Bankette und Feste. Hotel Sunnehüsi Alte Gasse 10, 3704 Krattigen Telefon / Fax

Transkript

1 Bankette und Feste Hotel Sunnehüsi Alte Gasse 10, 3704 Krattigen Telefon / Fax info@sunnehuesi.ch

2 Feste soll man feiern, wie sie fallen! Sehr geehrte Gäste Ob Geburtstagsfest, Konfirmation, Hochzeit oder Familienfeier: Das Hotel Sunnehüsi bietet Ihnen mit seinem familiären Charme, den regionalen Gerichten und dem zuvorkommenden Service den perfekten Rahmen für ein erfolgreiches Fest. Unsere Speisen werden von unserem Küchenpersonal mit frischen Zutaten zubereitet. Im Sinne der Foodwaste Kampagne (Verschwendung stoppen servieren wir bewusst kleinere Tellerportionen. Für den grösseren Hunger gibt es Nachservice. Unsere hellen Räume bieten mit den grosszügigen Fensterfronten eine einmalige Panoramasicht auf den Thunersee und die umliegenden Berge. Die verschiedenen Wetterstimmungen über dem See tragen zu einem speziellen Ambiente bei. Auf den folgenden Seiten finden Sie einige Anregungen für Ihr persönliches Fest. Wir haben für Sie diverse Menu-Vorschläge zusammengestellt. Am Schluss finden Sie verschiedene Suppen und Desserts die im Menupreis inbegriffen sind. Ein saisonales Angebot senden wir Ihnen auf Anfrage gerne zu. Sie finden Ihre bevorzugten Speisen nicht auf den folgenden Seiten? Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Menu nach Ihren Wünschen zusammen. Wenn Sie Ihr Fest bei uns im Hotel vorbesprechen möchten, bitten wir Sie, mit uns einen Termin zu vereinbaren. Gerne nehmen wir uns genügend Zeit für Sie, damit Ihr Fest unvergesslich und in schöner Erinnerung bleibt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Ihr Sunnehüsi-Team

3 Unsere Menus Im Preis sind Salat, Suppe, Hauptgang und Dessert inbegriffen Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch wenn nichts anderes erwähnt ist. Alle Preise sind in CHF und inkl. 7.7% Mehrwertsteuer. Preisänderungen vorbehalten. Menu 1 Schwein 45.- / Kalb 53.- Paniertes Schnitzel Pommes frites Menu 2 Schwein 46.- / Kalb 54.- Rahmgeschnetzeltes an Rahmsauce Rösti Menu Kalbs- und Schweinsbraten (ab 10 Personen) Pommes croquettes Menu 4 Schwein 49.- / Kalb 57.- Schweins- oder Kalbsschnitzel an Rahmsauce Nudeln Menu 5 Poulet / Schwein 49.- / Kalb 57.- Saltimbocca (Poulet, Schwein oder Kalb) Safranrisotto

4 Menu Räubersteak (Schwein) mit Kräuterbutter Pommes frites Menu Kalbsbraten als Rahmbraten, Lémon- oder Orangenbraten. (ab 10 Personen) Pommes croquettes Menu Lammnierstück mit Sauce bernaise (Neuseeland oder Australien) Champagnerrisotto Menu Gebratenes Kalbsnierstück mit Steinpilzsauce (ab 10 Personen) Pommes dauphines Hauptgang Vegetarisch Pilzragoût im Pastetli Kichererbsenburger Hauptgang Fisch Forellenfilet Felchenfilet

5 Beilagen Pommes frites, Pommes dauphines, Kroketten, Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Bratkartoffeln, Nudeln, Reis und Risotto. Sie können eine Beilage zum gewünschten Menu auswählen. Zu jedem Menu werden drei Saisongemüse angeboten. Suppen zu den Menus Bouillon mit Einlagen (Gemüsewürfeli- Streifen, Flädli, Backerbsen) Bouillon mit Sherry Steinpilzcremesuppe Tomatencremesuppe Spargelcremesuppe (saisonal) Kürbiscremesuppe (saisonal) Desserts zu den Menus Sunnehüsi Dessertbuffet (3 Glacésorten mit Fruchtsalat, Meringues und Rahm) Frischer Fruchtsalat Hausgemachtes Schoggimousse Hausgemachtes Zimtparfait Hausgemachte Schwarzwäldertorte Hausgemachte Vacherintorte Panna Cotta auf Früchtesaucenspiegel Caramelköpfli mit Rahm Den Hauptgang servieren wir auf Teller. Unsere Preise verstehen sich inklusive Nachservice des Hauptganges auf Platten. Unsere Kinder-Rabatte: Kinder bis 4 Jahre essen und trinken kostenfrei mit. Für Kinder ab 5 bis 11 Jahren berechnen wir den halben Menüpreis. Jugendliche ab 12 Jahre rechnen wir wie Erwachsene. Bitte bei der Menubestellung mitteilen.

6 Alle Preise inkl. 7,7% MWST Alle Preise inkl. 7,7% MWST Getränkekarte