SilkesTafelzauber GERICHTE. Dazu biete ich Ihnen individuelle Beratung zu Ihren Vorstellungen und Wünschen. Sie erreichen mich unter:

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1 SilkesTafelzauber Partyservice ganz nach Ihrem Geschmack. GERICHTE Wir finden für jeden Anlass das passende Angebot! Dazu biete ich Ihnen individuelle Beratung zu Ihren Vorstellungen und Wünschen. Sie erreichen mich unter: Ver.2.6 / Gültig ab Partyservice Tafelzauber Silke Jurisch Hauptstraße Peickwitz Tel.: Fax: Mobil: (Mobilfunk in Peickwitz nur eingeschränkt verfügbar) 1

2 Kalte Platten 100 Gemischte Bratenplatte mit Schweinebraten, Kasseler, Zunge und Putenbraten 101 Schinkenplatte mit Kochschinken, Lachsschinken, Schwarzwälder Schinken und Schinkenröllchen 102 Gemischte Aufschnittplatte mit Schinken roh und gekocht, Salami, Zunge und Bratenfleisch 103 Käseplatte mit verschiedenen Schnittkäsesorten, Weichkäse und Frischkäse, mit Weintrauben garniert 104 Räucherfischplatte 105 Geflügelplatte mit Hähnchenschenkel und Schnitzel, mit frischem Obst garniert 106 Schweinemedaillons mit frischem Obst garniert 107 Schweineschnitzel mit Zitrone garniert 108 Kleine Klopse mit Gemüse garniert 109 Hackepeter-Igel (500g) 110 Gemischte Salatplatte mit Gurken, Tomaten, Paprika, Eisbergsalat, Dressing, geriebenen Käse bzw. Schafskäse 111 Tomaten Mozzarella Platte mit Basilikum 112 Bauernplatte mit Leberwurst, Fleischwurst, Sülzwurst, Hackepeter und Meerrettich 200 Geflügelsalat 201 Rindfleischsalat 202 Schweizer Wurstsalat 203 Eiersalat 204 Käsesalat 205 Brokkolisalat 206 Griechischer Hirtensalat 207 Krabbensalat 208 Weißkrautsalat 209 Schichtsalat 210 Heringssalat 211 Champignonsalat 212 Nudelsalat 213 Kartoffelsalat 214 Griechischer Nudelsalat mit Feta Salate - alle Salate werden von uns frisch zubereitet - 2

3 Warme Gerichte vom Geflügel 300 Hähnchenkeulen mit Buttergemüse 301 Hähnchenbrustfilet mit Blumenkohl 302 Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitrone 303 Hähnchenbrustfilet mit Lauch und Paprika überbacken 304 Putenbrust mit Maiskruste und feinem Buttergemüse 305 Putengeschnetzeltes mit Früchten und Curry 306 Putengeschnetzeltes mit Champignons und Paprika 307 Putenbrust mit Bandnudeln, Blattspinat und Käse überbacken 308 Putenbrust gefüllt mit Limetten, Basilikum und Schinken belegt 309 Frikassee mit Spargel und Butterreis 310 Gebratenen Pute mit feinem Gemüse, Rotkohl und Klöße 311 Putenbrust mit pikantem Zucchinigemüse 312 Putengyros mit Zaziki 313 Nudelauflauf mit Geflügelfleisch 314 Putenröllchen mit Feta und Oliven 315 Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet 316 Hähnchenbrustfilet mit Sojasoße und Sesamöl Vegetarische Gerichte 400 Verschiedene Gemüseaufläufe mit Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Tomate, Kartoffeln oder Spinat 401 Nudelauflauf mit Gemüse 402 Verschiedene Blechkartoffeln mit Ziegen- oder Schafkäse, Mozzarella oder Kräutercreme 403 Bunte Gemüsepfanne 404 Jambalaya (gebratenes Gemüse) 405 Überbackene Auberginen mit Schafkäse und Oliven 406 Überbackener Spargel 407 Gefüllte Champignons mit Kräutercreme 408 Überbackener Schafskäse mit Champignons, Tomaten und Zwiebeln 409 Verschieden Bandnudeln mit mediterranen Kräutern Warme Gerichte vom Schwein 500 Schweineschnitzel mit Champignons oder Buttergemüse 501 Cordon Bleu 502 Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut oder Buttergemüse 503 Krustenbraten mit Sauerkraut 504 Sahneschnitzelpfanne mit Zwiebel und Champignons 505 Sahnegeschnetzeltes vom Schwein 506 Schweinefleischstreifen mit Tomaten, Paprika und Basilikum 507 Schweinegeschnetzeltes mit Chinagemüse und Sojasoße 508 Fruchtiges Geschnetzeltes vom Schwein oder Kalb 509 Kleine Schweinerouladen mit verschiedenen Füllungen 3

4 510 Schweinemedaillons mit Zwiebel und Zucchini 511 Gyros mit Zwiebeln und Zaziki 512 Gratiniertes Schweinefilet auf Gemüse 513 Schweine- und Putenfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Champignons 514 Gebratene Schweinshaxe mit Knödel und Sauerkraut 515 Minigrillhaxen mit Sauerkraut 516 Fleischspieße mit Zwiebeln und Paprika 517 Kleine gebratene Hackbällchen 518 Gefüllte Champignons 519 Kasseler Champignon Pfanne 520 Kasselerbraten mit Sauerkraut 521 Schweinesteak mit Zwiebeln 522 Spanferkel / Spanferkelkeule mit Sauerkraut 523 Backschinken mit Sauerkraut 524 Schinken Schnitzelröllchen 525 Jägertopf 526 Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch 527 Kochschinkenröllchen mit Spargel 528 Pfundstopf 529 Ingwer Orangen Schnitzel 530 Schlachteplatte mit Wellfleisch, Grützwurst, Leberwurst, Fleischwurst, Hackepeter, Semmelwurst und Sauerkraut 600 Rinderzunge mit Spargel 601 Rindergeschnetzeltes in Senfrahm 602 Rinderschmorbraten / Rindersauerbraten 603 Rindergulasch 604 Wildgulasch à la Stroganoff 605 Rehbraten 606 Hirschbraten 607 Wildschweinkeule 608 Wildschweingulasch Wildbret und Rind Warme Gerichte vom Fisch 700 Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter 701 Zanderfilet in der Folie gedünstet mit Zitronenbutter 702 Seelachsfiletröllchen gefüllt mit Räucherlachs und Blattspinat 703 Lachs Gratin mit einer Dill Sahne Soße 704 Schollenröllchen mit einer Käsefüllung und Paprikagemüse oder mit Schwarzwälder Schinken 705 Gebratenes Seelachsfilet mit Kräutern und Limetten 706 Lachs Meerrettich Lasagne 707 Seelachsfilet in Zitronen Senf Soße 708 Lachsfilet auf Fenchel 709 Thunfischsteaks mit Zitronenpfeffer 4

5 Suppen 800 Kesselgulasch 801 Gulaschsuppe 802 Gyrossuppe 803 Käsesuppe 804 Lauchcremesuppe 805 Chilisuppe mit Hackfleisch 806 Soljanka 807 Eiersuppe 808 Spinatsuppe mit Schafskäse und Hackfleisch 809 Kürbissuppe 900 Rote Beerengrütze mit Vanillesoße 901 Mousse au Chocolat mit Sahnehäubchen 902 Exotischer Obstsalat 903 Obstplatte mit verschiedenen Früchten 904 Obstkorb 905 Cappuccino Creme 906 Joghurt mit Karamel Sommerbeeren 907 Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße Desserts Allerlei mit Brot 001 Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten, Partybrötchen und Partysonne 002 Canapées mit Käsesorten, Braten, Schinken roh und gekocht, Salami, Räucherlachs 003 Belegte Brötchen mit Käse, Hackepeter, Wurst, Schinken 004 Gebackene Pizzabrötchen 005 Butter/Butterrose 5

6 Preise und Angebot gültig ab Sehr geehrte Kunden, bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten von Dienstag bis Samstag. Am Sonntag und Montag geschlossen. Termine für besondere Anlässe außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache. Für die Anlieferung Ihrer Bestellung berechne ich eine Kostenpauschale von 9. Vielen Dank Ihre Silke Jurisch 6