Sommerfrische. Frescaestate

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1 Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus Vegetarisch leichte Genussmomente Frescaestate nella Locanda sudtirolese Leggere ricette vegetariane

2 VEGETARISCH LEICHTE GENUSSMOMENTE LEGGERE RICETTE VEGETARIANE 32 traditionelle Südtiroler Gastbetriebe zählen zur Gruppe Südtiroler Gasthaus. Ihr Ziel ist es, die traditionelle Südtiroler Gasthauskultur und Gasthaustradition zu bewahren und mit Schwung und neuen Impulsen in die nächste Generation zu führen. Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus Vegetarisch leichte Genussmomente unter diesem Motto starten die Gastwirtinnen und Gastwirte der Gruppe Südtiroler Gasthaus in den Sommer und interpretieren die Südtiroler Tradition der Sommerfrische zeitgemäß in Form einer bedächtigen, stressfreien und gesunden Lebensweise neu. Vom 21. Juni bis 27. Juli werden Sie in den Gastbetrieben mit vegetarischen Köstlichkeiten zubereitet aus frischen Produkten, die in den Südtiroler Gärten im Sommer wachsen, verwöhnt. Im Mittelpunkt stehen dabei neben heimischen Kräutern und frischem Gemüse, Milch und Milchprodukte. Kaum ein Nahrungsmittel beinhaltet so viele Nährstoffe wie die Milch. Grund genug dieses wertvolle heimische Produkt in den Vordergrund zu stellen. Kehren Sie im Südtiroler Gasthaus ein und entdecken Sie, wie leicht der Sommer schmeckt. Wir freuen uns auf Sie! 2

3 32 esercizi ricettivi tradizionali dell Alto Adige: questo è il gruppo Locanda sudtirolese. L obiettivo comune degli esercizi che si fregiano di questo marchio è quello di conservare le antiche tradizioni e la cultura dell ospitalità altoatesina. Per preservare e tramandare con uno slancio innovativo tutto il meglio di una tradizione che affonda le proprie radici nella storia. Frescaestate nella Locanda sudtirolese leggere ricette vegetariane è l iniziativa con la quale gli osti del gruppo Locanda sudtirolese vogliono dare un impronta speciale alla bella stagione, rivisitando l antica tradizione dell estate in quota. Dal 21 giugno al 27 luglio gli esercizi aderenti vi aspetteranno per proporvi squisiti piatti vegetariani preparati con prodotti freschi coltivati in estate negli orti locali. Al centro dell'attenzione, accanto alle erbe aromatiche locali e alla verdura fresca, mettiamo il latte ed i suoi derivati. Non c'è quasi alimento che contenga tanti nutrienti quanto il latte. Motivo sufficiente per porre questo prezioso prodotto locale in primo piano. Lasciatevi conquistare dalla Locanda sudtirolese e scoprite un estate all insegna della freschezza e della genuinità. Gli osti del gruppo Locanda sudtirolese vi aspettano! 3

4 WO SIE UNS FINDEN DOVE TROVARCI 1. St. Nikolaus Burgeis Burgusio 2. Oberraindlhof Schnalstal Val Senales 3. Eggwirt St. Walburg Santa Valburga 4. Hanswirt Rabland Rablà 5. Sonne Partschins Parcines 6. Jägerhof Walten Valtina 7. Lamm St. Martin i.p. San Martino i.p. 8. Thurnerhof Schenna Scena 9. Oberwirt Vöran Verano 10. Gfrillerhof Gfrill Caprile 11. Apollonia Sirmian Sirmiano 12. Patauner Siebeneich Settequerce 13. Zum Hirschen Jenesien San Genesio 14. Tschögglbergerhof Jenesien San Genesio 15. Wunder Unterinn Auna di Sotto 16. Vögele Bozen Bolzano 4

5 17. Dorfner Gschnon Casignano 18. Kürbishof Altrei Anterivo 19. Krone Aldein Aldino 20. Zum Turm Kastelruth Castelrotto 21. Fonteklaus Klausen Chiusa 22. Turmwirt Gufidaun Gudon 23. Fink Brixen Bressanone 24. Sunnegg Brixen Bressanone 25. Schaurhof Ried Novale 26. Gassenwirt Kiens Chienes 27. Saalerwirt Saalen Sares 28. Plazores St. Vigil San Vigilio 29. Oberraut Amaten Ameto 30. Durnwald Gsies Valle di Casies 31. Adler Niederdorf Villabassa 32. Winkelkeller Toblach Dobbiaco 5

6 UNSERE GENUSSTIPPS ZUR SOMMERFRISCHE I NOSTRI SUGGERIMENTI PER LA FRESCAESTATE ST. NIKOLAUS Burgeis Mals Burgusio Malles Tel info@gasthof-st-nikolaus.it Ruhetag: Donnerstag Giorno di riposo: giovedì Geschlossen vom 22. bis Chiuso dal 22. al Gebundene Gerste mit Bärlauch, Kräutern und Spänen vom Burgeiser Bergkäse Pfifferlingteigtaschen an Knoblauchbutter und Reibkäse Original Obervinschger Schneamilch Orzotto con aglio orsino, erbe aromatiche e formaggio di montagna di Burgusio a lamelle Ravioli ai finferli su burro all aglio e formaggio grattugiato Schneemilch (schiuma di latte) originale dell alta Val Venosta OBERRAINDLHOF Schnalstal Val Senales Tel info@oberraindlhof.com Ruhetag: Mittwoch Giorno di riposo: mercoledì Polentaschlutzer gefüllt mit frischen Pfifferlingen Käsevollkornknödel auf Blattsalaten Ravioli mit Pfossentaler Weichkäse an geschwenkten Tomaten Mezzelune di polenta farcite con finferli freschi Canederli al formaggio integrali su insalate Ravioli con formaggio tenero della Val di Fosse su pomodori saltati EGGWIRT Ulten Val d Ultimo Tel eggwirt@rolmail.net Ruhetag: Dienstag Giorno di riposo: martedì Kartoffelteigtaschen mit Brennnesseln und Südtiroler Topfen Pralinen vom Ultner Ziegenfrischkäse mit Honig auf Fenchel-Apfelsalat Joghurtmousse- Törtchen mit Holunder auf marinierten Erdbeeren mit Minze Ravioli di patate con ripieno di ortiche e ricotta Praline di formaggio caprino della Val d Ultimo con miele su insalata di mele e finocchio Tortino di mousse allo yogurt con sambuco su fragole marinate con menta 6

7 4 5 HANSWIRT Rabland Partschins Rablà Parcines Tel info@hanswirt.com Kein Ruhetag Aperto tutti i giorni Topfenknödel auf Schnittlauchcreme Kartoffelteigtaschen mit Pfifferlingen und knusprig gebratenem Speck Karamellisierter Blätterteig mit Mascarponecreme und frischen Berghimbeeren Canederli di ricotta su crema all'erba cipollina Ravioli di patate con finferli e speck croccante Millefoglie caramellata con crema al mascarpone e lamponi di montagna freschi SONNE Partschins Parcines Tel info@hotel-sonne.it Ruhetag: Donnerstag Giorno di riposo: giovedì Erdäpfel-Graukasgnocchi mit Raukepesto und geriebenem Schüttelbrot Mangoldknödel auf Sommersalaten mit Dressing von der Dursterhof- Himbeere Ziegenkäse-Kräuterpraline auf Fenchelcarpaccio mit Marillenschaum Gnocchi di patate e formaggio grigio con pesto di rucola e pane di segale secco grattugiato Canederli alla bietola su insalate estive con condimento di lamponi del Dusterhof Pralina di formaggio caprino alle erbe su carpaccio di finocchio con schiuma di albicocche 6 JÄGERHOF Walten St. Leonhard i. P. Valtina San Leonardo i. P. Tel info@jagerhof.net Ruhetage: Montag und Dienstag Giorni di riposo: lunedì e martedì Pofesen mit Psairer Ziegentopfen mit Schmortomaten und Spinatsalat Erdäpfel-Kasriebl mit Salatteller Psairer Ziegenfrischkäse mit Löwenzahnblütenhonig und Erdbeeren Ricotta di capra della Val Passiria in carrozza con pomodori stufati e spinaci Sbrisolona di patate e formaggio con piatto d insalata Formaggio caprino fresco della Val Passiria con miele di tarassaco e fragole 7 LAMM MITTERWIRT St. Martin i. P. San Martino i. P. Tel info@gasthaus-lamm.it Ruhetage: Sonntagabend und Montag Giorni di riposo: domenica sera e lunedì Geschlossen vom 01. bis Chiuso dal 01. al Brunnenkressekartoffelnocken mit Passeirer Ziegenkäsecreme auf Ronencarpaccio Gebackene Kräutertopfenpralinen auf geschmolzenen Tomaten Erdbeerknödel mit Holunderblüteneis Gnocchi di patate al crescione di fonte con crema di formaggio caprino della Val Passiria su carpaccio di rape rosse Praline alla ricotta ed erbe fritte su pomodori stufati Canederli alle fragole con gelato al fiore di sambuco 7

8 THURNERHOF Schenna Scena Tel info@thurnerhof-schenna.com Ruhetag: Montag Giorno di riposo: lunedì Geschlossen vom bis Chiuso dal al Thurnerhof s Liebessüppchen Kräuterschaumsuppe aus dem eigenen Kräutergarten mit getrockneten Vinschger Paarlbrot Gemüseturm mit Algunder Ziegenkäse Kohlrabi gefüllt mit Gemüsereis auf feiner Kohlrabisauce mit Salzkartoffeln Zuppetta dell'amore Thurnerhof Crema alle erbe dell orto di casa con coppia originaria della Val Venosta essiccata Torretta di verdure con formaggio caprino di Lagundo Cavolo rapa farcito con risotto alle verdure su salsina delicata al cavolo rapa con patate lesse OBERWIRT Vöran Verano Tel info@hotel-oberwirt.com Kein Ruhetag Aperto tutti i giorni Gebackener Schneeberger Camembert aus der Psairer Bio-Bergkäserei an frischem Salatbouquet und hausgemachter Preiselbeermarmelade Hausgemachte Petersilienteigtaschen mit Waldpilzfülle und Fonduta vom Ziegenfrischkäse aus der Algunder Käserei Pressknödel mit Südtiroler Graukäse an geschmorten Kirschtomaten auf gedünstetem Lauchgemüse Camembert Monteneve della latteria biologica della Val Passiria fritto su bouquet di insalatine fresche e marmellata di mirtilli rossi fatta in casa Ravioli al prezzemolo fatti in casa farciti con funghi di bosco e fonduta di formaggio caprino fresco della latteria di Lagundo Canederli pressati con formaggio grigio dell'alto Adige su pomodorini stufati e porro GFRILLERHOF Gfrill Tisens Caprile Tesimo Tel gfrillerhof@rolmail.net Ruhetag: Mittwoch Giorno di riposo: mercoledì Gegrilltes Sommergemüse mit Blattsalaten und Algunder Frischkäse Hausgemachte Teigtaschen mit Brennnesseln und Sextner Bergkäse gefüllt und leichter Lauchcreme Dreierlei Tiroler Knödel mit buntem Salatteller Verdure estive grigliate con insalate e formaggio fresco di Lagundo Ravioli fatti in casa farciti con ortiche e formaggio di montagna di Sesto con una delicata crema al porro Tris di canederli tirolesi con piatto d insalate APOLLONIA Sirmian Nals Sirmiano Nalles Tel info@restaurant-apollonia.it Ruhetag: Montag Giorno di riposo: lunedì Geschlossen vom bis Chiuso dal al Tomaten- und Kräuterfrischkäsemousse mit Gartensalaten und Artischockenherzen Schlutzkrapfen gefüllt mit Brennnesseln, dazu gehobelter Bergkäse Joghurtmousse in der Hippe mit frischen Sirmianer Erdbeeren Mousse di pomodori e formaggio fresco alle erbe con insalate dell orto e cuori di carciofi Mezzelune farcite con ortiche accompagnate da formaggio di montagna a lamelle Mousse allo yogurt in cialda con fragole fresche di Sirmiano 8

9 PATAUNER Siebeneich Terlan Settequerce Terlano Tel Ruhetag: Donnerstag Giorno di riposo: giovedì Geschlossen vom 03. bis Chiuso dal 03. al Kartoffelnocken mit geschmorter roter Paprika, Olivenkraut und Ziegenfrischkäse Gegrillte Scheiben vom Kalterer Vollkornplent mit Sextner Almkäse überbacken und Ragout von der roten Zwiebel Variation von der Sirmianer Erdbeere Gnocchi di patate con peperone rosso stufato, santolina e formaggio fresco di capra Polenta integrale di Caldaro a fette grigliata con formaggio di malga di Sesto gratinato e ragù di cipolla rossa Variazione di fragole di Sirmiano ZUM HIRSCHEN Jenesien San Genesio Tel info@hirschenwirt.it Ruhetag: Mittwoch Giorno di riposo: mercoledì Schnittlauchschmarren mit Pustertaler, frischen Pfifferlingen und geschmolzenen Paradeisern Risotto von Guinoa, Rauke, Nüssen und Grand Capra Kartoffelauflauf mit frischer Gartenkresse und Sauerrahm Schmarren all erba cipollina con Pusterese, finferli freschi e pomodorini stufati Risotto di quinoa, rucola, noci e Grand Capra Sformato alle patate con crescione fresco e panna acida TSCHÖGGLBERGERHOF Jenesien San Genesio Tel hotel@tschoegglbergerhof.it Ruhetag: Dienstag Giorno di riposo: martedì Buttermilchterrine fein garniert Pfifferling-Kartoffel-Gröstl Zweierlei Knödel Brennesselknödel mit Käsesauce und Topfen-Kräuter-Knödel auf Tomatenragout Terrina di latticello finemente guarnita Rosticciata di finferli e patate Bis di canederli canederlo alle ortiche con salsa al formaggio e canederlo alla ricotta ed erbe su ragù di pomodori WUNDER Unterinn Ritten Auna di Sotto Renon Tel gasthof.wunder@rolmail.net Ruhetag: Mittwoch Giorno di riposo: mercoledì Geschlossen vom bis Chiuso dal al Hausgemachte Kamut-Sesam-Crostini mit Gartentomaten - Kräutertopfenaufstrich - Graukäsemousse Rotkraut-Laibchen auf jungen Salatspitzen und Schnittlauchjoghurt Erschbaumers Buttermilchcreme im Glas an karamellisierten Gartenerdbeeren Crostini di kamut e sesamo fatti in casa con pomodori dell orto - crema alla ricotta ed erbe - mousse al formaggio grigio Composto di cavolo rosso su cuori d insalate e yogurt all erba cipollina Crema al latticello del maso Erschbaumer in bicchiere su fragole dell orto caramellate 9

10 VÖGELE Bozen Bolzano Tel Ruhetag: Sonntag Giorno di riposo: domenica Salat vom Jungspinat mit gegrilltem Schneeberger Bio-Käse in Schüttelbrotkruste und Schnittlauchdip Nocken vom Sextner Ricotta auf geschwenktem Frühlingsgemüse mit Krenraspeln Gratinierte Lengsteiner Barbara Kirschen mit Holundersorbet Spinacini insalata con formaggio Montenve bio grigliato in crosta di pane di segale secco e salsina all erba cipollina Gnocchi di ricotta di Sesto su verdure primaverili saltate con rafano grattugiato Ciliegie Barbara di Lengstein gratinate con sorbetto al sambuco DORFNER Gschnon Montan Casignano Montagna Tel info@dorfnerhof.it Ruhetag: Montag Giorno di riposo: lunedì Praline vom Ziegenkäse aus Truden auf verschiedenen Salaten Kartoffel-Gemüse-Tatar mit Topfenmousse Gerstenrisotto mit Graukäse und Mangold aus dem eigenen Garten Praline di formaggio caprino di Trodena su variazione di insalate Tartara di patate e verdure con mousse di ricotta Orzotto con formaggio grigio e bietola del nostro orto KÜRBISHOF Altrei Anterivo Tel info@kuerbishof.it Ruhetag: Dienstag Giorno di riposo: martedì Reservierung erforderlich! È richiesta la prenotazione! Borretschcremesuppe mit poschiertem Ei und Dinkelgrissino Roggenteigtaschen gefüllt mit Frischkäse und Altreier Wiesenkräutern Die Variation vom Altreier Kaffee Crema di borragine con uovo in camicia e grissino al farro Ravioli di segale farciti con formaggio fresco ed erbette di campo di Anterivo Variazione al caffè di Anterivo KRONE Aldein Aldino Tel info@gasthof-krone.it Ruhetag: Montag mittags Giorno di riposo: lunedì a pranzo Cannelloni gefüllt mit Ricotta und geschwenkten Tomatenwürfeln Käse- Buchweizenknödel mit brauner Butter Zirmertorte mit Sauerkirschen Cannelloni ripieni di ricotta e dadini di pomodoro saltati Canederli di formaggio e grano saraceno con burro rosolato Torta Zirmer di nocciole, cioccolato e marasche ZUM TURM Kastelruth Castelrotto Tel info@zumturm.com Ruhetag: Mittwoch Giorno di riposo: mercoledì Kartoffelnocken mit Radicchio und Sextner Bergkäse Knackiger Salatteller mit Waldfrüchten und gebackenem Ziegenkäse aus dem Pustertal Erdbeerhalbgefrorenes auf Pfefferminz-Gelee Gnocchi di patate con radicchio e formaggio di montagna di Sesto Croccante piatto d insalate con frutti di bosco e formaggio di capra alla piastra della Val Pusteria Semifreddo alla fragola su gelatina alla menta 10

11 FONTEKLAUS Klausen Chiusa Tel Ruhetag: Donnerstag Giorno di riposo: giovedì Gebackene Käserollen auf Eisbergsalat Kartoffel-Lauch-Soufflé mit gedünstetem Blattspinat Topfen-Kirschschmarren mit Apfelmus Rotolini di formaggio fritti su croccante lattuga Soufflé di patate e porro con spinaci appassiti Omelette spezzettata alla ricotta e ciliegie con purea di mele TURMWIRT Gufidaun Klausen Gudon Chiusa Tel info@turmwirt-gufidaun.com Ruhetage: Mittwoch und Donnerstag Giorni di riposo: mercoledì e giovedì Geschlossen vom 07. bis Chiuso dal 07. al Marinierter Graukäse mit Zwiebeln und Rauke Teigtaschen gefüllt mit Auberginen und Tomaten Buttermilchcreme mit marinierten Erdbeeren Formaggio locale marinato con cipolla e rucola Ravioli farciti con melanzane e pomodori Crema al latticello con fragole marinate FINK Brixen Bressanone Tel info@restaurant-fink.it Ruhetag: Mittwoch, ab kein Ruhetag Giorno di riposo: mercoledì, dal aperto tutti i giorni Pikante Topfentascherln mit Schmortomaten und Salaten aus heimischen Gärten Ricotta-Zitronennocken auf zweierlei Spinat mit sautierten Pfifferlingen und Almkäse von der Kreuzwiese in Lüsen Marillen- Streuselkuchen mit Rhabarberkompott und hausgemachtem Vanilleeis Ravioli di ricotta saporiti con pomodori stufati e insalate del nostro orto Gnocchi di ricotta e limone su duetto di spinaci con finferli saltati e formaggio di malga Kreuzwiese di Luson Dolce gramolato alle albicocche con composta di rabarbaro e gelato alla vaniglia SUNNEGG Brixen Bressanone Tel info@sunnegg.com Ruhetag: Mittwoch ganztägig und Donnerstag bis 17 Uhr Giorni di riposo: mercoledì tutto il giorno e giovedì fino alle ore 17 Geschlossen vom bis Chiuso dal al Gemüseknödel mit würzigem Almkäse und Bauernbutter Gebratene Pfifferlinge und Scheiben vom Serivettenknödel auf Sommersalaten Schaumige Kräutercremesuppe mit luftigen Topfennocken Canederlo alla verdura con saporito formaggio di malga e burro del contadino Finferli trifolati e canederlo al tovagliolo a fette su insalate estive Schiuma alle erbe con delicati gnocchi di ricotta 11

12 SCHAURHOF Ried Sterzing Novale Vipiteno Tel Ruhetag: Dienstag mittags Giorno di riposo: martedì a pranzo Dinkelbonbons mit feiner Brennnesselcreme und Ofentomaten Kartoffelknödel mit Psairer Camembert auf Pfifferlingragout Holunder-Buttermilch- Drink Caramelle al farro con crema delicata alle ortiche e pomodori al forno Canederli di patate con Camembert della Val Passiria su ragù di finferli Latticello al sambuco GASSENWIRT Kiens Chienes Tel info@gassenwirt.it Kein Ruhetag Aperto tutti i giorni Offener Raviolo von Puschtra Erdäpflblattlan Caprese mit Tomaten, Mangold und Brimi Mozzarella Wienerschnitzel von der Melanzane mit luftiger Boznersauce und gerösteten Pustertaler Erdäpfeln Panna Cotta von der Südtiroler Bergmilch mit Erdbeeren, Marillen und Zitronen- Melisse Raviolo aperto di sfoglia di patate della Val Pusteria Caprese con pomodori, bietola e mozzarella Brimi Croccanti melanzane impanate con una leggera salsa bolzanina e patate arrostite della Val Pusteria Panna cotta di latte di montagna con fragole fresche, albicocche e melissa al limone appena raccolta SAALERWIRT Saalen St. Lorenzen Sares San Lorenzo di Sebato Tel info@saalerwirt.com Ruhetag: Dienstag Giorno di riposo: martedì Frischkäseröllchen auf mariniertem Eisbergsalat Hausgemachte Tomatenteigravioli gefüllt mit Topfen und Basilikum, serviert mit Mozzarellawürfeln und Pesto Buttermilchterrine mit hauseingelegten Rotweinkirschen Rotolini di formaggio fresco su croccante lattuga Ravioli di pasta al pomodoro fatti in casa farciti con ricotta e basilico, serviti con mozzarella a dadini e pesto Terrina di latticello con ciliegie sciroppate al vino fatte in casa PLAZORES St. Vigil in Enneberg San Vigilio di Marebbe Tel info@plazores.com Ruhetag: Montag Giorno di riposo: lunedì Golasc da Ciamplò Puschtra Erdäpfl Gulasch mit buntem Gemüse an Buchweizenpolenta Schüttelbrot-Kartoffel-Ravioli gefüllt mit Sextner Graukäse mit Gartenkräuterbutter Kräutercréperoulade gefüllt mit Ziegenkäse von der Sennerei Algund an Gemüsecarpaccio mit Fichtenhonigdressing Golasc da Ciamplò, gulasch di patate della Val Pusteria con variazione di verdure e polenta di grano saraceno Ravioli di pane di segale secco e patate farciti con formaggio grigio di Sesto servito con burro alle erbe dell orto Rotolo di omelette alle erbette farcito con formaggio di capra della latteria di Lagundo su carpaccio di verdure con condimento al miele di pino 12

13 OBERRAUT Amaten Bruneck Ameto Brunico Tel Wegen Renovierung während der Spezialitätenwochen geschlossen. Chiuso per rinnovo durante le settimane gastronomiche qui proposte. DURNWALD Pichl Gsies Colle Valle di Casies Tel Ruhetag: Montag Giorno di riposo: lunedì Geschlossen vom bis Chiuso dal al Bunte Gartensalate mit gegrilltem Ziegenkäse Brennnesselpralinen auf Sextner Almkäsespiegel Marinierte Gsieser-Erdbeeren mit Holunderblütensorbet Insalate dell orto con formaggio di capra grigliato Praline all ortica su specchio di formaggio di malga di Sesto Fragole della Val Casies marinate con sorbetto ai fiori di sambuco ADLER Niederdorf Villabassa Tel Ruhetag: Dienstag, ab kein Ruhetag Giorno di riposo: martedì, dal aperto tutti i giorni Bärlauchravioli mit Tomatenconfit Kräutersalatteller mit Ziegenkäsepralinen Buttermilcheis auf frischem Erdbeerragout Ravioli all aglio orsino con pomodori confettati Piatto d insalate ed erbe con praline di formaggio caprino Gelato al latticello su ragù di fragole fresche WINKELKELLER Toblach Dobbiaco Tel info@winkelkeller.it Ruhetag: Mittwoch Giorno di riposo: mercoledì Brennesselcremesüppchen mit gebackenen Kartoffelstreifen und Kürbiskernöl Bärlauchravioli gefüllt mit geräuchertem Topfen auf leichter Bergkräutersoße Erdbeer-Himbeermousse mit Krokantblättern dazu Sorbet vom Basilikum Crema alle ortiche con fiammiferi di patate fritti e olio di semi di zucca Ravioli all aglio orsino farciti con ricotta affumicata su delicata salsa alle erbe di montagna Mousse alle fragole e lamponi con sfoglie croccanti e un sorbetto al basilico WIR FREUEN UNS AUF SIE! VI ASPETTIAMO! Gruppe Südtiroler Gasthaus Gruppo Locanda sudtirolese c/o Hoteliers- und Gastwirteverband c/o Unione Albergatori e Pubblici Esercenti Schlachthofstraße 59 via Macello Bozen Bolzano info@gasthaus.it info@locandasudtirolese.it Foto by A. Marini, EOS/F.Blickle Join us on facebook! Unser Partner Il nostro partner 13

14 Besondere Genussmomente im Südtiroler Gasthaus für: Margit Huber im Wert von: 100,00 Euro Liebe Margit, zu deinem Geburtstag das Beste und genieße dein Menü in einem Südtiroler Gasthaus! Bozen, 7. Juni 2014 Alle Mitgliedsbetriebe der Gruppe ısüdtiroler Gasthaus unter Was Sie wissen sollten: - der Gutschein kann nicht in bar abgegolten werden - der Gutschein ist ein Jahr ab Ausstellungsdatum gültig Gutschein-Nr.: 4 Sie sind auf der Suche nach einem ganz besonderen Geschenk für Ihre Lieben? Schenken Sie eine kleine Auszeit und ganz besondere Genussmomente im Südtiroler Gasthaus! Das Besondere an diesem Gutschein? Sie erwerben einen Gutschein und der Beschenkte hat die Wahl zwischen 32 Gastbetrieben! Nähere Infos unter 14

15 UNSER GUTSCHEIN IL NOSTRO BUONO REGALO Siete alla ricerca di un regalo speciale per i vostri cari? Regalate un piccolo stacco dalla quotidianità e speciali momenti culinari in una Locanda sudtirolese! Cosa c è di speciale in questo buono? Voi regalate un buono e il consumatore ha la possibilità di scegliere tra 32 locande! Maggiori informazioni sul nostro sito 15

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