News. Vorführung Dekorationswerkzeug. Michaela Modl-Fuller. FIRMENJOURNAL 01. Juni Juli 2015

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1 Ausgabe Nr. 5 - Juni 2015 News FIRMENJOURNAL 01. Juni Juli 2015 Vorführung Dekorationswerkzeug Michaela Modl-Fuller zeigt die Handhabung diverser Tortendekorationswerkzeuge und verrät Tipps und Tricks! WANN: 23. Juni 2015, 13:30-15:30 WO: Anna Gold Handels GmbH, Warneckestraße 11, 1110 Wien

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3 Maisecke mit Dekor 105 g/stk., VE/50 Stk. Art. Nr.: W ,25 21,00 Pfirsich Melba Plunder 150 g/stk., VE/40 Stk. Art. Nr.: W171 statt 29,96 27,00 Schoki-und Vanillecreme Hörnchen 125 g/stk., VE/100 Stk. Art. Nr.: W890 statt 53,60 48,00 Pizzaschleife 130 g/stk., VE/48 Stk. Art. Nr.: W975 statt 33,60 30,24... als hätten Sie es selbst gemacht. Wolf ButterBack KG, Magazinstraße 77, D Fürth, 3

4 Aktion Stangerlsalz 20 kg per kg 0,375 Leinsamen 25 kg per kg 0,89 Sesam 25 kg per kg 2,69 Kürbiskerne 25 kg per kg 5,55 Sonnenblumenkerne 22,68 kg per kg 1,09 Walnüsse Bruch 12,5 kg per kg 9,70 Tunkmasse weiß, Kondima 2,5 kg per kg 6,20 Tiefkühl Marillen halbiert 2,5 kg per kg 2,90 Tiefkühl Ribisel rot 2,5 kg per kg 2,19 Olivenöl Classico Bertolli 3 l per l 6,75 Balsamico Essig Saba schwarz 0,5 l per Fla 2,15 Tomatenmark 5/1 Ds per Ds 6,99 Tomaten gehackt 3/1 Ds per Ds 2,75 Tomaten geschält 3/1 Ds per Ds 2,65 Thunfisch Vier Diamanten 1880 g per Ds 18,90 Gurken 6/9 Gastro-Express 10/1 Ds per Ds 9,60 Oliven grün Scheiben 935 gr per Gls 2,10 Pfefferoni mild 3,4 l per Gls 6,25 Paprikasalat rot Felix 5/1 Ds per Ds 6,99 Pizzakäse Schärdinger 4 Kg per kg 5,70 4

5 Aktion Tassen 7 x 14 cm 250 Stk per Pkg 2,85 Tassen 10 x 16 cm 250 Stk per Pkg 3,35 Tassen 13 x 20 cm 250 Stk per Pkg 5,75 Tassen 16 x 23 cm 250 Stk per Pkg 9,30 Natronseidensackerl 0,25 kg Stk per Pkg 11,90 Natronseidensackerl 0,5 kg Stk per Pkg 8,98 Natronseidensackerl 0,75 kg Stk per Pkg 12,10 Natronseidensackerl 1 kg Stk per Pkg 9,45 Natronseidensackerl 1,5 kg Stk per Pkg 12,15 Natronseidensackerl 2 kg Stk per Pkg 14,39 Natronseidensackerl 3kg Stk per Pkg 19,35 Sprühkerzen 12 cm 45 Sek 12 Stk per Pkg 8,90 Sprühkerzen 16 cm 80 Sek 12 Stk per Pkg 11,60 Sprühkerzen 25 cm 120 Sek 4 Stk per Pkg 5,30 Kerzen weiß 100 Stk per Pkg 4,28 Kerzen blau 100 Stk per Pkg 4,28 Kerzen rosa 100 Stk per Pkg 4,28 Kerzen Halter weiß 100 Stk per Pkg 3,47 Kerzen Halter blau 100 Stk per Pkg 3,47 Kerzen Halter rosa 100 Stk per Pkg 3,47 5

6 - Tipp des Monats: Mini-Baguettes vorgegart VE / 66 x 74 gr Art. Nr.: P4 Preis / VE 17,29,29 15,51...sommerliche Baguettes für jeden Geschmack! Baguette Carpaccio Zutaten: Butter Carpaccio vom Rinderfilet Parmesan-Späne Tomatenscheiben Balsamico Vinaigrette mit Olivenöl Frisee Salat Salz Pfeffer Mini-Baguette nach Anleitung backen und aufschneiden. Das Baguette dünn mit Butter bestreichen und mit dünnen Scheiben vom Carpaccio belegen. Darauf die gehobelten Parmesan-Späne, Tomaten und Salat legen und mit Salz und grobem Pfeffer aus der Mühle etwas bestreuen. Zum Schluss mit der Balsamico Vinaigrette beträufeln. Baguette Ziegenkäse Zutaten: Butter Feldsalat Frisee-Salat Ziegenkäse Himbeeren Fisolen Himbeer-Vinaigrette Mini-Baguette nach Anleitung backen und aufschneiden. Das Baguette dünn mit Butter bestreichen und mit Feldsalat und Frisee-Salat belegen. Darauf den Ziegenkäse, frische Himbeeren und Fisolen legen und mit der Himbeer-Vinaigrette beträufeln. 6 Vertrieb durch: Vandemoortele Deutschland GmbH, Altensenner Weg

7 Kirschcremeschnitte ungegart VE / 88 x 120 g Art. Nr.: K225 Preis / VE 41,59 38,28 Butter-Schoko-Croissant vorgegart VE / 60 x 100 g Art. Nr.: KB17 Preis / VE 35,60 32,76 Schoko Muffin servierfertig VE / 30 x 120 g Art. Nr.: A206 Preis / VE 24,55 24,55 22,59 doony s Chocolate servierfertig VE / 36 x 55 g Art. Nr.: D80 Preis / VE 18,38 16,92 Butter-Laugenstange vorgegart VE / 105 x 120 g Art. Nr.: L17 Preis / VE 30,81 28,35 68, D Herford, info@vandemoortele.de, 7

8 Fruchtaufstrich Powidl VE / 13,3 kg 46,90 DarboPortionen im Sortimentkarton 5 verschiedene Sorten VE / 100 Stk á 25 g 13,00 Fruchtaufstrich Marille passiert VE / 13,3 kg 36,90 Honig Portionen VE / 100 Stk á 25 g 14,40 68

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10 NEU: SPITZEN AUS ISOMALT 1. geben Sie etwas trockenes 2. Rühren Sie das fl üssige Isomalt Isomalt in ein hitzebeständiges vorsichtig um, um einen glatten Gefäß und erhitzen Sie es in der und einheitlichen Dekor zu erhalten. Microwelle bis es den Schmelzpunkt erreicht hat. Isomalt-geeignete Matten: Provence Art. Nr.: MO31225 l: 19 cm h: 7 cm 5,75 Liebe Art. Nr.: MO31227 l: 19 cm h 7 cm Venedig Art. Nr.: MO31224 l: 18 cm h: 5 cm 5,75 5,75 3. Gießen Sie das fl üssige Isomalt in die roten Modcor-Silikonformen, nachdem Sie sie mit einem Trennspray eingesprüht haben. 4. Geben Sie die Masse mit Hilfe einer Spachtel in die Form bis jeder Winkel ausgefüllt ist. Lassen Sie die Masse 1 Minute abkühlen und lösen Sie die Dekoration sanft aus der Form. Isomalt - neutral VE / 1,5 kg Art. Nr.: MO24520 Isomalt - diverse Farben VE / 150 g 16,68 je 4,60 MO24148E MO24148D MO24148C MO24148K Wien Art. Nr.: MO31229 l: 18 cm h: 6,5 cm Blumen Mix Art. Nr.: MO31226 l: 18 cm h: 7,5 cm 5,75 5,75 MO24148L MO24148B MO24148W MO24148V Capri Art. Nr.: MO31231 l: 39 h: 8 cm 9,20 ACHTUNG: die normalen Sweet-Lace- Matten sehen genauso aus, aber nur jene Matten, die auf der Verpackung das grüne Isomalto -Logo haben, sind auch für die Isomalt-Anwendung geeignet, da diese hitzebeständig sind!!!! Die Isomalt-geeigneten Matten, können Sie aber natürlich schon auch mit der Sweet-Lace-mo28449 Express Paste verwenden! Sweet-Lace-Express Paste - AKTION! VE / 200g Art. Nr.: MO ,25 10

11 NEU: bunter Modellier-Marzipan Modellier Marzipan, diverse Farben VE / 250 g je 2,60 Floral White Midnight Black Classic Pink Grass Green Passion Red Aqua Blue Golden Yellow Art.Nr: WIEDER DA: Mimosen WIEDER DA: Mimosen Mimosen, diverse Farben VE / 1 kg je 15,90 weiss lila gelb grün rosa rot Art.Nr: GÜ2077 GÜ2100 GÜ2101 GÜ2102 GÜ2103 GÜ2107 ABVERKAUF: Tortenständer ABVERKAUF: Tortenständer - so lange der Vorrat reicht! Tortenset 2 Stock VE / 1 Stk Art.Nr.: ,50 Tortenset 3 Stock VE / 1 Stk Art.Nr.: ,50 Tortenset 4 Stock VE / 1 Stk Art.Nr.: ,50 Tortenset 5 Stock VE / 1 Stk Art.Nr.: ,50 11

12 Lebensmittelfachhandel Der Spezialist für Bäcker, Konditoren, Eissalons Ihr Kontakt zu uns Anna Gold Handels GmbH Österreichische Post AG, Info.Mail Entgelt bezahlt Warneckestraße 11 A-1110 Wien Tel: Fax: Web: office@anna-gold.at