Pflanzen und Kräuter. der Blickfang am Teller. ausgewählte Blüten und frische Kräuter von uns angebaut. Pflanzen & Kräuter
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- Benedict Rosenberg
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 gültig ab ausgewählte Blüten und frische Kräuter von uns angebaut Pflanzen und Kräuter der Blickfang am Teller
2 2 3 besonderer Geschmack und Blickfang Aus kleinem Anfang entspringen alle Dinge Eine Blume ist nicht nur das, was man im Knopfloch trägt oder seiner Angebeteten schenkt. Blumen und viele andere Pflanzen haben den Einzug in die Küche geschafft Seit jeher wurde das Wissen und die Kunst über die Anwendung unterschiedlicher Kräuter und Aromen an die Nachkommen weitergegeben. Unser Bestreben ist es, diese wunderbaren selbst angebauten Kräuter und Pflanzen mit der Schönheit unserer Hauseigenen Blüten ihrer Küche näher zu bringen. Der besondere Geschmack dieser frischen Kräuter und der Blickfang dieser leuchtenden Blüten wird auch ihre Gäste erfreuen. Verzeichnis BLÜTEN, DIE GROSSE BLÜTE... Seite 4 Violen KRÄUTER, WILDKRÄUTERSALAT, KRÄUTERSMOOTHIE... Seite 5 Minzespitzen, Basilikumspitzen, Karottenkraut, Pimpernelle, Sauerklee, Schafgarbe, Portulak, Roter Senf, Mini Feldsalat, Blutampfer, Wildkräutersalat, Smoothie SPEZIALSALATE, GEPUTZTE SALATE GEMISCHT... Seite 6 Mizuna, Mini Mangoldblätter, Feldsalat, Ruccola, Kresse, Bulls Blood, Tatsoi, Baby Leaf, Trio Mischsalat, Rapunzelmischung, Pemium Mischsalat, Monacomischung, Athenmischung, Venezia Mischung, Gartenmischung SALATE GEPUTZT.... Seite 7-8 FRÜCHTE BEARBEITET, SPROSSEN... Seite 9 Apfelschnitz, Ananas Segmente Zwiebelsprossen, Wasabisprossen, Radieschensprossen, Alfa Alfa Sprossen, Sojakeime, Gastroset KRESSE STANDART, KRESSE SPEZIAL... Seite 10 Affila Kresse, Daikon Kresse, Kresse fein, Shiso Purple, Daikon Mix, Sakura Mix, Kresse Spezial KRESSE SPEZIAL... Seite 11 Bitte beachten Sie unsere Bestellzeiten Blüten und Kräuter aus der eigenen Gärtnerei Lagerprodukte: Frisch, Trocken, Tiefkühl...bis spätestens 15:00 Geputzte Salate:...bis spätestens 11:00 Gärtnereiprodukte:...bis spätestens 11:00 Äpfel bearbeitet:...2 Tage im Voraus Vorbestellungs Artikel: (Kresse, spezielle Exoten,...) Eingehende Bestellung: Freitag, Samstag, Sonntag...Auslieferung ab Mittwoch Eingehende Bestellung: Montag, Dienstag...Auslieferung ab Freitag Eingehende Bestellung: Mittwoch, Donnerstag...Auslieferung ab Montag An Feiertagen während einer laufenden Woche hat dieser Bestellrythmus keine Gültigkeit Weihnachten und Silvester Auf Grund der unterschielichen Öffnungszeiten unserer Lieferanten bitten wir sie Vorbestellartikel möglichst früh( optimal mindestens eine Woche im Voraus) zu bestellen, damit wir auch eine ordnungsgemäße Lieferung garantieren können. Vielen Dank Ihre Familie Kofler & das Kofler -Team > 2016/17 NEU im Kofler Frische- & Tiefkühl-Sortiment > vom Kofler mit bester Empfehlung > Produkte ausschliesslich auf Vorbestellung Bitte beachten Sie: > alle angegebenen Preise sind exkl. MwSt. > gültig ab mit Erscheinen der neuen Preisliste verlieren alle anderen ihre Gültigkeit > kurzfristige Preisänderungen, Irrtümer, Satz- & Druckfehler vorbehalten > es gelten die AGB der Fa. Kofler GmbH, ersichtlich unter Wir DANKEN für Ihr geschätztes Vertrauen und freuen uns, Sie mit der Kofler-Frisch- & Knusprig-Garantie überzeugen zu können! Ihre Familie Kofler und das Kofler-Team Bestellungen per unter: office@kofleronline.com bis spätestens 15:00 Uhr! Frischenummer: +43 (0) / I
3 4Blüten / Die große Blüte Blüten n beachten Kräuter n beachten 5 Verfügbarkeit der einzelnen Faben auf Anfrage 3767 Violen - Lady Rose Stückweise 3766 Violen - gelb mit Auge Stückweise 3762 Violen - Mickey 5350 Minzespitzen 1x50 Stk Roter Senf 1x100 gr Pimpernelle 1x50 gr Blaue Basilikumspitzen Stückweise TP /Stk Karottenkraut 1x50 gr Sauerklee 1x30 gr Kräuter / Wildkräutersalat - Smoothie Stückweise 3763 Violen - Lady Marlies Stückweise 3736 Schafgarbe 1x50 gr Mini Feldsalat 3772 Portulak 1x400 gr Micro Blutampfer 3903 Dekorblüten getrocknet 1x100 gr. 1x30 gr. 1x7 gr. 7,90 /Pkg Blutampfer mittel 1x100 gr Violen gemischt Stückweise Wildkräutersalat - Smoothie 3770 Wildkräutersalat 1x250 gr. 12,50 /Pkg Kräutersmoothie Bestellungen per unter: office@kofleronline.com bis spätestens 15:00 Uhr! Frischenummer: +43 (0) / I
4 Spezialsalate Salate geputzt Spezialsalate / geputzte Salate Salategemischt geputzt 5590 Mizuna 1721 Mini Mangoldblätter 0171 Feldsalat 0177 Baby Leaf 1x1,5 kg n beachten 1383 Trio Mischsalat Zupfsalat rot u. grün, Mini Spinat, Ruccola, roter Mangold 1x800 gr Rapunzelmischung Endivie, Frisee, Radicchio 1x. 5,60 /Pkg Premium Mischsalat Frisee, Feldsalat, Radicchio, Feldsalat rot, Baby Spinat 4978 Tatsoi geputzte Salate gemischt 0257 Kresse 4976 Bulls Blood 0172 Feldsalat 0167 Ruccola 9,30 /Pkg. Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio, Frisee, Feldsalat, Endivien 1x. 12,00 /Pkg Monacomischung 5602 Athenmischung Enivie, Frisee, Lollo Rosso, Radicchio Gurken halbe, Paprika Streifen gemischt, Mais, Zwiebelringe rot 1x 6,80 /Pkg. 1x 5603 Venezia Mischung 5606 Gartenmischung Eissalat, Frisee, Radicchio, Feldsalat, Eichblatt, Lollo Rosso Endivie, Chinakohl, Radicchio, Lollo Rosso 1x 8,20 /Pkg. B estel lu ngen p e r E - Mai l u nte r : of f i c kof l e ron l i ne.com bis sp äte ste ns 1 5 :0 0 Uh r! 1x. 5,90 /Pkg. 7 n beachten 1360 Blaukraut Streifen mm 2,55 /Pkg Blaukraut Streifen 2mm 4,90 /Pkg Brunoisegemüse 11,40 /Pkg Champignon geschnitten 8,40 /Pkg Chinakohl geschnitten 7,90 /Pkg Eicblattherzen 6,70 /Pkg Eissalat geschnitten 10,00 /Pkg Eissalat geschnitten 18mm 4,80 /Pkg Eissalat ganze Blätter 5,20 /Pkg Endivien geschnitten 9,30 /Pkg Endivien geschnitten 4,80 /Pkg Feldsalat Primalat 1392 Gurken halbmond 2,50 kg 16,70 /Pkg Karotten geschält ganz 5,00 kg 11,20 /Pkg Karotten Streifen 1, 2,80 /Pkg Karotten Wellenschnitt 4mm 6,20 /Pkg Karottenscheiben 4mm 6,20 /Pkg Karottenstifte 5,90 /Pkg Karottenwürfel 6,20 /Pkg Kartoffel roh 5 kg 8,50 /Pkg Kartoffelwürfel 5 kg 18,50 /Pkg Kohlrabistreifen 11,80 /Pkg Kopfsalatblätter 6,10 /Pkg Lauch geschnitten 11,40 /Pkg Lollo Bionda 6,40 /Pkg Lollo Rosso 6,40 /Pkg Melanzani Würfel 5985 Radicchio 6,90 /Pkg Radicchioblätter 6,90 /Pkg. Fr is chenummer : +43 (0) / I w w w.kof leron line.com Tp /Pkg. Salate geputzt Dressing frisch - Äpfel bearbeitet - Sprossen 6
5 Salate geputzt Salate geputzt n be achten n be Früchte bearbeitet 9 achten 1365 Paprikastreifen 9,40 /Pkg Apfelscheiben Ringe 2cm 1x5 kg 22,00 /Pkg Paprikawürfel gemischt 9,60 /Pkg Apfelschnitz 1/8 geschält 1x6 kg 5620 Paprikawürfel gelb 21,50 /Pkg Apfelwürfel 1x1 cm 1x6 kg 5625 Paprikawürfel rot 23,00 /Pkg Ananas Segmente 1x 23,20 /Pkg Paprikawürfel rot / gelb 1391 Petersil gehackt 10,20 /Pkg Radieschen Stifte 21,40 /Pkg Radieschen Stifte 5986 Ratatouille 1356 Rettich Stifte 2,4mm 5998 Rettich Stifte 2,4mm 11,00 /Pkg Schalotten geschält 13,50 /Pkg Schnittlauchröllchen 200 gr. 5,90 /Pkg Sellerie Streifen 2mm 5,10 /Pkg Selleriewürfel 2,50 kg 12,30 /Pkg Tomaten Ecken 2,00 kg 11,60 /Pkg Tomaten Scheiben 12,00 /Pkg Weisskraut geschnitten 5,10 /Pkg Weisskraut Streifen 2,10 /Pkg Wokgemüse 22,40 /Pkg Zucchini Stifte 5983 Zucchini Würfel Zucchini Würfel 1407 Zucchini Würfel 1376 Zwiebel gelb geschält 5,9 /Pkg Zwiebel rot geschält 11,00 /Pkg Zwiebelringe rot 11,60 /Pkg Zwiebel Würfel 6,80 /Pkg Zwiebelringe 7,00 /Pkg. 2mm B estel lu ngen p e r E - Mai l u nte r : of f i c kof l e ron l i ne.com bis sp äte ste ns 1 5 :0 0 Uh r! 9,60 /Pkg. Sprossen 0696 Zwiebelsprossen 0695 Wasabisprossen rot 8,90 /Pkg. 15,20 /Pkg. 5,20 0, TP /Btl. 0, 7,80 /Btl. /Pkg Radieschensprossen 0693 Alfa Alfa Sprossen 7,80 /Btl Sojakeime 7,80 /Btl Gastroset - Sprossen gemischt Pircher 6,80 /Btl. Fr is chenummer : +43 (0) / I w w w.kof leron line.com 5 Tassen 19,00 Früchte bearbeitet / Sprossen 8
6 Kresse - Standart Koppert - Spezial Kresse - Stamdart / Koppert Salate- geputzt Spezial 1559 Affilla Kresse 0253 Daikon Kresse grün 15,50 /Pkg Kresse fein 1x10 Ta. Koppert - Spezial 11,40 /Pkg Shiso Purple - Roter Daikon 6,70 /Pkg Daikon Mix 0258 Sakura Mix Kresse 14,60 /Pkg. 16,40 /Pkg. n beachten 1447 Apple Blossom Kresse 4x100 Stk. 37,00 Anise Blossom , Bean Blossom 4x20 Stk. 38, Blinq Blossom 4x35 Stk. 44, Crazy Pea 2x100 Stk. 20, Dushi Button 28, Jasmin Blossom 4x25 Stk. 41, Oyster Leaves 50, Paztizz Tops 39, Pequino 4x250 gr. 58, Salty Finger 30, Sechuan Button 4x30 Stk. 36, Sisho Blätter grün 12x15 Stk. 34, Sisho Blätter rot 12x15 Stk. 34, Hippo Tops 2x200 Stk. 41,50 B estel lu ngen p e r E - Mai l u nte r : of f i c kof l e ron l i ne.com bis sp äte ste ns 1 5 :0 0 Uh r! n be 11 achten 5737 Accla Kresse 17, Atsina Kresse 17, Basilikumkresse 14, Brocolikresse 15, Chilikresse 15, Dulce Mix 17, Honey Kresse 17, Kikuna Blätter 4x25 Stk 29, Lemon Kresse 16, NEW Kresse 17, Persinette Kresse 17, Red Scarlet 16, Rock Chives 14, Ruccola Kresse 13, Salicornia Kresse 19, Sechuan Kresse 16, Sisho Kresse grün 15, Tahoon Kresse 17, Vene Kresse 21, Wheat Kresse 14, Venusvase 1x25 Stk. 84, Borretschkresse 1x25 Stk. 16,70 Krt. weitere spezielle Kressesorten unter Fr is chenummer : +43 (0) / I w w w.kof leron line.com RINDFLEISCH Kresse Spezial 10
7 Gebr. Kofler GmbH A-6500 Landeck Innstraße 34 Tel. +43 (0) 5442 / Fax: +43 (0) 5442 / office@kofleronline.com bis spätestens 15:00 Uhr fotos: istockphoto.com, fotolia.com, 123rf.com, Archiv Kofler
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