Ein Geschmackserlebnis mit feinster Perlage: unkompliziert, fruchtig, spritzig, frisch.

Transkript

1 SEKT & PERLWEIN Glas 0,1 l Flasche 0,75 l BROGSITTER SECCO 2,90 19,90 Deutscher Perlwein Trocken Ein Geschmackserlebnis mit feinster Perlage: unkompliziert, fruchtig, spritzig, frisch. BLANC DE NOIR PINOT NOIR 4,40 29,90 Sekt Brut Brogsitter Privat-Sektkellerei Eine Spitzen-Cuvée mit der Kraft des säurearmen Spätburgunders und der wunderbaren Eleganz eines Premium Weißweines. PROSECCO Flasche 0,75 l COL DE MEZ SPUMANTE BRUT 31,90 Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Ausgeprägte Frucht, brillant und mit ausgezeichneter Perlage. CRÉMANT Flasche 0,75 l CUVÉE EXCELLENCE BLANC 39,90 Cremant de Loire AC Bouvet Ladubay Die Aromenvielfalt lässt weiße Blüten, Honigmelone und Anklänge von Akazienduft erkennen. ROSÉ BRUT 39,90 Cremant de Loire AC Bouvet Ladubay Feine Frucht mit Anklängen von Himbeeren, dezenten Preiselbeeren und einem Hauch von Zitrusfrucht. CHAMPAGNER Flasche 0,75 l MOSAÏQUE BRUT 75,00 im Cube-Design Champagne Jacquart Die leicht durch Chardonnay geprägte Cuvée begeistert mit aromatischer Raffinesse. ROSÉ MOSAÏQUE BRUT 88,00 im Cube-Design Champagne Jacquart Diese fruchtige und runde Cuvée leuchtet lachsrosa im Glas und erinnert vom Duft her an rote Beerenfrüchte.

2 WEISSWEINE Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l TERRA BLANC SAUVIGNON BLANC 3,00 5,40 19,80 Qualitätswein Trocken Brogsitter Rheinhessen Charakteristische Fruchtnoten, die an Johannisbeeren, Stachelbeeren, Mandarinen und Zitrusfrüchte erinnern. SAUVIGNON BLANC 7,90 28,80 Qualitätswein Trocken Thörle Rheinhessen Intensiver Duft nach Stachelbeere & Cassis, sehr saftig. PHILIPPS FREISTIL MUSKATELLER 25,80 VDP. Gutswein Trocken Philipp Kuhn Pfalz Intensiver Duft nach grünem Apfel und reifer Stachelbeere. SCHEU. SCHEUREBE 29,90 Qualitätswein Trocken Lisa Bunn Rheinhessen Feiner Duft nach rosa Grapefruit, Aromen von Weinbergpfirsich und weißem Pfeffer, zarte Säure, harmonisch. CUVÉES & BLANC DE NOIR Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l SPÄTBURGUNDER BLANC DE NOIR 3,60 6,20 Qualitätswein Trocken Brogsitter Pfalz Mit einem eleganten Bukett von hellen Beerenfrüchten, einer feinen Kräuternote und einer dezenten Säure. CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER 4,30 7,90 28,80 VDP. Gutswein Trocken Rings Pfalz Duft von Aprikosen und Mirabellen, feine Frucht. N 1 SPÄTBURGUNDER BLANC DE NOIR 4,30 7,90 28,80 Qualitätswein Trocken Brogsitter Ahr Er hat die Kraft und Säurearmut eines Spätburgunders und die Frische, Frucht und Eleganz eines exzellenten, nicht zu schweren Weißweins! Sieger in der Kategorie Bester Blanc de Noir beim Ahrweinpreis des Jahres 2018 (Jahrgang 2017) WEISSWEINCUVÉE HENSEL UND GRETEL 30,80 Qualitätswein Trocken Pfalz Kräftiger Duft nach Waldbeeren, schöne Röstaromen. GRAUBURGUNDER Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l TERRA BLANC GRAUBURGUNDER 3,00 5,40 19,80 Qualitätswein Trocken Brogsitter Rheinhessen Duftiger Charakter mit herrlich delikatem Bukett und feinsten Aromen frischer Mangos. GRAUBURGUNDER VOM LÖSS 25,80 Eichstetter Vulkanfelsen Qualitätswein Trocken Brogsitter Baden Körperreicher Grauburgunder mit wunderbaren Aromen von Grapefruit, Mango und Mandeln.

3 GRAUBURGUNDER Flasche 0,75 l GRAUBURGUNDER 29,80 Qualitätswein Trocken Wöhrle Baden Der Grauburgunder duftet intensiv nach Äpfeln und Birnen. GRAUBURGUNDER 30,80 Qualitätswein Trocken Dönnhoff Nahe Bestechender Duft nach tropischen Früchten WEISSBURGUNDER Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l HAUS KLOSTERBERG PINOT BLANC 4,30 7,90 28,80 Qualitätswein Trocken Markus Molitor Mosel Duft von gelben, reifen Früchten, feiner Schmelz. WEISSBURGUNDER 4,90 8,80 32,00 VDP. Gutswein Trocken A. Christmann Pfalz Aromatisches Bukett von reifen, gelben Früchten. WEISSBURGUNDER 33,90 Qualitätswein Trocken Dreissigacker Rheinhessen Florale Nase von reifen, gelben Früchten, leichte, nussige Noten, zarter Schmelz und würziger Abgang. WEISSBURGUNDER KABINETT 46,80 Trocken Schloss Proschwitz Sachsen Feiner Duft nach weißen Früchten, mineralisch und elegant, abgerundet im Geschmack. RIESLING Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l VOLRATZ 1573 RIESLING 3,60 6,90 Qualitätswein Trocken Schloss Vollrads Rheingau Der Riesling hat einen feinen, würzigen Duft, ein florales Bukett und einen zart mineralischen Geschmack. RIESLING NO. 9 7,90 28,80 Qualitätswein Feinherb Grans-Fassian Mosel Saftige Frucht und feine Süße - ein sommerlicher Riesling. JUST RIESLING 8,80 32,00 Qualitätswein Trocken Gut Hermannsberg Nahe Pikanter Pfirsichduft, spritzige Frische, feines Fruchtspiel, gute Balance. MINERALSCHIEFER RIESLING 8,80 32,00 VDP. Gutswein Trocken Grans-Fassian Mosel Zarter Duft, herrliche Frucht, Finesse, pikante Säure.

4 RIESLING Flasche 0,75 l RIESLING 29,80 Qualitätswein Trocken Schloss Vollrads Rheingau Florales Bukett, mineralische Noten mit vielschichtigen Fruchtaromen. RIESLING 29,80 VDP. Gutswein Trocken Künstler Rheingau Filigranes Bukett, elegant, würzig, feine Frucht mit intensiven Aromen. SCHIEFERSTEIL RIESLING 38,90 Qualitätswein Trocken Markus Molitor Mosel Würzige Fruchtnoten, angenehme, präzise Säure, intensiver Nachhall. RIESLING 44,80 Qualitätswein Trocken Robert Weil Rheingau Zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant, sehr harmonisch. KIEDRICH GRÄFENBERG RIESLING 88,00 VDP. Großes Gewächs Trocken Robert Weil Rheingau Feine Düfte von Aprikosen und Mirabellen, außerordentliche Fruchtfülle. WEISSWEINE ITALIEN Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l LUGANA BIANCO 4,30 7,90 28,80 DOC Ottella Veneto Italien Der Lugana erfreut mit seinem feinen Duft nach weißen Blüten und tropischen Früchten. PINOT GRIGIO 3,10 5,60 20,40 Friuli DOC Anselmi Italien Ausgeprägtes, feinwürziges Bouquet, Aromen von Mirabellen und Stachelbeeren, frisch und lebendig, stattliche Fülle. CHARDONNAY 56,90 Venezia-Giulia IGP Jermann Italien Sehr elegant und charmant mit animierendem Apfelund Holunderblütenduft. Hervorragender Abgang. WEISSWEINE ÖSTERREICH Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l AM BERG GRÜNER VELTLINER 30,00 Qualitätswein Trocken Ott Wagram Österreich Hochfeine, exotische Düfte mit feinwürzigen Akzenten, ein Hauch von Honig und Minze, feines Säurespiel. WEISSWEINE FRANKREICH Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l CHARDONNAY 3,90 7,20 27,00 Pays d Oc IGP La Forge Estate Languedoc-Roussillon Elegante Düfte nach exotischen Früchten, pikante Fruchtdichte.

5 ROSÉ Glas 0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l TERRA NOIR PORTUGIESER ROSÉ 2,90 5,10 18,80 Qualitätswein Feinherb Brogsitter Pfalz Unkomplizierter, süffiger und frischer blauer Portugieser, mit dezentem Duft, sehr filigran, weich und mild. LAGREIN ROSÉ 4,30 7,90 28,80 DOC Alois Lageder Südtirol Italien Fruchtige Nase, Nuancen von Rosenblättern, frische Frucht. AIX ROSÉ 5,90 10,00 35,50 Coteaux d Aix en Provence AP Maison Aix Frankreich Eleganter, raffinierter Rosé mit einer konzentrierten Frucht von Erdbeeren und Zitrusfrüchten, würziges cremiges Finish. ROTWEINE DEUTSCHLAND Glas0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l URSPRUNG 4,60 8,60 31,70 Rotweincuvée Qualitätswein Trocken Schneider Pfalz Aromen von Cassis, roten Beeren und Schokolade bei angenehmer Balance von Säure und Geschmack. BLACK PRINT ROTWEINCUVÉE 37,80 Qualitätswein Trocken Schneider Pfalz Komplexe Aromen von Cassis, Himbeeren und Kirschen. EDITION B SPÄTBURGUNDER 35,00 Qualitätswein Trocken Brogsitter Ahr Ein charmanter und duftiger Burgunder, der reife Beerenaromen offenbart. DAS KLEINE KREUZ 53,80 Rotweincuvée Qualitätswein Trocken Rings Pfalz Herrlich duftend nach Cassis und dunklen Beeren, am Gaumen dicht strukturiert. ROTWEINE ITALIEN Glas0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l MERLOT DEL PIAVE 3,00 5,40 19,80 DOC Colli del Soligo Veneto Bukett von reifen Kirschen mit Nuancen von mediterranen Kräutern. RUBIOLO CHIANTI CLASSICO 4,90 8,80 32,00 DOCG Gagliole Toskana Italien Ein weicher und fruchtiger Chianti Classico. DONCOSIMO PRIMITIVO 3,90 7,20 27,00 Salento IGP Cantine Due Palme Italien Tiefrote Farbe, feinwürziger Duft nach Waldfrüchten, reifen Kirschen und einem Hauch Schokolade.

6 ROTWEINE ITALIEN Glas0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l CORTE ENRICHETTA 4,30 7,90 28,80 Langhe Rosso DOC Pelassa Piemont Italien Duft nach Pflaumen und Kirschen, Aromen von Kaffee und Gewürzen. AMARONE 88,00 DOC Corte Ciara Veneto Italien Duft von reifen Früchten, konzentrierter Körper mit ätherischen Anklängen. BRUNELLO DI MONTALCINO 87,00 DOCG Altesino Toskana Italien Duft von Veilchen und eingemachten Früchten. ROTWEINE SPANIEN Glas0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l TEMPRANILLO 3,20 5,90 21,50 Rioja DO Conde Valdemar Spanien Er ist sehr elegant und mit einem gutem Körper ausgestattet. Gut strukturiert und abgerundet, mit frischem kraftvollem Finale. LA VENDIMIA 3,90 7,20 27,00 DOC Álvaro Palacios Rioja Bukett von Schwarzkirschen, vollmundig mit feinen Nuancen, weich und rund. DEHESA LA GRANJA TEMPRANILLO 4,30 7,90 28,80 DO Dehesa La Granja Kastilien Spanien Bukett voller reifer Blaubeeren, Kirschen, Kakao, etwas Rauch und Vanille. ROTWEINE FRANKREICH Glas0,1 l Glas 0,2 l Flasche 0,75 l CÔTES DU RHÔNE ROUGE 8,50 30,50 AC E.Guigal - Château d Ampuis Rhône Frankreich Ein körperreicher verführerischer Côtes du Rhône mit ausladenden Fruchtaromen.Rotweine CHÂTEAU LAFITTE 51,80 Cotes de Bordeaux AC Frankreich Körperreiche Versuchung mit aromatischen Beeren- und Gewürzaromen. CHÂTEAU DUHART-MILON ROTHSCHILD 160,00 Pauillac AC - 4. GCC Domaine Barons de Rothschild Bordeaux Frankreich Eleganter und raumfüllender Duft, dezent im Geschmack, viel Potenzial. * Kann Spuren von Ei enthalten.

7 ROTWEINE ÜBERSEE Flasche 0,75 l CABALLO LOCO 86,80 Lontué Viña Valdivieso Chile* Duft nach reifen Waldfrüchten und Backpflaumen, Anklänge von Cassis, sehr kräftig und stoffig, konzentriert und finessenreich. MALBEC RESERVA 48,70 I.P. Mendoza Bodega Sottano Argentinien Ein sehr komplexer Rotwein mit Aromen schwarzer und roter Beerenfrüchte. CABERNET SAUVIGNON CLASSICS 32,70 Beringer Vineyards Kalifornien USA Feiner Duft nach schwarzen und tiefroten Beeren, harmonischer Körper, weiche Tannine, langer Nachhall. Z CABERNET SAUVIGNON 61,50 Neil Ellis & Werner Näkel Stellenbosch Südafrika Kräftiger Duft nach schwarzen Kirschen und Holunder, Aromen von frischem Tabak und etwas Zimt, komplexer Körper.