Flaschenweine im Offenausschank

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1 Flaschenweine im Offenausschank Weissweine Baselland Bielersee Maispracher, Kerner feinfruchtig, mit leichtem Muskatbukett Sauvignon Blanc AOC, Peter Posch Duftet nach schwarzen Johannisbeeren und Holunderblüten CHF cl cl 7.50 Rotweine Italien/ Montepulciano Spanien/ Ribeira del Duero ZAUOTT Montepulciano d'abruzzo DOC Erinnert an rote Beeren Torre Pingòn, Bodegas Pingòn Tempranillo und Cabernet Sauvignon cl cl 7.50 Wir machen Sie darauf aufmerksam, dass wir für Leitungswasser à discrétion CHF 2.50 pro Person verlangen.

2 Flaschenweine Weiss Schweiz Bielersee Neuenburg La Côte Chablais Schaffhausen Baselland Graubünden Sauvignon Blanc AOC, Peter Posch Duftet nach schwarzen Johannisbeeren und Holunderblüten Chardonnay, Cave de Chambleau im Barrique ausgebauter Wein mit viel Charakter und rundem Abgang Château de Lonay, Testuz Unser Hauswein aus der Chasselas Traube Yvorne Clos du Rocher, Obrist Chasselas, fruchtig, harmonisch & reichhaltig im Abgang Mon Blanc, Assemblage Blanc du Valais Pinot Blanc, Amigne & Roussanne erinnert an Aprikosen & Südfrüchte Riesling-Sylvaner, Familie Gysel fruchtig blumige Aromatik mit dezenter Muskatnote Maispracher, Kerner, Siebe Dupf Kellerei Liestal feinfruchtig, mit leichtem Muskatbukett Fläscher Riesling Sylvaner, Daniel Gantenbein Spätlese, dezent süsslich cl cl cl cl cl cl cl cl

3 Flaschenweine Weiss Italien Piemont Südtirol Roero Arneis, Fontanafredda Pradalupo Die Rebsorte Arneis zählt zu den heimischen Sorten des Piemonts fruchtiger und erfrischender Wein mit saftiger Säure Amistar Gewürztraminer Exotische Früchte, Gewürznelken & getrocknete Beeren unterstützt durch Mineralität cl cl 59.00

4 Flaschenweine Rot Schweiz Graubünden Graubünden Baselland Tessin Tessin Cornalin du Valais, Niklaus Wittwer heimische Sorte aus dem an Waldbeeren, Zwetschgen und Gewürze erinnernd 3 x 3, Assemblage Rouge du Valais, Niklaus Wittwer Merlot, Syrah und Cabernet Franc im Barrique ausgebaut Fläscher Pinot Noir, Daniel Gantenbein Pinot Noir, erinnert an rote Beeren, Brombeeren und Kirschen Maienfelder Blauburgunder Classic, M. und S. Lampert Duftet nach Nelken und roten Beeren Pinot Noir 'Siebe Dupf' Würziger Pinot Noir mit Duft nach Brombeeren & Vanille San Zeno Riserva, Tamborini Merlot, erinnert an Beeren, Weichselkirschen und Gewürznelken Montagna Magica di Ticino, Daniel Huber Charaktervolle Wein aus der Merlot Traube Gehört zu den Trouvaillen im Tessin cl cl cl cl cl cl cl 94.00

5 Flaschenweine Rot Italien Montepulciano Südtirol Veneto Veneto Toscana Montepulciano d'abruzzo DOC ZAUOTT Erinnert an rote Beeren Lagrein, Ansitz Waldgries Lagrein, die heimische Rebsorte aus dem Südtirol Fruchtiger & samtiger Wein an Waldbeeren und Lakritze erinnernd Valpolicella Superiore Ripasso Monterè Molinara, Corvina Veronese, Rondinella Samtiger, harmonischer und gehaltvoller Wein Amarone Classico della Valpolicella Monte del Frà, DOC Molinara, Corvina Veronese, Rondinella Weicher und kräftiger Wein an Waldbeeren und Zimt erinnernd "Val delle Rose" Morellino di Scansano Riserva DOC Sangiovese, Rubinrot, Aroma reifer Früchte, Körperreicher Wein, weiche Tannine und ausgewogene Struktur cl /14 75 cl cl cl cl 51.00

6 Flaschenweine Rot Spanien Rioja Priorat Tobia, Seleccion Crianza, Bodegas Tobia Tempranillo, Graziano, Garnacha Herencia Del Padri DOC, Bernard Magrez Carignan, Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon Ribera del Duero Torre Pingòn, Bodegas Pingòn Tempranillo und Cabernet Sauvignon 2006/ cl cl cl Madrid Utiel-Requena Mallorca El Regajal, DO, Vinos de Madrid, Seleccion Especial Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah & Merlot 'Bassus' Premium Bobal, Petit Verdot, Cabernet Franc,Merlot, Syrah Ribas Negre Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot & Callet cl cl cl 68.00

7 Flaschenweine Rot Österreich Burgenland Burgenland St. Laurent, Weingut Heinrich St. Laurent, erinnert an Kirschen und Johannisbeeren Zweigelt "Unplugged", Hannes Reeh eleganter und gut strukturierter Wein, erinnert an Kirschen & Brombeeren cl cl 68.00

8 Champagner und Schaumwein Italien Valdobbiadene Prosecco Millesimato, Feudo del Men Intensives Bouquet nach Früchten, aromatisch und delikat im Geschmack. 75 cl Frankreich Champagne Pierre Vaudon Ein edler, feiner und eleganter Champagner. Feine Perlage und eine frisch fruchtige Note werden umrahmt von feinen Zitrusaromen. Geschmeidiger Abgang. 75 cl Süss- und Dessertweine Ermitage flétri Les Corbassières, Barrique Niklaus Wittwer cl Italien/ Piemont Moscato d`asti 10 cl 70 cl Österreich/ Burgenland Traminer Spätlese, Fam. Triebaumer Gewürztraminer, ausgereifte, Nektarine, Aprikose, angenehme Fruchtsüsse, frisch gepflückte Blumen cl Portwein Portugal/Porto Quinto do Portal, Tawny Port 10 Years Old 4 cl 9.50

9 Offenweine 0.5 l Weisswein La Côte Château de Lonay Chasselas 10 cl 50 cl Rosé Dôle Blanche du Valais, Niklaus Wittwer Pinot Noir 10 cl 50 cl Rotwein La Côte Château de Lonay Pinot Noir 10 cl 50 cl Dôle du Valais AOC, Sélection Vennerhus Pinot Noir, Gamay 10 cl 50 cl Frankreich/ Beaujolais Moulin-à-Vent, Sélection Vennerhus Gamay 50 cl 23.00

10 Raritätenweine Rotweine Spanien Rioja Utiel-Requena Vina Lanciano, Reserva Rioja DOC Tempranillo, Mazuelo, Aromen von roten & schwarzen Beeren Quod Superius DO Bobal, Cabernet, Merlot & Shiraz cl cl Österreich Burgenland Pinot Noir Rusterberg, Michael Wenzel Pinot Noir, dunkelbeeriger Fruchtmix, dezente Holznote, am Gaumen trocken, schokoladige Tannine, kraftvoller Körper, langer Abgang cl 69.00

11 Italien Südtirol Amistar Edizione Rossa Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot fruchtige Exotik und Komplexität in Duft & Geschmack cl Frankreich Bordeaux St.Emilion Château Déstieux, Grand cru Merlot, Cabernet Franc Château Pas Saint Georges Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon cl cl Haut - Médoc Château Beaumont, Cru Bourgois cl 75.00