Vorspeisen Salat. Fjordforelle Gurke Dill (4,7,9,10) 14,00 gebeizte Fjordforelle gestockte Dill-Buttermilch Gurkenfond Kresse
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- Ralf Bruhn
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1 Vorspeisen Salat Fjordforelle Gurke Dill (4,7,9,10) 14,00 gebeizte Fjordforelle gestockte Dill-Buttermilch Gurkenfond Kresse Zweierlei Rind (1a,3, 7, 10) 16,00 Tatar Carpaccio Wachtelspiegelei Dijonsenf Schmand Röstbrot Paprika Tomate Ziege (1a, 7) 12,00 Paprika Cannelloni geräuchert Ziegenfrischkäse Datteltomaten Basilikumbrot Suppen Tomaten Essenz (3) 8,00 Basilikum Frischkäse Tasche Kashmir Süppchen (2, 6, 7,11) 9,00 Curry Ananas Chutney Riesengarnele 7 Kräuter Suppe (1a, 7, 8a) 7,00 Kresse Crème fraîche Tomaten Bruschetta Vegan Vegetarisch Spaghetti Erbse Rauch Tofu (1a, 6) 14,00 Hartweizengrieß Spaghetti Kala Namak Salz Erbsen Rauch Tofu Bärlauch Topfen Aubergine (1a, 3, 7) 15,00 Bärlauch Topfen Knödel Gewürztomaten Sugo gebackene Aubergine
2 Zwischengang Kalb Ravioli Trüffel (1a, 3) 17,00 geschmorte Kalbsbäckchen Pinienkern Mangold Ravioli Trüffel Fisch Wasser Wolfsbarsch Kartoffel Zucchini (4) 23,00 ganzer Wolfsbarsch Green Egg Grill La Ratte Kartoffeln Zucchini Gemüse Mojo Lachs Nudeln Pak Choi (1a, 4, 6, A, I, L) 22,00 Lachsfilet auf Weizennudeln Pak Choi Teriyaki Sauce Zander Trüffel Brokkoli (4, 7,) 21,00 gebratenes Zanderfilet Trüffel Risotto wilder Brokkoli Garnele Mais Pimentos (1a,2, 7) 28,00 gebratene Riesengarnelen cremige Polenta geschmorte Pimientos Fleisch Ente Bärlauch Seitling (1a, 3) 23,00 rosa gebratene Entenbrust Bärlauch Ravioli gebackene Limonen Seitlinge Beef Garnele Gnocchi (1a,2, 3) 33,00 gebratenes Rinderfilet Riesengarnelen Frühlingslauch gebackene Gnocchi Lamm Bohnen Topfen (1a, 3, 7) 28,00 Karree & Filet vom Weidelamm buntes Bohnengemüse Ziegen Topfen Knödel Porterhouse Süßkartoffel Sauerrahm (7) 39,00 Porterhouse Steak mit Filet und Roastbeef Süßkartoffel Pommes Kräuter Sauerrahm
3 Krone Steaks Rohgewicht Lady Gentleman Dr. Kohl (150g) (200g) (300g) Rumpsteak 22,00 25,00 29,00 Rib Eye 24,00 27,00 31,00 Rinderfilet 26,00 29,00 35,00 Schweinefilet 18, Kalbsrückensteak 22,00 25,00 Lammrückenfilet 23,00 26,00 Maishähnchenbrust 18,00 Lachsschnitte (4) 19,00 21,00 Wählen Sie aus allen 3 Sparten jeweils eine Beilage zu Ihrem Wunsch-Steak. Für alle weiteren Beilagen berechnen wir jeweils 4. 1 Saucen Butter (1, 3, 7, 9, 10) Demiglace Pfeffersauce Rahmsauce Pilzrahmsauce vegetarische Velouté Odenwälder Schmorzwiebeln sautierte Champignons Sauce Hollandaise Kräuterbutter Café de Paris Butter 2 Beilagen (1a, 3, 7, 9, 10, 12) Bratkartoffeln Pommes Frites Ofenkartoffel Dampfkartoffeln hausgemachte Spätzle Risotto Pasta 3 Gemüse Salat Gemüse gemischter Salat Wildkräutersalat Unser Klassiker am Tisch tranchiert Unser Klassiker am Tisch tranchiert Krone Chateaubriand ab 2 Personen (1a, 3, 7, 9, 10, 12) pro Person 39,00 Krone Chateaubriand ab 2 Personen (1a, 3, 7, 9, 10, 12) pro Person 39,00 Doppel Lendenfilet vom Mastochsen Doppel Kartoffelbeilagen Lendenfilet Jahreszeit des Mastochsen Gemüse Glace Sauce Béarnaise Kartoffelbeilagen Jahreszeit Gemüse Glace Sauce Béarnaise
4 Salate Kleiner Krone Salat (7, 9, 10) 6,00 Rohkost Gartensalate Wiesenkräuter Milchmädchendressing Filet Salat (1a, 7, 9, 10) 16,00 zwei Jungschweine Medaillons Rohkost Gartenblattsalate sautierte Pilze Baguette Fisch Salat (1a, 3, 4, 9, 7, 10) 18,00 Edelfische Rohkost Gartenblattsalate Kräuter Sauce Hollandaise Baguette Garnelen Salat (1a, 3, 4, 9, 7, 10) 21,00 Drei gebratene Riesengarnelen Gartenblattsalate Chili-Dip Baguette Fit & Fun Salat (1a, 7, 9, 10) 15,00 Putenbrust Gartenblattsalate Kräuter Sauerrahm Baguette Unsere Klassiker Wiener Tafelspitz (1a, 3, 7, 9, 10) 21,00 Rahmspinat Röstkartoffeln frisch geriebener Meerrettich kalte Schnittlauchsauce Schwäbischer Zwiebelrostbraten (1a, 3, 7, 9, 10) 21,00 hausgemachte Brettspätzle gemischter Salat Original Wiener Schnitzel (1a, 3, 7, 9, 10) 21,00 Petersilienkartoffeln Preiselbeeren Blattsalate Cordon bleu vom Jungschwein (1a, 3, 7, 9, 10, I) 19,00 Röstkartoffeln gemischter Salat Odenwälder Kochkässchnitzel (1a, 3, 7, 9, 10, I) 16,00 Kochkäse Bratkartoffeln gemischter Salat Worscht Salat (9, 10) 11,00 Essiggurken Zwiebeln Pommes frites
5 Süßes Feines Dessert Limetten Mango Passionsfrucht (1a, 3, 7) 11,00 Kalamansi Limetten Tarte Mango Sauerrahm Eis Himbeer Joghurt Biskuit (1a, 3, 7, B) 10,00 Himbeer Joghurt Cake Sorbet Schaumbiskuit von der Himbeere Schokolade Kirsche (1a, 3, 5, 6, 7, 8a) 11,00 Schokoladen Kirsch Kuchen Zartbittermousse Kirschrahmeis marinierte Kirschen Wahre Liebe (3, 7) 10,00 Vanillerahmeis heiße Himbeeren geschlagene Sahne Eis Variation (3, 7, 8a-h, B) 7,00 Milcheis Fruchteis Sorbet Sahne Dessert Etagère (1a, 3, 5, 7, 8a-h, B, K,) pro Person 12,00 Süße Variation mit Pralinen Macarons Eis Sorbet Mousse Gebäck ab 2 Personen Käse Auswahl (7, 8a-h, 10, I, M) 13,00 Rohmilch Sauermilch Frischmilch Feigensenf schwarze Nüsse Trauben-Chutney Brotkorb
Vorspeisen. Suppen. Burrata, Tomate & Parma (1a, b, 7, 8a, A, M, N) 14 dreierlei von der Tomate, Basilikum Burrata & italienischer Landschinken
Vorspeisen Thuna, Fjordforelle & Avocado (1a, b, 4, 5, 6, 7, 8a, 10, 11, C) 15 gebeizte Fjordforelle & Sashimi vom Thuna Guacamole & Asia-Mayonnaise Burrata, Tomate & Parma (1a, b, 7, 8a, A, M, N) 14 dreierlei
Steinpilz, Früchtebrot & Bündner Fleisch (1,3,5,6,7,8,9,12) Tiramisù von Steinpilzmousse & Früchtebrot Bündner Fleisch 13,90
Vorspeisen Fjordforelle, Sauerrahm & Macaron (1,4,7,9,10) Fjordforelle in Anis und Piment gebeizt Sauerrahm-Limetten-Creme Macaron von Rote Beete & Frankfurter Kräutern 14,50 Steinpilz, Früchtebrot & Bündner
Die Vorspeise. Gerösteter Blumenkohl mit Curry, Romanescokrem Blumenkohl als Süppchen und als Sand (4) 10,00
Die Vorspeise Tatar von gegrillter gelber Paprika Büffelmozzarella mit Ochsenherztomate Balsamico-Cherry-Tomaten aus dem Ofenrohr Serranoschinken mit Melone und Portweingelee (4, (4, d) d) 10,00 Gerösteter
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Frische Tomaten-Mozzarella-Creme mit Sahnehaube. Klares Maultaschen-Süppchen Schwäbische Art
Frische Tomaten-Mozzarella-Creme mit Sahnehaube 4,50 Klares Maultaschen-Süppchen Schwäbische Art 4,90 Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 4,90 Süppchen der Saison Bitte fragen Sie
Menü. Weinempfehlung Freiherr von Gleichenstein Hofgarten, Blanc de Blancs 0,25l 5,80 0,1l 3,00. Sommerzeit
Menü Gebratene Garnelen mit frischen Steinpilzen und Basilikum Rinder- und Schweine-Medaillon auf Kräutersauce, würzigem Asiagemüse und Rosmarinkartoffeln Gratinierte Erdbeer-Lasagne mit Joghurt-Mascarpone-Eis
Vorspeisen / Salate. Frühlingssalat 4,7,8,11,12 Sonnenblumenkerne Kresse Nüsse Röstbrotscheiben Orangen-Joghurt-Dressing 11,00
Vorspeisen / Salate Frühlingssalat 4,7,8,11,12 Sonnenblumenkerne Kresse Nüsse Röstbrotscheiben Orangen-Joghurt-Dressing 11,00 Serrano-Schinken j,k,7,9,10,14 Romana-Salatherzen Tomaten-Vinaigrette gehobelter
Cherrytomatencremesuppe 4,90 mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons. Süßkartoffel-Kokoscremesuppe 4,90 mit Estragonchip und Garnele
Suppen & Vorspeisen Cherrytomatencremesuppe 4,90 mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons Süßkartoffel-Kokoscremesuppe 4,90 mit Estragonchip und Garnele Tagessuppe 4,50 Gebackener Schafskäse am Stück
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Suppen Suppen Spargelschaumsuppe mit Klößchen, Spargelstückchen und Sahnehaube 8 7,00 Parmesansuppe mit Schnittlauch und Schinken Chips 8 6,50 Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Klößen und Gemüse 8 6,50 Hummersuppe
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L E C K E R E S V O R A B Black Tiger Garnelen vom Grill mit rotem Curry mit Sweet Chili Mango Sauce mit Baby leaf Salat vom Keltenhof 13,80 Lauwarmer Salat vom deutschen Spargel mit gekochtem Ei und Tomatenwürfelchen
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Die Vorspeise Caesar s Salad Römersalat in einem kremigen Parmesan-Dressing darauf Cherrytomaten, gebratene Truthahnstreifen und Croûtons (1, 4, 5, 9, 12, 13) 9,50 als Hauptgang 16,50 Aalfilet aus dem
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Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere! Wir freuen uns über Ihr Interesse, Ihre Veranstaltung bei uns im Haus durchzuführen! Nachfolgend finden Sie einige unserer Menübausteine um ein Menü nach Ihrem
Restaurant. Ratskeller & Angus. Vorspeise. gebratene Champignons, Auberginen, Parmaschinken, Oliven, Peperoni und eingelegte Paprika und Artischocken
Vorspeise 1. Antipasti 8,90 gebratene Champignons, Auberginen, Parmaschinken, Oliven, Peperoni und eingelegte Paprika und Artischocken 2. Gebratene Champignons mit Frischkäse 6,90 3. Bruschetta auf Rucola
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Klein aber fein-unsere Vorspeisen 1. Bruschetta 5,00 3 geröstete Baguettescheiben mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum 1, 24 2. Entenbrust rosa, an mariniertem Blattsalat 10,50 und
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Klein aber fein-unsere Vorspeisen 1. 2 Geröstete Ciabatta Brotscheiben 5,00 mit mariniertem Tomaten-Basilikumsalat 1, 24 2. Roastbeef rosa, in dünne Scheiben geschnitten 10,50 mit grüner Sauce, knackigem
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Empfehlungen am Tisch tranchiert ab 2 Personen Zubereitungszeit ca. 35 min Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinjus, Ratatouillegemüse, gebratenen Bohnen mit Speck und Lyoner Kartoffeln Pro Person 22,00 Doppeltes
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VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Vorspeise. Suppe. Salat
Vorspeise Hausgebeizter Lachs 6,90 mit Apfel-Moselriesling-Chutney im Salatbeet Antipasti Auswahl 9,80 mit Parmesan, gegrilltem Gemüse, Parmaschinken und Kalamata Oliven Karamellisierter Ziegenkäse an
Feine Tomatensuppe mit Basilikum 4,50. Gemüsesuppe 4,50. Linsensuppe (Daalsuppe) 4,50. Großer bunter Salatteller mit wildem Rucola 8,50
Vorspeisen und leichte Gerichte Feine Tomatensuppe mit Basilikum 4,50 Gemüsesuppe 4,50 Linsensuppe (Daalsuppe) 4,50 Großer bunter Salatteller mit wildem Rucola 8,50 Salat mit Thunfisch 9,50 Griechischer
Herbst-Menü. Kürbis-Nüdelchen asiatisch mit Garnelen vom Rost
Herbst-Menü Kürbis-Nüdelchen asiatisch mit Garnelen vom Rost Kalbsrücken vom Vollmilch-Kalb rosa gebraten auf Steinpilz-Sahnesauce, Broccoli-Röschen und Kroketten Topfen-Nougat-Knödel auf Zwetschgen-Röster
Ortenau Menü 1 Ortenau Menü 2
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Ortenau Menü 1 Ortenau Menü 2 Feldsalat mit Speck und Kracherle Rehragout mit frischen Pilzen Preiselbeer-Apfel,
Vorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10
Vorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10 Carpaccio vom Rinderfilet mit Basilikumpesto, dazu
Feines aus der Supp. ppen. enküche. und Gerichte. für den kleinen App. ppetit
Feines aus der Supp ppen enküche Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Mettklößchen, Nudeln und Gemüse 5,00 Fruchtige Tomatensuppe mit Crème fraîche, Croûtons und frischem Basilikum 5,80 Altdeutsche Kartoffelsuppe
Genießergerichte auf Gut Wissmannshof
Genießergerichte auf Gut Wissmannshof Vorspeisen, Salate und Suppen: Jacobsmuschel und Riesengarnele A/N/5 auf würzigem Avocado-Chutney, gelber Friseè und Zitronen-Meerrettich 14,50 Ziegenkäsemedaillons
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Olivencrème, Pinienkerne, Rucola und Parmesan Schaumsuppe von Eifler Bärlauch mit Schinkenbisquit Z a n d e r f i l e t zweierlei Spargel, geschmolzene
Speisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 6,50
Suppen Suppen Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 Parmesan-Schaumsuppe mit geröstetem Parmaschinken und Olivenbrot-Croutons 8 Weiße Bohnencremesuppe mit Birneneinlage und kandiertem
Endlich wieder Spargelzeit
Endlich wieder Spargelzeit Marinierte Spargelspitzen 10,90 mit Bärlauchvinaigrette, Parmaschinken und knackigen Frühlingssalaten Portion frischer Stangenspargel aus biologischem Anbau 16,90 direkt aus
Speisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Pfifferling-Schaumsuppe mit Schinkenstreifen und Schnittlauch 8 6,50
Suppen Suppen Pfifferling-Schaumsuppe mit Schinkenstreifen und Schnittlauch 8 Parmesan-Schaumsuppe mit geröstetem Parmaschinken und Olivenbrot-Croutons 8 Gazpacho mit Gemüseeinlage und Brotcroutons 8 6,00
FINE LIVING DINE BAR & GRILL
FINE LIVING DINE BAR & GRILL VORSPEISEN Vaya Vorspeisen Potpourri Rose vom geräucherten Lachs mit Dill-Honig-Senf Sauce, geräucherter Hirschschinken an Sauce Cumberland und Mille-feuille vom Ziegenfrischkäse
KLEIN & FEIN. Starter. Zweierlei Kalamata-Oliven...4,90 grüne und schwarze Oliven mit Olivenöl. Chili-Hackbällchen-Spieß... 5,90 mit Schafskäse Dip
KLEIN & FEIN Starter Zweierlei Kalamata-Oliven...4,90 grüne und schwarze Oliven mit Olivenöl Chili-Hackbällchen-Spieß... 5,90 mit Schafskäse Dip Tomaten Bruschetta... 6,90 Crostinis mit mediterranem Tomatensalat
Die Vorspeise. Die Suppe
Die Vorspeise Glacierte Feige und gebratener Ziegenfrischkäse in Serrano-Schinken auf Frisée in Honig-Dressing (9, d) (9, d) 11,00 Gelierter Tafelspitz mit Wasabimousse und Tramezzini mit geräuchertem
L E C K E R E S V O R A B A U S D E M S U P P E N T O P F G A R T E N S A L A T E
L E C K E R E S V O R A B Black Tiger Garnelen vom Grill mit rotem Curry mit Sweet Chili Mango Sauce mit Wildkräutersalat vom Keltenhof Frische Pfifferlinge gebraten mit Speck und Zwiebel mit Wildkräutersalat
Vorspeisen & Suppen. Salate. Damen Toast FILET TOAST 8,50. Currywurst 5,50. Ofenkartoffel. GAMBAS in Tomatensauce mit Käse überbacken 8,50
Vorspeisen & Suppen Tomatensuppe 3,90 Zwiebelsuppe 3,50 Damen Toast Putensteak auf Toast Mit Obst, Käse & sc. Hollandaise gratiniert 7,50 FILET TOAST 8,50 Rindersteak auf Toast, mit Paprika und sc. Hollandaise
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
Landgasthof Alt-Enginger Mühle
Landgasthof Alt-Enginger Mühle Mühlen-Klassiker Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterrahm 7,90 mit Parmesan gratiniert, dazu Baguette Knoblauchbaguette mit Aioli 3,70 Mühlenpfanne 16,90 Medaillons von
S p e i s e k a r t e. seehaus I N G O L S T A D T
S p e i s e k a r t e seehaus I N G O L S T A D T Verehrte Gäste, Die Weihnachtszeit ist vorüber und wir genießen die winterliche Atmosphäre und die legendären Sonnenuntergänge im Seehaus am Baggersee.
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Mediterrane Vorspeisenvariation 14,90 für 2 Personen 24,90 gebackener Feta im Schinkenmantel, Mini Bruschetta, Kalamata Oliven, Drillinge in Bacon gerollt, marinierte Muschel und
Vorspeisen. Suppen. Frischer Gartensalat Gurken Tomaten Mais Möhren 4,90. Bruschetta. Gebackener Mozzarella 5, g 8,90.
Vorspeisen Bruschetta 2 Stück Steinofenbrot Strauchtomaten rote Zwiebeln Basilikum Olivenöl Wildkräutersalat Gebackener Mozzarella Aprikosen-Basilikum-Kompott Wildkräutersalat Hausgemachte Kartoffel-Möhren-Kürbiskern-Puffer
Pfifferlingssüppchen 5,00. Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50. Sommerliche Blattsalate 11,50. Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen 14,00
Frische Pfifferlinge Pfifferlingssüppchen 5,00 mit frischer Brunnenkresse Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50 und Petersilienkartoffeln vegetarisch Sommerliche Blattsalate 11,50 dazu lauwarme
Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum 6,00 und Mozzarella. Bayerische Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern 5,50
Der Einstieg Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum 6,00 und Mozzarella Bayerische Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern 5,50 Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Petersilie 6,00 Kleiner bunter
Bunter Salatteller 5,90 mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison
Vorspeisen Bunter Salatteller 5,90 mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison Schwäbisches Versucherle 5,90 Maultasche* mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze Carpaccio vom Rinderfilet 13,90 mit getrockneten
Crostini-Variationen mit gewürzten Tomatenstücken, Oliven-Paprika Pesto, Putenbrust, gebeiztem Lachs und Garnelen auf Aioli (Fünf Stücke)...
Piccole cose Ein Hauch von Italien Crostini-Variationen mit gewürzten Tomatenstücken, Oliven-Paprika Pesto, Putenbrust, gebeiztem Lachs und Garnelen auf Aioli (Fünf Stücke)... 7,90 Gegrillte Gambas in
Vorspeisen und kleine Gerichte
Freitag, Samstag und Sonntag Ofenfrische Pizzen, ab 17:30 Uhr Sonntags Kärntner Backhuhn (Markenprodukt von Hermine Wech) mit hausgemachten Kartoffelsalat (auch zum Mitnehmen!) (A, C, G) 13,90 Gegrillte
DA HABEN WIR DEN SALAT
AUS DEM SUPPENTOPF Flädle Suppe 3,50 DA HABEN WIR DEN SALAT Salatteller Tuna 8,40 Große, gemischte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven, Peperoni, und Zwiebelringen Salatteller Schwaben 8,60 Große gemischte
Winter Empfehlungen. Badische Maultasche asiatisch, nach Löwen Art 8,5
Winter Empfehlungen Suppen Vorspeisen Tagessuppe 3,9 Hausgemachte Flädle- oder Nudelsuppe 4,5 Würziges Kürbiscremesüppchen mit Öl & Kernen 5,9 Beilagen Feldsalat mit Speck & Croutons (Aufpreis 2,5 ) (1)
Bunter kleiner Salatteller 5,90 mit Gurke, Tomate, Paprika, Kresse und Buttercroûtons Hausdressing
Von der Kaltmamsell Bunter kleiner Salatteller 5,90 mit Gurke, Tomate, Paprika, Kresse und Buttercroûtons Hausdressing Geflämmter Ziegenkäse 10,90 mit Feigenmarmelade und Rucolasalat in Cassisvinaigrette
... und hausgemachte Suppen
Vorspeisen... Gemischter Salat mit Knusperkernen 4,90 mit unserem Hausdressing und Knusperbrot Gebratene Jakobsmuschel 9,50 auf Ananas-Fenchel-Salat in Vanille-Vinaigrette Carpaccio vom Rinderfilet 9,50
Suppen und Vorspeisen
Suppen und Vorspeisen Großmutters Festtagssuppe 4,50 Milde Karotten Chili Suppe mit gebratenen Garnele 7,50 ********************* Sauerlandtörtchen Gebratenes Lachsforellenfilet mit unserer hausgemachten
Grüß Gott im Hotel Bergwelt. Wir die Familie Grüner und das Bergwelt Team wünschen einen guten Appetit
Grüß Gott im Hotel Bergwelt Wir die Familie Grüner und das Bergwelt Team wünschen einen guten Appetit Vorspeisen Tartare vom heimischen Jungrind 11,90 mit verschiedenen Blattsalaten, frischen Parmesan
SUPPEN UND VORSPEISEN
SUPPEN UND VORSPEISEN TOMATENCREMESUPPE CHANTILLY MIT GIN UND SAHNE-BASILIKUM-TOPPING 6,00 GEMÜSE BRUNOISE SUPPE KLASSISCH 5,00 MIT HÄHNCHENBRUSTFILET-WÜRFELN 7,00 MIT ZWEI FEINGESCHNITTENEN RIESENGARNELEN
Mittagskarte VORSPEISEN
Mittagskarte VORSPEISEN Bayrische Tapas 10,50 Back Hendel / Kartoffelsalat / Obatzter / Radi / Wurstsalat 1/2/3 Geräuchertes Forellenfilet 9,50 Frischer Meerrettich / Granatapfel / Feldsalat / Rote Bete
Vorspeisen. Suppen. Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle & Wurzelgemüse 5,50. Erbsen Minzsüppchen mit Kokosschaum & Kalbszunge 9,00 ohne Kalbszunge 7,00
Vorspeisen Bunte Salatschale 5,50 von Rohkost & Blattsalaten mit Radieschen & Croutons Feinschmeckersalat Vorspeise 12,50 mit gebackenen Garnelen, karamellisiertem Ziegenkäse, Hauptgang 16,50 geräucherter
A la Carte Lieferservice. Speisekarte. Bestellungen per oder unserer Gastfreund App
A la Carte Lieferservice Speisekarte Bestellungen per Email info@wachterhof.at oder unserer Gastfreund App Bestellung muss bis spätestens 11:00 Uhr erfolgen, dann wird Ihnen das Essen um 18:00 Uhr in Ihre
Lust auf Lecker?! GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN SUPPEN HAUPTGERICHTE - FISCH HAUPTGERICHTE - FLEISCH VEGETARISCH. Jakobsmuscheln.
GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN Jakobsmuscheln Gewürzmöhren Erbsenstampf geräucherter Sud 14,00 Linsen-Enpanada Tomatenconfit Cous Cous Salat 9,50 Sülze vom Bentheimer Schwein Grüner Apfel Senfcreme Feldsalat
Vorspeisen. Für den kleinen und großen Hunger
Vorspeisen Gulaschsuppe 3,90 Zwiebelsuppe 3,90 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren 6,50 Schinken oder Käseplatte (versch. Sorten) 6,90 Bruschetta 4,90 Garnelen in Knoblauchöl 7,90 Champignons in Knoblauchöl
mit Rucola, Parmesan, nativem Olivenöl, Balsamico Essig Gebratene Garnelen mit Oliven, Tomaten 14,90 Gazpacho Andaluz 6,00
Vorspeisen Lachstatar an Gurkencarpaccio 12,90 mit Crème fraîche Carpaccio vom Weiderind 13,90 mit Rucola, Parmesan, nativem Olivenöl, Balsamico Essig Gebratene Garnelen mit Oliven, Tomaten 14,90 Chili
ppen enküche Feines aus der Supp Caprese Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und frischem Basilikum, Oliven und Brotauswahl 9,50
Feines aus der Supp ppen enküche Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Mettklößchen, Nudeln und Gemüse 5,30 Fruchtige Tomatensuppe mit Crème fraîche, Croûtons und frischem Basilikum 5,80 Altdeutsche Kartoffelsuppe
Suppen. Rieher Hochzeitssuppe mit Eierstich, Fleischklößchen und Spargel 4,10
Suppen Rieher Hochzeitssuppe mit Eierstich, Fleischklößchen und Spargel 4,10 Weiße Tomatencreme mit Basilikum-Quarkklößchen und Tomatenconcassée 4,50 Hausgemachte Gulaschsuppe nach Omas Rezept in der Brottasse
Herzlich Willkommen. Im Hotel & Restaurant Goldener Adler. Liebe Gäste,
Herzlich Willkommen Im Hotel & Restaurant Goldener Adler Liebe Gäste, wir heißen Sie in unserem 2017 neu eröffneten Restaurant sehr herzlich willkommen. Gemäß unserem Motto Tradition seit 1540, werden
Vorspeisensalate. Salatvariationen
Vorspeisensalate Kleiner gemischter Salat 3,80 Großer gemischter Salat 6,90 Unsere Dressings zur Wahl: Joghurtdressing 4,5, Balsamicodressing 4,7 Salatvariationen Pute 9,80 Bunter Blattsalat an Balsamicovinaigrette
Nudelgericht und Vegetarisches
Frisches Süppchen dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette Kraftbrühe vom Rind 5,90 mit Fadennudeln und Gemüseeinlage Tomatensuppe 6,50 mit Crème Fraîche und Basilikumöl Für den kleinen Hunger und Vorspeisen
Feines aus der Supp. ppen. enküche. Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Mettklößchen, Nudeln und Gemüse 5,50
Speisenkarte gültig von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr Freitag- und Samstagmittag bieten wir Ihnen eine wechselnde Karte mit besonderen Speisen. Diese finden Sie auf der Homepage bei den Tagesgerichten. Am Sonntagmittag
UNSER AZUBI GERICHT. Surf n Turf. - Das Beste aus Wasser & Land -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Surf n Turf - Das Beste aus
Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90
Unsere Vorspeisen Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90 Hausgeräucherter Wildlachs mit Meerrettich, Dill-Gelee und Apfelsellerieragout 12,50 Karamellisierter
1 Französische Zwiebelsuppe 3,90 2 Tomaten Cremesuppe 3,90
Hausgemachte Suppen 1 Französische Zwiebelsuppe 3,90 2 Tomaten Cremesuppe 3,90 Knackig & frisch 9 Bunte Salatteller 9,90 10 Bunte Salatteller mit Putenbrustmedaillons 13,90 11 Bunte Salatteller mit verschiedenen
Spargelcrèmesuppe mit Spargelstückchen, Bärlauch und Sc. Hollandaise 4,90. Portion. Frischer Pfälzer Spargel. aus biologischem Anbau
sparagus Spargelcrèmesuppe mit Spargelstückchen, Bärlauch und Sc. Hollandaise 4,90 Portion Frischer Pfälzer Spargel aus biologischem Anbau vom Spargelhof Dieter Renner Jun., Böbingen (Rohgewicht 500g)
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume. Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50. Obere Linde Menü
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Gänseleber-Creme Brûlée, hausgebeizter Lachs, gebackener Waldpilz- Wan Tan, Kürbiscremesuppe,
Suppen für den feinen Gaumen. Vorspeisen...oder die Alternative für den kleineren Appetit
Suppen für den feinen Gaumen Kartoffelcremesuppe mit Streifen vom geräucherten Lachs, hausgebackene Grissinistange 7,50 Original Büsumer Krabbensuppe mit Nordseekrabben, hausgebackene Grissinistange 8,50
1 Kg gebratene Garnelen frische Kräuter Aioli Zwiebel-Creme-Fraiche Dip Mango-Curry Sauce, geröstetes Weißbrot 58,00
Vorspeisen & kleine Speisen Salat Prinzessin Marie Pauline Blattsalate Wildkräuter Kräuter Dressing 6,00 1 Kg gebratene Garnelen frische Kräuter Aioli Zwiebel-Creme-Fraiche Dip Mango-Curry Sauce, geröstetes
Speisekarte. Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat. Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip
Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip 3 Stück Nürnberger Bratwürste im Wurzel Blausud
Warme Vorspeisen. Geräucherter Lachs auf Reibeplätzchen 7,00. mit Sahnemeerrettich. Ragout Fin 5,80. in Blätterteigpastete
Kalte Vorspeisen Käse oder Schinkenbrot (2) 3,00 Tomaten mit Mozzarella 4,50 Krabbencocktail mit Baguette 8,50 Forellenfilet auf Toast 5,50 mit Sahnemehrrettich Warme Vorspeisen Geräucherter Lachs auf
Wir freuen uns sehr, dass wir Sie in. begrüßen und kulinarisch verwöhnen dürfen. Bis zum nächsten Mal Ihre Familie Toto
Herzlich willkommen! Wir freuen uns sehr, dass wir Sie in begrüßen und kulinarisch verwöhnen dürfen. Wir werden unser Bestes tun, Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Unser Angebot bietet
Vorspeisen: Camillo s Antipasti-Spezialitäten mit Basilikum Pesto 9,80 /13,90. Salate:
Vorspeisen: Rindercarpaccio mit Rucola gehobelter Parmesan und Basilikumeis 11,90 Vitello Tonnato Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce 10,90 Roastbeef Teller kalt dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce
Knofi Knoblauchbrot 3,50 Brotkorb mit Kräutercreme 4,50 Kürbis Bruschetta 5,00
Vorspeisen Knofi Knoblauchbrot 3,50 Brotkorb mit Kräutercreme 4,50 Kürbis Bruschetta 5,00 Suppen Senfsuppe mit Streifen vom Räucherlachs 2,3, 4,20 Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich 4,00 Hokaido-Kürbiscreme
Suppen. Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50. Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d 6,50.
Suppen Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50 Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d Vorspeisen Dreierlei Bruschetta mit Oliven, Tomate - Rucola und Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Insel-Überraschung. Vorspeisen
Insel-Überraschung Überraschungsmenü 3 Gänge Vorspeise, Hauptspeise wahlweise Fisch oder Fleisch sowie Dessert Überraschungsmenü 4 Gänge Vorspeise, Suppe, Hauptspeise wahlweise Fisch oder Fleisch sowie
Insel-Überraschung. Vorspeisen
Insel-Überraschung Überraschungsmenü 3 Gänge Vorspeise, Hauptspeise wahlweise Fisch oder Fleisch sowie Dessert Überraschungsmenü 4 Gänge Vorspeise, Suppe, Hauptspeise wahlweise Fisch oder Fleisch sowie
Suppen. Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50. Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d 6,50.
Suppen Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50 Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d Vorspeisen Dreierlei Bruschetta mit Oliven, Tomate - Rucola und Vitello tonnato b, c
Unsere Landhaus Küche
Unsere Landhaus Küche Genießen Sie unsere Landhaus Küche mit Westfälischen und Internationalen Spezialitäten. Regionales, neue Interpretationen und die Klassiker. Vorspeisen Gebackene Champignons Knoblauchdipp,
auf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln Kräftige Rinderbrühe mit Leber- und Grießnockerl`n und Gemüsejulienne
Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Zwei gebratene g Garnelenschwänze auf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln 10,80 uro Aus dem Suppentopf Kräftige Rinderbrühe
Carpaccio vom Angus Filet Thunfisch-Limonencreme Eierschwämmli Aprikose 25.00
Vorspeisen Jakobsmuschel - Garnele - Karottenconfit 19.00 Carpaccio vom Angus Filet Thunfisch-Limonencreme Eierschwämmli Aprikose 25.00 Eierschwämmli-Tatar pochiertes Ei 20.00 Wildkräutersalat Ziegenkäse
UNSER AZUBI GERICHT. Gegrillter Pulpo. - mit frischen Kräutern & Olivenöl -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Gegrillter Pulpo - mit frischen
Tafelspitzbrühe mit Pistazienklößen und Wurzelgemüsestreifen. Pikante Gulaschsuppe 2,4 mit saftigen Rindfleischstücken, Paprika und Kartoffelwürfeln
Suppen veggi Möhren-Ingwer-Suppe mit karamellisierten Apfelspaten und gebratenem Babyblattspinat Tafelspitzbrühe mit Pistazienklößen und Wurzelgemüsestreifen Pikante Gulaschsuppe 2,4 mit saftigen Rindfleischstücken,
Spargelzeit in Weingartsgreuth
Spargelzeit in Weingartsgreuth Vorspeisen Cremesuppe vom Stangenspargel 5,20 Vorspeisen-Potpourri 14,50 mit Spargelsalat, Spargelröllchen, Tatar vom gebeiztem Lachs, Zwetschgenbammes und Himbeermayonnaise
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Panierte Spargelröllchen mit gekochtem Schinken an Blattsalat und
Suppen. Vorspeisen. Knackiger Salatteller aus unserer Küche. Herbstliche Suppen. (Außer an Sonn- und Feiertagen) Tagessuppe 3,50
Speisekarte Suppen Tagessuppe 3,50 Herbstliche Suppen Cremesuppe von Petersilienwurzel und Kartoffelchips 4,00 Knoblauchsuppe mit Croutons 4,00 Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten
Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich. Tomaten Suppe 5,50
Suppen Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich Tomaten Suppe 5,50 Kanarische Linsen Suppe 5,90 Mit gegrillter Chorizo Wurst,Karotten und Kartoffeln Chilli-con carne 6,50 Rindfleisch
Menü-Variation 1. Amuse Bouche. Kürbis-Ingwer Süppchen mit Geräuchertem Entenbrust Canapé. Pasta mit Scampis, Pesto und kleinem Gemüse
Menü-Variation 1 Kürbis-Ingwer Süppchen mit Geräuchertem Entenbrust Canapé Pasta mit Scampis, Pesto und kleinem Gemüse Rinderfilet Rossini mit gebratener Gänseleber Rotweinjus Kartoffelgratin und Gemüse
Spargel vom Spargelhof Elsholz aus Beelitz
Spargel vom Spargelhof Elsholz aus Beelitz Gebratener grüner Spargel & Lachsfilet 24,00 200g Spargel Lachsfilet Sauce Hollandaise oder Nussbutter Neue Kartoffeln Spargel im Kalbspillardmantel 24,00 in
Suppe. Kartoffelcremesuppe mit gebratenen Speckwürfeln und Brot 4,20. Tomatensuppe mit Sahnehaube 4,20. Niedersächsische Hochzeitssuppe mit Brot 4,20
Suppe Kartoffelcremesuppe mit gebratenen Speckwürfeln und Brot 4,20 Tomatensuppe mit Sahnehaube 4,20 Niedersächsische Hochzeitssuppe mit Brot 4,20 Salat Zu allen Salaten servieren wir frisch gebackenes
Vorspeisen. Suppen nach Art des Hauses. Salate
Vorspeisen Feines Würzfleisch vom Schwein, mit Käse überbacken, dazu eine Zitronenecke und ofenwarmes Baguette 04,50 Geräucherter Lachs auf Kartoffelrösti und Frischkäse, dazu Salat 06,20 Carpaccio vom
Herzlich Willkommen. Sehr geehrter Gast,
Herzlich Willkommen Sehr geehrter Gast, wir heißen Sie recht herzlich im Krug zum grünen Kranze willkommen. Genießen Sie die Atmosphäre unseres Hauses und verleben Sie ein paar schöne Stunden in der angenehmen
mit reichlich Einlage und Wurzelgemüsestreifen Klein - 6,90 Groß - 8,90 Kleiner bunter Salat 5,50
AUS DEM SUPPENTOPF Cappuccino vom Wild mit violetten Kartoffelchips 5,90 Fischtopf von Bodden- und Ostseefischen mit reichlich Einlage und Wurzelgemüsestreifen Klein - 6,90 Groß - 8,90 UNSERE SALATBAR
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit Flädle und Schnittlauch 4,20 mit Leberknödel und Schnittlauch 4,80
Suppen Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit Flädle und Schnittlauch 4,20 mit Leberknödel und Schnittlauch 4,80 Allgäuer Käserahmsuppe aus Diepolzer Emmentaler, Bergkäse Limburger und Weißlacker mit Treberbrotwürfel
mit Olivenöl und Balsamico mariniert, mit Rucolasalat und Parmesanhobel
Mediterrane Vorspeisen 1. Gebackener Büffelmozzarellasalat 8,50 mit Tomate, Basilikum und Rucolasalat 2. Carpaccio vom Rinderfilet 11,50 mit Olivenöl und Balsamico mariniert, mit Rucolasalat und Parmesanhobel
Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unserer Speisen, die Sie zu einem mehrgängigen Menü kombinieren können.
Mövenpick Restaurant Zur Historischen Mühle Komponenten für Ihr Menü Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unserer Speisen, die Sie zu einem mehrgängigen Menü kombinieren können. Unsere Menüs
SALATE VORSPEISEN KNUSPRIGE FLAMMKUCHEN SUPPE SALAT MIT HÄHNCHENBRUST*
VORSPEISEN SALATE SURF & TURF Carpaccio vom Dry Age Rinderfilet aus unserem Reifeschrank mit Chilli-Mayonnaise und gebackenen Garnelen BÜFFELMOZZARELLA MIT TOMATE mal anders 9,90 GEBRATENER ZIEGENKÄS E
Beef Tatar mit geröstetem Toastbrot Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 22,00. Garnelen auf Mango Mozzarella Salat mit Chilivinaigrette und Cashewnüssen 11,50
Vorspeisen: Karamellisierter Ziegenkäse mit Balsamico Erdbeeren und Wildkräutersalat. 11,50 Beef Tatar mit geröstetem Toastbrot Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 22,00 Garnelen auf Mango Mozzarella Salat mit
Filets von der Poularde
VORSPEISEN & SUPPEN RINDFLEISCHSUPPe mit Einlage A, G, I, 4,20 HÜHNERSUPPE mit Ei 4,50 ZWIEBELSUPPE mit Käse überbacken 2, D, F, G, I, 4,80 TOMATENSUPPE mit Sahnehaube G 4,20 SALATE SALATTELLER 7,50..