OLÉ IBERIA! fokus TAUCHEN SIE PROFITIEREN SIE. Das Beste aus Spanien und Portugal

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1 fokus OLÉ IBERIA! as Beste aus Spanien und Portugal Fr statt 2 TAUCHEN SIE ein in die Welt sonnenverwöhnter Weine aus den malerischen Rebbergen der iberischen Halbinsel! PROFITIEREN SIE von unschlagbaren Angebotspreisen AUF 8 SEITEN LERNEN SIE GROSSE WEINE KENNEN VOM ERFRISCHENEN WEISSWEIN ÜBER EN RIOJA-KLASSIKER BIS ZUM EXPOVINA-GOLWEIN!

2 HÄTTEN SIE ES GEWUSST? Nirgendwo in der Welt wird mehr Wein angebaut als in Spanien. as Land verfügt über mehr als eine Million Hektar Rebfläche. och um wirklich gegen die Konkurrenz aus anderen Ländern zu punkten, braucht es nicht Masse, sondern Klasse. Und diese möchten wir Ihnen in dieser Fokus-Ausgabe vorstellen. Santiago Huelva Cádiz Valladolid Salamanca L Mérida Sevilla Santander León B Toledo Córdoba C K Málaga Bilbao Guadalahara Madrid Granada I Pamplona Zaragoza J Valencia Alicante Cartagena H E A Tarragona BALEAREN Barcelona F Palma de Mallorca G A B C E F G H I J K L RIMARTS JAVIER SANZ HIJOS E ANTOIO POLO SOLAR VIEJO COSTERS EL PRIORAT SUSANA SEMPRE SON PRIM OBERGO BOEGAS BOEGAS VALEMAR CASA LO ALTO PAGO EL VICARIO VIÑA SANTA MARINA SPANISCHE WEINSCHÄTZE FÜR SIE GEBORGEN Angefangen bei den Schaumweinen, hat Spanien mit dem aufwändig flaschenvergorenen Cava einen besonderen Trumpf zu bieten. Im Städtchen Sant Sadurní in Katalonien wird bei Rimarts der Cava noch von Hand hergestellt. ie manuelle Arbeit mit traditionellen Werkzeugen erfordert viel Erfahrung, Geschick und Herzblut. ie mächtige Burg Peñafiel thront hoch über der gleichnamigen Kleinstadt im westlichen Ribera del uero, wo 1997 Antonio Polo zusammen mit seinem Schwager eine eigene Bodega gegründet hatte und damit den Startschuss gab für ein erfolgreiches Stück Weingeschichte. In vielen Weinbaugebieten Spaniens sind es Charakterköpfe und Enthusiasten, die mit ihren innovativen Betrieben hervorstechen. In Rueda lässt Javier Sanz der Verdejo-Traube seine ganze Aufmerksamkeit zukommen, welche auf dem kargen Lehmboden seiner Weinberge bestens gedeiht. Im Herzen der katalonischen Region Priorat waren es mit Enric Solé, Pau Urgell und Josep Massana gleich drei befreundete Weinbauern, die sich mit der Bodega Costers del Priorat einen grossen Traum verwirklicht haben. In der Person des Oenologen Josep Mas haben sie einen Allrounder mit internationaler Erfahrung gewinnen können. A CAVA O BRUT RESERVA RIMARTS cl statt Helles Zitronengelb mit feiner Perlage. Intensives Aroma nach frischen Wiesenblumen, reifen Früchten und Toast. Voller Körper mit cremiger Textur, einem Hauch frischer Süsse und langem Abgang. B VEREJO O BOEGAS JAVIER SANZ cl statt In der Nase gelbe Birnen, Aprikosen, gelbe Mirabellen, grüne Bananen sowie Anklänge von Eisbonbon. Am Gaumen eine fast schon opulent zu nennende Frucht als typische Ausdrucksstärke der Sorte Verdejo. 90/100 Peñin C PAGOS E PEÑAFIEL CRIANZA RIBERA EL UERO O HIJOS E ANTONIO POLO 2010/11 75cl / statt ,5cl / statt Ein genialer Ribera del uero Wein etwas vom Besten aus der Region! Im Geschmack intensiv, konzentriert und mit imposantem Aromenspektrum von Kirschenkonfitüre, Kaffee sowie etwas Leder. E CLOS CYPRES PRIORAT OCA COSTERS EL PRIORAT cl statt Aus Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon entsteht ein kraftvoller, üppiger Blend. Aromen mit guter Intensität, komplex und raffiniert, mit Mineral- und Fruchtnuancen. Am Gaumen gehaltvoll und expansiv. Seite 2 fokus

3 WEINSPEZIALITÄTEN ER FAMILIE FERRER ie Familie Ferrer produziert nicht nur den omnipräsenten Schaumwein Freixenet, sondern vereint auch zahlreiche spanische und internationale Weinhäuser: ie Bodega Solar Viejo wurde 1937 im pittoresken orf Laguardia gegründet, welches sich in der Rioja-Region Alvesa befindet, geschützt durch die Sierra de Cantabria, deren Klima sowohl von atlantischen als auch mediterranen Einflüssen beherrscht wird. Auf der Nordseite des Flusses Oja gedeihen auf kalkhaltigem Lehmboden so zarte wie langlebige Weine. Im Priorat gelingt es Costers del Prior, sowohl Tradition und Innovation als auch einheimische und internationale Sorten in modernen Cuvées geschickt und harmonisch miteinander zu vereinen. Susana Sempre stellt mit perfekt ausbalancierten Blends unter Beweis, dass die Ferieninsel Mallorca viel mehr zu bieten hat als wunderschöne Landschaften und mediterranes Klima. RIOJA RESERVA OCA SOLAR VIEJO cl statt Eleganter uft reifer dunkler Früchte mit komplexen Reduktionsnoten, die sich aus der zweijährigen Reifezeit im Barrique aus amerikanischer Eiche ergeben. Am Gaumen voll und fleischig, mit grosser Komplexität. GOL 2015 RIOJA CRIANZA OCA SOLAR VIEJO 2011/12 75cl / statt elikate Aromen von roten Beeren in perfekter Harmonie mit leichten Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein ungemein weich, rund, mit vollem Geschmack und lang anhaltendem Abgang. RIOJA OCA, ORUBE SOLAR VIEJO cl statt Reinsortiger Tempranillo, 15 Monate gereift in Eichenfässern. Aromen schwarzer Früchte, begleitet von Lakritze-Noten und feiner Mineralität. Elegant und samtig, mit süssem Tannin sowie rundem Abgang. SILBER 2014 E COSTERS EL PRIOR PRIORAT OCA COSTERS EL PRIOR 2010/11 75cl / statt F MANTO NEGRE MALLORCA VT SUSANA SEMPRE cl statt Garnacha und Cariñena, verfeinert mit kleinem Anteil Cabernet, während eines Jahres in französischer Eiche ausgebaut. Pikant-würziges Bouquet mit schönem Beerenaroma; pfeffrig, dicht und lang. a die Speziallitäten von Susana Sempre aus dem beliebten Feriendomizil stammen, ziert eine Strandschönheit das Etikett. Tolle Beerennote und feine Würze, gekeltert aus vorwiegend Manto Negro. fokus Seite 3

4 Jaume Llabrés und Team MALLORCA Will man Jaume Llabrés und seine Bodega Son Prim beschreiben, kommt man um das Schlagwort geradlinig nicht herum. Seine mallorquinischen Weine sind geradlinig, Jaume selber ist ein geradliniger Charakter und auch seine hochmoderne Kelterei folgt sehr klaren, eben geradlinigen Strukturen. Besitzer Joaquin Vidal SOMONTANO ie kleine Familien-Bodega befindet sich im Secastilla-Tal am Südrand der Pyrenäen in der Region Somontano. Auf 700 Metern über Meer, im Schutze der Berge, mit kalten Wintern und heissen Sommern, wachsen die Reben unter idealen Bedingungen für die Produktion von kräftigen Rotweinen. G MERLOT MALLORCA VT cl statt er Jungwein reifte während eines Jahres in französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche. Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen und mediterranen Würznoten. Schöne Eleganz und Reife. H FINCA LA MATA SOMONTANO O 2012/13 75cl / statt cl statt Merlot, Cabernet Sauvignon und Grenache, vereint zu einem harmonischen Ganzen, mit vielschichtiger Nase aus fruchtigen und würzigen Aromen, feinem Holzton und mineralischer Finesse. G CUP MALLORCA VT cl statt er Blend aus Merlot, Cabernet und Manto Negro präsentiert sich in der Nase mit reifem Fruchtaroma, Röstnoten und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen gut strukturiert, mit feiner Säure und festem Tannin. H SYRAH SOMONTANO O cl statt Am Fusse der Pyrenäen fühlt sich die Traubensorte Syrah besonders wohl. Nach 16 Monaten Fassreife besticht der Wein mit markanter Struktur, typischer Würze, Tiefgründigkeit und wunderbarer Länge. Seite 4 fokus

5 Familie Bujanda RIOJA ie amerikanische Zeitschrift Wine + Spirits hat anlässlich ihres 25. Geburtstages die besten Weinerzeuger der Welt vorgestellt und die Bodegas Valdemar unter die 5 besten Kellereien der letzten 25 Jahre eingereiht. ies ist zweifellos das Verdienst der berühmten Weinlinie Conde de Valdemar! Oenologe Martin Rüegsegger UTIEL-REQUENA Im Hochland von Valencia liegt das Weinbaugebiet Utiel-Requena. ie ausserordentlichen Weine von Casa Lo Alto werden mit schweizerisch-spanischem Know-how produziert. Geleitet wird das Gut von Martin Rüegsegger, der 12 Jahre bei Zweifel Weine erfolgreich als Oenologe tätig war. I CONE E VALEMAR RESERVA RIOJA OCA cl statt cl / statt üfte von von gereiften, schwarzen Waldbeeren sowie feine Gewürzund Röstaromen. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit terroirspezifischem Charakter, leicht süsslichem Schmelz und langem Finish. J CRIANZA UTIEL-REQUENA OP cl statt ie Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Syrah und Cabernet reifte während 6 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche. Rote Beerenfrüchte und Kirschen; weiches Tannin und harmonische Struktur. 91/100 Wine Spectator WEIN ES JAHRES I CONE E VALEMAR GRAN RESERVA RIOJA OCA cl statt er Fassausbau erfolgte über 26 Monate in Barriques. Harmonie von reifen Kirschen, Tabak und dezenten Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll und köstlich abgerundet mit ausdauerndem Finale. J RESERVA UTIEL-REQUENA OP cl statt Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon wurden während eines Jahres in Barriques ausgebaut. Intensive, komplexe und ungemein würzige Nase. Konzentrierter Körper mit schöner Säure und guter Länge. fokus Seite 5

6 Eugenio Roldán und Susana López CASTILLA Unweit von Ciudad Real (Hauptstadt der gleichnamigen Provinz in Castilla La Mancha) befinden sich am Ufer des Rio Guadiana 130 Hektar Rebland, eine topmoderne Kelterei und das esign-hotel des ehrgeizigen Weinbauprojekts Pago del Vicario, wo unnachahmliche Weine geschaffen werden. Oenologin Yolanda Piñero EXTREMAURA Im Schutze der Sierra de Lamoneda sowie der Eichenwälder an ihren Ausläufern liegen Reben, die schon zur Zeit des Imperium Ronamum bewirtschaftet worden sind. In ihrer Mitte befindet sich die Bodega Viña Santa Marina, wo ein gut eingespieltes Frauenteam aussergewöhnliche Weine keltert. K PETIT VEROT ROSAO VT CASTILLA cl statt Einer der besten Rosé-Weine Spaniens! Frisch-fruchtig, mit vollem Erdbeer-Aroma, elegantem Blütenton und feiner Gewürznote. Voller Körper mit schönem Fruchtcharakter und angenehmem Minzegeschmack. L EQUUS VT EXTREMAURA cl statt ieser Blend aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah besticht mit impulsiver Frucht und reicher Textur, weichem Tannin sowie feiner Säure. er präsente Abgang zeigt Kaffeearomen und eine Spur Vanille. K (CABERNET/TEMPRANILLO) VT CASTILLA 2010 CASTILLA 75cl statt Ein gleichmässiger Verschnitt aus Tempranillo der spanischen Rebsorte par excellence sowie Cabernet Sauvignon. ie zwei Sorten stammen aus verschiedenen Parzellen und werden separat vinifiziert. L TORREMAYOR CRIANZA RIBERA EL GUAIANA O cl / statt cl / statt Ein umwerfender Ribera del Guadiana aus hundert Prozent Tempranillo. Ausbau während rund 16 Monaten in Barriques. Fruchtig-beerig, mit weichem Körper, eleganter Caramelnote und feiner Säure. Seite 6 fokus

7 PORTUGAL Portugal besitzt die viertgrösste Rebfläche der Welt und eine einmalige Vielfalt eigenständiger Rebsorten. Es bietet grossartige, unverwechselbare Weine, von denen wir Ihnen hier eine kleine Auswahl näher bringen möchten. Südlich der Hauptstadt Lissabon befindet sich die Region Península de Setúbal, wo auf dem 600 Hektar grossen Gut Quinta da Serralheira Reben und Korkeichen wachsen. Für die Weine konnte der renommierte Winzer Nuno Cancela de Abreu gewonnen werden. Lício Cardoso GOL 2014 NOCTURNO RE PENÍNSULA E SETÚBAL cl statt Nocturno, übersetzt er Nächtliche, weil die Trauben (Syrah, Aragonez sowie Castelao) tatsächlich nachts geerntet werden. Kräftig und voll, feine Würze, dunkle reife Beerenfrüchte, elegantes Säurespiel. AMASCENO PENÍNSULA E SETÚBAL cl / statt ies ist ein Gaumenschmeichler! Ausdrucksstarkes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und leichter Mokkanote. er Körper ist komplex, ausgewogen und dicht. Sie werden ihn lieben! HERAE A CALAA QUANTA TERRA GOL /100 Parker CALAESSA TINTO VINHO REGIONAL ALENTEJO cl statt QUANTA TERRA RE GRANE RESERVA OURO OC 2009/11 75cl / statt as Flaggschiff des herrschaftlichen Weingutes Herdade da Calada: Ein Fruchtcocktail von roten Beeren, Pflaumen und Rosinen. er Körper begeistert mit reifem Tannin, schöner Würznote und Eleganz. Ein grosser ourowein mit viel Feinschliff, gekeltert aus den typischen Rebsorten der Region: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Sousão. Aromen von Kaffee und Schokolade, voll und lang. fokus Seite 7

8 EGUSTIEREN & GENIESSEN Oktober Iberien-egustation in allen Zweifel Vinarien Oktober Olma Messe in St. Gallen Oktober Luvina Weinfachmesse in der Kornschütte, Rathaus Luzern 24. Oktober 1. November Basler Weinmesse 29. Oktober 12. November Weinmesse am Bürkliplatz, Zürich QUINTA O CUME C. A SILVA SILBER 2014 GOL 2015 QUINTA O CUME RE RESERVA OURO OC cl statt RE PORT COLHEITA ALVA cl statt Von den Hängen des malerischen rechten ouro-ufers stammen die Trauben (Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz) dieses üppigen Tropfens mit seinem vollen Aroma und der unglaublich konzentrierten ichte. Colheita Portwein ist ein Tawny mit Jahrgangsangabe und reift mindestens sieben Winter in Fässern, bevor er auf die Flasche gezogen wird. Noten von Honig und örrfrüchten, herrlich ausgewogen und komplex. Privatpreise, einschliesslich Mehrwertsteuer. Keine Rabattkumulierung. Sämtliche Angaben sind gültig vom 16. Oktober bis 31. ezember 2015 oder solange Vorrat der aufgeführten Weine und Jahrgänge. Einfach bestellen auf bestellungen@zweifelweine.ch oder info@vinarium.ch oder direkt in unseren Vinarien. Lieferkonditionen: bis CHF 400. unter Verrechnung von Fr. 20. pro Lieferung, ab CHF 400. franko. Wein & Genuss seit 1898 HÖNGG Regensdorferstrasse Zürich ENGE Brandschenkestrasse Zürich USTER Brauereistrasse Uster KLOTEN Steinackerstrasse Kloten AARAU Obere Vorstadt Aarau VINARIUM EMMENBRÜCKE Gerliswilstrasse Emmenbrücke VINARIUM IM LÄNERPARK Bitzistrasse Stans PARTNER BILL Zürichstrasse Affoltern a.a. STRÜBY Hauptstrasse Thürnen AMREIN S Centralstrasse Sursee REUSSBA Brüggligasse Luzern ROTTAL-METZG Rüediswilerstrasse Ruswil GLEN FAHRN Oberdorfstrasse Zürich GLEN FAHRN Spisergasse St. Gallen GLEN FAHRN Rheinpark 9430 St. Margrethen GLEN FAHRN Farnstrasse Mörschwil Mobile Shopping leicht gemacht! Scannen Sie diesen QR Code und Sie gelangen direkt auf das Iberien-Angebot in unserem Webshop. Profitieren und geniessen! Bestell-Nummer bestellungen@zweifelweine.ch Bestell-Nummer info@vinarium.ch