Grappe. Nonino Grappa Moscato 2 cl 4,90. Nonino Grappa Merlot 2 cl 4,90. Nonino Distillatori Percoto - Langer bitter-süßlicher Abgang.

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3 Grappe Nonino Grappa Moscato 2 cl 4,90 Nonino Distillatori Percoto - Langer bitter-süßlicher Abgang. Nonino Grappa Merlot 2 cl 4,90 Nonino Distillatori Percoto - Der üppige Duft erinnert an das Abkeltern von Maische. Schwarzen Beeren, Marzipan und Nüssen; elegante Struktur, langer, harmonischer Nachhall. Sehr weich und rund. Nonino Grappa Moscato 2 cl 4,90 Nonino Distillatori Percoto - Erinnert an Rosen, Salbei und Vanille. Elegant, aromatisch, weich und sinnlich.

4 Weißweine Italien Tormaresca Chardonnay (o) 1/8 l 4,30 Puglia IGT Tormaresca, Castel del Monte, Italien / Apulien - Helles Gold mit Grünschimmer, in der Nase vielschichtiges Fruchtbukett, getrocknete Banane, Ananas, Birne, dezente Honig- und Vanillenoten, am Gaumen vollmundig, finessenreich, exotische Fruchtnoten, etwas Zitrus, zartes Karamell, ausgewogenes Säurespiel, delikates Fruchtfinale, langer Nachhall. Friulano (o) 1/8 l 4,70 Colli Orientali del Friuli DOC Sirch Giordano & Figli, Italien - Strohgelb, in der Nase Zitronennoten und mineralisch, am Gaumen rund und lang anhaltend. Lugarara (o) 1/8 l 4,80 Gavi di Gavi DOC Giustiniana, Rovereto di Gavi, Piemont/Italien - Helles Gelbgrün, ausgeprägte, rassige Fruchtigkeit mit reicher Finesse und tiefen Fruchtaromen, am Gaumen harmonisches Säurespiel, gehaltvoller Körper mit Rasse und Eleganz. Pinot Grigio Collio DOC (o) 1/8 l 4,90 Fernando Pighin & Figli, Risano/Friaul - Goldfarben mit hellem smaragdgrünem Schimmer, sortentypisch ausgeprägtes Bukett mit animierender Frische, getrocknete Bananen und Rosinen, zarte Anklänge von Akazienblüten und Nußnuancen, schöner Fruchtschmelz. I Frati Lugana DOC (o) 0,75 l 30,00 Cà dei Frati, Lugana di Sirmione, Lugana/Lombardei/Italien - Strahlend hellgelbe Farbe, in der Nase feine blumige und würzig-kräuterige Noten, duftige Aprikosen und zarte Mandelnuancen, am Gaumen herrlich ausgewogen, perfekte Säure, saftig-delikate Frucht, finessenreicher Abgang. San Giovanni della Sala (o) 0,75 l 30,00 Orvieto Classico Superiore DOC Marchesi Antinori Castello della Sala, Orvieto, Umbrien/Italien - Strohgelb, in der Nase Stachelbeere, Ribisel, zarter Brennnessel-Melissenduft, am Gaumen süße Grapefruit, Stachelbeeren, ein Hauch Zitronengras, saftiger Schmelz, fantastische Eleganz. (O) = enthält Sulfite - Inklusivpreise -

5 Weißweine Österreich Gelber Muskateller (o) 1/8 l 4,20 Terrassen Domäne Wachau, Dürnstein - Brillantes, strahlendes Grüngelb, in der Nase sehr aromatisch, typische Muskateller-Noten, süße Zitrusfrüchte, Holunderblüte, Akazienhonig, Litschi und zarte Anklänge von Quitten, lebendig am Gaumen, frisch und trinkanimierend, mit pikanter Säure und ausgeprägtem Fruchtspiel. Riesling (o) 0,75 l 38,00 Smaragd Kellerberg Weingut Domäne Wachau, Dürnstein - Helles Grüngelb mit silbernen Reflexen, in der Nase ausdrucksvoll mit Noten nach Ananas, Weingartenpfirsich und feinen Kräutern, kühle Mineralität, am Gaumen dicht und saftig mit viel Druck, lebendige Frucht, sehr charmant von Eleganz geprägt, reife Apfelfrucht und Exotik, feine Säurestruktur, ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potenzial. Rotweine Italien Montepulciano d'abruzzo DOC (o) 1/8 l 4,00 Camillo Montori, Contogruerra/Abruzzen-Molise - Tiefes, lebendiges Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase fruchtiges Bukett mit Aromen von Brombeeren und Cassis, florale Nuancen, mineralische Anklänge, dezente Würze, am Gaumen saftig, komplex, feine Kirschfrucht mit rotbeerigem Hintergrund, zarte Pflaumennote, würzig, harmonische Tanninstruktur, gute Länge. Sangiovese Toscana IGT (o) 1/8 l 4,10 Caparzo, Montalcino/Toskana/Italien - Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, im Bouquet intensiv, fruchtig und würzig mit Noten von reifen Brombeeren, Himbeeren und Vanille, am Gaumen pikant, rund, mit langanhaltendem Abgang. (O) = enthält Sulfite - Inklusivpreise -

6 Nero D Avola (o) 1/8 l 4,40 Terre Siciliane IGP Abbazia Santa Anastasia, Castelbuono/Sizilien/Italien - Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase ausgeprägtes Bukett nach dunklen Früchten, mit dezentem Anflug von Vanille, am Gaumen vielschichtige Frucht, weiche Textur, ausgewogen im Tannin, Zwetschkenröster im Finale, gute Länge. Villa Antinori Rosso (o) 1/8 l 5,50 Toscana IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Marchesi Antinori, Firenze/Toskana - Tiefrubinrot mit Granatreflexen, in der Nase feine Beerenfrucht und zarte Holznuancen, Vanilletouch und fein-würzige Komponenten, am Gaumen komplex und elegant mit ausgewogenem und geschmeidigem Tannin, extraktreich und lang im Abgang. Nero d Avola IGT (o) 0,75 l 28,00 Feudo Maccari Noto, Sicilia - Rubingranat, in der Nase reife Pflaumen, Cassis und schwarzer Pfeffer, am Gaumen saftig, angenehm fruchtig-würzig, ein Hauch Hagebuttenmarmelade, komplex und geschmeidig, sanfte Tannine. Rosso di Montalcino DOC (o) 0,75 l 30,00 Azienda Agricola Tenuta Caparzo, Montalcino/Toskana - Rubinrot mit Granatschimmer, in der Nase aromareiches Bukett, Veilchennuancen, Himbeeranklänge und Granatapfel, feine Würze, am Gaumen vollmundiger Körper mit guter Harmonie, samtige Tannine, guter Nachhall, tolles Potenzial. Pèppoli Chianti Classico DOCG (o) 0,75 l 33,00 Marchesi Antinori, Firenze, Toskana / Chianti Classico - Rubinrot, in der Nase Kirsch- und Himbeernoten, Nuancen von Veilchen und Vanille, am Gaumen ausgewogen, gute Säure, weiche Tannine, Frucht- und Gewürznoten mit anhaltendem Finale. Barolo DOCG (o) 0,75 l 63,00 Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba/Piemont - Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase sehr kräftig, reich an fruchtigen und blumigen Düften, am Gaumen würzige Anklänge, kraftvoller, kompakter Körper, gute Tanninstruktur, schönes Finale. (O) = enthält Sulfite - Inklusivpreise -

7 Costasera Amarone Classico DOC (o) 0,75 l 66,00 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Masi Agricola, Gargagnago/Venetien - Intensives Rubinrot mit mahagonifarbenen Reflexen am Rand, charaktervolle Nase mit Noten von reifen Früchten und Kirschkonfitüre, am Gaumen animierende Frucht und beeindruckende Komplexität, angenehme Extraktsüße, langes und delikates Finale mit Facetten von Vanille und Zimt, enormes Potential. Brunello di Montalcino DOCG (o) 0,75 l 69,00 Azienda Agraria Lisini, Montalcino, Toskana - Rubinrot, in der Nase elegant nach reifem Obst und Würzaromen, dezente Frucht, am Gaumen konzentriert, kraftvoll mit gut eingebundenem Tannin, feine Kirschfrucht, florale Noten, perfekte Balance, enormes Potenzial. Tignanello (o) 0,75 l 119,00 Toscana IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Marchesi Antinori, Firenze/Toskana - Rubinrot, in der Nase Brombeeren und Cassis, Schwarzkirschnoten, würzig und floral, zarter Vanilletouch, am Gaumen sehr harmonisch und elegant, reiches Fruchtspiel, perfekte Balance, schön integrierte Tannine, feine Beerenfrucht im Finale. Rotweine Österreich Cabernet Sauvignon (o) 1/8 l 5,30 Weingut Josef Salzl, Illmitz/Neusiedlersee - Rubinrot mit sattem Kern, in der Nase viel Würze, schwarze Johannisbeeren, roter Paprika, Vanille, geröstetes Brot, auch florale Noten, am Gaumen wieder viel Frucht, schmeichelnde Extraktsüße, sehr mächtig und breit, dabei aber auch elegant, salzige Mineralik, Pfefferminze, Brombeeren, saftige Tanninstruktur, zarte Röstaromatik. Merlot (o) 0,75 l 35,00 Weingut Esterhazy, Eisenstadt - Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern, in der Nase komplexe Aromatik nach Schlehdorn, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von balsamischen Noten und Tabak, am Gaumen sehr präzise, stützende Säure, muskulöser, fleischiger Körper, von viel feinem Tannin umgeben. (O) = enthält Sulfite - Inklusivpreise -

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