Programm der Degustationstage Do, 22. September, Uhr Fr, 23. September, Uhr
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- Guido Sternberg
- vor 7 Jahren
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1 Ausgesuchte Weine aus Spanien und Argentinien für Geniesser. Programm der Degustationstage Do, 22. September, Uhr Fr, 23. September, Uhr
2 Liebe Weingeniesser Mit viel Freude stellen wir Ihnen heute einige Perlen aus Spanien und exklusive Tropfen aus Argentinien vor. Aus Spanien findet speziell der aus vier Traubensorten hergestellte A-Pais Gefallen ein Wein für viele Gelegenheiten und nur bei vina erhältlich. Der kräftige Argentinische Calvulcura aus den Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben wird Sie mit seinem aromatischen Bouquet überzeugen. Daniel Forrer, Geschäftsführer vina weine A. Pais Costers del Segre DO 2007 Castell del Remei % Macabeo, 45% Sauvignon blanc. Klares Grün-Gelb. In der Nase Aromen von Zitrus und Litschi, mit dezenten Vanilleton. Im Gaumen feine Vanille- und Zitrusnoten, geschmeidig und elegant mit einem leichten Mandelton im Abgang. Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse und zum Apéritif. 75 cl CHF A. Pais Das Anbaugebiet des spanischen A.Pais, aus dem Spitzengut Castell del Remei im Costers del Segre, ist rund Hektaren gross und liegt im Nordosten Spaniens. Das Klima in dieser Gegend ist sehr streng. Im Sommer steigen die Temperaturen über 35 Grad und im Winter fallen diese teilweise unter den Gefrierpunkt. Die jährliche Niederschlagsmenge beträgt im Durchschnitt lediglich 400 mm. Im Costers del Segre werden zahlreiche Rebsorten kultiviert, einerseits die einheimischen wie etwa Tempranillo oder Parellada (weiss), andererseits die importierten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Die Trauben werden von Hand gelesen und bringen diese zwei verschiedenen interessanten Assemblagen, einmal ein Rotwein und einmal ein Weisswein, hervor. A. Pais Costers del Segre DO 2006 Castell del Remei % Tempranillo, 25% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. Intensives dunkles Kirschrot. In der Nase komplexe Aromen von roten Früchten, Lakritze und Kompott. Im Gaumen robuste Struktur und konzentrierte, ausgewogene Tannine. Passt zu rotem Fleisch, milden Käsen und typischer spanischer Küche. 75 cl CHF 23. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Zumikon: vina weine, Schwäntenmos 15, 8126 Zumikon Unsere Öffnungszeiten: Dienstag-Freitag Uhr Uhr Oder Sie bestellen gemütlich von zu Hause aus per Mail: info@vina.ch oder Fax: Ab einem netto Bestellwert von CHF 380. ist die Lieferung frei Haus, für kleinere Bestellungen werden CHF 26. verrechnet. Es werden nur Original Kartons geliefert. Die spreise sind gültig bis zum
3 Navarra Tempranillo- Cabernet Sauvignon Crianza DO 2006, Bodegas Nekeas Viñedos % Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo. Intensive, würzige Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, im Gaumen und Abgang eine dezente Holznote mit Röstaromen und angenehmen Tanninen. Passt zu dunklem Fleisch, gegrillt und geschmort. 75 cl CHF Navarra Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva DO 2005 Bodegas Nekeas Viñedos % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. In Eichenfässern ausgebaut. Angenehm süssliche Frucht mit Aromen von Cassis, Kirschen und Holz, jugendlicher Körper, gut strukturiert mit schönem Tannin und Potenzial. Passt zu Pfeffer, Lamm, rotem Fleisch und Käse. 75 cl CHF 23. Ein etwas anderer Wein Zunächst sei als wichtiger Aspekt erwähnt, dass es sich um einen der am nördlichsten gelegenen Weinberge der Iberischen Halbinsel handelt. Hier wird der Weinanbau nur durch die Sierra del Perdón ermöglicht, eine Gebirgsbarriere, die das Nekeas-Tal vor den kalten Pyrenäenwinden schützt. In diesem Tal vereinen sich jedoch auch die Einflüsse des Atlantiks (70 km entfernt) und des Mittelmeers (über das Ebro-Tal) und verhelfen ihm damit zu einer Besonderheit, die auf der übrigen Iberischen Halbinsel ihresgleichen sucht. Navarra Chardonnay DO 2009 Bodegas Nekeas Viñedos % Chardonnay. Üppige Frucht, geprägt von Honig-, Vanille-, Ananas- und Holznoten. Eleganter Wein mit anhaltenden Aromen und Extrakten in perfekter Harmonie. Passt zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und zum Apéritif. Navarra Tempranillo Merlot 2007 DO, Bodegas Nekeas Viñedos % Tempranillo, 20% Merlot. Kräftiges Rubinrot, glanzklar, intensive, jugendliche Frucht mit Aromen von Cassis und kleinen Waldfrüchten, im Gaumen anhaltend mit gut eingebundenen Tanninen. Passt zu Tapas, Vorspeisen, oder einfach so zum Geniessen. 75 cl CHF cl CHF 10.10
4 Torremadrina Selección Terra Alta DO 2004/05 Cellers Tarroné / Garnacha, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. Tiefes, dunkles und leicht violettes Rot. In der Nase angenehme Noten von sehr ausgereiften Trauben. Der Wein wurde zum besten Wein des Terra Alta erkoren. Passt zu Fleisch, Hartkäse, Pasteten und jeder Art von Schinken. 75 cl CHF Torremadrina Crianza Terra Alta DO 2005 Cellers Tarroné Garnacha, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. Lebendiges Kirschrot. In der Nase Noten von reifen, roten Früchten. Im Gaumen gut strukturiert, würzig, angenehm, mit gut eingebundener Säure. Passt zu Fleisch, Hartkäse, Pasteten und jeder Art von Schinken. 75 cl CHF Vega Lizarde Cosecha Toro DO 2008 Bodegas Torreduero % Tempranillo. Intensive Farbe mit violettem Schimmer. Duft von schwarzen Früchten mit würzigen Noten. Eleganter, aromatischer Tischwein mit einem langen, anhaltenden Abgang. Passt zu Roastbeef, Wild und würzigem Käse. 75 cl CHF Vega Lizarde Crianza Toro DO 2004 Bodegas Torreduero % Tempranillo. Sattes dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase vielfältige Aromen von Wald- und Brombeeren, Zwetschgen, Veilchen, Holunder und Schokolade. Kräftiger, lang anhaltender Abgang. Passt zu Käse, Polenta, rotem Fleisch, Wild und Wildschwein. 75 cl CHF 17.20
5 Telteca Malbec 2005 Telteca Winery % Malbec. Dunkles Rubinrot mit violetten Refle - xen. Aromen von dunklen Pflaumen, Kirschen, Gewürzen und wenig Scho - ko lade. Mittelschwerer Wein mit weichen Tanninen. Passt zu allen Grilladen, gebratenem Rindfleisch, Pastagerichten und reifem Käse. 75 cl CHF Telteca Cabernet Sauvignon 2005 Telteca Winery % Cabernet Sauvignon. Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Cassis, Vanille und Zimt. Im Gaumen wiederum Aromen von Cassis, Vanille und Kirsche, sowie dezentem Holz- und Zimtton. Anhaltender Abgang. Passt zu Grilladen, Pasta mit kräftiger Sauce und reifem Käse. 75 cl CHF Telteca Merlot 2005 Telteca Winery % Merlot. Intensives Rot mit violetten Reflexen. Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Waldbeeren. Im Gaumen intensive Beerenaromen und dezente Vanilleund Holznoten. Eleganter anhaltender Abgang. Passt zu Fleischgerichten, Pasta und Käse. 75 cl CHF Telteca Gran Reserva 2005 Telteca Winery Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot. Intensives, tiefgründiges Rubinrot. In der Nase Duft von Waldbeeren, begleitet von dezenten Vanille- und Holzaromen. Im Gaumen Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren. Anhaltender Abgang. Passt zu rotem Fleisch, reifem Käse und Pastagerichten. 75 cl CHF Calvulcura 2004 Bodega Antucura % Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Lebhafte, klare rote Farbe mit viel Tiefe. Reife Fruchtnoten, Vanille und Gewürze in der Nase. Konzentriert und körperreich im Mund, mit runden Tanninen, anhaltendem, ausgewogenem Abgang. Passt zu Braten, Wildgerichten und pikantem Käse. Antucura 2004 Bodega Antucura % Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Kräftige Noten von Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch Schokolade. Im Mund elegant, mit guter Konzentration. Sanfte Tannine führen zum anhaltenden, angenehmen Abgang. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Hartkäse und zu kräftigen Gerichten. 75 cl CHF cl CHF 46.
6 Auch der Landgasthof Leuen bezieht seinen Wein bei der vina Der Landgasthof Leuen liegt direkt an der Stadtgrenze von Zürich Richtung Triemli. Gerne verwöhnen wir Sie in unseren Räumlichkeiten und bei schönem Wetter auf unserer Terrasse. Weiter verfügen wir über zwei Banketträume bis 80 Personen. Öffnungszeiten Mo-Fr 7:30 24 Uhr, Sa, So 8 24 Uhr Landgasthof Leuen Birmensdorferstrasse 56, 8142 Uitikon-Waldegg T. +41 (0) , F. +41 (0) Besuchen Sie uns in Zumikon zur Degustation: Donnerstag, 22. September, Uhr Freitag, 23. September Uhr Spezial! Portwein- Degustation An den Degustationstagen haben Sie die Möglichkeit diverse Portweine zu degustieren.
7 Bestellkarte «Ausgesuchte Weine aus Spanien & Argentinien» Art.-Nr. Jahrg. Wein Inhalt Inhalt Preis Bestellmenge Flasche Karton Flasche Anzahl Karton A. Pais Costers del Segre DO, blanco Castell del Remei 75 cl Navarra Chardonnay DO, Bodegas Nekeas Viñedos 75 cl Torremadrina Terra Alta DO Crianza, Cellers Tarroné 75 cl /05 Torremadrina Terra Alta DO Selecció, Cellers Tarroné 75 cl Vega Lizarde Crianza Toro DO, Bodegas Torreduero 75 cl Vega Lizarde Cosecha Toro DO, Bodegas Torreduero 75 cl A. Pais Costers del Segre, Castell del Remei 75 cl Navarra Tempranillo Merlot DO, Bodegas Nekeas Viñedos 75 cl Navarra Reserva DO Cab. Sauvignon-Merlot, Bodegas Nekeas Viñedos 75 cl Navarra Tempranillo Cab. Sauv. Crianza DO, Bodegas Nekeas Viñedos 75 cl Calvulcura, Assemblage, Bodega Antucura 75 cl Antucura, Assemblage, Bodega Antucura 75 cl Telteca Merlot, Telteca Winery 75 cl Telteca Cabernet Sauvignon, Telteca Winery 75 cl Telteca Malbec, Telteca Winery 75 cl Telteca Gran Reserva, Telteca Winery 75 cl Die spreise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mwst. und sind gültig bis zum Ab einem netto Bestellwert von CHF 380. ist die Lieferung frei Haus, für kleinere Bestellungen werden CHF 26. verrechnet. Es werden nur Original Kartons geliefert. Angebot gilt solange Vorrat Jahrgangwechsel vorbehalten. Bestellungen senden oder faxen an: vina weine Schwäntenmos 15, 8126 Zumikon Fax
8 Name Vorname Strasse Plz Ort Telefon Datum Unterschrift Liefertermin Abladeort wenn niemand anwesend Nicht frankieren Ne pas affranchir Non affrancare Geschäftsantwortsendung Invio commerciale-risposta Envoi commercial-réponse o Bitte senden Sie mir keine weiteren Weinangebote Wettbewerbsfrage: Welche 4 Traubensorten machen die Einzigartigkeit des roten A. Pais aus Costers del Segre aus? Unter den eingesandten Antwortkarten verlosen wir drei Magnum-Flaschen (150 cl) Ribera del Duero Neleo Crianza DO 2003, Bodegas el Molar im Wert von CHF 56.. Die Gewinner werden nach dem 31. Oktober 2011 persönlich benachrichtigt. vina weine Schwäntenmos Zumikon
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