Zum Alten Turm. Restaurant + Café + Eismanufaktur + Partyservice. Herzlich Willkommen! in Stadt Blankenberg

Transkript

1 Zum Alten Turm Restaurant + Café + Eismanufaktur + Partyservice Herzlich Willkommen! in Stadt Blankenberg

2 Suppen: Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 4,90 Suppe von der Strauchtomate mit Gin und Sahnehaube 4,90 Westerwälder Kartoffelsuppe 4,90 Gaisburger Marsch Rinderkraftbrühe mit Siedefleisch, Suppengemüse, Spätzle und Kartoffeln 8,80 Erbseneintopf mit Wursteinlage und Brot 1 7,80 Linseneintopf mit Wursteinlage und Brot 1 7,80 Vorspeisen: Ofenfrisches Brot mit hausgemachter Aioli 3,90 Knoblauchbrot 3,90 6 Stück Datteln, Pflaumen oder Aprikosen im Speckmantel 1 5,00 Strauchtomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu frisches Brot Carpaccio vom Irishen Weiderind 1 mit nativem Olivenöl, Balsamico und gehobeltem Parmesan Zwei mild geräucherte Forellenfilets an Sahnemeerrettich, dazu Baguette 9 Stück geschälte Garnelenschwänze in Knoblauchöl gebraten, dazu Weißbrot 7,90 Salate: Kleiner gemischter Salat 3,90 Großer gemischter Salat 7,50 Gaucho gemischter Salat mit gekochtem Schinken und Käsestreifen 1,5 Marokko gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

3 Suppen: Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 4,90 Suppe von der Strauchtomate mit Gin und Sahnehaube 4,90 Westerwälder Kartoffelsuppe 4,90 Gaisburger Marsch Rinderkraftbrühe mit Siedefleisch, Suppengemüse, Spätzle und Kartoffeln 8,80 Erbseneintopf mit Wursteinlage und Brot 1 7,80 Linseneintopf mit Wursteinlage und Brot 1 7,80 Vorspeisen: Ofenfrisches Brot mit hausgemachter Aioli 3,90 Knoblauchbrot 3,90 6 Stück Datteln, Pflaumen oder Aprikosen im Speckmantel 1 5,00 Strauchtomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu frisches Brot Carpaccio vom Irishen Weiderind 1 mit nativem Olivenöl, Balsamico und gehobeltem Parmesan Zwei mild geräucherte Forellenfilets an Sahnemeerrettich, dazu Baguette 9 Stück geschälte Garnelenschwänze in Knoblauchöl gebraten, dazu Weißbrot 7,90 Salate: Kleiner gemischter Salat 3,90 Großer gemischter Salat 7,50 Gaucho gemischter Salat mit gekochtem Schinken und Käsestreifen 1,5 Marokko gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

4 Camembert gemischter Salat, dazu mit Honig gratiniertem Camembert Döppekochen" gemischter Salat an gebratenem Kartoffelkuchen mit Mettenden 1 Chefsalat" gemischter Salat mit Räucherlachs und Kartoffelröstis Milanese gemischter Salat mit Parma Schinken und Parmesan Käse 1,5 Stroganoff gemischter Salat mit gebratenen Streifen aus dem Roastbeef 14,50 Flammkuchen: Graf Heinrich mit Schmand, Speck und Zwiebeln 1 Gräfin Mechtild mit Schmand, gekochtem Schinken, Ananas und Käse 1,5 Helene mit Schmand, Birne, Preiselbeeren und Camembert 5 8,50 8,50 8,50 Kräftig - deftig: Toast Hawaii Toastbrot überbacken mit gekochtem Schinken, Ananas, Pfirsich und Käse 1,5 7,50 Reibekuchen mit Schwarzbrot, Butter und Apfelkompott 7,50 Siegsteig Wanderteller Vollkornbrot belegt mit Knochenschinken, Frischkäse und Tomaten mit Zwiebeln 1 7,50 Bauernsülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 1,4 8,80 2 Stück Camembert, paniert und gebacken, mit Preiselbeersahne, Schwarzbrot und Butter 5 7,80 Kalbsbratwurst auf Rheinischem Kartoffelsalat 1 7,80 Frikadelle mit Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat 1

5 Himmel und Äd gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott 1 Hackbraten, dazu dicke Bohnen und Kartoffelpüree 1 Kleine Fleischbällchen in Tomatensauce mit geriebenem Parmesan, Spaghetti und Salat 10,50 Vom Schwein: Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Salat 10,80 Champignonrahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat 12,80 Paprikaschnitzel mit Pommes Frites und Salat 12,80 Schnitzel mit Ananas, Pfirsich und Sc. Hollandaise, dazu Kroketten und Salat Porzenturm Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat 1 Cordon Bleu gefüllt mit saftigem Kochschinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat 1 Schweinefilet an Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat 1 13,50 15,50 15,50 17,90 Kloster Andechser Biergulasch mit Spätzle und Salat 14,80 Feinschmecker- Filetgeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsauce, dazu Spätzle und Salat 17,50 Vom Rind: Ofenkartoffel mit Sauercreme und gebratenen Rumsteakstreifen an Pfeffersauce, dazu Salat 16,50 Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelknödel 1 15,50 Burgunderbraten mit Preiselbeerbirne, Kartoffelkroketten und Salat 5 15,50

6 Rumpsteak 250g mit Williamsbirne und Camembert überbacken, dazu Kroketten und Salat 21,80 Rumpsteak 250g an Pfeffersauce, Reis und Salat 21,50 Rumpsteak 200g mit Kräuterbutter, Pommes Frites, Salat 17,50 Rumpsteak 250g mit Kräuterbutter, Pommes Frites, Salat 20,50 Rumpsteak 300g mit Kräuterbutter, Pommes Frites, Salat 24,50 Rare: Die Mitte ist noch ganz roh. Medium Rare: Das Fleisch ist saftig und hat gerade deshalb richtig viel Gescmack. Medium: Die Mitte kocht schon und der Saft fängt an das Fleisch zu verlassen. Medium Well: Die Mitte ist nicht mehr rosa. Das Blut ist weg und das Fleisch wird trocken. Well Done: Ist ganz durch und trocken Vom Geflügel: Hähnchenschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat Braten von der Putenbrust in Pfeffersauce, dazu Reis und Salat 13,80 14,50 Vom Fisch: Mild geräucherter Lachs an Honig - Dillsauce mit Reibeküchlein Gebratenes Seehechtfilet an Kräuterbuttersauce dazu Reis und Salat Forelle (praktisch grätenfrei) in Mandelbutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Salat 17,50 14,50

7 Vegetarisch: Gemüselasagne mit gemischtem Salat Käsespätzle, dazu gemischter Salat Spinatknödel mit Butterbrösel auf Tomatensauce, dazu geriebenen Parmesan und Salat Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme und Birne, gratiniert mit Camembert, dazu Preiselbeeren und Salat 10,50 Ofenkartoffel mit Sauercreme an großem Salat 10,50 Für die Kinder: Pumuckel kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites Donald Duck knusprige Hähnchennuggets mit Pommes Frites Kartoffelpüree mit dunkler Sauce, Spiegelei und Apfelkompott 5,50 5,50 5,00 Nudeln mit Sauce 3,80 Portion Pommes Frites 3,50 Ritter - Teller.erobert die Teller Eurer Eltern und plündert, soviel Ihr wollt. Die Ausrüstung bekommt Ihr von uns.. (Teller zum Mitessen bei Mama, Papa, Oma oder Opa) 0,00 Dessert: Dessert des Tages 5,00 Apfelküchlein in Zimtzucker mit Nusseis und Sahne 6,00 Erfrischender Obstsalat mit Stracciatellaeis und Sahne 6,00 Fragen Sie nach unserer Eiskarte mit hausgemachtem Milch -und Fruchteis sowie verschiedenen Eiskreationen!