Vorspeisen & Salate / Starters & Salads
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- Heini Knopp
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Suppen / Soups Tomatensuppe mit frischen Basilikum 9 4,50 Tomato soup with fresh basil 9 Hokkaido Kürbiscremesuppe 4,90 Cream of pumpkin soup Vorspeisen & Salate / Starters & Salads Kleiner bunter Salat 4,00 Small mixed salad Großer bunter Salat 6,90 Large mixed salad
2 Großer bunter Salat mit: Large mixed salad with Putenstreifen & Champignons 8,50 Strips of turkey and button mushrooms Rumpsteakstreifen & Champignons 9,50 Strips of rump steak and button mushrooms Unsere Salate werden Ihnen mit unserem Hausdressing (Honig/Basamico/Senf oder Himbeerdressing) serviert 10 Our salads are served with our own home-made dressing (honey/balsamic vinegfar/mustard or rasberry) Carpaccio vom Rind, Rucola & Parmesan 7,8 10,00 Beef carpaccio with rocket and Parmesan 7,8 zu allen Vorspeisen servieren wir Baguette 1 Ciabatta is served with all starters 1
3 Vom Rind, Hähnchen und Schwein / Beef, Turkey and Pork Currywurst mit hausgemachter Currysauce 9 7,90 und Pommes Currywurst with homemade curry sauce and french fries Hausgemachtes Sauerfleisch im Weck-Glas, Remoulade 3,9 10,90 und Bratkartoffeln 4 Home-made potted pork in a jar, served with remoulade sauce 3,9 and fried patatoes 4 Gegrilltes Putensteak auf Ratatouille, Risolékartoffeln 11,90 und Chili-Kräuterbutter 7 Grilled turkey steak with ratatouille, risolé potatoes and herb and chili butter 7 Schnitzel vom Schwein mit Pommes 3 Pork schnitzel with French fries 3 Wiener Art 1,3 12,50 Wiener Schnitzel 1,3 Sambal 1,3 12,90 Sambal 1,3 mit Mischpilzen in Rahm 3,7 12,90 with fried mushrooms of the season 3
4 Schweinesteak mit Schmorzwiebeln, Chili Kräuterbutter 7, 13,50 Ofenkartoffel und Kräuterquark Pork steak with onions, herb and chili butter, baked potatoe and herb cream Schweinefiletpfanne mit Pfeffersauce 1,9 16,90 Pilzen, Lauch und Bratkartoffeln Pork fillet with pepper sauce, mushrooms, leeks and fried potatoes 1,9 4 Cooks-Pfanne mit argentinischen Rumpsteak, 1,9 18,90 Schweinefilet und Putensteak auf Pfeffersauce, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln 4 Cooks special with Argentinian rump steak, pork fillet and turkey breast, served with beans und fried patatoes Cheeseburger mit Pommes 1,7,10 13,90 cheese burger with French fries BBQ Burger mit Pommes 1,7,10 13,90 BBQ burger with French fries Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln 19,50 Kräuter und Chili-Butter sowie Bratkartoffeln 7 Argentinian rump steak with fried onions, herb and chili butter and fried potatoes 7
5 Fluss und Meer / River and Sea Matjesfilet Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln 4,7 9,50 Matjes herring with fried patatoes 4,7 Räucherlachs mit hausgemachten Kartoffelrösti, 10,90 Sahnemeerrettich und gemischten Salat 3,4,7 Smoked salmon with home-made rösti (grated fried patato) and mixed salad 3,4,7 Zanderfilet auf der Haut gebraten 16,90 auf Rahmwirsing mit Herzoginkartoffeln 1,3,4,7 Zander fillet fried on ist skin, creamed cabbage, duchess potatoes
6 Vegetarisches / Vegetarian Gefüllte Ofenkartoffel mit Ratatouille 8,50 Baked potatoe filled with ratatouille Panierter Schafskäse mit Salat 8,90 und Tzatziki 1,3,7 Sheep s cheese in breadcrumbs with salad and tzatsiki sauce 7 Hausgemachte Kürbisravioli 9,50 in Butter geschwenkt mit gehobelten Parmesan 1,3,7 homemade pumkin ravioli with parmesan Kindergerichte / For Children Kleine Schnitzel mit Pommes 1,3 6,00 Small schnitzel with French fries, ketchup and mayonnaise 1,3 Pasta mit hausgemachter Tomatensauce 1,3,9 6,00 Pasta with home-made tomato sauce 1,3,9
7 Dessert Eisbecher Fürst Pückler Erdbeer-Schoko-Vanille 3,7 4,50 Sundae Fürst Pückler with strawberry-chocolate-vanilla 3,7 Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis 1,3,7 6,50 Apfelstrudel with ice cream Creme Brulée von der Vanille mit Karamell-Eis 3,7 6,50 Vanilla Creme brulee with caramel ice cream 3,7 Hot & Sweet Eine Tasse frischgebrühter Espresso mit einer Kugel Karamell-Eis 3,7 3,90 A cup of freshly brewed espresso with a scoop of caramel ice cream 3,7
8 Allergene / Allergens 1.Glutenhaltiges Getreide / Grains containing gluten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel Wheat, rye, barley, oats, spelt 2.Krebs- und Schalentiere / Shellfish Krebs, Shrimps, Langusten, Garnelen, Scampi, Hummer Crabs, shrimps, crayfish, prawns, scampi, lobster 3. Eier / Eggs 4. Fisch / Fish Alle Fischarten und Kaviar All kinds of fish and caviar 5. Erdnüsse / Peanuts 6. Sojabohnen / Soya beans 7. Milch / Milk Kuhmilch, Milchzucker, Joghurt, Käse Cow s milk, lactose, yogurt, cheese
9 8. Schalenfrüchte / Nuts Mandeln, Piztazien, Hasel-, Kaschau-, Pekan-,Para-, Macadamia-, Queensland-, Walnüsse Almonds, pistachios, hazelnuts, sahews, pecans, Brazil nuts, macadamias, Queensland nuts, walnuts 9. Sellerie / Celery Knollen-, Bleich-, und Staudensellerie Celeriac, celery 10. Senf / Mustard 11. Sesam / Sesame 12. Lupinen / Lupins
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Tapas warm Hähnchenbrust mit Chorizo 3,50 Spargel in Serranoschinken 3,50 Garnelen und Tintenfisch- Spieß 3,50 Chorizo mit Käse überbacken 3,50 Kaviar mit Wachtelspiegelei 3,50 Wachtelspiegelei auf Räucherlachs
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KALTE VORSPEISEN TSATSIKI Joghurt-Gurken-Knoblauch 3,40 SKORDALIA Kartoffel-Knoblauch-Püree 3,20 TARAMA Fischroggensalat 3,80 SCHWARZE OLIVEN 2,90 DOLMADAKIA Weinblätter gefüllt mit Reis 3,80 FETA Schafskäse
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