Herzlich Willkommen in der

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1 Herzlich Willkommen in der Brekendorf Hier, inmitten des Naturparks Hüttener Berge, im Herzen Schleswig-Holsteins, laden wir Sie ein unser Gast zu sein. Genießen Sie das rustikale Ambiente unserer Räumlichkeiten, den tollen Ausblick auf Wild und Wald, bei einem gutem Essen und erlesenem Wein. In dieser Umgebung sind Wildgerichte unsere besondere Spezialität. Gerne sind wir auch zu besonderen Anlässen für Sie da oder richten Ihre Feierlichkeiten aus. Sprechen Sie uns an und teilen Sie uns Ihre Wünsche dazu mit. Hat es Ihnen bei uns gefallen? Wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Dirk Nath und sein Team

2 Vorspeisen Tagessuppe wechselnde Suppen 4,60 Kleiner Salatteller Salate frisch vom Markt mit Joghurt-Sahne, Essig&Öl oder Currydressing 4,70 Kindergerichte (für Kids bis 12) Moby Dick Fischstäbchen mit Pommes und Mayonnaise 5,50 Kinderteller Kleines Jägerschnitzel mit Erbsen und Wurzeln, Kroketten oder Pommes 5,50

3 Für den Kleinen Hunger Seniorenteller Kleiner Teller mit Wildfleisch, illustrierte Gemüseplatte, Rotkohl, Salzkartoffeln oder Kroketten und danach noch hausgemachte Zitronencreme mit Sahne obenauf 10,80 Sauerfleisch imweckglas serviert mit krossen Bratkartoffeln 10,30 Feinschmeckersalat auf dem großen Teller Salate der Saison und gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Sahne- oder Currydressing oder schlicht Essig & Öl 9,90 Vegetarisches Gericht Pfannkuchen Zucchini - Kräuter - Füllung, Salatbeilage mit Currysauce 9,50

4 Neptuns Reich Gedünstetes Wildlachsfilet mit Kräuterrahmsauce und Salzkartoffeln, dazu einen Salatteller wahlweise mit Joghurt-Sahne-,Curry- oder Essig-Öl-Dressing 16,20 2Matjefilets mit Hausfrauensauce und knusprigen Bratkartoffeln 9,80 Maischolle Finkenwerder Art Schollenfilet in Butter gebraten, mit gewürfeltem Katenschinken, Salzkartoffeln, dazu einen kleinen Salatteller mit dem Dressing Ihrer Wahl 14,90

5 Spezialitäten vom Rind Rumpsteak mit Champignons auf Toast 15,80 Rumpsteak mit Champignons und Pommes oder Bratkartoffeln 16,80 Rumpsteak mit Champignons und feinem Gemüse, Rotkohl, und danach hausgemachte Zitronencreme mit Sahne obenauf 18,70 Filetsteak ein zartes Stück aus dem Rücken mit Champignons und Pommes Frites oder Bratkartoffeln 19,50 Filetsteak zart- mit Champignons und mehr feinem Gemüse, Rotkohl, und danach die hausgemachte Zitronencreme mit Sahnekrönung 20,80

6 Wildspezialitäten Rehkeule aus dem Revier vor der Haustür Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, 22,50 Hirschkeule auch aus dem hiesigen Revier Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, 21,50 Wildschweinkeule eine Kräftige Keule Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, 21,90 Hirschrückensteack Diana" nach der Göttin der Jagd Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, 22,50

7 Wildspezialitäten Wildteller Wildfleisch begleitet von feinem Gemüse, Rotkohl und einer Beilage, von Ihnen ausgewählt 14,90 Rehrückensteak zartes Stück vom Reh Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne. 23,50 Zu allen Wildgerichten wird als Dessert unsere leckere hausgemachte Zitronencreme mit Sahnehäubchen serviert. Sicher haben Sie Verständnis dafür, dass unsere Wildgerichte nicht immer in voller Auswahl zur Verfügung stehen.

8 Leckeres vom Schwein Jägerschnitzel mit Champignons und dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln 12,50 Jägerschnitzel mit Champignons, und feinem Gemüse, Rotkohl und, als Nachtisch hausgemachte Zitronencreme mit Sahnehäubchen 14,90 Waldhüttentopf drei Schweinemedaillons mit Champignons und Spiegelei auf Erbsen und Möhren und Bratkartoffeln dazu 13,90 Verehrte Gäste, wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und freuen uns auf ein Wiedersehen. Wie Preise verstehen sich incl. Mehrwertsteuer und Bedienung.