Dokumentation. Juli Ecke Bahnhofstrasse/Bahnhofplatz 6210 Sursee

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1 Dokumentation Juli 2018 Ecke Bahnhofstrasse/Bahnhofplatz 6210 Sursee

2 1. LAGE Die Stadt Sursee, Hauptort des gleichnamigen luzernischen Amtes, zählt Einwohner, die Agglomeration mit den Gemeinden Schenkon, Geuensee, Mauensee, Oberkirch, Nottwil und Knutwil zählt gegen Einwohner. Sursee ist verkehrsmässig hervorragend gelegen. Über die Nord-Süd- Autobahn A2 - mit eigenem Autobahnanschluss Sursee - welche an der Peripherie der Stadt vorbeiführt, können die Städte Zürich, Bern und Basel in knapp einer Stunde erreicht werden. Sursee verfügt über einen eigenen Bahnhof mit Halt für die Regionalund Intercityzüge mit halbstündlichen Verbindungen nach Olten, Basel, Bern und Zürich sowie Verbindungen im Viertelstundentakt nach Luzern. Sursee hat sich weit über seine geschichtlich-historische Bedeutung hinaus als Sitz bedeutender Industrie- und Gewerbeunternehmen entwickelt. In den letzten Jahren wurden in Sursee über 500 neue Wohnungen gebaut und weitere 500 Wohnungen sowie Gewerbegebäude sind in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof geplant oder teilweise bereits im Bau. Sursee bietet sämtliche Schultypen an wie Kindergarten, Primarschule, Sekundarschule Niveau A C und Kantonsschule (Gymnasium) mit allen Maturitätstypen sowie Berufsschulen. Ebenfalls verfügt es über ein Kantonales Spital und Einkaufsmöglichkeiten bei Migros, Coop, Denner, Aldi und Lidl sowie verschiedenen Fachgeschäften. 2

3 2. RESTAURANT WYHOF Das Restaurant Wyhof liegt direkt neben dem Bahnhof SBB Sursee (Ecke Bahnhofstrasse / Bahnhofplatz) und der Weinhandlung Fischer. Es verfügt über eigene Parkplätze. Das Gebäude datiert aus dem Jahre Die Lage ist sehr stark frequentiert, verzeichnet der Bahnhof Sursee doch täglich über Umsteigebewegungen. Die in den letzten Jahren erwirtschafteten Umsätze bestätigen die sehr positive Gesamtbeurteilung des Betriebes. Die heutigen Pächter Roger und Denise Portmann- Gassmann haben den Betrieb im Oktober 2009 übernommen. Der Wyhof hat heute weit über die Agglomeration hinaus den Ruf eines sehr guten Speiserestaurants mit einmaliger Ambiente. Der Wyhof ist im Guide Bleu Suisse klassiert. Eigentümerin des Restaurant Wyhof ist die Weinhof AG, die der Familie Fischer gehört und welche die angrenzende Weinhandlung Fischer Weine Sursee AG führt. Die Synergien zwischen dem Restaurant Wyhof und der Weinhandlung Fischer haben sich sehr gut bewährt. Das Konzept des Restaurants läuft heute unter dem Motto junge, frische, saisonale und kreative Küche in einer brasserie-ähnlichen Umgebung. Das Ziel der Vermieterin ist es, den Wyhof weiterhin als Speiserestaurant zu positionieren mit einem attraktiven Weinangebot. Das Restaurant wurde in den letzten Jahren laufend saniert. 3

4 Die Öffnungszeiten sind zur Zeit wie folgt: Montag Uhr Dienstag Uhr Mittwoch Uhr Donnerstag Uhr Freitag Uhr Samstag Uhr Sonntag Ruhetag Am Abend wird das Restaurant jeweils zwischen bis geschlossen, je nach Anzahl der Gäste und je nach Wochentag. 3. RAUMPROGRAMM Untergeschoss: - grosse Lagerräume für Getränke und Lebensmittel mit Kühl- und Tiefkühlzelle. Warenliftverbindung zu Küche und Buffet EG (98 m2) - Heizzentrale, Oeltank - Weinkeller für Apéros / Raum für 20 Personen (in Planung) - Damen- und Herrentoiletten im UG 4

5 1. Obergeschoss - 4 ½ Zimmer-Wirtewohnung mit grossen Räumen (130 m2) - 2 Zimmer (9 m2 und 13 m2) mit Etagen-Dusche/WC (davon wird heute ein Zimmer als Büro genutzt, das andere für die Wäsche und als Lagerraum) - Waschküche mit Waschmaschine (6 kg) und Tumbler (zur gemeinsamen Benutzung) Dachstock - Lagerraum 25 m2 (auf Zusehen hin) Erdgeschoss - Restaurant und Bartheke mit 65 Sitzplätzen (total 94 m2) 5

6 - Säli mit 24 Sitzplätzen (18 m2) - Gartenwirtschaft mit 50 Sitzplätzen 6

7 - Küche mit Tageseconomat und Warenlift zum UG (Induktionskochherd) 7

8 5. MIETZINS Für den gastgewerblichen Betrieb beträgt der Mietzins ohne Nebenkosten 8 % vom Umsatz mit einem Minimalmietzins. Es besteht aber auch die Möglichkeit für einen fixen Mietzins. Die Nebenkosten für das Restaurant belaufen sich auf ca. CHF 7' pro Jahr (je nach Ölpreiseinkauf und -Verbrauch). Der Mietzins unterliegt der Indexierung durch den Landesindex der Konsumentenpreise und kann bei einer Veränderung von 5 Punkten zu 70 % angepasst werden. Für die 4 ½-Zimmer-Wirte-Wohnung im 1. Obergeschoss beträgt der feste Mietzins CHF pro Jahr resp. CHF 2'000 pro Monat. Die Nebenkosten belaufen sich auf CHF pro Monat. Die Wirtewohnung muss nicht zwingend übernommen werden, ist aber eine ideale Ergänzung zum Gastronomiebetrieb. 6. MIETBEGINN Der Mietvertrag mit den heutigen Pächtern läuft am 31. Dezember 2018 aus. Eine Betriebsübernahme durch einen neuen Pächter ist somit ab 1. Februar 2019 möglich. Es ist ein Mietvertrag mit einer Dauer von 5 Jahren vorgesehen. 7. KAUFINVENTAR / WARENLAGER Der Mieter ist verpflichtet, das sogenannte Kaufinventar (Kleininventar) käuflich zu übernehmen. Die heutigen Mieter schätzen den Wert ihres Kaufinventars auf ca. CHF 50' Ein Warenlager ist nicht zu übernehmen. 8. LOGO WYHOF, INTERNET-ADRESSE UND TELEFONNUMMER Die Vermieterin ist Besitzerin des Logos und der Internet-Adresse. Sie stellt das Nutzungsrecht an diesen beiden Sachen unentgeltlich zur Verfügung. Die bestehende Telefonnummer kann ebenfalls übernommen werden. 8

9 9. LIEFERANTEN Es bestehen keine Pflichtlieferanten ausser beim Wein (es besteht auch kein Biervertrag). Die Weine müssen bei der Weinhandlung Fischer Weine zu Konkurrenzpreisen (mit einem entsprechenden Spezialrabatt) bezogen werden. 10. HOMEPAGE Die bestehende Homepage kann hier angeschaut werden: KONTAKTADRESSE Für weitere Informationen oder für eine Besichtigung wenden Sie sich bitte an Fischer Weine Sursee AG Tel. Direkt Thomas Fischer Handy Bahnhofplatz 7 Fax Postfach tf@fischer-weine.ch 6210 Sursee Internet Sursee, 10. Juli