Husi & Hans Zumbühl mit Team Suppen Frische Champignon-Crèmesuppe Fr. 8.00 Bouillon mit Gemüsestreifen Fr. 7.50 Bouillon
RESTAURANT SonnenHof UETIKON AM SEE SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Nüsslisalat mit Ei und Croûtons 12.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse 19.50 Wurst-Käse-Salat einfach oder garniert
Panierte Champignon 9.50 Nachos mit Sauerrahm Pouletflügeli Onion Rings 9.50 Riesencrevetten mit reichlich Knoblauch gebraten 15.
Kalte Vorspeisen Grüner Salat 7.50 Gemischter Salat 8.50 Caesar Salat 10.50 Nüsslisalat mit Ei (Saisonal) 9.50 Nüsslisalat mit Pilzen (Saisonal) 11.50 Tomatensalat mit Mozzarella 11.50 Rietsalat mit Speck
Aktuelle Empfehlung. Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39
Aktuelle Empfehlung Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39 Hausgemachte Nudeln mit Geschnetzeltem vom Kalbfleisch, verfeinert mit Rahmsauce und weissem
Knackiger bunter Blattsalat Lauwarmer Gemüsesalat 10.50
Salate Knackiger bunter Blattsalat 8.50 Nach Wahl mit Ei C, Speck, Croutons A,G, Kürbiskerne H und Jersey blue G Lauwarmer Gemüsesalat 10.50 Nach Wahl mit Ei C, Speck, Croutons A,G, Kürbiskerne H und Jersey
SPEISEKARTE LANDGASTHOF SÄNTISBLICK
Salate und Vorspeisen Kopfsalat 11 mit Speck, Schnittlauch und Radiesli Pochiertes Ei (von Jöhls Bauernhof) 14 auf Blattspinat-Salat mit Frühlingszwiebeln an Distelöl - Vinaigrette Diepoldsauer Spargeln
Speisekarte. Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von
Speisekarte Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von MO - FR 11.30 14.00 Uhr und abends ab 17.00 22.00 Uhr SA durchgehend von 11:30-22:00 Uhr SO durchgehend von 11:30-21:00 Uhr Vorspeisen Stadi s
Alle unsere Gerichte servieren wir Ihnen von Uhr bis Uhr sowie von Uhr bis Uhr
Essen kann jeder, aber nicht jeder weiss den Geschmack auch zu würdigen, deshalb laden wir Sie ein, die Aromen unserer Küche kennen zu lernen und sich von unserem Team verwöhnen zu lassen. Gönnen Sie sich
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Bunter Blattsalat Gemischter Salat «Obergrund» Nüsslisalat mit Croûtons und Ei / mit Speck / 12.50
SALATE & VORSPEISEN Bunter Blattsalat 0 9.50 Gemischter Salat «Obergrund» 12.50 Nüsslisalat mit Croûtons und Ei / mit Speck 10.50 / 12.50 «Obergrund Aperoplatte» für 2 Personen Grissini, Trockenfleisch,
Restaurant Golf36. Original Caesar-Salat 22 Römersalat gebratenes Poulet Croûtons knuspriger Speck Caesar-Dressing
Kalte Speisen Grüner Salat 7 12 Bunter gemischter Salat 9 14 Original Caesar-Salat 22 Römersalat gebratenes Poulet Croûtons knuspriger Speck Caesar-Dressing Nüsslisalat mit Bündner Speck und gebratenen
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks»
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks» Auguste Escoffier Unser wichtigstes Kredo ist, Gastronomie lebt mit den Gästen und sorgfältig ausgewählten Lebensmittel. Darum setzen wir auf saisonale
Speisekarte. Liebe Gäste für Informationen zu den Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal!
Speisekarte Liebe Gäste für Informationen zu den Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal! alle Preise in CHF inkl. und MwSt. inkl. 7.7% MwSt. SUPPEN Hausgemachte Flädlisuppe
FEINES VOM GRILL. Schweinscarrésteak Ladies Cut 140 gr. CHF 27.50 mit frischem Marktgemüse Gentlemen s Cut 200 gr. CHF 34.00 und Beilage Ihrer Wahl
FEINES VOM GRILL FLEISCH Rindsfilet vom Angus Beef Ladies Cut 140 gr. CHF 42.00 mit frischem Marktgemüse Gentlemen s Cut 200 gr. CHF 51.00 Entrecôte vom Angus Beef Ladies Cut 140 gr. CHF 38.00 mit frischem
Salate und Vorspeisen
Salate und Vorspeisen Bunter Blattsalat Fr. 8.00 Buntgemischter knackiger Wintersalat Fr. 12.50 Nüsslisalat mit Speck, Ei und Brotcroutons Fr. 13.00 Randensalat mit Apfelwürfeli und frischem Meerrettich
by MILENKA and GORAN Dalmatinischer Rohschinken klein gross CHF CHF 32.50
Vorspeisen Dalmatinischer Rohschinken klein gross CHF 24.50 CHF 32.50 Montenegro-Teller CHF 25.00 Dalmatinischer Rohschinken Feta-Käse mit Oliven Ajvar gebratene Peperoni an Knoblauch-Olivenöl-Marinade
KALTE VORSPEISEN. Geräuchter Lachs serviert mit Toast und Meerrettichschaum als Vorspeise Fr als Hauptspeise Fr
KALTE VORSPEISEN Geräuchter Lachs serviert mit Toast und Meerrettichschaum als Vorspeise Fr. 21.50 als Hauptspeise Fr. 39.50 Hausgemachtes Lachsmousse serviert mit Toast und Butter als Vorspeise Fr. 17.50
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Nüsslersalat Ei Speck 15. Wintersalat Räuchertofu Quinoa Rande Mandarine Baumnüsse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50 150g 28. Randensuppe Himbeere Crème Fraîche 14. Steckrübencrème
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Bergamotte Gurke Dill 21.50 Flaschentomate Lattich Mozzarella Melone Balsamico 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Speisekarte. Wir sind für Sie da
Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
Speisekarte. Wir sind für Sie da
Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
Der kleine Grüne Chörnlipicker Vorspeise 9.00 mit verschiedenen Kernen, Nüssen Hauptgang und Apfelschnitzen
GENUSS KARTE FRISCHES & KNACKIGES AUS DEM GARTEN Der kleine Grüne 7.00 Chörnlipicker Vorspeise 9.00 mit verschiedenen Kernen, Nüssen Hauptgang 16.00 und Apfelschnitzen Stadtgarten Vorspeise 9.00 mit rohem
Golfersalat Bunter Blattsalat mit gebratenen Schweizer Pouletbruststreifen und frischen Früchten garniert kleine Portion 19.
Suppen Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli 8.50 Hausgemachter Steinpilzcappuccino 12.00 Sämige Steinpilzcremesuppe unter luftigem Milchschaum Vorspeisen Grüner Salat Bunter Blattsalat
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu Frühlingskartoffeln In Begleitung von Rohschinken und Buurehamme 36.50
SPARGELN Portion Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu Frühlingskartoffeln 29.50 In Begleitung von Rohschinken und Buurehamme 36.50 Spargelravioli auf Peperoni-Spargelgemüse 25.50 Kalbsschnitzel auf Süsskartoffelpüree,
Tagessalat 9. Bunter Blattsalat 10 mit hausgemachten Kräuter Croûtons. Gemischter Salat 12 mit gerösteten Kernen
Vorspeisen und Salate *Vorspeisen Hauptgang Tagessalat 9 Bunter Blattsalat 10 mit hausgemachten Kräuter Croûtons Gemischter Salat 12 mit gerösteten Kernen Nüsslisalat Mimosa 16 mit gehacktem Ei und Speckwürfeli
DAS MENU AUF WIE VIELE GÄNGE HAT IHR GAUMEN LUST? 3 / / / / /
DAS MENU RINDSCARPACCIO AUS SCHWYZ Chicorée, Steinpilzschaum 26.00 RANDENSCHAUMSUPPE Xellent Swiss Wodka Geräuchertes Felchen von der Seefischerei Hofer Meggen 15.00 HAUSGEMACHTE REH-HACKTÄTSCHLI AUS DER
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hokkaido-Kürbisschnitte Zucchettitatar Eierschwämmli rosa Pfeffer 19.- Nüsslersalat Birne Speck 15. Sellerie-Apfelsalat Mandeln Lauch Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Menu Al Giardino. Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp ***
Menu Al Giardino Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp Gazpacho von Melone, Ramati Tomaten und Basilikum Mit knuspriger Rohschinkentasche Schottisches
Vorspeisen. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. Bündner Plättli SFr. Hirsch-Carpaccio SFr. Involtini di Bresaola Valtellinese SFr.
Vorspeisen 1/2 Port. 1/1 Port. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. mit Entenleber und Aprikosen Chutney dazu Hüttenkäse mit Avocado und Rusticobaguettes Bündner Plättli SFr. 19.00 Hirsch-Carpaccio SFr.
Salate und Vorspeisen
Salate und Vorspeisen Bunter Blattsalat Fr. 8.00 Buntgemischter knackiger Wintersalat Fr. 12.50 Nüsslisalat mit Speck, Ei und Brotcroutons Fr. 13.00 Randensalat mit Apfelwürfeli und frischem Meerrettich
Wir sind bemüht, die Auswahl für Sie so einfach wie möglich zu gestalten, weshalb wir für die Bezeichnung der Speisen mit Icons arbeiten.
Herzlich willkommen Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant Berchtold und der Bar B5 to be bewirten zu dürfen und wünschen Ihnen, einen rundum angenehmen Besuch. Clever gewählt Wir sind bemüht, die Auswahl
EIN GELUNGENER AUFTAKT
EIN GELUNGENER AUFTAKT RINDS-TARTAR (MILD - MEDIUM ODER SCHARF?) VORSPEISE CHF 22.50 HAUPTGANG CHF 32.00 NEU SIND UNSERE MINI-VORSPEISEN IM TAPAS-STIL: DAZU GIBT ES AUCH IMMER EIN PAAR BLÄTTER SALAT SAFRAN-PANNA
Liebe Gäste. SwissPrimGourmet
Liebe Gäste Herzlich willkommen im Hotel Neuhaus, im Herzen von Nussbaumen, ein Ort zum Geniessen und Verweilen. Für unsere Gerichte verwenden wir nur qualitativ hochstehende, saisonale und wo immer möglich
Salate und Vorspeisen
Salate und Vorspeisen Bunter Blattsalat Fr. 8.00 Buntgemischter knackiger Sommersalat Fr. 12.50 Datteltomatensalat mit Büffelmozzarella und Brotchips Fr. 17.00 Rindfleischcarpaccio mit gehobeltem Parmesan
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen mit dem
Herzlich willkommen im Steakhouse Hot Stone. Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt ist bleibend
Herzlich willkommen im Steakhouse Hot Stone Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt ist bleibend Vorspeisen Suppen Tomatencremesuppe 9.50 mit Kräuterrahmhaube Getrüffelte Kartoffelsuppe
MITTAGSKARTE MIT KLEINEM SALAT ODER SUPPE
MITTAGSKARTE MIT KLEINEM SALAT ODER SUPPE MENÜSUPPE täglich wechselnd QUICHE 21 täglich wechselnd PASTA 26 täglich wechselnd FISCH 32 täglich wechselnd FLEISCH 34 täglich wechselnd HAUSGEMACHTE SALATSAUCEN
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Bergamotte Gurke Dill 21.50 Flaschentomate Lattich Mozzarella Melone Balsamico 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Chateaubriand. Feinstes Rindsfilet am Stück gebraten
Chateaubriand Gerne servieren wir Ihnen ab 2 Personen Feinstes Rindsfilet am Stück gebraten mit Sauce Béarnaise zwei Beilagen nach Wahl (Pommes frites, Kroketten oder Spätzli) reichhaltige Gemüsegarnitur
Salate und Suppen. Salate als Vorspeise als Hauptspeise. Blattsalat der Saison Gemischter Salat 12.00
Salate und Suppen Salate als Vorspeise als Hauptspeise Blattsalat der Saison 7.00 Gemischter Salat 12.00 Blattsalat mit gebratener Kalbsleber 15.50 25.50 Blattsalat mit geräucherten Lachsstreifen 14.50
Abendspeisekarte. 18:00 bis 21:30 Uhr. Geht es Ihnen manchmal auch so, dass Sie glauben, weiss Gott was alles zu benötigen, um glücklich zu sein?
Abendspeisekarte 18:00 bis 21:30 Uhr Geht es Ihnen manchmal auch so, dass Sie glauben, weiss Gott was alles zu benötigen, um glücklich zu sein? Dann sitzen Sie plötzlich an einem wundervoll gedeckten Tisch,
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen und das
Sommerkarte Gasthof Bären, Oberbipp Sommerkarte 2016 inklusive 8,0% MwSt.
Sommerkarte 2016 Klassische Bärenkarte KALTE VORSPEISEN Salat 7.50 grüner Salat Gemischter Salat 9.50 mit Croûtons und Sauce nach Ihrer Wahl SUPPEN Sauerkrautcremesuppe 8.50 mit Buurehamme-Würfelchen Solothurner
NACHSTEHEND ERHALTEN SIE EINIGE INFORMATIONEN UND MENÜ VORSCHLÄGE, UM SIE BEI DER PLANUNG IHRES ANLASSES MÖGLICHST GUT ZU UNTERSTÜTZEN.
ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag von 8.30 24.00 Uhr Samstag und Sonntag nur für Anlässe SEHR GEEHRTER GAST NACHSTEHEND ERHALTEN SIE EINIGE INFORMATIONEN UND MENÜ VORSCHLÄGE, UM SIE BEI DER PLANUNG IHRES
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Roland Vogler und das gesamte Cantina-Team freuen sich, Sie mit saisonalen Produkten vom See, Wald, Feld und den Alpen zu verwöhnen.
Speisekarte «Willkumm zionis!» Herzlich willkommen bei uns! Schön, dass Sie (wieder) bei uns sind. Roland Vogler und das gesamte Cantina-Team freuen sich, Sie mit saisonalen Produkten vom See, Wald, Feld
ZOM AAFANGE REGIONALS US EM TÜRMLI
ZOM AAFANGE Bunter Pflücksalat im Weck - Glas 7.50 Spezial Salat nach Angebot Vorspeise 13.50 Hauptgang 18.50 Zu den Salaten servieren wir Ihnen unsere Haussauce. Rindstartar mit Toast und Butter Vorspeise
Speisekarte Abend Juli 2016 August 2016
Speisekarte Abend Juli 2016 August 2016 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof,
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal Werte Gäste Wir, Monika Siegenthaler und Wolfgang Kuhn und das ganze Team, heissen Sie sehr herzlich im Gasthaus Löwen willkommen. Unsere Produkte sind aus der
Ganz herzlich willkommen und
Ganz herzlich willkommen und danke, dass Sie heute bei uns sind! In unserer Küche legen wir den grössten Wert auf Frische und selbst Produziertes. Fertigprodukte werden nie den Weg in unsere Produktionsräume
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
Spargelkarte. Axenstrasse 12 T: Sisikon F :
Spargelkarte Axenstrasse 12 T:++41 41 820 41 41 info@hotel-eden-sisikon.ch 6452 Sisikon F :++41 41 820 51 06 www.hotel-eden-sisikon.ch Herzlich Willkommen Lieber Eden Gast Wir haben für Sie, mit grosser
Vorspeisen, Suppen, Salat und für den kleinen Hunger
Vorspeisen, Suppen, Salat und für den kleinen Hunger Melonenfächer mit Walliser Rohschinken und Trockenfleisch 16 Rindscarpaccio mit Trüffelöl, feinem Bergkäse und einem Artischockenherz 16 Tatar vom Rauchlachs
Kalte Vorspeisen. Grüner Blattsalat mit French- oder Italiandressing Fr Gemischter Salat Fr Warme Vorspeisen
Kalte Vorspeisen Grüner Blattsalat mit French- oder Italiandressing Fr. 8.50 Gemischter Salat Fr. 11.50 Warme Vorspeisen Bunter Blattsalat mit Crevettenspiess Fr. 15.50 Falsche Schnecken (Pouletwürfeli
GRACE Speisekarte. Reinschauen. Wohlfühlen. Weitersagen. Wiederkommen. Wir freuen uns auf Sie!
GRACE Speisekarte Reinschauen Wohlfühlen Weitersagen Wiederkommen Wir freuen uns auf Sie! RINDERTATAR PURE SIMMENTAL Das Leben in unberührter Natur verhilft den Weideochsen zu einem würzigen Fleisch von
Schloss-Hotel Wartensee
Liebe Gäste herzlich Willkommen im Schloss-Hotel Wartensee Wir freuen uns sehr, Sie in unserem geschichtsträchtigen Schloss begrüssen und bedienen zu dürfen. Wir legen grossen Wert auf frische hauptsächlich
Für den genussvollen Schlürfer
Der ideale Einstieg Spargelragoût mit Vinaigrettesauce 18.00 auf jungem Blattsalat mit Rauchlachsstreifen Spinat-Ricotta Ravioli mit Salbeibutter 19.00 frische Ravioli aus der Bravo-Manufaktur in Zürich-Höngg
Grüner Salat 6 8 Gemischter Salat 8 10 Caesar Salat mit würzigen Pouletstreifen & Grana Padano Käse 19
KALTE GERICHTE Knuspriges Baguette-Sandwich (Schinken, Käse oder Salami) 8 Knuspriges Baguette-Sandwich gemischt 10 Bergteller (70/140gr) mit Bündnerfleisch, Rohschinken & Hobelkäse 21 28 SALATE Grüner
Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli Grüner Salat Bunter Blattsalat der Saison mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl 8.
Suppen Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli 8.50 Topinamburcremesuppe Pilz Bruschetta 12.00 Vorspeisen Grüner Salat Bunter Blattsalat der Saison mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl 8.50
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
Abendspeisekarte. 18:00 bis 22:00 Uhr. Geht es Ihnen manchmal auch so, dass Sie glauben, weiss Gott was alles zu benötigen, um glücklich zu sein?
Abendspeisekarte 18:00 bis 22:00 Uhr Geht es Ihnen manchmal auch so, dass Sie glauben, weiss Gott was alles zu benötigen, um glücklich zu sein? Dann sitzen Sie plötzlich an einem wundervoll gedeckten Tisch,
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel In unseren hausgemachten Speisen stecken Liebe & Leidenschaft. Damit wir diese täglich ausleben können, arbeiten wir ausschliesslich mit frischen
Wildmenu. Jeder Gang ein Genuss
Wildmenu Jeder Gang ein Genuss Hirsch- Carpaccio mit Trüffelöl Gocce di tartufo bianco und gehobeltem Grana Padano *** Kürbiscremesuppe **** Rehschnitzel Calvados-Rahmsauce Capuns & Kürbisgemüse *****
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
Menu Al Giardino. Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp ***
Menu Al Giardino Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp Gazpacho von Melone, geschmorten Peperoni und Melisse Mit knuspriger Rohschinkentasche Zanderfilet aus
Ceasar-Salat Nüsslisalat mit Ei, French-Dressing Bufala-Mozzarella 14.50
SALATE Ceasar-Salat 10.50 Blatt-Salat mit Speck und Parmesanspänen, Ceasar-Dressing Rucola-Fenchel-Salat 11.50 mit Parmesan, Balsamico und Olivenöl Nüsslisalat mit Ei, French-Dressing 12.50 Bufala-Mozzarella
HERZLICH WILLKOMMEN MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN. Gelebte Gastfreundschaft und raffinierte Gaumenfreude erleben Sie bei uns im Quellhotel.
- HERZLICH WILLKOMMEN MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN Gelebte Gastfreundschaft und raffinierte Gaumenfreude erleben Sie bei uns im Quellhotel. Unser Angebot im Restaurant basiert auf der Verwendung von regionalen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen mit dem
Vorspeisen und kleine Speisen
Vorspeisen und kleine Speisen Murtener Fischsuppe 10.90 Lachstatar Vorspeise 15.90 / Mahlzeit 25.90 Jakobsmuschel-Carpaccio mit Arganöl serviert auf Himalaya-Salzstein 15.90 Rindsfilet-Carpaccio «Wäbere-Style»
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal Werte Gäste Wir, Monika Siegenthaler und Wolfgang Kuhn und das ganze Team, heissen Sie sehr herzlich im Gasthaus Löwen willkommen. Unsere Produkte sind aus der
KALTE VORSPEISEN SALATE
KALTE VORSPEISEN Duett von der Entenleber 31.00 Terrine und kurz gebratene Tranche von der Entenleber mit Sauternes-Gelée und Rhabarberkompott Thunfisch Mille-feuilles 26.00 roh marinierter «yellowfin
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen. Wir stellen Ihnen unsere Speisekarte vor und sind sicher, dass Sie etwas finden, das Ihnen
Hirschen-Menü. Bunter Sommersalat mit gebratenen Crevetten. an Kräuterdressing *** Französische Maispoulardenbrust. an Eierschwämmlisauce
Hirschen-Menü Bunter Sommersalat mit gebratenen Crevetten an Kräuterdressing Französische Maispoulardenbrust an Eierschwämmlisauce mit Trüffelrisotto und Gemüse Ein Dessert von der Platte nach Wahl Ein
DAS MENU AUF WIE VIELE GÄNGE HAT IHR GAUMEN LUST? 3 / / / / /
DAS MENU FORELLE SÜSS/SAUER SEEFISCHEREI HOFER MEGGEN Gurken vom Gmües Mattli, VILLA - Limette 26.00 BÜFFEL-MILCH AUS MEIERSKAPPEL Erbsen, VILLA-Foccacia, Knabberfleisch von Ennetbürgen 15.00 RISOTTO ``DAVAZ``
Herzlich willkommen im. und e Guete
Herzlich willkommen im und e Guete Salate Grüner Salat CHF 7,50 Gemischter Salat Die Blattsalate servieren wir Ihnen an folgenden Saucen: Französisches Dressing, eine weisse cremige Salatsauce mit feinem
Restaurant Steak - House Rütli Starrkirch Tel. 062/
Restaurant Steak - House Rütli Starrkirch Tel. 062/295 23 28 Wir freuen uns, dass Sie unser Gast sind. www.restaurantruetli.ch Säli für bis 50 Personen für Familienanlässe und Vereinsversammlungen, Geburtstagspartys
MITTAGSMENÜ. Montag bis Freitag mit Ricotta-Spinatfüllung an Käsesauce. mit Spiegelei, Wedges und kleinem Blatsalat
MITTAGSMENÜ Montag 09.10 bis Freitag 13.10.2017 RIZ CASIMIR 22.50 TORTELLINI mit Ricotta-Spinatfüllung an Käsesauce 21.00 KÜRBIS FLEISCHKÄSE mit Spiegelei, Wedges und kleinem Blatsalat 21.50 HIRSCH-ENTRCÔTE
Sommer Spezialitäten
Sommer Spezialitäten Suppen Gazpacho Andaluz Sfr. 8.50 Vorspeisen Nizza-Salat Thunfischsalat garniert mit Blattsalat Artischocken- Crevettensalat mit Gemüse-Vinaigrette Rinds Tartar mit hausgemachtem Toast
Unser Menu zu Auffahrt
Unser Menu zu Auffahrt Rindstartare mit pochiertem Andeerer Wachtelei, Buttertoast und Parmesanschaum Hausgemachte Ochsenschwanzravioli mit Erbsenragout in Thymian-Butteremulsion Spargelcremesüppchen mit
Mittagskarte. Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche.
Mittagskarte Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche. Unsere Empfehlungen der Woche Flammkuchen CHF 16.00 Flammkuchen mit Sauerrahm, Pouletbruststreifen
Gambas al Ajillo Fr Almejas al Vino blanco Fr Mejillones Marinera Fr Sepia al Limon Fr Rinds-Carpaccio Fr. 22.
Vorspeisen Gambas al Ajillo Fr. 18.00 Crevetten an Knoblauch Almejas al Vino blanco Fr. 20.00 Venusmuscheln an Weissweinsauce Mejillones Marinera Fr. 18.00 Miesmuscheln alla Marinera Sepia al Limon Fr.
Fleischgerichte. Kalbfleisch. Rindfleisch. Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» mit Rösti. Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse
Fleischgerichte Kalbfleisch Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» 31.50 mit Rösti Wiener Schnitzel 37.50 mit Pommes Frites und Gemüse Kalbsleber «Venezianische Art» 28.50 Zwiebeln, Knoblauch und frische Kräuter
Speisekarte Abend November & Dezember 2017
Speisekarte Abend November & Dezember 2017 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof,
HERBSTZEIT IM WEINBERG
HERBSTZEIT IM WEINBERG Rehschnitzel an Wildrahmsauce Zarte in Butter gebratene Rehschnitzel an einer kräftigen Wildrahmsauce, abgeschmeckt mit Cognac, garniert mit sautierten Pilzen und Trauben. Serviert
WILLKOMMEN IM. Öffnungszeiten. Montag - Freitag / Samstag Sonntag geschlossen
WILLKOMMEN IM Wir freuen uns, Sie im Dörfli begrüssen zu dürfen. Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie den Abend bei uns. Hier beginnt eine kulinarische Reise mit feinem Essen aus frischen Marktprodukten.
SPEISEKARTE ABEND Uhr Uhr
SPEISEKARTE ABEND 18.15 Uhr 20.30 Uhr ich erinnere mich......an den regen betrieb auf den feldern...das einbringen der ernten...die winterarbeit an der dreschmaschine...das geräusch der mühle, welche beinahe
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen. Wir stellen Ihnen unsere Speisekarte vor und sind sicher, dass Sie etwas finden, das Ihnen