Weihnachtszauber. Rezeptsammlung Nr. 94

Transkript

1 Weihnachtszauber Rezeptsammlung Nr. 94

2 Zeichenerklärung zu den Rezepten: gelingt leicht etwas Übung erforderlich aufwändig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min. Zubereitungszeit ohne Stand-, Back- und Kühlzeit

3 Weihnachtliche Köstlichkeiten Weihnachten steht vor der Tür und was liegt näher, als sich in dieser schönen Zeit der Weihnachtsbäckerei zu widmen? Auch dieses Jahr haben wir wieder viele tolle Rezept ideen für Sie zusammengestellt, mit denen Sie Ihre Lieben so richtig in Weihnachtsstimmung versetzen werden. Sie entwickelt, z.b. die Silvesterbrötchen, die mit Räucherlachs besonders fein schmecken. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Backen, schöne Feiertage und ein glückliches neues Jahr! Ob mit den köstlichen Bratapfel-Plätzchen, einem süßen Stollen oder mit den niedlichen Rudolph-Muffins eine freudige Überraschung gelingt Ihnen garantiert! Auch für den Jahreswechsel haben wir leckere Rezepte für Ihre Dr. Oetker Versuchsküche Rezepte, Tipps und Infos Dr. Oetker Versuchsküche Tel.: (gebührenfrei) Weitere Anregungen finden Sie in dem Buch: Blitz Plätzchen aus dem Dr. Oetker Verlag. Es ist im Internet unter oder im Buchhandel erhältlich.

4 etwa 75 Stück Für das Backblech: Backpapier Rührteig: 150 g weiche Margarine oder Butter 100 g Dr. Oetker Nuss-Nougat 125 g Puderzucker 1 Pr. Salz 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma 300 g Weizenmehl 6 EL Milch Zum Verzieren: 100 g Dr. Oetker Nuss-Nougat 25 g weiße Schokolade Weihnachtliches Spritzgebäck TIPP: In gut schließenden Dosen ist das Gebäck etwa 3 Wochen haltbar. 1. Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 C Heißluft: etwa 160 C 2. Rührteig: Margarine oder Butter und Nougat in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Puderzucker nach und nach mit Salz und Finesse unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Mehl abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Teig in kleinen Mengen in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen (Ø 7 mm) und wellenförmig (etwa 4 cm lang) auf das Backblech spritzen. Backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 12 Min. Plätzchen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3. Verzieren: Nougat grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Plätzchen in etwas Nougat tauchen und auf Backpapier legen. Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. In ein Papierspritztütchen oder einen kleinen Gefrierbeutel geben, diesen gut verschließen, eine kleine Ecke abschneiden. Die Plätzchen dekorativ verzieren und fest werden lassen.

5 etwa 16 Stück Für die Gugelhupfform (Ø 22 cm): etwas Fett etwas Weizenmehl Hefeteig: 400 g fest kochende Kartoffeln 300 g Weizenmehl 1 Pck. Dr. Oetker Hefeteig Garant 100 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker 2 Pr. Salz 3 Eier (Größe M) 100 g weiche Butter oder Margarine 125 g Dr. Oetker Rum-Rosinen Zum Bestreichen: 50 g Butter Guss: 1 Pck. Dr. Oetker Kuchenglasur Winter Kartoffel-Rosinen- Gugelhupf 1. Vorbereiten: Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser bedeckt in Min. gar kochen. Kartoffeln abgießen, erkalten lassen, pellen und fein reiben. Gugelhupfform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 C Heißluft: etwa 160 C 2. Hefeteig: Mehl in eine Rührschüssel geben und sorgfältig mit Hefeteig Garant vermischen. Zucker, Vanille-Zucker, Salz, Eier und Butter oder Margarine hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) in etwa 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Kartoffeln und Rum-Rosinen unterkneten. Teig in die Gugelhupfform geben. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 45 Min. 3. Bestreichen: Butter zerlassen. Kuchen 10 Min. in der Form abkühlen lassen, dann auf einen Kuchenrost stürzen und sofort mit der Butter bepinseln. Kuchen erkalten lassen. 4. Guss: Glasur nach Anleitung schmelzen und den Gugelhupf damit überziehen. TIPPS: - Nach Wunsch mit Puderzucker bestreut servieren. - Statt mit der Winterglasur kann der Kuchen auch mit Zartbitter-Kuvertüre überzogen werden. - Ohne Guss ist der Kuchen einfriergeeignet; gut verpackt kann man ihn 1 Woche lagern.

6 etwa 60 Stück Für das Backblech: Backpapier Knetteig: 250 g Weizenmehl 1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin mit Safran 75 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g weiche Butter oder Margarine 1 Eiweiß (Größe M) Belag: 200 g Äpfel 100 g Dr. Oetker Feine Marzipan- Rohmasse 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma 50 g Dr. Oetker Mandeln gehobelt 50 g Korinthen 1/2 TL gemahlener Zimt 4 EL Rum Außerdem: 1 Eigelb (Größe M) 1 EL Milch 50 g Dr. Oetker Mandeln gehobelt Zum Verzieren: etwa 1 EL Puderzucker Bratapfel-Plätzchen TIPPS: - Die Plätzchen werden nach ein paar Tagen Lagerung weich und schmecken dann besonders gut. - In gut schließenden Dosen kann man die Plätzchen etwa 2 Wochen aufbewahren. 1. Knetteig: Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Teig zu einer etwa 30 cm langen Rolle formen und etwa 1 Std. in den Kühlschrank legen. 2. Belag: Äpfel waschen, vierteln und in kleine Stückchen schneiden. Marzipan in kleine Stückchen schneiden. Alles mit den übrigen Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer (Knethaken) gründlich vermischen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 C Heißluft: etwa 160 C Teig in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf das Backblech legen. Eigelb mit Milch verrühren und die Teigtaler damit bestreichen. Apfelbelag mit 2 Teelöffeln darauf verteilen. Mandeln aufstreuen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 15 Min. Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. 3. Verzieren: Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestreuen.

7 etwa 12 Stück Für das Backblech: 12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) Teig: 150 g ungesalzene Cashewkerne 1 Backm. Dr. Oetker Zitronen Muffins 2 Eier (Größe M) 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 75 ml Milch Zum Verzieren: 6 Dr. Oetker Belegkirschen etwa 1 1/2 EL Wasser Dr. Oetker Zuckerschrift Braun Rudolph-Muffins 1. Vorbereiten: Cashewkerne in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. 48 Cashewkerne davon zum Verzieren abnehmen. Übrige Kerne hacken. Förmchen auf das Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 C 2. Teig: Backmischung in eine Rührschüssel geben, Eier, Öl und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Gehackte Cashewkerne unterrühren. Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 20 Min. Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3. Verzieren: Belegkirschen halbieren. Glasurmischung (liegt der Backmischung bei) in eine kleine Schale geben. Mit einem Esslöffel nach und nach so viel Wasser unterrühren, dass ein dickflüssiger Guss ent - steht. Glasur mit Hilfe eines Backpinsels oder Tafelmessers verstreichen. Sofort die Belegkirschen als Nase und die Cashewkerne als Geweih auflegen und leicht andrücken. Mit der Zuckerschrift das Gesicht verzieren und Glasur fest werden lassen. TIPP: Die Muffins kann man 2 Tage im Voraus zubereiten.

8 etwa 70 Stück Für das Backblech: Backpapier Eiweißmasse: 3 Eiweiß (Größe M) 150 g Puderzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.) 1 gestr. TL gemahlener Zimt 200 g Dr. Oetker Haselnüsse gemahlen 200 g Dr. Oetker Haselnüsse gehackt Außerdem: 100 g Dr. Oetker Haselnüsse gehobelt Zum Verzieren: etwa 150 g Dr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter Knusprige Nuss-Busserl TIPPS: - Zum Steifschlagen von Eiweiß darf keine Spur von Eigelb im Eiweiß sein und Schüsseln und Rührstäbe müssen fettfrei sein. - Die Busserl können in gut schließenden Dosen etwa 2 Wochen aufbewahrt werden. 1. Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 140 C Heißluft: etwa 120 C 2. Eiweißmasse: Eiweiß in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Puderzucker sieben und nach und nach unterrühren. Vanillin-Zucker, Aroma, Zimt und die gemahlenen und gehackten Haselnüsse vorsichtig auf niedrigster Stufe unter den Eischnee rühren. Die gehobelten Haselnüsse in einen tiefen Teller geben, mit 2 Teelöffeln je einen gehäuften Teelöffel Masse in die gehobelten Haselnüsse setzen und vorsichtig wenden. Anschließend auf das Backblech setzen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 25 Min. Die Busserl mit dem Backpapier vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3. Verzieren: Kuvertüre nach Packungsanleitung schmelzen und die Busserl nach Belieben damit verzieren.

9 etwa 120 Stück Für das Backblech: Backpapier Knetteig: 50 g Zartbitterschokolade 175 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin 75 g Zucker 1/2 Rö. Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma 100 g weiche Butter oder Margarine 1 EL Wasser Außerdem: 50 g Pinienkerne Schokoladen- Pinienkern-Plätzchen Knetteig: Schokolade hacken. Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten und gehackte Schokolade hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Teig in 4 gleich große Portionen teilen und jeweils zu Rollen (Ø 2 cm) formen. Pinienkerne etwas hacken. Die Teigrollen darin wälzen. Rollen in Frischhaltefolie gewickelt etwa 1 Std. kalt stellen, bis sie fest sind. Inzwischen das Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200 C Heißluft: etwa 180 C Rollen mit einem Messer in ½ cm dicke Scheiben schneiden, auf das Backblech legen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 10 Min. Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. TIPP: In gut schließenden Dosen können Sie die Plätzchen etwa 3 Wochen aufbewahren.

10 etwa 16 Stück Für die Silikon-Schokoladenform Winterzeit : Zu bestellen unter: Zutaten: 100 g weiße Schokolade 1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker 75 g Dr. Oetker Nuss-Nougat 3 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.) Zum Verzieren: etwa 10 g Dr. Oetker Nuss-Nougat TIPPS: - Sie können das Rum-Aroma auch einfach weglassen. - Sie können die Pralinen auch in einer Eiswürfelform aus Silikon zubereiten. - Gut gekühlt kann man die Pralinen etwa 3 Wochen aufbewahren. Winterpralinen 1. Zubereiten: Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Speiseöl und Vanille-Zucker unterrühren. Mit Hilfe eines Teelöffels die Schokolade in die Mulden verteilen. Oberfläche durch leichtes Schütteln glätten, dann mind. 20 Min. in den Kühlschrank stellen. Nougat im Wasserbad schmelzen, Rum-Aroma unterrühren und ebenfalls in die Mulden verteilen. Form etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen. 2. Verzieren: Pralinen aus der Form lösen. Nougat in einen Gefrierbeutel geben, im Wasserbad schmelzen, eine sehr kleine Ecke abschneiden und die Pralinen damit verzieren. Im Kühlschrank fest werden lassen.

11 etwa 50 Stück Für das Backblech: Backpapier Sirup-Teig: 125 g Zuckerrübensirup 100 g Butter 25 g Zucker 100 g Dr. Oetker Feine Marzipan-Rohmasse 200 g Weizenmehl 1 TL Dr. Oetker Natron 50 g Grümmelkandis Zum Verzieren: Dr. Oetker Zuckerschrift weiß Marzipan- Kandis-Herzen 1. Vorbereiten: Sirup, Butter und Zucker in einem Topf unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen), bis alles gelöst ist. Masse abkühlen lassen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 C Heißluft: etwa 160 C 2. Sirup-Teig: Marzipan raspeln. Mehl mit Natron in einer Rührschüssel mischen. Marzipan und Sirupmasse zugeben. Alles mit einem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verkneten. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche mit den Händen nochmals durchkneten. Teig portionsweise etwa 1/2 cm dick ausrollen und mit einem Herzausstecher (Ø 5 cm) Herzen ausstechen. Plätzchen auf das Backblech legen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 12 Min. Herzen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. 3. Verzieren: Plätzchen mit der Zuckerschrift verzieren. TIPP: In gut schließenden Dosen können die Plätzchen etwa 4 Wochen aufbewahrt werden.

12 etwa 40 Stück Für das Backblech: Backpapier Füllung: 200 g Dr. Oetker Feine Marzipan- Rohmasse 100 g Dr. Oetker Mandeln gemahlen 50 g weiche Butter Teig: 100 g Rosinen 4 EL Rotwein 375 g Weizenmehl 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 100 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 100 g Dr. Oetker Mandeln gemahlen 1/2 gestr. TL gemahlene Gewürznelken 1/2 gestr. TL gemahlener Anis 1/2 gestr. TL gemahlener Piment 1/2 gestr. TL gemahlene Muskatblüte (Macis) 250 g Speisequark (Magerstufe) TIPPS: - Statt Rotwein können Sie für Teig und zum Verzieren auch roten Traubensaft verwenden. - Gut gekühlt und gut verpackt kann man die Stollen etwa 4 Wochen aufbewahren. - Statt der einzelnen Gewürze einfach 2 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts- Aroma verwenden. 1 Ei (Größe M) 100 g Dr. Oetker Citronat 100 g Dr. Oetker Orangeat Zum Bestreichen: 50 g Butter Zum Verzieren: 150 g Puderzucker etwa 3 EL Rotwein Dr. Oetker Winter Streudekor Süße Mini-Stollen 1. Vorbereiten: Für den Teig Rosinen mit Rotwein mischen und am besten über Nacht durchziehen lassen. Für die Füllung Marzipan, Mandeln und Butter mit dem Mixer (Knethaken) kurz zu einer glatten Masse verkneten. Diese halbieren, jedes Stück zu einer etwa 35 cm langen Rolle formen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 C Heißluft: etwa 160 C 2. Teig: Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, bis auf die Früchte, hinzufügen und alles mit dem Mixer (Knethaken) erst auf niedriger und dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verkneten. Zuletzt Rosinen und Früchte kurz unterkneten. 3. Füllung: Teig halbieren und jede Hälfte auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer etwa 35 cm langen Rolle formen. In jede Rol - le längs in die Mitte mit einem Teigroller eine Vertiefung drücken (Abb. 1) und jeweils eine Marzipanrolle hineinlegen. Eine Seite des Teiges über die Füllung auf die andere Seite klappen, andrücken und zu einem Stollen formen (Abb. 2). Stollen nebeneinander auf das Backblech legen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 35 Min. 4. Bestreichen: Butter zerlassen. Die heißen Stollen damit bestreichen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 5. Verzieren: Puderzucker mit Wein zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Stollen damit bestreichen und mit den Sternchen bestreuen und fest werden lassen.

13 Abb. 1 Abb. 2

14 etwa 8 Portionen Zutaten: 1 l Orangensaft 1 Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote Saft von 1 Zitrone 50 g Zucker 150 ml Orangenlikör Zum Verzieren: 2 EL Zucker 1 unbehandelte Orange Orangenpunsch TIPP: Für einen alkoholfreien Orangenpunsch ersetzen Sie den Likör durch einen Fruchtsaft. 1. Vorbereiten: Für die Verzierung 8 Punschgläser am oberen Rand mit Wasser etwas an feuchten und in Zucker tauchen. Zuckerkruste trocknen lassen. 2. Zubereiten: Saft in einen Topf geben. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark mit einem Messerrücken herausschaben. Vanilleschote, -mark und die übrigen Zutaten zufügen und alles unter gelegentlichem Rühren erhitzen (nicht kochen). 3. Verzieren: Orange heiß waschen, in 8 dünne Scheiben schneiden. Diese an einer Seite einschneiden. Vanilleschote aus dem Topf entfernen. Punsch heiß in Gläser geben und mit einer Orangenscheibe dekorieren.

15 etwa 18 Stück Für das Backblech: Backpapier Hefeteig: 225 ml Milch 500 g Weizenmehl 1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe 1 TL Salz 1 Pr. Zucker 1 Ei (Größe M) 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g) 1/2 TL Paprikapulver edelsüß 100 g gewürfelter, geräucherter Schinken 100 g geraspelter Emmentaler Außerdem: 3 EL Milch etwa 50 g geraspelter Emmentaler Silvesterbrötchen 1. Vorbereiten: Milch erwärmen. 2. Hefeteig: Mehl mit der Hefe in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten, außer Schinken und Käse, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 5 Min. zu einem glatten Teig verkneten. Schinken und Käse zum Schluss kurz unterkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Inzwischen das Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200 C Heißluft: etwa 180 C Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten. Teig in 18 gleich große Portionen teilen und zu Brötchen formen. Mit Hilfe eines Kochlöffelstiels ein Loch in die Mitte der Brötchen drücken und etwa 3 cm groß ziehen. Die Brötchen mit Milch bestreichen, mit Käse bestreuen und auf dem Backblech in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 25 Min. Die Brötchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. TIPPS: - Füllen Sie die Brötchen nach Belieben mit Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter, Rucola und Lachs. - Die Brötchen lassen sich gut einfrieren.

16 Weihnachtliche Backideen Sie backen gerne für Geburtstagskinder, Kaffeetafeln oder gemütliche Sonntagnachmittage? Dann ist eine Mitgliedschaft im Dr. Oetker Back-Club genau das Richtige für Sie. Denn neben neuen köstlichen Rezepten für jeden Anlass bietet der Club für nur 14,90 E im Jahr seinen Mitgliedern viele Angebote und Möglichkeiten: 6 x im Jahr das exklusive Club-Magazin Gugelhupf mit neuen und gelingsicheren Rezepten entwickelt und getestet von der Dr. Oetker Versuchsküche Mit jedem Gugelhupf eine Gratisprobe zum Ausprobieren Gebührenfreie Beratung an der Back- Hotline Einladungen zu Backseminaren Rabatte auf Artikel der Dr. Oetker Collection Willkommensgeschenk Gugelhupf Für Kinder Lust auf eine zünftige Schlittenfahrt? Das Magazin des Dr. Oetker Back-Clubs 1/2011 Das hat Saison Exotisches für die Kaffeetafel Jeder Tag wird zum Genuss Gugelhupf Für Kinder Wir backen Kekse und ein Knusperhaus Das Magazin des Dr. Oetker Back-Clubs 6/2010 Fein und festlich Back-Club International Weihnachten auf Italienisch Möchten Sie selbst Mitglied werden oder eine Mitgliedschaft für ein Jahr verschenken? Haben Sie Fragen zur Mitgliedschaft? Informationen erhalten Sie telefonisch unter 0800/ (gebührenfrei), per unter club@oetker.de oder im Internet unter Wir fördern Familie Dr. Oetker ist eine Partnerschaft der besonderen Art eingegangen. Für den Bau und die Unterhaltung zweier Familienhäuser im SOS-Kinderdorf bei Hamburg stellen wir die notwendigen Mittel zur Verfügung. Wir wollen mit unserem Engagement einen Beitrag dazu leisten, dass Kinder in einem positiven, familiären Umfeld Glück und Geborgenheit finden. Deshalb fördern wir Familie. Die Partnerschaft mit SOS-Kinderdorf e.v. ist Ausdruck unserer sozialen Verantwortung gegenüber der Institution Familie und somit auch nicht an den Verkauf unserer Produkte gekoppelt. Weitere Informationen gibt es unter