Walliser Choscht Menu Valaisan
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- Paul Krüger
- vor 7 Jahren
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1 KAMINSTÜBLI Walliser Choscht Menu Valaisan HIRSCHCARPACCIO /BELPERKNOLLE/KRÄUTERSEITLINGE CARPACCIO DE CERF/FROMAGE»BELP»/SHIITAKE GRÄCHNER HEUSUPPE/ SCHINKENSTROH CRÈME AU FOIN/PAILLE DE JAMBON WALLISER EGLIFILET/ABSINTHSCHAUM FILET DE PERCHES DU VALAIS À L`ABSINTH DOPPELTES ZWISCHENRIPPENSTÜCK VOM ERINGER RIND/SYRAH/MARKBEIN RISOTTO/GEMÜSE ENTRECÔTE CHÂTEAU DE LA VACHE D`HÉRÈNS/SYRAH/MOELLE/ RISOTTO/LÉGUMES MALVOISIE-SABAYON/APRIKOSENSORBET SABAYON AU MALVOISIE/SORBET AUX ABRICOTS AB 2 PERSONEN/À PARTIR DE 2 PERSONNES Menü: CHF pro Person/mit 4 Degustationsweinen: CHF pro Person MENU: CHF PAR PERSONNE/4 VINS «DEGUSTATION» INCLUS : CHF PAR PERSONNE
2 ZUM EINSTIMMEN LET`S START HIRSCHCARPACCIO/BELPER KNOLLE/KRÄUTERSEITLINGE CHF CARPACCIO DE CERF/FROMAGE DE BELP/SHIITAKE ROHSCHINKEN/TOMATE/KNOBLAUCHBROT CHF JAMBON CRU/TOMATES/TOAST À L`AIL WALLISER LUFTGETROCKNETES NACH VÄTER SITTE KL CHF DÉLICES DU VALAIS À L`ANCIENNE DE NOTRE GRENIER GR CHF LAUWARMER ZIEGENKÄSE/SALATBOUQUET FROMAGE DE CHÈVRE TIÈDE/BOUQUET DE SALADE CHF SALAT VOM BUFFET KL CHF HÖRNLI /LAMMSUGO/APFELMUS CHF CORNETTES/AGNEAU/COMPÔTE DE POMMES SPAGHETTI/SAFRAN/MORCHEL SPAGHETTI/SAFRAN/MORILLES CHF FEINES AUS DEM SUPPEN-TOPF/ LES POTAGES GRÄCHNER HEUSUPPE/SCHINKENSTROH CRÈME AU FOIN/PAILLES DE JAMBON CHF FENDANT-SUPPE CRÈME AU FENDANT CHF KÄSESUPPE CHF CRÈME AU FROMAGE
3 HAUPTGÄNGE/PLATS PRINCIPALES KALBSGESCHNETZELTES/NÜSSE/ROHSCHINKEN/THYMIAN BUTTERRÖSTI/GEMÜSE CHF EMINCÉ DE VEAU/Noix/Jambon cru/thym/rösti/légumes ERINGER ENTRECÔTE/MARKBEIN-PETERSILIEN-KRUSTE RISOTTO/GEMÜSE CHF ENTRECÔTE DE LA VACHE D`HÉRENS/CROUSTADE À LA MOELLE/ RISOTTO/LÉGUMES LAMMRACK/KRÄUTERKRUSTE/GEMÜSE/RÖSTI CHF RACK D`AGNEAU/CROUSTADE AUX HERBES/RÖSTI/LÉGUMES WALLISER EGLIFILETS/ABSINTH/KRÄUTER/REIS CHF FILETS DE PERCHES DU VALAIS/ABSINTH/HERBES/RIZ SOME LIKE IT HOT (RINDSFILET/PFEFFERSAUCE) CHF FILET DE BŒUF AU POIVRE VERT HERKUNFT / PROVENANCE: LAMMRACKS: WALLIS/ AUSTRALIEN // EGLI: RARON // ENTRECÔTE: VAL D`ÉRENCE KALBFLEISCH : EMMENTAL VEGETARISCHE GERICHTE/PLATS VÉGÉTARIENS/FONDUES GEMÜSESTROGANOFF/KARTOFFELRAHMPÜREE CHF STROGANOFF AUX LÉGUMES/POMMES MOUSSELINE ZUCHETTISPAGHETTI/TOMME IN SESAM CHF SPAGHETTI/ZUCHINIS/TOMME AU SÉSAME RISOTTO MIT GORGONZOLA CHF RISOTTO / GORGONZOLA WALLISER KÄSE-FONDUE / FONDUE VALAISANNE CHF KRÄUTER-FONDUE MIT GENEPI / FONDUE AUX HERBES/GENEPI CHF BERGSTEIGERFONDUE / FONDUE DE L ALPINISTE CHF FONDUE MIT INGWER / FONDUE AU GINGEMBRE CHF 25.50
4 FLAMBIERTES VON JACQUELINE / NOS FLAMBÉES JEWEILS AB 2 PERSONEN / À PARTIR DE DEUX PERSONNES OLGA S RINDSFILET-WÜRFEL À LA RUSSE PRO PERSON CHF FLAMBIERT MIT WODKA, PIKANT GEWÜRZT BEILAGE NACH WAHL/FEINES GEMÜSE FILET DE BOEUF À LA RUSSE FLAMBÉ AU WODKA GARNITURE À CHOIX/BOUQUET DE LÉGUMES KALBSTEAK NAPOLEON PRO PERSON CHF FLAMBIERT MIT COGNAC/PILZ-RAHMSAUCE BEILAGE NACH WAHL /FEINES GEMÜSE STEAK DE VEAU FLAMBÉ AU COGNAC /CRÈME AUX CHAMPIGNONS GARNITURE À CHOIX/BOUQUET DE LÉGUMES SCAMPIS MIT ABSINTH SCAMPIS À L`ABSINTH PRO PERSON CHF BEILAGE NACH WAHL/FEINES GEMÜSE BEILAGEN NACH WAHL : NUDELN, REIS, POMMES FRITES, RISOTTO ODER RÖSTI NOS FLAMBÉS SONT SERVIS À VOTRE CHOIX AVEC: NOUILLES AU BEURRE, RIZ, POMMES FRITES, RISOTTO OU RÖSTI HERKUNFT / PROVENANCE: KALBFLEISCH / VEAU RINDSFILET / FILET DE BOEUF SCAMPI CH-EMMENTAL AUSTRALIEN / AUSTRALIE VIETNAM
5 DESSERTS/NOS DESSERTS KARAMELL-BANANE MIT KOKOSNUSSEIS BANANES AUX CARAMEL/GLACE AU NOIX DE COCO CHF GEBRANNTE CREME/ SAFRAN/LAVENDEL/HONIG CHF CRÈME BRULÉE/SAFRAN/LAVANDE/MIEL FLAMMENKUCHEN MIT APFEL UND ZIMT/VANILLEEIS (20 MIN.) CHF TARTE FLAMBÉE AUX POMMES ET CANNELLE/GLACE À LA VANILLE (20 MINUTES) KÄSE VOM BÜFFET/FROMAGE DU BUFFET KLEIN/PETIT CHF BEGLEITET VON WALLISER ROGGENBROT, DÖRRFRÜCHTEN GROSS/GRAND CHF NÜSSEN UND HAUSGEMACHTEM KÜRBIS-CHUTNEY ACCOMPAGNÉ DE PAIN DE SEIGLE VALAISAN, FRUITS SECS, NOIX ET CHUTNEY DE POTIRON FAITE À LA MAISON CRÊPES SUZETTE FLAMBIERT/FLAMBÉE (AB 2 PERSONEN) SÜSSE KLASSIKER/LES CLASSIQUES MALVOISIE-SABAYON /APRIKOSEN-SORBET CHF SABAYON À LA MALVOISIE/SORBET AUX ABRICOTS ABSINTHE SOUR/HAUSGEMACHTE GRÜNE FEE CHF ABSINTHE SOUR/LA FÉE VERTE MAISON ZWETSCHGENSORBET /VIEILLE PRUNE CHF SORBET AUX PRUNEAUX/VIEILLE PRUNE APRIKOSENSORBET / VIEILLE ABRICOTINE CHF SORBET AUX ABRICOTS/VIEILLE ABRICOTINE
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Suppen/Soupes. Kalte Vorspeisen/Entrée froide
Suppen/Soupes 1 Lauch-Kartoffelsuppe Fr. 7.50 Crème de pommes de terre et poireaux 2 Blumenkohl - Crèmesuppe Fr. 7.50 Crème de choux fleurs 3 Gemüsesuppe Fr. 7.50 Crème de légumes 4 Tomatensuppe Fr. 6.50
Speisekarte Carte de menus
Speisekarte Carte de menus Herzlich willkommen! Soyez les bienvenues! Alice Baldauf & Andy Imfeld Als BIO-Bergbauern hier in Ulrichen sind wir täglich bestrebt, Ihnen frische regionale Produkte zu servieren.
Vom Schwein / porc. Vom Pferd / cheval
Vom Schwein / porc Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites CHF 24.50 Escalope de porc panée avec pommes frits ½ CHF 19.00 Rahmschnitzel mit Butternudeln CHF 26.50 Escalope de crème avec nouilles
1 Walliserteller 22.90 Assiette Valaisanne. 2 Käseschnitte mit Schinken und Ei 18.90 Croûte au fromage au jambon et oeuf
WALLISER SPEZIALITÄTEN 1 Walliserteller 22.90 Assiette Valaisanne 2 Käseschnitte mit Schinken und Ei 18.90 Croûte au fromage au jambon et oeuf 3 Käsefondue ab 2 Personen pp 21.90 Fondue au fromage dès
Herzlich Willkommen. Bienvenu. Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen
Herzlich Willkommen Bienvenu Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen Konfuzius Wir hoffen Ihnen bei uns ein paar schöne Momente zu bereiten und so zu einem glücklichen Tag beizutragen. Familie René und
Herzlich Willkommen. Bienvenu. Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen
Herzlich Willkommen Bienvenu Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen Konfuzius Wir hoffen Ihnen bei uns ein paar schöne Momente zu bereiten und so zu einem glücklichen Tag beizutragen. Familie René und
Speisekarte Carte de menus
Speisekarte Carte de menus Herzlich willkommen! Soyez les bienvenues! Alice Baldauf & Andy Imfeld Als BIO-Bergbauern hier in Ulrichen sind wir täglich bestrebt, Ihnen frische regionale Produkte zu servieren.
Unsere Kalten Vorspeisen / Nos entrées froides
Unsere Kalten Vorspeisen / Nos entrées froides Grûner Salat Salade verte Fr. 7.50 Gemischter Salat Salade mêlée Fr. 8.50 Hirten-Salat Salade du Berger Fr. 11.00 Rindscarpaccio Carpaccio de Bœuf Fr. 14.00
Vorspeisen - Entrées
Vorspeisen - Entrées Bunt gemischte Blattsalate mit Kernen-Mix 8.50 Composition de feuilles de laitue avec mélange de graines Gemischter Salat 9.50 Salade mêlée Blattsalat mit lauwarmem Ziegenkäse 12.50
Herzlich willkommen im Hotel-Restaurant Simmental einem Gasthof mit Tradition!
Herzlich willkommen im Hotel-Restaurant Simmental einem Gasthof mit Tradition! Das 1758 erbaute Herrschaftshaus wurde um 1880 erstmals als Gasthof betrieben. Bereits seit 1945 ist das Hotel Simmental im
Chemi-Hütta St. Silvester
Restaurant Chemi-Hütta St. Silvester Stefan Zbinden und Personal Herzlich willkommen und a Gueta! Wo immer auch der Schuh dich drücke; Bei uns dich Speis und Trank beglücke. Vorspeisen CHF Bouillon mit
DIE KÜCHE IST GEÖFFNET
DIE KÜCHE IST GEÖFFNET VON 11 30 UHR BIS 14 00 UHR VON 18 00 UHR BIS 21 00 UHR WÄHREND DIESER ZEIT IST UNSER CHEF BEHMÜHT IHRE WÜNSCHE ZU IHRER ZUFRIEDENHEIT - SCHNELL - GUT UND NACH BESTEM WISSEN UND
Aus dem Suppentopf / Dans la soupière. Trüffeliges aus dem Périgord / mets aux truffes du Périgord. Speisekarte / la carte des mets
Speisekarte / la carte des mets Aus dem Suppentopf / Dans la soupière Tagessuppe Soupe du jour TP Steinpilzsuppe mit Blätterteighaube (Blatten Klassiker) 15 Soupe aux bolets avec son capuchon feuilleté
«Bienvenue!» Chez nous vous trouverez : Un magasin d alimentation avec des produits frais. Un camping 4**** ouvert à l année.
«Bienvenue!» Chez nous vous trouverez : Un magasin d alimentation avec des produits frais. Un camping 4**** ouvert à l année. 7 chambres doubles tout confort. Des dortoirs pouvant accueillir des groupes
Salate / Salades. Suppen
Salate / Salades Gemischter Salat und mehr von unserem Buffet (ohne Hauptgang) Bedienen Sie sich einmal an unserem reichhaltigen Buffet Salade mêlée de notre buffet(sans plat principal) Servez vous une
... Pfifferlingsgerichte / assiettes aux chanterelles. Aus dem Suppentopf / Dans la soupière. Speisekarte / la carte des mets
Speisekarte / la carte des mets... Pfifferlingsgerichte / assiettes aux chanterelles Pfifferlingsragout im Blätterteignest 20 Ragoût de chanterelles dans un nid de pâte feuilletée Bunter Schnittsalat mit
Herzlich Willkommen. Bienvenu. Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben, für Dinge die du immer tun wolltest. Tu sie jetzt!
Herzlich Willkommen Bienvenu Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben, für Dinge die du immer tun wolltest. Tu sie jetzt! unbekannt Wir hoffen Ihnen bei uns ein paar schöne Momente zu bereiten
ACTUALITÉ DU MOIS / RÖSTIS ET CROÛTES AKTUALITÄT DES MONATS / RÖSTIS UND SCHNITTEN
ACTUALITÉ DU MOIS / RÖSTIS ET CROÛTES AKTUALITÄT DES MONATS / RÖSTIS UND SCHNITTEN PROPOSITION DU MOIS / SPEZIALITÄT DES MONATS CROÛTE AU FROMAGE AVEC JAMBON CUIT KÄSESCHNITTE MIT SCHINKEN Fr. 17.00 SALADES
Herzlich Willkommen. Bienvenu. Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen
Herzlich Willkommen Bienvenu Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen Konfuzius Wir hoffen Ihnen bei uns ein paar schöne Momente zu bereiten und so zu einem glücklichen Tag beizutragen. Familie René und
herbst.genuss.karte lassen sie sich doch mal von etwas ganz neuem begeistern...
herbst.genuss.karte lassen sie sich doch mal von etwas ganz neuem begeistern... suppen.topf apfel-sellerie-suppe 8.00 crème aux pommes et céleries kraftbrühe mit ei 8.00 consommé à l oeuf los.gehts basilikum-flusskrebsroulade
einfach herrlich. Hackbraten mit Morchelsauce Kartoffelstock Gemüsegarnitur Fr
einfach herrlich. Hackbraten mit Morchelsauce Kartoffelstock Gemüsegarnitur Fr. 27.50 Unsere Hits: Möve- Pfännli Schweinsfilet- Medaillons mit frisch duftenden Champignons, knusprig gebratenem Speck und
winter.genuss.karte lassen sie sich doch mal von etwas ganz neuem begeistern...
winter.genuss.karte lassen sie sich doch mal von etwas ganz neuem begeistern... wir sind partner der aktion euro 1.30 - ferien mit mehr wert das aktuelle tagesmenü ist jeweils zum fixen eurokurs von 1.30
... Pilzgerichte / assiettes aux champignons
Speisekarte / la carte des mets Wild-, Pilz- und Trüffelzeit... Pilzgerichte / assiettes aux champignons Steinpilzsuppe mit Blätterteighaube (Blatten Klassiker) 14.5 Soupe aux bolets avec son capuchon
DIE KÜCHE IST GEÖFFNET
DIE KÜCHE IST GEÖFFNET VON 11 30 UHR BIS 14 00 UHR VON 18 00 UHR BIS 21 00 UHR Pizzeria ist ab 18.00 Uhr und Sonntags Mittag geöffnet WÄHREND DR ZEIT IST UNSER CHEF BEHMÜHT IHRE WÜNSCHE ZU IHRER ZUFRIEDENHEIT
Herzlich Willkommen. Bienvenu. Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen
Herzlich Willkommen Bienvenu Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen Konfuzius Wir hoffen Ihnen bei uns ein paar schöne Momente zu bereiten und so zu einem glücklichen Tag beizutragen. Familie René und
Unsere Öffnungszeiten:
Speisekarte Café I Restaurant Waldblick Unsere Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag + Freitag ab 17.30 Samstag, Sonntag + Feiertage ab 11.30 Montag + Dienstag Ruhetag Suppen & Salate Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
Grüner Salat Gemischter Salat Nüsslisalat Nüsslisalat mit Ei Nüsslisalat mit Speck, Ei und Croutons 14.
Salate - Salades Grüner Salat 7.50 Salade verte Gemischter Salat 9.90 Salade mêlée Nüsslisalat 10.00 Salade de rampon Nüsslisalat mit Ei 11.50 Salade de rampon avec oeuf Nüsslisalat mit Speck, Ei und Croutons
Salate, Suppen und Vorspeisen Salades, soupes et entrées
Salate, Suppen und Vorspeisen Salades, soupes et entrées Bunter Blattsalat mit Kräutern 8.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons A, C, G, M 12.00 Salade mêlée aux croûtons
Vorspeisen und Salate Entrées et salades
Vorspeisen und Salate Entrées et salades Bunter Blattsalat mit Kräutern 7.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons 11.00 Salade mêlée aux croûtons Salatsauce nach Wahl: Hausdressing
Mhhh Feines für zwischendurch (Diese Feinen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen gerne von und Uhr)
Mhhh Feines für zwischendurch (Diese Feinen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen gerne von 14-18 und 21-22 Uhr) klein Portion Blattsalate 8.50 10.50 Salad Salade Gemischter Salat 10.50 12.50 Mixed salad
Herzlich Willkommen im Restaurant
Herzlich Willkommen im Restaurant Es begrüsst Sie Familie Kaplan info@restaurantseepark.ch 026 493 30 35 Juni bis August täglich geöffnet Mai und September Montag Ruhetag Februar bis April und Oktober
Salate / Salades. Suppen
Salate / Salades Gemischter Salat und mehr von unserem Buffet (ohne Hauptgang) Bedienen Sie sich einmal an unserem reichhaltigen Buffet Salade mêlée de notre buffet(sans plat principal) Servez vous une
Wir freuen uns, Sie zu unseren geschätzten Gästen zählen zu dürfen und wünschen Ihnen guten Appetit.
Wir freuen uns, Sie zu unseren geschätzten Gästen zählen zu dürfen und wünschen Ihnen guten Appetit. We are glad to have you among our guests and wish you an enjoyable meal. Nous sommes heureux de vous
Salate, Suppen und Vorspeisen Salades, soupes et entrées
Salate, Suppen und Vorspeisen Salades, soupes et entrées Bunter Blattsalat mit Kräutern 8.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons 12.00 Salade mêlée aux croûtons Nüsslersalat
Aus der Haustrocknerei
Aus der Haustrocknerei Walliser Trockenfleisch 26.00 Viande séchée du Valais / Air-dried meat valaisan style Walliser Teller 24.00 Assiette Valaisanne : Viande séchée, jambon cru, lard, et rebibes Plate
Gemüse beziehen wir von Lieferanten aus der Umgebung und von verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben der Region.
Herzlich Willkommen Wir pflegen eine klassisch-französische Küche, wobei auch die Bedürfnisse der heutigen Zeit berücksichtigt werden. Die Verwendung von frischen und hochwertigen Produkten ist für uns
Auberge Au Loup Blanc
Auberge Au Loup Blanc Jean-Daniel et Son Equipe Sont Heureux de Vous Accueillir Jean-Daniel und sein Team freuen sich Sie zu Empfangen Provenance des Viandes: Bœuf : Suisse (Pays de Neuchâtel) Agneau :
Le jambon serrano servi avec son melon 13,80 Serrano Schinken mit Melone
Suggestions du chef Empfehlungen vom Küchenchef Le jambon serrano servi avec son melon 13,80 Serrano Schinken mit Melone La soupe de poisson avec ses croûtons et rouille 15,60 Fischsuppe mit Croûtons und
Man kann nicht gut denken, nicht gut lieben, nicht gut schlafen, wenn man nicht gut zu Abend gegessen hat.
Man kann nicht gut denken, nicht gut lieben, nicht gut schlafen, wenn man nicht gut zu Abend gegessen hat. (Virginia Wolf) Öffnungszeiten warme Küche: Frühstück: Montag bis Freitag: 07.00 bis 10.00 Uhr
MENUS DE POISSONS PRÉFERÉS
UNSERE BELIEBTEN FISCHMENUS MENUS DE POISSONS PRÉFERÉS Menu Felchen Fr. 50.00 Felchenfilets gebacken oder Felchenfilets nach Müllerinart (Fr. 51.50) Salzkartoffeln Menu bondelle Fr. 50.00 Filets de bondelle
ACTUALITÉ DU MOIS / PLAISIRS PRINTANIERS AKTUALITÄT DES MONATS / FRÜHLINGSPEZIALITÄTEN
ACTUALITÉ DU MOIS / PLAISIRS PRINTANIERS AKTUALITÄT DES MONATS / FRÜHLINGSPEZIALITÄTEN PROPOSITION DU MOIS / SPEZIALITÄT DES MONATS SALTIMBOCCA DE PORC, SAUCE AU BALSAMIQUE nouilles et légumes SCHWEINS-SALTIMBOCCA
THAILÄNDISCHE KARTE VORSPEISEN GLASNUDEL SALAT MIT RIESENKREVETTEN UND HACKFLEISCH SALADE DE PATES THAI AUX CREVETTES GEANTES ET VIANDE HACHÉE
THAILÄNDISCHE KARTE VORSPEISEN GLASNUDEL SALAT MIT RIESENKREVETTEN UND HACKFLEISCH 14.00 SALADE DE PATES THAI AUX CREVETTES GEANTES ET VIANDE HACHÉE THAI RAVIOLI MIT POULET 11.00 RAVIOLI THAI AU POULET
LOUIS LAURENT RESTAURANT. Giesebrechtstraße Berlin-Charlottenburg Telefon (030)
LOUIS LAURENT RESTAURANT Giesebrechtstraße 16 10623 Berlin-Charlottenburg Telefon (030) 22 43 25 29 E-Mail: Restaurant-Louis-Laurent@web.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 12 bis 23 Uhr Samstag und
Man kann nicht gut denken, nicht gut lieben, nicht gut schlafen, wenn man nicht gut zu Abend gegessen hat.
Man kann nicht gut denken, nicht gut lieben, nicht gut schlafen, wenn man nicht gut zu Abend gegessen hat. (Virginia Wolf) Öffnungszeiten Restaurant November April: Montag geschlossen Dienstag Freitag:
Salate, Suppen und Vorspeisen Salades, soupes et entrées
Salate, Suppen und Vorspeisen Salades, soupes et entrées Bunter Blattsalat mit Kräutern 8.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons 12.00 Salade mêlée aux croûtons Salatsauce
Rind: USA* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein Kalb: Schweiz
Herzlich Willkommen Wir pflegen eine klassisch-französische Küche, wobei auch die Bedürfnisse der heutigen Zeit berücksichtigt werden. Die Verwendung von frischen und hochwertigen Produkten ist für uns
Kalte Vorspeisen / Hors d oeuvres froides / Cold starters
Kalte Vorspeisen / Hors d oeuvres froides / Cold starters Grüner Salat / salade verte / green salad 9.50 Gemischter Salat / salade mêlée / mixed salad 11.50 Nizzer Salat / Salade Niçoise / Niçoise salad
Herzlich Willkommen. Bienvenu. Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen
Herzlich Willkommen Bienvenu Wohin du auch gehst, geh mit dem Herzen Konfuzius Wir hoffen Ihnen bei uns ein paar schöne Momente zu bereiten und so zu einem glücklichen Tag beizutragen. Familie René und
Les escargots à l alsacienne les 6 : 6.80 les 12 : Die Schnecken Elsässer Art
Les entrées Vorspeisen Les escargots à l alsacienne les 6 : 6.80 les 12 : 13.60 Die Schnecken Elsässer Art Croustillant de chèvre frais et tomates confites, bouquet de salade, vinaigrette balsamique et
Les salades / Salate
Les potages / Suppen Potage du jour Tagessuppe CHF 5.00 Potage de saison fait maison Saisonsuppe hausgemacht CHF 5.00 Bouillon nature Klare Kraftbrühe CHF 4.00 Bouillon à l œuf Kraftbrühe mit Ei CHF 5.00
In den alten Mauern des Frieden gilt das Motto:
Wirtschaft zum Frieden Heidi und Fabrice Bischoff Herrenacker 11 8200 Schaffhausen Telefon +41 (0)52 625 47 67 info@wirtschaft-frieden.ch www.wirtschaft-frieden.ch Schaffhauser Kantonalbank CH58 0078 2007
-lich Willkommen Restaurant dala-stübli
-lich Willkommen Restaurant dala-stübli Warme Küche Montag bis Freitag / Lundi à Vendredi 18.00 21.00 Uhr Samstag & Sonntag / Samedi & dimanche 11.15 13.50 & 18.00 21.00 Uhr Mittwoch Ruhetag / fermé le
VORSPEISEN / LES ENTREES
VORSPEISEN / LES ENTREES Salat vom Buffet / Salade du Buffet Kleiner Teller / petite assiette 9.50 Grosser Teller / grande assiette 14.50 Rindstartar nach Art des Chefs traditionell zubereitet Tartare
Zum Aperitif empfehlen wir
Zum Aperitif empfehlen wir Glas Baden Crémant Brut 0,1 ltr 5.50 Sektkellerei-Reinecker, Auggen oder als Kir Royal mit Johannisbeerlikör oder hausgemachtem Holundersirup Suppen & Vorspeisen / Les Potages
LA CARTE. Soupe. Soupe Thai aux lait de coco, curry rouge et crevettes Thailändische Suppe von Garnelen in rotem Curry und Kokosmilch () Entrées
LA CARTE Menu du Périgord 3 Gänge: Suppe (Soupe), Hauptgericht (Plat), Dessert 37,90 Menu gourmand du Périgord 4 Gänge: Suppe (Soupe), Vorspeise (Entrée), Hauptgericht (Plat), Dessert 49,50 5 Gänge: Suppe
Warme Vorspeisen Entrées chaudes Warm starters
Vorspeisen Entrées Starters Gemischter Salat (V) 9.50 Salade mêlée (V) Mixed salad (V) Blattsalate mit sautierten Pilzen und Rosa Krevetten 14.00 Feuille de salade aux champignons et crevettes roses Fresh
WILLKOMMEN BIENVENUE WELCOME
WILLKOMMEN BIENVENUE WELCOME AUS ÜBERZEUGUNG VERARBEITEN WIR, WO IMMER MÖGLICH, PRODUKTE AUS DER REGION UND DER SCHWEIZ ZU EINER VIELZAHL AN GAUMENFREUDEN. DAS ANGEBOT IST SAISONAL ABGESTIMMT UND BESTE
SALATE VORSPEISEN KALTE GERICHTE
SALATE VORSPEISEN KALTE GERICHTE Marktfrische Blattsalate Fr. 10.80 Salade verte Tomatensalat mit italienischen Zwiebeln Fr. 12.80 Salade de tomates avec des ognions Nüsslisalat mit Ei und Croûtons Fr.
Warme Vorspeisen Entrées chaudes Warm starters
Vorspeisen Entrées Starters Frischer Blattsalat (V) 8.50 Laitue fraîche (V) Fresh leaf salad (V) Gemischter Salat (V) 9.50 Salade mêlée (V) Mixed salad (V) Blattsalate mit sautierten Pilzen und gebratenen
Speisekarte. Menu. Soyez les bienvenus St. Silvester n
Marie Piller & Försterhaus Team Speisekarte Menu Herzlich Wilkommen Soyez les bienvenus Restaurant zum Försterhaus 1736 St. Silvester n www.restaurant-försterhaus.ch Netto Preise in Schweizer Franken,
Speisekarte. Steakhouse. Fleischgenuss seit Alle Preise in Schweizer Franken
Speisekarte Steakhouse Fleischgenuss seit 1980 Alle Preise in Schweizer Franken Kalte & Warme Vorspeisen Cold & warm Starters / Entrées froides et chaudes Grüner Salat 7 Salade de saison verte Green season
Zum Aperitif empfehlen wir
Zum Aperitif empfehlen wir Glas Baden Crémant Brut 0,1 ltr 5.50 Sektkellerei-Reinecker, Auggen oder als Kir Royal mit Johannisbeerlikör oder hausgemachtem Holundersirup Suppen & Vorspeisen / Les Potages
Wir freuen uns, Sie zu unseren geschätzten Gästen zählen zu dürfen und wünschen Ihnen guten Appetit.
Wir freuen uns, Sie zu unseren geschätzten Gästen zählen zu dürfen und wünschen Ihnen guten Appetit. We are glad to have you among our guests and wish you an enjoyable meal. Nous sommes heureux de vous
Herzlich willkommen. Cordiale bienvenue. Friendly welcome
Herzlich willkommen Cordiale bienvenue Friendly welcome Hotel Kristall-Saphir Superior Saas-Almagell A la Carte Suppen Alpine Kartoffelsuppe CHF 6.50 Tomatensuppe mit Basilikum CHF 6.50 Vorspeisen kleiner
Winter - Öffnungszeiten Restaurant November 2018 bis April 2019
Winter - Öffnungszeiten Restaurant November 2018 bis April 2019 Montag & Dienstag Ruhetag Mittwoch Donnerstag: 8.00 14.00 Uhr und 17.30 23.00 Uhr Freitag 08.00 14.00 Uhr und 17.30 00.00 Uhr Samstag: 08.00
Kalte Vorspeisen Hors d'oeuvres froides
Speisekarte Restaurant - Seite 1/5 Kalte Vorspeisen Hors d'oeuvres froides Geräuchtes Felchenfilet vom Bielersee mit Fr. 16.50 Meerrettichschaum, Toast und Butter Filet de fera fumée, sauce raifort, toast
Liebe Gäste Vergessen Sie den Alltagsstress und lassen Sie sich von uns verwöhnen! Wie Winston Churchill bereits sagte:
Liebe äste Vergessen Sie den Alltagsstress und lassen Sie sich von uns verwöhnen! Wie Winston Churchill bereits sagte: Man soll dem Leib etwas utes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen Ob
Suppen Potages / Soups
Vorspeisen Hors d`oeuvre / Starters Raclette Portion SFr. 8.50 Trüffel Raclette Portion SFr. 11.00 Grüner Salat Salade verte / green salad SFr. 9.00 Gemischter Salat Salade mêlée / Mixed salad Saisonsalat
KALTE VORSPEISEN Entrées froides
SUPPEN Soupes Tagessuppe 4,20 Morchelrahmsuppe nach Großmutter-Art Crème aux morilles d après la recette de la grand-mère Hausgemachte Flädlesuppe nach Art des Chefs mit Fleischeinlage Consommé Célestine
SALATE VORSPEISEN KALTE GERICHTE
SALATE VORSPEISEN KALTE GERICHTE Marktfrische Blattsalate Fr. 9.80 Salade verte Gemischter Salat Fr. 12.80 Salade melée Nüsslisalat mit Ei und Croûtons Fr. 13.80 Salade mimosa avec oeuf et croûtons Bergbauernsalat
Salate. Mix Salat 7,00 9,50. Mit Geflügelstreifen ,00. Mit Rinderfilet 24,50. Mit Tagesfisch 14,00 20,50. Mit Falafeln 11,00 16,00
Salate Kleiner Salat Grosser Salat Mix Salat 7,00 9,50 Mit Geflügelstreifen 11.50 17,00 Mit Rinderfilet 24,50 Mit Tagesfisch 14,00 20,50 Mit Falafeln 11,00 16,00 Zusätzlich können Sie noch folgende Extra
À LA CARTE Speisekarte
À LA CARTE Speisekarte BIENVENUE CHEZ LES DEUX DIENSTBACH Unser Frankreich mitten im Herzen Wiesbadens Als Kinder einer Wiesbadener Bäckerfamilie und mit dem großelterlichen Bauernhof in der Normandie
Es gibt keine aufrichtigere Liebe, als die zum Essen.
Es gibt keine aufrichtigere Liebe, als die zum Essen. George Bernard Shaw, Nobelpreisträger für Literatur 1925 Die aktuellen Belvédère Kreationen Les nouvelles créations Belvédère Vorspeisen Hors-d oeuvres
Herzlich Willkommen Bienvenue Welcome
Herzlich Willkommen Bienvenue Welcome Schön, Sie bei uns zu begrüssen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und geniessen Sie ein paar unvergessliche Stunden. Hausapéro Apéritif maison Housemade apéritif
DESSERTS KAFFEE - KREATIONEN & Z VIERI
DESSERTS KAFFEE - KREATIONEN & Z VIERI KUCHEN, TORTEN UND KLEINGEBÄCK aus unserer Backwerkstatt - wählen Sie aus der Vitrine HAUSGEMACHTE DESSERTS GEBRANNTE CREME «RÜTTIHUBELBAD» 11.00 nach Grosis Geheimrezept
Regionales Parkfrühstück
Bäckerei Mathieu Naturpark Pfyn- Finges Warme Küche den ganzen Tag Parkmenü Crémesuppe mit Walliser Tomaten im Traubenkernbrötchen Bäcker- Cholera nach Art des Hauses Bio AOP Walliser Roggenhauswurst mit
14. Hähnchen-Spieße (Brochettes de poulet)...4, Gedrillte Froschschenkel mit Knoblauch (Cuisses de grenouilles à l'ail, sel et poivre)...
SUPPE (Soupe) 1. Hühnersuppe (Soupe au poulet)...3,00 2. Orientalische Pfeffersuppe (Soupe de poivre Oriental)...3,50 3. Chinesische Knödelsuppe ( Soupe Ravioli chinoise)...3,50 4. Thai Hummersuppe (Soupe
Zum Vorus Pour commencer
Zum Vorus Pour commencer Bunter Blattsalat mit Kräuter 7.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons 11.00 Salade mêlée aux croûtons Nüsslersalat mit Speck, Ei und Croutons 12.00
SPEISEN. Familie Katja & Bernard Perren-Tenisch WLAN. NETWORK : WLAN-HOAR Password : wlanhoar2010
SPEISEN Familie Katja & Bernard Perren-Tenisch WLAN NETWORK : WLAN-HOAR Password : wlanhoar2010 Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 7.7 % MwSt, All prices in Swiss Francs incl. VAT, Tous les prix sont
Salate. Mix Salat 7,00 9,50. Mit Geflügelstreifen ,00. Mit Rinderfilet 24,50. Mit Tagesfisch 14,00 20,50. Mit Falafeln 11,00 16,00
Salate Kleiner Salat Grosser Salat Mix Salat 7,00 9,50 Mit Geflügelstreifen 11.50 17,00 Mit Rinderfilet 24,50 Mit Tagesfisch 14,00 20,50 Mit Falafeln 11,00 16,00 Zusätzlich können Sie noch folgende Extra
Kalte Vorspeisen - Entrées froides
Kalte Vorspeisen - Entrées froides Forelle geräuchert vom Oberried Lenk 17.50 Truite fumée de l Oberried Lenk Rindstatare (120 gr.) mit Toast 21.50 Tartare de bœuf avec toast Morchel Terrine, Apfel &Traubensalat,
Vorspeisen / Starters / Hors d'oeuvres. Suppen / soup / potages
Grüner Salat (saisonal) Vorspeisen / Starters / Hors d'oeuvres Lettuce/ green salad SFr. 5.50 SFr. 7.00 Salade verte Grüner Salat mit Hobelkäse Green salad with chipped cheese SFr. 10.50 Salade verte avec
Speisekarte. Herzlich Willkommen in der Alte Münz
Speisekarte Herzlich Willkommen in der Alte Münz Liebe Gäste, unsere reichhaltige Karte lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie, was Ihr Herz und Magen begehrt. Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit und
Carte des mets Speisekarte
Carte des mets Speisekarte Octobre 2016 Sous réserve de modifications Entrées - Salades Vorspeisen - Salate Entrée Plat Viande séchée de bœuf... 12.00... 24.00 Trockenfleisch vom Rind Salade verte*...5.50
Essen ist ein Bedürfnis geniessen eine Kunst! Nimm Dir Zeit zum Geniessen!
Essen ist ein Bedürfnis geniessen eine Kunst! Nimm Dir Zeit zum eniessen! Öffnungszeiten Restaurant April bis Oktober 2018 Montag Donnerstag: 8.00 23.00 Uhr Freitag & Samstag: 08.00 00.00 Uhr / Sonntag:
Grüne Blattsalate mit karamellisierten Kernen Green salad caramelized grain Salade verte et grains caramélisés (Allergene: 8, 11)
Grüne Blattsalate 10.00 12.00 mit karamellisierten Kernen Green salad caramelized grain Salade verte et grains caramélisés (Allergene: 8, 11) Bunt gemischter Salat mit Kräutercroûtons 11.00 13.00 Mixed
Abendkarte. Familie Müller-Ugolini Obere Gletscherstrasse 159 CH-3818 Grindelwald. Telefon Telefax
Abendkarte Familie Müller-Ugolini Obere Gletscherstrasse 159 CH-3818 Grindelwald Telefon 033 853 12 18 Telefax 033 853 58 18 wetterhorn@grindelwald.ch www.hotel-wetterhorn.ch Suppen / Soups / Potages Tagessuppe
Speiseund Getränkekarte. Carte des mets et des boissons
Speiseund Getränkekarte Carte des mets et des boissons Salate / Salades Blattsalat / Salade verte 7.50 Gemischter Salat / Salade mêlée 8.50 Salatteller mit Ei / Assiette de salades avec œuf dur 19.50 Salatsaucen
Zum Vorus Pour commencer
Zum Vorus Pour commencer Bunter Blattsalat mit Kräuter 7.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons 11.00 Salade mêlée aux croûtons Salatsauce nach Wahl: Hausdressing (Französisch),
*Vorspeisen / Entrées / Starters* *Fleisch / Viande / Meat*
*Vorspeisen / Entrées / Starters* Kleiner grüner Salat / Salade verte / Green salad 7.00 Gemischter Salat / Salade mixte / Mixed salad 9.50 Bouillon natur / Bouillon nature / Clear soup 7.00 Bouillon mit
ACTUALITÉ DU MOIS / PLAISIRS PRINTANIERS AKTUALITÄT DES MONATS / FRÜHLINGSPEZIALITÄTEN
ACTUALITÉ DU MOIS / PLAISIRS PRINTANIERS AKTUALITÄT DES MONATS / FRÜHLINGSPEZIALITÄTEN PROPOSITION DU MOIS / SPEZIALITÄT DES MONATS PICCATA DE DINDE À L ESTRAGON spaghetti, sauce tomate et légumes TRUTEN-PICCATA
UNSER FLESICH STAMMT, SOFERN NICHT ANDERS VERMERKT, AUS DER SCHWEIZ UND EU! OUR MEAT COMES, UNLESS OTHERWISE STATED, FROM SWITZERLAND AND EU!
AUS ÜBERZEUGUNG VERARBEITEN WIR, WO IMMER MÖGLICH, PRODUKTE AUS DER REGION UND DER SCHWEIZ UND EU ZU EINER VIELZAHL AN GAUMENFREUDEN. DAS ANGEBOT IST SAISONAL ABGESTIMMT UND BESTE QUALITÄT DER PRODUKTE
Winter - Öffnungszeiten Restaurant November 2018 bis April 2019
Winter - Öffnungszeiten Restaurant November 2018 bis April 2019 Montag & Dienstag Ruhetag Mittwoch Donnerstag: 8.00 14.00 Uhr und 17.30 23.00 Uhr Freitag 08.00 14.00 Uhr und 17.30 00.00 Uhr Samstag: 08.00
Suppen und Vorspeisen Soupes et entrées. Karottensuppe mit Ingwer Soupe de carottes au gingembre 4,90
Suppen und Vorspeisen Soupes et entrées Karottensuppe mit Ingwer Soupe de carottes au gingembre 4,90 Karottensuppe mit Ingwer und Garnelen Soupe de carottes au gingembre et aux crevettes 7,90 Rinderkraftbrühe
Essen ist ein Bedürfnis geniessen eine Kunst! Nimm Dir Zeit zum Geniessen! Öffnungszeiten Restaurant April bis Oktober 2018
Essen ist ein Bedürfnis geniessen eine Kunst! Nimm Dir Zeit zum eniessen! Öffnungszeiten Restaurant April bis Oktober 2018 Montag Donnerstag: 8.00 23.00 Uhr Freitag & Samstag: 08.00 00.00 Uhr / Sonntag:
Essen ist ein Bedürfnis geniessen eine Kunst! Nimm Dir Zeit zum Geniessen! Öffnungszeiten Restaurant April bis Oktober 2018
Essen ist ein Bedürfnis geniessen eine Kunst! Nimm Dir Zeit zum eniessen! Öffnungszeiten Restaurant April bis Oktober 2018 Montag Freitag: 8.00 23.00 Uhr Samstag: 08.00 00.00 Uhr / Sonntag: 08.00 17.00
LA CHASSE WILDZEIT ACTUALITÉ DU MOIS / LA CHASSE AKTUALITÄT DES MONATS / WILDZEIT PROPOSITION DU MOIS / SPEZIALITÄT DES MONATS
ACTUALITÉ DU MOIS / LA CHASSE AKTUALITÄT DES MONATS / WILDZEIT LA CHASSE WILDZEIT PROPOSITION DU MOIS / SPEZIALITÄT DES MONATS ESCALOPE DE CERF crème aux airelles, spätzli et garniture chasse HIRSCHSCHNITZEL
Vorspeisen Entrées Starters
Vorspeisen Entrées Starters Salat vom Buffet (V) 9.50 Salade du buffet (V) Salad from the buffet (V) Rosa Krevetten mit Café de Paris-Butter überbacken 14.00 Crevettes roses gratines au beurre Café de
ESCALOPE DE VEAU Kalbsschnitzel 36.- SUPREME DE POULET Pouletbrust 27.- FILET DE BŒUF Rindsfilet 44.-
SOMMERLICHES ASSIETTE FITNESS Fitnessteller ESCALOPE DE VEAU Kalbsschnitzel 36.- SUPREME DE POULET Pouletbrust 27.- FILET DE BŒUF Rindsfilet 44.- FILETS DE PERCHES FRITS Fritierte Eglifilets 34.- FILET