tet, e 1 ic Tcicrn - Burehh.irdt bringt!

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1 tet, e ic Tcicrn - Burehh.irdt bringt!

2 Ln sich von un verwöhnen Gern nehmen wir fhrc Wünchc entgegen OB FAMILIENFEIERN RICHTFESTE EINWEIHUNGEN FIRMENJUBILÄEN -WIR BERATEN SIE GERN- PERSÖNLICH UND INDIVIDUELL Unr Pirtycrvicc bitct ahnen I'iöt1iehheiten in reicher Mluzwahl, i2ciß und Kalt.

3 xjl zlltc P1zittn Bratenplatten Wurstplatten Gemischte Aufschnittplatten Schinken-Bratenpiatt Salamiplatten Hausschlachteplatte Hackepeterpiatten Käseplatten Burchhardt' s Spezialitätenplatte Melonenschiffchen mit Parmaschinken Obstplatten Gemischte Fischplatten i-piaen dazu Partybrötchen, Brötchen, verschiedene So#en Brot, Canapes, italienische Baguertes oder auch nach Ihren Wünschen belegt

4 m11itc Schinken-Broccolisalat Bunter Wurstsalat Rindfleischsalat Geflügelsalat Fleischsalat Gefüllte Paprika Tomatensalat Gurkensalat Eisbergsalat Gemischter Bauernsalat Tomaten-Mozzarella-Salat Mais-Paprikasalat Hawaiisalat Rotkrau tsalat Weißkrautsalat mit und ohne Dill Kartoffelsalat Nudelsalat Käsesalat Eiersalat oder auch Gefüllte Eier Heringssalat Krabbencocktail Antipasti Verschiedene Sorten Dressing -aus unserem Sortiment oder nach Ihren Wünschen-

5 Bei1uqcn Kaisergemüse Broccofi Blumenkohl Fingermöhren Rosenkohl (Gemüsesorten werden nach Wunsch mit Buttermantel und HoHandaise gereicht) ein Apfelrotkohl Grünkohl Sauerkraut (aus eigener Herstellung) Kartoffelklöße Oklahomakartoffeln Herzoginkartoffeln Kartoffelgratin Kroketten Pommes Reis Wildreis gebutterte Nudeln Tzatziki oder Senf (aus eigener Herstellung)

6 pczii1itzitcn im Blättcrtciq Kasseler im Blätterteig Jungschweinerücken mild gepökelt mit Ananas und Cocktailkirschen garniert, dazu Zwiebelsauce mit Pfirsich - Filet im Blätterteig Zartes gefülltes Schweinefilet mit einer Schinken-Pilzmarinade ummantelt, dazu reichen wir Stockschwämmchen Hackfleischrolle mit Gemüse im Blätterteig und Käse überbacken Einc bcondcrc r5pezialität -Pmiz nachgewicht- Land-Spanferkel und Spanferkeirolibraten mild gepökelt und knusprig gegrillt Gebackene Spanferkelkeule Gebackenes Wildschwein und dazu hausgemachtes Sauerkraut, Kartoffeigratin, verschiedene Sorten Brot sowie Senf und Tzatziki aus eigener Herstellung -Uncrc GrillGpczialitätcn nach iionz.b. XXL-chitze1 mit Br1uchbuftr

7 i: ei1 c braten KASSELERBRATEN IM BROTTEIG SCHINKEN IM BROTTEIG BURGUNDER BRATEN AUS DEM SCHINKEN REHBRATEN WILDSCHWEINGULASCH GEBACKENE WILDSCHWEINKEULE PUTERBRATEN (AUF ANFRAGE) KRUSTENBRATEN JUNGSCHWEINESCHINKEN MIT KRUSTE GRILLHAXEN KASSELERLACHSBRATEN IM KRÄUTERBETT KASSELERKAMMBRATEN EINFACH, MIT PAPRIKA oder MIT LAUCH JÄGERBRATEN - NACKEN MIT PIKANTER FÜLL UNG DEFTIGER ZWIEBELBRATEN VOM NACKEN ' und dazu hausgemachter Apfelrotkohl, Oklahomakartoffel oder Kartoffeigratin mit Broccoll sowie Senf und Tzarziki aus eigener Herstellung

8 ?Yzinncngcrichtc GYROSPFANNE griechisch feurig GYROSPFANNE mit Käse überbacken PUTENPFANNE mariniert mit Champignons PUTENPFANNE im Curryrahm MEDITERRANE HÄHNCHENPFANNE FRIKASSEE VOM GEFLÜGEL FILETPFANNE mir Zwiebeln, Pilzen und Käse überbacken FILETPFANNE, MARINIERT leckere marinierte Schweinefilerstreifen mit Champignons SCHWEINEMEDAILLONS garniert auf Champignons VERSCHIEDENE GULASCHVARIATIONEN RÖMERTOPF ' M II Unsere Beilagenempfehlung: Kroketten, Wildreis, Spätzle oder Partybrötchen

9 Pfinncnqcrichtc v om Yich LCi YILET in Zirronenburtersoi3e an Rahmspinat 1- ZDKiUILET. überbacken mir Mozzarella auf Mediterranem Gemüse liliciyilet mit einer Käsekruste an Spreewaldgurken in einem Apfel-Meerretdch-Dllfrahm Xialtc r3pcizcn Party - Würstchen mit Dip Herzhafte Buletten mit Peperonata Party -Schweineschnitzel Zarte Hänchenkeulen

10 Y1cichqcrichtc Putenschnitzel mit Peperonata Zarte Hähnchenkeulen Putensteak "Hawaii" Steak mit Würzfleisch überbacken Party - Rinderrouladen / Party -Schweineschnitzel - Party - Buletten Schweinerouladen mit Mediterranenfüllung Gebratene Leber mit glasierten Zwiebeln uppdn Soljanka Paprikacremesuppe mit HackfleischbäHchen Ungarische Gulaschsuppe Rinderkraftbrühe mit Einlage

11 Dcrt 1lzieh hrcn Wünchcn gti1tn wir ein Dccrt - BurYct \7Qfl pritzig-rruchfig bi herzhaft-feurig. Wir haben außerdem Tür äic immer Tagczingcbotc au3 der Tiefkühltruhe. Pra.cnthörbc und Eiczchenkgutzichcinc bchqmmcn c5ic auch jederzeit bei uns.

12 Lutz burchhardt Fleiächcrmeiäter Markt Thale (Harz) Telefon / Öffnungszeiten: (Ladengeschäft) Di - D Uhr und Uhr rr Uhr Sa Uhr Lieferdienst: Bitte haben Sie Verständnis, daß wir bei größeren Entfernungen einen geringen Fahrtkostenanteil berechnen müssen. :Informationen zu uncrcm Wur1'vcrand erhalten unter Sie suchen noch einen J4ffeinunterfia[ter, eine 2-9.fann- odter4-mann-'banf? J(appyj4Latros Tannwsikzujedem)4n[aß * live /81986