Peter Corbat. Logistik in Vertriebsunternehmen

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1 Peter Corbat Logistik in Vertriebsunternehmen

2 Inhaltsverzeichnis Handels- und Vertriebslogistik Einführung Grundbegriffe Handelsunternehmen Handelsfunktionen Bedeutung Unterscheidung von Handelsfunktionen Informationsorientierte Handelsfunktionen Aktionsorientierte Handelsfunktionen Systematisierung Großhandel und Einzelhandel Großhandel Aufkaufhandel Cash-and-Carry-Betrieb Globalhandel Großhandelszentrum Handelsvertreterzentrum Handwerkshandel Produktionsverbindungshandel Rack Jobber Sortimentsgroßhandel Spezialgroßhandel Trade Mart Einzelhandel Ab-Hof-Verkauf Automatenverkauf Convenience-Store Discounter Drive-in-Store Duty-free-shop Fabrikladen Fachgeschäft Kaufhaus Online-Shop Selbstbedienungswarenhaus Supermarkt Tankstellenshop Warenhaus Vertriebslinien im Einzelhandel Ein- oder Mehrkanal-Systeme Systematisierung von Mehrkanalsystemen Systemformen im Handel Horizontale Systemformen Vertikale Systemformen

3 Das Handels-H-Modell Prozesse Das Lagergeschäft Das Streckengeschäft Die Zentralregulierung Das Aktionsgeschäft Das Dienstleistungsgeschäft Beschreibung der einzelnen Prozessgruppen Beschaffung Distribution Lager Betriebswirtschaftlich-administrative Prozesse Führung Handelsbetriebliche Kennzahlen Kennzahlensystem Ausgewählte Kennzahlen Interne Erfolgrechnung Kontenrahmen Interne Erfolgsrechnung Vollkostenrechnung Teilkostenrechnung Prozesskostenrechnung Betriebsvergleich Gründe für Betriebsvergleiche Methoden des Betriebsvergleichs Informationsgehalt IT-basierte Konzepte Finanz- und Administrationssystem Warenwirtschaftssystem Aufgaben eines Warenwirtschaftssystems Vor- und Nachteile des computergestützten Waren- Wirtschaftssystems Beispiel Data Warehouse Betrieb eines Data-Warehouse (Data-Warehousing) Beispiele Management Support Systeme (MSS) Führungsentscheidungen Marketingpolitischer Nutzen Übriger Nutzen

4 B Beschaffung Beschaffungsmarktforschung Arten der Beschaffungsmarktforschung Informationsquellen Untersuchungsobjekte der Beschaffungsmarktfc Sortimentsgestaltung Grundlagen der Sortimentsgestaltung Komponenten der Sortimentsstruktur Konzepte der Sortimentsplanung Sortimentssteuerung Sortimentsanalyse und Sortimentskontrolle Sortiment und Lieferant Beschaffungspolitisches Instrumentarium Beschaffungsprogrammpolitik Bezugspolitik Beschaffungskonditionenpolitik Kommunikationspolitik Bedarfs- und Materialbestandsermittlung Bedarfsarten Bedarfsermittlung Programmorientierte Bedarfsermittlung Verbrauchsorientierte Bedarfsermittlung Materialbestandsermittlung 1 Lieferanten und Beschaffungsstrategien Single Sourcing Dual Sourcing Multiple Sourcing Local Sourcing Global Sourcing Forward Sourcing Modular Sourcing / System Sourcing Kriterien für die Lieferantenauswahl Beschaffungsplanung Beschaffungsarten Beschaffung im Bedarfsfall Beschaffung auf Vorrat Fertigungssynchrone Beschaffung Beschaffungsverfahren Kanban-System MRP-Systeme MRPII-Systeme

5 C 1 m ERP-Systeme Beschaffungswege Beschaffungstermine Beschaffungsmenge Optimierungen Just-In-Time-Beschaffung Bestellungen Qualität Anzahl Lieferanten Liefertreue Rahmenvertrag Anforderungskriterien an Lieferanten pro und contra der JIT-Beschaffung KANBAN Notfallkonzept Beschaffungsabwicklung Bedarfsmeldung Angebotsverfahren Angebotseinholung Angebotspr üf u ng Angebotsauswahl Bestellung Bestellüberwachung Wareneingang Eingangsmöglichkeiten Eingangsablauf Produktionslogistik Die logistische Kette Die Kernprozesse des SCM Prozessorganisation Informationsversorgung Anwendungssysteme Ziele Integrierter Betrieblicher Anwendungssysteme Vor- und Nachteile integrierter Anwendungssysteme Systemorientierte Aufgaben Prozessorientierte Aufgaben Typische Anwendungssysteme Standards Informationsversorgung Grundlagen der Produktionslogistik Produktionsstrategien Bestandteile von Produktionsstrategien ProduktionskonzeDte

6 Produktionsinstrumente Grundlagen Produktentwicklung Produktstruktur Fertigungsstruktur Layoutplanung Produktionsplanung und -Steuerung Produktionsprogrammplanung (Output) Produktionsfaktorplanung (Input) Produktionsprozessplanung (Throughput) Produktionssteuerung PPS-Systeme Auftragseinplanung Bedarfsrechnung Lagerwirtschaft Disposition Kapazitätsplanung und Durchlaufterminierung D 1.l Marketinglogistik 1 13 Strategische Komponenten der Marketinglogistik 1 Bestimmung der Distributionskanäle Direkter Absatz Indirekter Absatz Neue Absatzformen Träger der Verkaufsaufgabe Make-or-büy-Entscheide Eigen- oder Fremdlager Eigen- oder Fremdtransport Lagerstufen und -anzahl Operative Komponenten der Marketinglogistik 1 Auftragsabwicklung Auftragsübermittlung Auftragsbearbeitung Kommissionierung und Beladung Entladung, Überprüfung und Einlagerung Warentransport Entsorgungslogistik 1 Aufgabe Objekte Ziele Abgrenzung Erstellen eines Entsorgungskonzepts II -

7 Ersatzteillogistik Ausfallverhalten Ziele der Ersatzteillogistik Lagerhaltung Auftragsabwicklung Transport Prognosen im Licht von Megatrends Globalisierung Wissensgesellschaft Demographischer Wandel Individualisierung Steigende Mobilität und Flexibilisierung Biologisierung New Work Informatisierung von Produkten und Prozessen Lebensbegleitendes Lernen Bedarfsprognosen Forecasting Bedarfsverläufe, Ausgewählte Prognosemethoden Heuristische Bedarfsermittlung Verbrauchsgesteuerte Bedarfsermittlung Distributionslogistik Distributionsplanung Bedarfsplanung Transportplanung Bedarfsdeckung Distributionsstückliste Instrumente der Vertriebslogistik Methoden und Verfahren I Analyseinstrumente ABC-Analyse Branchenstrukturanalyse Gap-Analyse Konkurrenzanalyse Marktanalyse Materialflussanalyse Portfolio-Analyse Potenzialanalyse Schwachstellenanalyse Failure Mode and Effects Analysis Ursache-Wirkungs-Diagramm XYZ-Analyse

8 Planungsinstrumente Gewinnschwelle Delphi-Methode Entscheidungsbaum Entscheidungstabelle Nutzwertanalyse Operations Research Regressionsanalyse Szenario-Technik Zeitreihenanalyse Instrumente zur Ideengewinnung Brainstorming Methode 635 Morphologische Analyse Synektik Andere Instrumente Bestandsbewertung Bestellmenge Deckungsbeitrag Investitionsrechnung Kosten-Wirksamkeits-Analyse Außerbetriebliche Transportsysteme Straßentransport Schienentransport Seeschifffahrtsgütertransport Binnenschifffahrtsgütertransport Lufttransport Rohrleitungstransport und Leitungsnetze Kombinierter Transport Beurteilungskriterien Innerbetriebliche Transportsysteme Wahl der Fördermittel Förderhilfsmitttel Lagereinrichtungstechnik Lagerarten Funktionsbezogene Lager Gestaltungsbezogene Lager Stufenbezogene Lager Standortbezogene Lager Lagertechnik Lagereinrichtung

9 8. Lagerlogistik Einführung in die Lagerlogistik Lagerstrategien Lagerstandort Lagerfunktionen Lagerbewegungen Lagerverwaltung und -Steuerung Technische Lagersysteme 176 Anhang I77 01 Arten von Gütern Übersicht Handelsformen Unternehmenskonzentration: Zusammenschlussformen und Motive Beispiel Logistik-Kennzahlensystem Standard-Kontenrahmen SKR 30 (Einzelhandelskontenrahmen) Sortiments-Profilanalyse Formular Sortimentsanalyse Fallbeispiel Lagerhaltungsstrategien Kommissionieren Einflussfaktoren Entsorgungslogistik Gefahrensymbole Klassifizierungskriterien der Lagerarten 199 Glossar 201 Stichwortverzeichnis 2 Literaturverzeichnis 243 Management Consulting Cockpit