Gnocchi in Kürbissauce mit Zucchini, Tomate, Kürbisöl und Kernen Blattsalat mit Balsamicodressing 12,50

Transkript

1 TAGESKARTE Pasta & Vegetarisches Gnocchi in Kürbissauce mit Zucchini, Tomate, Kürbisöl und Kernen Blattsalat mit Balsamicodressing 12,50 Teigtaschen mit Mozzarella und Tomate gefüllt, mit Basilikumpesto, frischem Marktgemüse, Ruccola und Parmesanspäne 13,90 HeiSS und Gesund Cremesuppe von Strauchtomaten mit Mozzarella und Basilikumpesto 6,90 VITAMINE Kleiner gemischter Salat 5,- Großer Gartensalat mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und gerösteten Kernen, Hausgemachtes Balsamico- oder Zwiebeldressing, Baguettebrot 8,50 mit gebratener Hähnchenbrust 9,80 mit Hirtenkäse und Oliven 9,50

2 Fleisch aus der Region Aus dem Wasser Große hausgemachte Currywurst mit Schweine- und Rindfleisch vom Bio-Hof Bluschke Pommes Frites und unsere Currysauce, auf Wunsch mit geschmorten Zwiebeln 8,70 Eingewecktes Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Speckbratkartoffeln und Remoulade 12,90 Schnitzel vom Schweinerücken in knuspriger Panade gebraten mit Pommes Frites 13,90 Rumpsteak 200 gr. vom Husumer Rind Pommes Frites, Kräuterbutter, geschmorte Champignons und Zwiebeln 22,00 Leber vom Holsteiner Wiesenkalb mit Bratenjus, geschmorte Zwiebeln und Apfelkompott Kartoffel-Selleriestampf 16,80 Zarte Matjesfilets Hausfrauen Art mit Apfel, Zwiebel, Gurken, Schmand Bratkartoffeln 11,90 Missunder Pannfisch Gebratene Fischfilets vom Tagesfang mit einer Dijon-Senfsauce, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat 14,80 Heringe in Roggenmehl gebraten Petersiliensauce und gerösteter Speck mit Butterkartoffeln Blattsalat mit Zwiebelvinaigrette 11,- Gebratene Scholle mit Speck Petersilienkartoffeln, Zitrone, Salat der Saison mit Zwiebelvinaigrette und gerösteten Kernen 15,80 Gebratene Heringe in würzigem Essigsud, sauer eingelegt mit herzhaften Bratkartoffeln und Rote Bete 9,80

3 Für unsere Kids Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites Ketchup und Mayonnaise 7,50 Currywurst mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise 5,50 Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade mit Pommes Frites 7,50 Bandnudeln mit Tomatensauce 5,00 Räuberteller Du schnappst Dir was bei Mama oder Papa 0,00

4 ALLERGIE-INFORMATION UNSERE LIEFERANTEN Bei Fragen zu Allergiekennzeichnungen sprechen Sie gern unser Personal an. Fischer Matthias Nanz Fischer Jörn Ross und Söhne Bio-Hof Bluschke Brodersby Jacobsen Rosengarten Nordstrand Krabben und Fisch Tönning Flensburger Fleischkontor Das Landei aus Angeln vom Hof Lass aus Ulsnis Gemüsehandel Brünning aus Nortorf

5 Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

6 TAGESKARTE / allergie-information Pasta & Vegetarisches Gnocchi in Kürbissauce mit Zucchini, Tomate, Kürbisöl und Kernen Blattsalat mit Balsamicodressing 1 / 3 / 7 / 8 / 9 / 10 Teigtaschen mit Mozzarella und Tomate gefüllt, mit Basilikumpesto, frischem Marktgemüse, Ruccola und Parmesanspäne 1 / 3 / 7 / 9 HeiSS und Gesund Cremesuppe von Strauchtomaten mit Mozzarella und Basilikumpesto 7 / 8 / 9 VITAMINE Kleiner gemischter Salat 8 / 10 Großer Gartensalat mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und gerösteten Kernen, Hausgemachtes Balsamico- oder Zwiebeldressing, Baguettebrot 1 / 8 / 10 mit gebratener Hähnchenbrust 7 mit Hirtenkäse und Oliven 1 / 7 / 9 / 10

7 Fleisch aus der Region Aus dem Wasser Große hausgemachte Currywurst mit Schweine- und Rindfleisch vom Bio-Hof Bluschke Pommes Frites und unsere Currysauce, auf Wunsch mit geschmorten Zwiebeln 7 / 10 Eingewecktes Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Speckbratkartoffeln und Remoulade 10 Schnitzel vom Schweinerücken in knuspriger Panade gebraten mit Pommes Frites 1 / 3 Rumpsteak 200 gr. vom Husumer Rind Pommes Frites, Kräuterbutter, geschmorte Champignons und Zwiebeln 7 / 10 Leber vom Holsteiner Wiesenkalb mit Bratenjus, geschmorte Zwiebeln und Apfelkompott Kartoffel-Selleriestampf 1 / 7 / 9 Zarte Matjesfilets Hausfrauen Art mit Apfel, Zwiebel, Gurken, Schmand Bratkartoffeln 4 / 7 / 3 / 8 Missunder Pannfisch Gebratene Fischfilets vom Tagesfang mit einer Dijon-Senfsauce, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat 1 / 2 / 4 / 7 / 9 / 10 Heringe in Roggenmehl gebraten Petersiliensauce und gerösteter Speck mit Butterkartoffeln Blattsalat mit Zwiebelvinaigrette 1 / 2 / 4 / 7 / 8 / 10 Gebratene Scholle mit Speck Petersilienkartoffeln, Zitrone, Salat der Saison mit Zwiebelvinaigrette und gerösteten Kernen 1 / 4 / 8 / 10 Gebratene Heringe in würzigem Essigsud, sauer eingelegt mit herzhaften Bratkartoffeln und Rote Bete 1 / 4 / 8 / 10

8 Für unsere Kids Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites Ketchup und Mayonnaise 1 / 3 / 7 / 10 Currywurst mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise 7 / 10 Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade mit Pommes Frites 1 / 3 / 8 / 9 / 10 Bandnudeln mit Tomatensauce 1 / 7 / 9 / 10 Räuberteller Du schnappst Dir was bei Mama oder Papa

9 ALLERGIE-INFORMATION Glutenhaltiges Getreide / -erzeugnisse Krebstiere / -erzeugnisse Eier / -erzeugnisse Fisch / -erzeugnisse Erdnüsse / -erzeugnisse Soja / -erzeugnisse Milch / -erzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) / -erzeugnisse Sellerie / -erzeugnisse Senf / -erzeugnisse Sesam / -erzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite (in bestimmten Konzentrationen) Lupine / -erzeugnisse Weichtiere / -erzeugnisse

10 Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.