LA GALERIA STEYR. Guter Wein ist der beste Gesellschafter, und jeder Mensch sollte sich von ihm begeistern lassen. (Shakespeare)
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- Philipp Brandt
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1 LA GALERIA STEYR Guter Wein ist der beste Gesellschafter, und jeder Mensch sollte sich von ihm begeistern lassen. (Shakespeare)
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3 WEISSWEINE 0,75 L Pinot Grigio D.O.C. Latisana Tenute Grandi & Gabana, Paradiso di Pocenia/Friaul - Strohgelb mit Grünreflexen, in der Nase einladender Duft nach reifen Äpfeln und Zitrone, unterlegt mit einem Hauch kandierter Mandeln und Honig, feine Blütennuancen, am Gaumen recht kraftvoll, grüner Apfel, Grapefruit und getrocknete gelbe Früchte, erfrischende Säure, gute Länge. Chardonnay Puglia IGT Tormaresca, Castel del Monte/Apulien - Helles Gold mit Grünschimmer, in der Nase vielschichtiges Fruchtbukett, getrocknete Banane, Ananas, Birne, dezente Honig- und Vanillenoten, am Gaumen vollmundig, finessenreich, exotische Fruchtnoten, etwas Zitrus, zartes Karamell, ausgewogenes Säurespiel, delikates Fruchtfinale, langer Nachhall. Sauvignon Grave del Friuli D.O.C. Fernando Pighin & Figli, Risano/Friaul - Helles Strohgelb mit zartem grünlichem Schimmer, in der Nase feiner Duft mit Stachelbeeranklängen, Maracuja, Weingartenpfirsich und zarte Cassisnoten, am Gaumen sehr dicht und konzentriert, animierendkraftvolle, aber doch stets balancierte Fülle, exotische Aromatik, langer Nachhall - ein herrlicher Sauvignon mit viel Duft und Schmelz. Etichetta Nera Lugana D.O.C. Visconti, Desenzano del Garda, Ventien - Helles Strohgelb mit Grünreflexen, in der Nase delikates Fruchtbukett mit feinen floralen Noten und einem Hauch Limonen, am Gaumen saftig, fruchtig mit dezenter Säure, fein gewobene Struktur, etwas würzige Noten, sehr charmant mit viel Finesse. Gavi di Gavi D.O.C.G. Cru Lugarara Tenuta la Giustiniana, Azienda Agricola, Gavi Ligure/Piemont - Helles Gelbgrün, ausgeprägte, rassige Fruchtigkeit mit reicher Finesse und tiefen Fruchtaromen, harmonisches Säurespiel, gehaltvoller Körper mit Rasse und Eleganz.
4 Costamolino Cannonau di Sardegna D.O.C. Argiolas, Serdiana/Sardinien - Grüngolden in der Farbe, feines, delikates Fruchtbukett, Zitrusanklänge, elegante, harmonische Säurestruktur mit lebendiger Pikanz, guter Sortencharakter, schöner Fruchtabgang. Grüner Veltliner Messwein Weingut Stift Göttweig, Furth/Kremstal - Helles Gelbgrün, animierend in der Nase, mit Noten von Zitrusfrüchten, roten Äpfeln und Rosenholz, am Gaumen frisch, fruchtig, elegant mit klassischer Veltlinerwürze, ausdrucksvoll mit guter Länge. Riesling Federspiel Stein am Rain Weingut Johann Schmelz, Joching/Wachau - Mittleres Grüngelb, in der Nase einladende, reife Steinobstnote, am Gaumen saftige Frucht, Marille, Pfirsich, zarte Zitrusnoten, frisch, knackige Säurestruktur, lebendiger Sommerwein, animierender, finessenreicher Ausklang. Sauvignon Blanc Klassik Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz/Südsteiermark - Helles Gelbgrün, in der Nase klassisches Aromenspiel, Stachelbeere, Ribiselblätter, viel Würze und feine weiße Blütenanklänge, am Gaumen erfrischend, sehr fruchtbetont, saftig klare Sortentypizität, würzig ausklingend, langer Nachhall. Rotgipfler Vom Berg Weingut Karl Alphart, Traiskirchen/Thermenregion - Mittleres Gelbgrün, in der Nase feine Mandarinenfrucht, zart nach Birne, zarte tropische Fruchtnote, unterlegt mit leichtem Zitrustouch, am Gaumen elegant, weiße Fruchtnoten, gut integrierter Säurebogen, feine Mineralik, gute Balance. Welschriesling Weingut Walter Skoff, Gamlitz/Südsteiermark - Hellgelb mit grünem Schimmer, in der Nase fein-fruchtiges Bukett mit floralen und dezent exotischen Duftanklängen, grüner Apfel, etwas Stachelbeere und Grapefruit, am Gaumen elegant mit harmonischer Säurestruktur, animierendes Fruchtspiel mit zarter Zitrusnote, pikante Finesse im Finale.
5 ROTWEINE 0,75 L Riff Rosso Dolomiti IGT Merlot, Cabernet Sauvignon Weingut Alois Lageder, Margreid/Südtirol - Rubingranat, fruchtbetontes Bukett, unterlegt mit würzigen und floralen Nuancen, am Gaumen mittelkräftig, elegante Struktur, vielschichtiges Fruchtspiel, sehr ausgewogen mit feinen, reifen Tanninen und milder Säure, guter Nachklang. Possessioni Rosso Verona IGT 70% Corvina, 14% Molinara, 16% Sangiovese Masi-Serego Alighieri, Agricola, Gargagnago/Venetien - Dunkles Rubinrot mit violettem Rand. Intensiv fruchtige Nase nach präzisen - für die Herkunft typischen - Kirschnoten und zarten Brombeeranklängen, unterlegt von aparter Vanille und Gewürznelke. Die elegante Fruchtigkeit setzt sich am Gaumen fort, gestützt von mittelintensivem Tannin und einer angenehmen Säurestruktur; im langen Finish blitzen wieder saftige Kirschen durch. Barbera d Alba D.O.C. Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba/Piemont - Purpurrot in der Farbe, zarter Brombeer-Veilchenduft in der Nase, samtig, mit zartfruchtigen Aromen im Geschmack, komplexe Struktur, zarte würzige Noten im langen Nachhall. Villa Antinori Rosso IGT Marchesi Antinori, Firenze/Toskana - Tiefrubinrot mit Granatreflexen, in der Nase feine Beerenfrucht und zarte Holznuancen, Vanilletouch und fein-würzige Komponenten, am Gaumen komplex und elegant mit ausgewogenem und geschmeidigem Tannin, extraktreich und lang im Abgang. Vigna di Pallino Chianti D.O.C.G. Tenute Sette Ponti, Oreno/Toskana - Dunkles Purpur, fruchtiges Bukett mit Schwarzkirscharomen, zarte Würznoten, am Gaumen sehr komplex, tiefer Fruchtschmelz, konzentrierte Frucht und Würze, geschmeidige Tanninstruktur, langer Abgang, gutes Potenzial.
6 Tellus Lazio IGT Azienda Vinicola Falesco, Montefiascone/Umbrien - Intensive, tief purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase verführerischer Duft, der an frische rote Früchte, vor allem an Kirschen erinnert, unterlegt mit feinen schokoladigen Komponenten, am Gaumen bewahrt er seine ganze Frische, dichte und konzentrierte Struktur, sehr komplex, griffiges Tannin, feine Extraktsüße, gute Balance, fruchtigwürziges Finale mit schmeichelndem und kraftvollem Abgang. Neprica Puglia IGT Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon Tormaresca, Castel del Monte/Apulien - Dunkles Purpurrot, in der Nase reich an Duftnoten nach dunklen Beeren und Kirschen, feine Erdbeer- und Preiselbeernoten, gut ausgewogen, zart würzige Akzente, am Gaumen saftiger Fruchtschmelz mit Terroirnoten, geschmeidige Tannine, würzig, gute Länge. Barolo D.O.C.G. Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba/Piemont - Sehr kräftig, reich an fruchtigen und blumigen Düften, mit würzigen Anklängen, kraftvoller, kompakter Körper, gute Tanninstruktur, schönes Finale. Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 100% Sangiovese Tenuta Pian Delle Vigne, Marchesi Antinori, Montalcino/Toskana - Intensives Rubinrot, das Bukett ist großangelegt und komplex mit blumigen Noten und Nuancen von Vanille und Kakao. Am Gaumen zeigt sich die volle und samtige Struktur. Zarte Erdbeernoten sowie mineralische und würzige Komponenten. Der Wein ist ausgewogen und sehr nachhaltig, mit großem Potenzial! Il Pino di Biserno Toskana IGT Tenuta di Biserno, Bibbona/Toskana - Tiefdunkles Purpurrot, in der Nase reife Kirsch- und dunkle Beerenfrucht, am Gaumen mineralisch unterlegt, einladende Holznote, zarter Vanilletouch, komplex und konzentriert, reiche Frucht und würzige Noten, gut eingewobene Tannine, langer Nachhall, enormes Potenzial.
7 Heideboden Zweigelt Weingut Robert Goldenits, Tadten/Neusiedlersee - Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase einladendes Bukett mit Kirschfrucht und rotbeerigen Nuancen, würzige Anklänge, am Gaumen schöne Beerenfrucht, dicht und stoffig, reife Tannine, Kirschanklänge im anhaltenden Abgang. Blaufränkisch Königsegg Premium Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee - Dunkles Rubin. Brombeerfrucht mit leichten Anklängen von Kräutern in der Nase. Am Gaumen sehr dicht, etwas Dörrobst und im Abgang sticht erneut süße Brombeerfrucht hervor. Gotinsprun Cuvée aus St.Laurent, Zweigelt, Merlot und Syrah Weingut Walter Glatzer, Göttlesbrunn/Carnuntum - Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase dunkle Beerennoten, unterlegt mit feiner Zwetschken-Kirsch-Frucht, zarte Schokonoten, ein Hauch Edelholz und Röstaromen, am Gaumen perfekt balanciert, geschmeidige Tannine, elegant mit animierendem Fruchtschmelz, delikate Schwarzkirsch- und Beerenanklänge, zarte Würze im Finale, langer Nachhall. GRAPPE 2 CL Po di Poli Grappa di Moscato 40 Jacopo Poli, Schiavon Sarpa di Poli in Tubo Jacopo Poli, Schiavon Po di Poli 60% Merlot, 40% Cabernet Jacopo Poli, Schiavon
8 PRICKELNDES 0,75 L Prosecco DOC Spumante Fili Extra Dry Cantine Sacchetto, Trebaseleghe/Venetien - Helles Strohgelb, intensiver Duft nach Pfirsich, Birne, Banane und Apfel, feines Zusammenspiel von Zitrus und floralen Noten, sowie Spuren von Akazie und Glyzinie, am Gaumen voller, jedoch dezenter Körper. Dank seines erfrischenden Charakters bereits jetzt bestens zum Genießen geeignet. Montenisa DOCG Spumante Metodo Clasicco Marchesi Antinori Franciacorta, Lombardei - Sehr intensives, fruchtiges Bukett aus der Kombination beider Rebsorten, eleganter Gaumen, weich und von guter Struktur. Moet Imperial Brut Moet & Chandon, Champagne - Klares Strohgelb, gleichmäßige Perlenbildung, in der Nase subtile Geschmackseindrücke, intensiv verschmolzene Honig- und Fruchtdüfte, Briocheanklänge, kräftig und lang am Gaumen Veuve Cliquot Brut Veuve Cliquot Ponsardin, Champagne - Eine ausgewogene Cuvée, abgerundet mit einem feinen und lebhaften Charakter. - Inklusivpreise -
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