Weissweine Federspiel Kirnberg, Sigl Wachau trocken, frischer,kräftiger Speisenbegleiter, Zitrusfrüchte

Transkript

1 Weissweine Grüner Veltliner 2011 GrüVe, Jurtschitsch Kamptal trocken, ein leichter Spaß-Wein mit frischer saftiger Frucht 0,75l 24, Rosenberg, Humer -Hügelland trocken, würzige, einladende Frucht 0,75l 23, Klassik, Bernthaler trocken, würzig, vollmundig 0,75l 23, Ausstich, Setzer, Weinviertel trocken, gelbe, saftige Zitronen, animierend 0,75l 28, Federspiel Kirnberg, Sigl Wachau trocken, frischer,kräftiger Speisenbegleiter, Zitrusfrüchte 0,75l 30, Heiligenstein, Hirsch Kamptal trocken, elegantes und reifes Auftreten, Honignoten 0,75l 30, Grüner Veltliner Loiserberg Erste Lage, Jurtschitsch, Kamptal DAC trocken, tiefe Fruchtigkeit und elegante Mineralik 0,75l 37,50

2 2010 Smaragd Frauenweingarten, Sigl Wachau trocken, mollig, reif, Steinobst, Waldhonig, Nüsse, Zitrus, saftig 0,75l 39, Aurum, Ehmoser Wagram trocken, teilweise Barrique, röstige Würze, saftiger Fruchtschmelz, Kastanie, dicht gebündelt 0,375l!!! 26, Eiswein, Humer -Hügelland süss, kräftiger Duft, der an überreife Marille erinnert, typisch frostige Note, vollmundig, elegant 0,375l 45,-- Gewürztraminer 2010 Steinriegel, Wohlmuth trocken, frisch, intensive Gewürzanklänge, mineralisch Goldburger 2001 Ausbruch, Humer -Hügelland süss, konzentriert, frische Säure, intensive Orangentöne 0,375l 42,--

3 Riesling: 2011 Sausal, Wohlmuth trocken, Schiefermineralik pur, Pfirsich und Marille 0,75l 28, Vom gelben Löß, Ehmoser Wagram trocken, Pfirsich & Mango, füllig, elegant, harmonisch 0,75l 28, Riesling, Setzer Weinviertel trocken, frische, rassige Pfirsichfrucht, animierend 0,75l 32,50!!!! Neu im Sortiment: 2010 "Gebling" 1.Lage DAC Reserve, Sepp Moser Kremstal trocken, Duft nach Pfirsich und Mango, Steinobst am Gaumen, tiefgründig, demeter-zertifiziert 0,75l 39, Beerenauslese, Nittnaus Süss, Pfirsich, Marille, Honig, frisch und leicht 0,375l 32,50 Gelber Muskateller 2010 Steinbach, Meinhardt-Hube, trocken, elegant & frisch, Muskatnuss & Blütenaromen

4 Weißburgunder/Pinot Blanc 2010 Pinot Blanc, Humer -Hügelland trocken, leicht, frisch & nussig 0,75l 22, Neufeld, Bernthaler trocken, gehaltvoll, geschmeidige Frucht, fein eingebundene Säure 0,75l 23, Weißburgunder, Ehmoser Wagram trocken, cremig, Mandelduft, eleganter Speisenbegleiter 0,75l 27, Pinot Blanc Gola, Wohlmuth trocken, kräftig, Birnenaromen, elegant 0,75l 28, Beerenauslese, Bernthaler süss, leicht, pikante Fruchtigkeit, elegante Säurestruktur 0,375l 32,50

5 Chardonnay/Morillon 2012 Vorspiel, Bernthaler trocken, frisches Säurespiel, verspielte Frucht, anregend 0,75l 20, Morillon, Branigg, Fam. Wohlmuth, trocken, frisch, stoffig, gelber Apfel & Zitrus 0,75l 28, Chardonnay, Böheim Carnuntum trocken, fruchtbetont, Äpfel, sehr angenehm 2010 Chardonnay, Setzer Weinviertel trocken, Apfelduft, vollmundig, elegant 2007 Jerusalem Kosher, Wohlmuth Mittelburgenland trocken, Barrique, kraftvoll, Steinobst-Bouquet, langanhaltend Mevushal 0,75l 32, Chastanie, Bernthaler trocken, elegant und cremig, exotische Aromatik vom Kastanien-Barrique, 0,75l 35,--

6 Sauvignon Blanc 2011 Sauvignon Blanc "Klassik", Bernthaler trocken, fruchtig-herb, saftig 2011 Sauvignon Blanc Klassik, Wohlmuth trocken, pikantes Bouquet, fruchtig & mineralisch 0,75l 29, Sauvignon Blanc Federspiel, Sigl Wachau trocken, verspielte Stachelbeerfrucht, süffig 0,75l 32,50 Weiße Cuvées: 2011 Veltliner & Friends, Böheim, Carnuntum Cuvée Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc trocken, exotische Früchte, finessenreich, Trinkfreude 2008 GG, Wohlmuth Sauvignon Blanc & Semillon blanc!!! trocken, mineralisch, kraftvoll, herb, sehr elegant 0,75l 31, /08 Altenberg, Bernthaler Grüner Veltliner & Sauv. Blanc, Barrique, Alte Reben trocken, kräftig, vollmundig, würzig 0,75l 34, Dolce Vita, Böheim, Carnuntum Grüner Veltliner & Weissburgunder halbtrocken, voll, kräutrig-erdige Würze, elegant

7 Rosés 2010 La Vie en rose, Humer -Hügelland Zweigelt, halbtrocken, fruchtbetont und rund 0,75l 23, Rosé von Zweigelt & Merlot, Böheim Carnuntum trocken, vollmundig, würzig, sehr französisch 2007 Eiswein Pinot Noir/Blaufränkisch,Nittnaus süss, frische, milde Waldbeeren, Honig, vollmundig 0,375l 48,00 Frizzante/Sekt Weisszzante, Bernthaler trocken, herb erfrischend, zarte Stachelbeere 0,75l 25,-- Shrimps, Humer -Hügelland trocken, kirschfruchtig, sommerlich erfrischend 0,75l 25,-- Klostersekt Brut, Stift Klosterneuburg, Donauland (40% Welschriesling & 60 % Grüner Veltliner) trocken, würzige Fruchtaromatik,, erfrischend 0,75l 35,-- Schilcher Frizzante, Reiterer Weststeiermark trocken, duftig, füllig, anregend und rassig

8 Rotweine Blauburger 2011 Vorspiel, Bernthaler trocken, vollmundig, weich und saftig 0,75l 20,50 Blauer Zweigelt 2008 Zweigelt, Branigg, Fam. Wohlmuth trocken, leichtfüssig und fruchtbetont 0,75l 22, Zwerg, Bernthaler trocken, saftige Frucht nach Waldbeeren, vollmundig & rund 0,75 L 25, Zweigelt, Setzer Weinviertel trocken, fruchtbetont, samtig, Kirsche 0,75l 28, /08 Klassik, Humer -Hügelland trocken, dicht und dunkel, intensive Kirsche 2009 Rubin Carnuntum, Böheim Carnuntum trocken, dicht und dunkel, intensive Kirsche 0,75l 42, Sunset Zweigelt, Nittnaus halbtrocken, schöne Weichselfrucht, weich und saftig, leichte Süße und Eleganz 0,75l 25,50

9 Blaufränkisch 2009 Zwerg, Bernthaler trocken, mineralisch, beerig, rund 0,75l 24, Klassik, Humer -Hügelland trocken, vollmundig, typische kräftige Beerenfrüchte 2010 Hochberg, Wohlmuth Mittelburgenland trocken, animierend, dunkle Beeren, milde Tannine 2003/2006 B, Bernthaler 14 Monate in Barriques aus Eiche und Kastanie trocken, pure Eleganz, endlose Aromen von Brombeeren und Vanille 0,75l 48,-- St. Laurent 2009 Sankt Laurent, Bernthaler trocken, fruchtig und saftig, Schokoladenoten 2009 Sankt Laurent, Ehmoser Wagram trocken, elegant, kräftiges Rubingranat, feine Textur, in der Nase vollreife dunkle Beeren 0,75l 38, Selection, Nittnaus trocken, Barrique, dicht, voluminös, fruchtige Süsse, guter Tanninteppich, aber sehr harmonisch 0,75l 45,--

10 !!!! Neu im Sortiment: Merlot 2009 Merlot, Sepp Moser trocken, Minze, Cassis und Schokolade, weich, würzig, seidig 0,75l 49,-- Syrah 2003 Syrah, Humer -Hügelland GOLDMEDAILLE AWC 2006 trocken, zartes Brombeer- und Lemongras-Bouquet, im Geschmack rotbeerige Früchte, präsente Tannine 0,75l 104,-- Pinot Noir 2009 Pinot Noir Altenberg, Bernthaler trocken, Pflaumen und Rosennoten, kräftig und lang 0,75l 48,-- Cabernet Sauvignon 2003 Cabernet Sauvignon, Humer -Hügelland trocken, frisch strukturiert, kompakte Tannine, gut balanciert, leicht tabakige- feinwürzige Note am Gaumen mit Johannisbeere kombiniert 0,75l 59,50 Rote Cuvées 2010 Cuvée Esprit", Böheim Carnuntum Cuvée Zweigelt, Merlot & Blaufränkisch trocken, rubinrot, sehr fruchtbetont, elegant 0,75l 36,--

11 2009 Menorah, Wohlmuth Mittelburgenland (Cuvée aus CS, Merlot, Zweigelt und Pinot Noir) trocken, Barrique, angenehme Fruchtsüße, würzig, finessenreich, Edelschokolade im Nachhall Mevushal 0,75l 32, Bonum, Bernthaler Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent; Barrique trocken, kraftvolle Eleganz, großes Reifepotenzial 0,75l 36, Rotspon Classic, Jurtschitsch, Kamptal Cuvée aus ZW,Merlot & Blauburgunder, 12 Mon. Barrique trocken, Waldbeeren, elegante Extraktsüße 0,75l 42, /09 Aristos, Wohlmuth, Mittelburgenland (Cabernet Sauvignon & Blaufränkisch), Barrique trocken, Holzwürze und Lebkuchen im Bouquet, Kaffee und Kirsche am Gaumen, gute Extraktsüße, samtig 0,75l 39, Cuvée TFR, Humer -Hügelland (Cuvée aus Pinot Noir, Zweigelt und Cabernet Sauvignon), Barrique trocken, kräftiger Körper, komplexe Struktur, etwas Kokos, Tabak und leichte Dörrobstnoten GOLDMEDAILLE AWC ,75l 59,50 EINS DER LECKEREN TRÖPFCHEN ZUM MITNEHMEN? DER TIROLER HUT - WEINHANDEL & CATERING LIEFERT WEIN UND ÖSTERREICHISCHE SCHMANKERLN AUCH ZU IHNEN NACH HAUSE