Wir führen für Sie Weine aus
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- Wolfgang Hafner
- vor 6 Jahren
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1 Wir führen für Sie Weine aus Deutschland o Baden o Pfalz Frankreich o Rhône o Languedoc-Roussillon Spanien o Rioja Italien o Toscana o Venetien o Sizilien ALTE TAPETENFABRIK Restaurant
2 Offene Weine Rotweine Ruppertsberger Linsenbusch Portugieser 0,25 l 4,40 Qualitätswein (QbA), halbtrocken und frisch, aus der Pfalz Adam Müller Spätburgunder 0,25 l 4,40 Qualitätswein (QbA), trocken, aus Heidelberg/Umgebung Pueblo Viejo Rioja 0,25 l 4,50 Qualitätswein (DOC), vollmundig trocken, Spanien Côtes du Rhône 0,25 l 4,50 Qualitätswein (AOC), trocken, Frankreich Pfälzer Landrotwein (Hauswein) 0,25 l 3,90 Landwein, halbtrocken, ausschließlich aus Trauben der Region gekeltert Weißweine Grauer Burgunder 0,25 l 3,90 Qualitätswein (QbA), feinherb, aus Baden Neuenbürger Stiftsberg Riesling 0,25 l 3,90 Qualitätswein (QbA), trocken, aus Baden Wachenheimer Chardonnay 0,25 l 4,50 Qualitätswein (QbA), trocken, aus der Pfalz Chardonnay Rocbère 0,25 l 4,90 Landwein (VdP), trocken, Languedoc-Rousillion, Frankreich
3 Offene Weine Roséweine Malscher Ölbaum Spätburgunder Weißherbst 0,25 l 4,40 Qualitätswein, harmonisch mild, aus Baden Deidesheimer Hofstück Portugieser Weißherbst 0,25 l 4,40 Qualitätswein, harmonisch mild, aus der Pfalz Mai tre Pierre 0,25 l 4,20 Französcher Landwein, trocken, Languedoc-Roussillon (Frankreich) Wein vermengt mit Wasser Schorle weiß 0,25 l 2,80 rot 0,25 l 2,80 rose 0,25 l 2,80 Most-Schorle 0,25 l 1,90
4 Weine aus Deutschland Rotweine Heidelberger Herrenberg Spätburgunder 0,75 l 15,80 Adam Müller Qualitätswein (QbA), trocken, aus Baden Charakterisierung: Sehr dichter Burgunder, wunderschöne tiefe Farbe und kräftige Tanine 2008 Ruppertsberger Spätburgunder 0,75 l 14,80 Winzerverein Hoheburg eg Qualitätswein (QbA), trocken, aus der Pfalz Charakterisierung: Der Spätburgunder trocken ist ein runder, weicher Wein, durchaus kräftig aber keinesfalls schwer mit leichtem Duft nach Waldbeeren. ANSELMANN Dornfelder Classic 0,75 l 17,40 Weingut Anselmann Qualitätswein (QbA), trocken, aus der Pfalz Charakterisierung: Im Bukett ausdrucksvoll und fruchtbetont. Der junge Rotwein erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren Heidelberger Sonnenseite 0,75 l 24,40 Ob der Bruck Spätburgunder Spätlese Adam Müller Qualitätswein (QbA), trocken, aus Baden Charakterisierung: Ein Märchenburgunder aus der Legendären Lage. im Barrique gereift. Ein richtiger Festtagswein!
5 Weine aus Deutschland Weißweine 2008 Heidelberger Herrenberg Riesling Kabinett 0,75 l 16,80 Adam Müller Qualitätswein (QbA), trocken, aus Baden Charakterisierung: pikanter, rassiger Weißwein /2010 Ruppertsberger Linsenbusch Grauer Burgunder 0,75 l 15,70 Winzerverein Hoheburg eg Qualitätswein (QbA), trocken, harmonisch, aus der Pfalz Der trocken ausgebaute Grauburgunder präsentiert sich körperreich mit exotischen Fruchtaromen und verfügt über eine gut eingebundene, harmonische Säurestruktur. Roséweine Ruppertsberger Dornfelder Rose 0,75 l 14,70 Winzerverein Hoheburg eg Qualitätswein (QbA), trocken, aus der Pfalz Charakterisierung: Wunderbar taninstrukturierter Rosé
6 Rotweine französische Weine 2006 Terra Vinea Marselan 0,75 l 15,20 Rocbère, Languedoc-Rousillion Landwein (VdP), trocken, Charakterisierung: ein schöner kräftiger Essensbegleiter mit Noten von roten Früchten und Kräutern 2006 Mounié Expression 0,75 l 19,90 Domaine Mounié, Languedoc-Rousillion Qualitätswein (AOC), trocken, Charakterisierung: aus über 50 Jahre alten Reben und einem Ertrag von nur 32 hl/ha entsteht ein wunderbar konzentrierter aber doch feiner Wein aus den Rebsorten Syrah, Grenache noir, Carignan. Château Caminade 0,75 l 26,20 Bordeaux Qualitätswein (AOC), trocken Charakterisierung: Mit dem Löwenanteil von 80 % Merlot gehört dieser Wein zu der fruchtigen Richtung der Bordeauxweine mit Geschmacksnoten nach Kirsch, Brombeeren und Pflaumen.
7 französische Weine Rotweine 2004 Gigondas 0,75 l 29,60 Domaine du Grapillon d_or, südliche Rhône Qualitätswein (AOC), trocken, Barrique Charakterisierung: dunkles Pflaumenrot schillert uns im Glas entgegen, in der Nase empfängt uns frischer schwarzer Pfeffer, Heidelbeere und Schwarzkirsche, gepaart mit Zimt und Nelke, Bitterschokolade und Marzipan. Etwas Rosenblütenduft gibt der Verführung noch mehr Reiz.
8 Weißweine Vent Marin Rocbere 0,75 l 16,50 Domaine Rocbère, Languedoc-Rousillion Qualitätswein (AOC), trocken, Charakterisierung:. intensive, sehr würzige Wein. Hat ein Bukett nach Pfeffer, Lorbeer, Noten von Leder, gekochten Dörrpflaumen und Süßholz. Charakter und Temperament erhält der Wein insbesondere durch die vorherrschende Rebsorte Mourvèdre Grand Veneur Viognier CdR 0,75 l 23,50 Domaine Grand Veneur, südliche Rhône Qualitätswein (AOC), trocken, Charakterisierung:. goldgelbe, klar und leuchtende Farbe aus. In der Nase duftet er sehr intensiv nach Blumen und Früchten, vor allem sind Aromen von Veilchen, Aprikose und Pfirsich zu entdecken. Im Abgang ist Alain Jaumes Viognier sanft und lang anhaltend.
9 französische Weine Roséweine Grand Veneur CdR 0,75 l 18,50 Domaine Grand Veneur, südliche Rhône Qualitätswein (AOC), trocken, Charakterisierung:. lachsrote, klar leuchtende Farbe. In der Nase ist er fruchtig und würzig mit Aromen nach wilden Erdbeeren und feinen provencialischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert und fruchtig mit einem langen frischen Finale.
10 Italienische Weine Rotweine Villa Tonino 0,75 l 16,90 Nero d'avola Sizilien Qualitätswein (I.G.T), trocken, aus Italien Charakterisierung: Nero d'avola ist eine traditionelle Rebsorte Siziliens. Mit seinem tiefen schwarzen Kirschrot liegt der Wein satt im Glas. Komplexe, reife, schwarze Früchte dominieren mit Anklängen an dunkle Schokolade. Eine Entdeckung - unbedingt probieren! 2008 Sangiovese di Toscana 0,75 l 18,50 Cavalcante Baroncini Toscana Qualitätswein (I.G.T), trocken, aus Italien Charakterisierung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft mit feiner Kirschnote; Geschmack von reifen Beeren Villa Antinori 0,75 l 29,00 Marchese Antinori Toscana Qualitätswein (I.G.T), trocken, aus Italien Charakterisierung: 60% Sangiovese und 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas Syrah. Sein fruchtiger Duft vermischt sich angenehm mit Duftnoten nach Geröstetem, Schokolade und Vanille. Es handelt sich um einen komplexen Wein von guter Struktur, mit weichen und eleganten Tanninen. Ein Traumwein für Kenner.
11 Italienische Weine Weißweine Pinot Grigio delle Venezie 0,75 l 15,70 CASA DEFRA, Venetien - Colli Berici, Qualitätswein (I.G.T.), trocken, aus Italien Charakterisierung: Ein schöner frischer, jugendlich leichter Weißwein. Pikant und fein, mit einer glasklaren Frucht und einem feinen Duft nach Honig und Mandeln präsentiert sich dieser angenehm frisch. Roséweine 2010 Bardolino Chiaretto 0,75 l 15,20 PASQUA - Venetien Qualitätswein (I.G,T,), trocken, aus Italien Charakterisierung: Trocken, würzig, fein-fruchtig. Das Aroma erinnert an Erdbeer- und Wildfrucht. Sofort nach dem Pressen von den Schalen getrennt, dadurch ergibt sich die zarte Tönung.
12 Spanische Weine Rotweine 2007 Pueblo Viejo Crianza 0,75 l 19,70 Bodegas Almenar Rioja Qualitätswein (DOC), trocken, aus Spanien Charakterisierung: 100 % Tempranillo. Rubinrote Farbe. Vollmundig und vielschichtig mit einer Bouquet von roten und sxhwarzen Waldfrüchten kombiniert mit Vanille und dezentem Holz Reserva de la Julian Madrid 0,75 l 29,80 Bodegas CasaPrimicia Rioja Qualitätswein (DOC), trocken, aus Spanien Charakterisierung: 80 % Tempranillo und 20 % Cabernet Sauvignon. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig mit vollmundigen Brombeer- und Cassisaromen, dazu etwas Zeder und exotische Gewürze. Die festen, nachhaltigen Tannine hinterlassen einen feinherben Pralinengeschmack.
13 Deutscher Sekt & Prosecco Schloß Wachenheim 0,75 l 14,90 Riesling, Flaschengärung, trocken, weiß, aus der Pfalz Schloß Wachenheim Piccolo 0,2 l 4,30 Riesling, Flaschengärung, trocken, weiß, aus der Pfalz Prosecco Vino Frizzante 0,2 l 4,50 Scavi & Ray, trocken, aus dem Veneto -Italien
14 Champagner & Französischer Sekt Chevalier Blancs de Blanc Brut Brut AOC, Burgund, Frankreich Mit 12 Vol.% ein eher leichter Schaumwein unter dem Begriff Crémant, Indiz hoher Qualität. Der Chevalier Blanc de Blancs ist geradlinig, schnörkellos und besitzt eine vornehme, zurückhaltende Ader. Er punktet mit seiner rassig-frischen, vitalen Art - ein sehr klarer, kompromissloser Stil. Weiß Glas 0,10 l 2,50 Crémant de Bourgogne Brut AOC, Louis Picamelot - Burgund, Frankreich Goldmedaille in Macon Charakterisierung: Das Bouquet eine Mischung aus weißen Blumen, Mandelcreme Weiß oder Rosé 0,75 l 21,80 Champagner Grand Cru 0,75 l 41,50 Réservée Brut, 0,35 l 20,80 Robert Moncuit - Côte des Blancs, Champagne Charakterisierung: Champagner der Spitzenklasse, rassig, elegant, trocken und doch süffig.
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