Gesundheitstourismus und Wellnesstourismus

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1 Gesundheitstourismus und Wellnesstourismus von Wal dem ar Berg Oldenbourg Verlag München

2 Inhalt Vorwort 1 Tourismus, Gesundheit, Wellness Tourismus Defmitionsansätze zum Tourismusbegriff Konstitutive Elemente des Tourismus Arten und Formen des Tourismus Der Tourismusmarkt in Zahlen Gesundheit und Wellness Definitionsansätze Gesundheit Wellness - Entstehung und Ansätze der Entwicklung Definitionsansätze des Wellness Wellness Modelle Determinanten und Mega Trends des Wellness Wellness-Motive Wirtschaftliche Einordnung von Gesundheit und Wellness Wellness-Kuriositäten oder bald Wellness-Normalität Abgrenzung Gesundheits- und Wellnesstourismus Gesundheitstourismus Wellnesstourismus 43 2 Grundlagen im Gesundheits- und Wellnesstourismus Anbieter von Gesundheits- und Wellnessreisen Gesamtleistungsträger - Reiseveranstalter Einzelleistungsträger Nachfrager von Gesundheits-und Wellnessreisen Besonderheiten der Nachfrage von Gesundheits- und Wellnessreisenden Abgrenzungen aus Sicht der Nachfrager Die Rolle der Destination im Gesundheits- und Wellnesstourismus Begriffsbestimmung Destination Bedeutung/Besonderheiten und Rolle der Destination im Gesundheits- und Wellnesstourismus Entwicklung der Gesundheits- und Wellnessdestination 104

3 VIII Inhalt 2.4 Interessenvertretung und Bildung im Gesundheits- und Wellnesstourismus Organisationen, Institutionen und Verbände Aus-, Fort- und Weiterbildung im Gesundheits- und Wellnesstourismus Formen und Anwendungen im Gesundheitstourismus Kurtourismus Definitionsansätze Kur bzw. Maßnahmen am Kurort Strukturen und Formen im Kursystem Kompaktkuren Bädersparten nach DHV Wichtige Therapieformen (therapeutische Ansätze) Begriffsbestimmungen und Voraussetzungen für die Prädikatisierung von Kurund Erholungsorten Medical-Wellnesstourismus Patiententourismus Ausprägungen Patiententourismus Rolle der Krankenhäuser Patientenhotels Kritische Würdigung des Patiententourismus Anwendungen im Wellnesstourismus Marketing im Gesundheits- und Wellnesstourismus Produktentwicklung im Gesundheits- und Wellnesstourismus Produktmanagement, Leistungs-und Programmpolitik Determinanten der Expansion der Quellgebiete Rechtliche Aspekte der Produktentwicklung Versicherungsrechtliche Absicherung eines Reiseveranstalters Klassifizierungen und Zertifizierungen Preis-/Kontrahierungspolitik Preispolitik Rabattpolitik Liefer- und Zahlungsbedingungen Absatzfinanzierung Kommunikationspolitik Werbung Verkaufsförderung Öffentlichkeitsarbeit Sonstigeinstrumente Kommunikation ausgesuchter Gesundheits- und Wellnessveranstalter Distributionspolitik Vertriebsstrukturen und -methoden der Reiseveranstalter Die Rolle und Funktionen der Intermediäre 284

4 Inhalt TX Instrumente des Vertriebs Sonstige Politiken Gesundheit und Wellness in der Hotellerie Wellnesshotellerie in Deutschland Abgrenzung und Verteilung der Wellnesshotels in Deutschland Strukturdaten der Wellnesshotels in Deutschland Nachfrageverhalten in Hotels mit Wellnessbereichen Ausblicke für die Wellnesshotellerie und Hotels mit Wellnesseinrichtungen Produkt und Vertrieb von Wellness in der Hotellerie Vermarktung von Wellnesshotels Wellnesskonzepte/-Produktlinien in der Hotellerie Wellnepp oder Wellness? Betriebswirtschaftliche Betrachtung von Wellness in der Hotellerie Investitionen in Wellnesshotels oder Hotels mit Wellnesseinrichtungen Kosten- und Erlösrechnung für Wellnesshotels und Hotels mit Wellnesseinrichtungen Planung eines Wellnessbereiches Wirtschaftlichkeit und Rentabilität Wellnessangebote deutscher Reiseveranstalter - Ausschnitte einer Untersuchung Gesundheits- und Wellnessveranstalter und deren Produktlinien Angebotene Anwendungen (Therapien) Destinationen deutscher Reiseveranstalter Deutschland Österreich Sri Lanka Marktabdeckung und Marktbearbeitung deutscher Reiseveranstalter Qualität und Ausstattung von Wellness-Hotels deutscher Reiseveranstalter Untersuchungsmerkmale Untersuchte Reiseveranstalter Fazit der untersuchten Hotels Preisanalyse Preisvergleiche nach Destinationen Preisvergleiche nach Reiseveranstaltern Distribution und Kommunikation 348

5 X Inhalt Glossar 351 Wichtige Internetquellen 369 Abkürzungsverzeichnis 375 Literaturverzeichnis 381 Abbildungsverzeichnis 403 Tabellenverzeichnis 405 Index 4U

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