Weißweine. Deutschland Offene Weine. Weißburgunder - Wagner Stempel 7,50 26,50. Gutedel Haltingen 4,50 16,30. Grauburgunder Dreissigacker 7,50 27,10
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- Lisa Breiner
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1 Weinkarte
2 Weißweine Deutschland Offene Weine Gutedel Haltingen 4,50 16,30 Duft nach grünem Apfel und Birne, begleitend mit 0,2l 0,75l Melone in der Nase, erfrischende Säure. Winzer Haltingen (Baden) Grauburgunder Dreissigacker 7,50 27,10 Würziges Bouquet von Äpfeln und gelben Früchten, 0,2l 0,75l komplex, viel Geschmack, trocken. Weingut Jochen Dreissigacker (Rheinhessen) GOT - Good Old Times - Neverland 8,50 29,50 Cuvee aus Scheurebe/Huxelrebe/Bacchus/Gwürtztraminer 0,2l 0,75l Animierender Duft nach frischen Pfirsichen und Limetten, Anklänge von tropischen Früchten, feine Geschmacksnoten, harmonisch, trocken. Neverlands-Wines - Familie Claß (Rheinhessen) Weißburgunder - Wagner Stempel 7,50 26,50 Qualitätswein - filigraner Duft mit Anklängen von reifen 0,2l 0,75l Äpfeln, Birnen und Quitten, ausgeglichene Säure, feine Mineralität, trocken. Weingut Wagner Stempel (Rheinhessen) Riesling Tradition Kuhn 6,50 23,90 Bouquet von Weinbergpfirsichen, ausgeprägt und rund, 0,2l 0,75l elegantes Säurespiel, trocken. Weingut Philipp Kuhn (Pfalz) Gutsriesling - Robert Weil 6,50 29,50 Qualitätswein - herrlicher Rieslingduft, pikante Frucht, 0,2l 1,00l finessenreich, trocken Weingut Robert Weil (Rheingau) Silvaner-Groebe 4,80 17,80 Aromatische Duftnoten, Anklänge von Stachelbeeren, 0,2l 0,75l feinwürziger Geschmack, trocken. Weingut K.F. Groebe (Rheinhessen) Riesling-Groebe 4,80 17,80 Pikanter Pfirsichduft, saftige Frucht, harmonische Säure. 0,2l 0,75l Weingut K.F. Groebe (Rheinhessen)
3 Weißweine Deutschland Flaschenweine RK Weißburgunder Reichsgraf Kesselstatt 20,90 Duftige Kräuter- und Würzaromen, Akzente von gelben 0,75l Pflaumen, trocken. Weingut Reichsgraf von Kesselstatt (Mosel) Fürst von Metternich Schloss Johannisberger 32,90 Gelblack Riesling Feingliedrige Rieslingaromen von Südfrüchten mit mineralischen 0,75l Anklängen. Am Gaumen elegant, geradlinig, mineralisch und wuchtig, aber dennoch edel. Große Tiefe und Ianger Nachhall. (Rheingau / Deutschland) Riesling Kabinett Robert Weil 35,90 Volles Bouquet nach gelben Früchten mit exotischen Nuancen, 0,75l gute Balance, trocken (Rheingau/Deutschland) Weingut Steitz Grauburgunder QbA 26,90 Quitte und Mandelaromen in der Nase. Am Gaumen feiner 0,75l Schmelz, gute Balance und Harmonie. (Rheinhessen/Deutschland) Hochheimer Stielweg Alte Reben 38,90 Riesling Künstler Würzige Anklänge von reifen Marillen und Stachelbeeren, 0,75l enorme Fruchtfülle, sehr gute Balance, trocken. Weingut Franz Künstler (Rheingau) Schloss Vollrads Riesling 1. Gewächs 43,90 Ausladenes Bouquet von tropischen Früchten und würzigen 0,75l Anklängen, kraftvoller Körper, enorme Fruchtfülle, trocken. Schloss Vollrads (Rheingau) Hensel & Gretel 30,90 Weissburgunder & Grauburgunder Duft von reifen, gelben Früchten; würzige Aromen begleitet 0,75l von einer feinen Holznote, lang anhaltend. Thomas Hensel & Markus Schneider (Pfalz) Sauvignon Blanc Aufwind Hensel 25,90 Feiner Duft nach Stachelbeeren und Grapefruit, 0,75l gut eingebundene Säure, elegante Struktur. Weingut Thomas Hensel (Pfalz)
4 Weißweine Italien Offene Weine Pinot Grigio Abruzzo IGT di Camillo Vino 4,70 16,60 Feinwürziges Bouquet, Aromen von Mirabellen, 0,2l 0,75l frisch und Iebendig, satte Fülle, nachklingend. di Camillo Vino (Abruzzen) Lugana Bianco DOC Otella 6,90 25,50 Feiner Duft nach weißen Blüten und frischen tropischen 0,2l 0,75l Früchten, vielschichtiges Geschmacksspektrum. Ottella Francesco Montresor (Veneto) Frankreich Offene Weine Domaine de Pellehaut 4,70 16,90 Gascogne Gaston Béraut 0,2l 0,75l Frischer Duft nach Akazienblüten und mediterranen Wiesenblumen, viel Geschmack. Gaston Béraut & fils (Gascogne) Italien Flaschenweine Pinot Bianco Alto Adige DOC Lageder 24,90 Klares und frisches Bouquet, exzellente Frucht, pikant, 0,75l ein typischer Südtiroler. Alois Lageder (Südtirol) Frankreich Flaschenweine Pouilly Fumé Harmonie Domaine Chatelain AC 29,90 Eleganter Sauvignon Blanc mit Anklängen von Stachelbeeren 0,75l und weißen Blüten, konzentriert. Domaine Chatelain (Loire) Zuani Vigne Collio Bianco DOC P. Felluga 32,90 Herrliche Düfte nach Birne, reifen Aprikosen und tropischen 0,75l Früchten, mineralische Noten, kraftvoller Körper. Patrizia Felluga (Collio) 3 Gläser Gambero Rosso Spanien Offene Weine Orchidea Sauvignon Blanc Navarra DO 5,50 19,50 Bodega lnurrieta Intensives Aroma von gelben und exotischen Früchten, 0,2l 0,75l Noten von Ananas und Grapefruit, perfekte Balance. Bodega lnurrieta (Navarre) Weinschorlen Weißweinschorle 4,50 (Pinot, Gutedel) 0,2l Weißweinschorle 6,50 (Grauburgunder, Lugana) 0,2l
5 Rosé Süßweine Summertime Côtes de Provence 5,90 21,30 by La Gordonne Das Flair der Provence, leichte Orangennuancen, 0,2l 0,75l fruchtiger Duft und mineralische Üppigkeit. Weingut Château La Gordonne Chateau Les Mesclances Rosé AC 5,90 21,30 Gewürztraminer Beerenauslese, Leiner Pfalz 4,80 Reife, florale Duftnoten, elegant würzig mit üppiger Frucht. 0,05l Jürgen & Sven Leiner (Pfalz) Chardonnay Eiswein, Anselmann Pfalz 7,20 Duft von exotischen Früchten, vollendete Aromenfülle, nachhaltig. 0,05l Werner Anselmann (Pfalz) Frischfruchtiges Bouquet, herrliches Aroma mit feinherben 0,2l 0,75l Nuancen, sehr elegant, würziger Geschmack. Xavier de Villeneuve (Côtes de Provence / Frankreich) Portwein Noval Fine Ruby Port Red 0,05l 5,50 Noval Fine Ruby Port White 0,05l 5,50
6 Rotweine Deutschland Offene Weine Black Print - Rotwein Cuvee - Schneider 10,50 37,50 Komplexe Aromen von Schwarzkirschen, Himbeeren 0,2l 0,75l und Cassis, ein Hauch von frisch geröstetem Kaffee, tiefschwarze Farbe, komplex und voll, trocken. Weingut Schneider (Pfalz) Cuvée Aufwind St. Laurent & Cabernet 6,70 24,50 Hensel Feiner Duft nach roter Paprika und schwarzem Pfeffer, 0,2l 0,75l komplexer Körper, nachhaltig, trocken. Weingut Thomas Hensel (Pfalz) Cabernet-Merlot - Alphart 10,50 37,50 Elegantes und dichtes Bouquet von eingemachten 0,2l 0,75l Früchten, Waldbeeren und Röstaromen, klare Frucht mit Würze, sanfte Tannine, ausgewogen Weingut Karl Alphart (Thermenregion/Österreich) Italien Offene Weine Primitivo Puglia IGT Rocca Antica Di Camillo 4,70 16,30 Warmes Bouquet mit Nuancen von Backpflaumen, Holunder 0,2l 0,75l und Zimt, würziger Geschmack, harmonisch. Di Camillo (Abruzzen) Rosso Sicilia IGT Cristo di Campobello 5,90 21,70 Kräftiger und feuriger Duft, etwas Brombeere 0,2l 0,75l und Vanille, weich. Cristo di Campobello (Sizilien) Selvarossa Salice Salentino Riserva DOC 9,50 33,90 Cantine due Palme Herrliche Duftnoten nach reifen Brombeeren, Lakritz und 0,2 l 0,75l frischem Tabak, Hauch von Pfeffer, außerordentlich weich. Cantine due Palme (Apulien) Barbera d Alba Superiore San Pamcrazio DOC 5,90 21,70 Bouquet von reifen, roten Früchten mit Anklängen von Zimt und 0,2l 0,75l mediterranen Gewürzen, ein Hauch von Vanille, gute Balance elegante Struktur Daniele Pelassa (Piemont)
7 Rotweine Italien Flaschenweine Merlot Musa di Rocca Antica IGT Di Camillo 23,90 Außergewöhnlicher Merlot mit vollem Aroma, 0,75l viel Frucht und Rasse, feine Röstaromen. Di Camillo (Abruzzen) Vino Nobile di Montepulciano DOCG 31,90 Tenuta lcario Dichte, dunkle Fruchtaromen, Akzente von eingemachten 0,75l Früchten, Kaffee und Tabak, neues Holz, langes Finish. Tenuta lcario (Toscana) Spanien Offene Weine Torremoron Tinto DO Bodegas Torremoron 4,90 17,40 Intensives Bouquet von dunklen Früchten, würziges Aroma, 0,2 l 0,75l deutliche Fruchtnuancen, Iebendig. Bodegas Torremoron (Ribera del Duero) Rioja La Vendimia DOC Alvaro Palacios 6,50 23,50 Duftiges Bouquet von Schwarzkirschen, mundfüllender 0,2l 0,75l Geschmack mit feinen Nuancen, geschmeidig und rund. Alvaro Palacios (Rioja) Magari Toscana Rosso IGT Angelo Gaja 69,50 Ausgiebiger Duft nach Brombeeren und Vogelbeeren, erlebnis- 0,75l reicher Geschmack mit eleganten Aromen, voller Körper. Angelo Gaja Ca Marcanda (Toskana) Marchesi di Barolo Le Riserva 85,50 In der Nase reife Heidelbeere und Himbeere, würzige Noten, 0,75l leicht etherisch. Am Gaumen voll und elegant, langes Finale, kraftiges, weiches Tannin. Barolo DOCG Riserva della Casa (Piemont / Italien) Spanien Flaschenweine Rioja Gran Reserva - Conde de Valdemar DO 39,90 Kraftvoller Duft nach Waldfrüchten, Tabak- und Karamell- 0,75l noten, leicht süßlicher Schmelz, elegantes Finale. Bodegas Valdemar (Rioja)
8 Rotweine Frankreich Offene Weine Merlot Caude Val IGP 4,70 16,30 Feines, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, 0,2 0,75 samtiger Geschmack. Domaine Caude Val (Languedoc) Frankreich Flaschenweine Cotes du Rhône Guigal AC 12,90 Zarte Kirscharomen, feiner und milder Geschmack 0,375 mit Länge, komplex. E. Guigal Chateau d Ampuis (Rhône) Cotes du Rhône Guigal AC 24,90 Zarte Kirscharomen, feiner und milder Geschmack 0,75 mit Länge, komplex. E. Guigal Chateau d Ampuis (Rhône) Chateau Trapaud AC St. Emillon Grand Cru 31,90 A.Larribiere Bouquet von Rosen und eingemachten Früchten, 0,75 zarter und ausgewogener Geschmack, langes, kräftiges Finale. A. Larribiere (Bordeaux) Chateau Camensac Haut-Medoc AC 39,90 Harmonisches Bouquet mit Anklängen von Backpflaumen, 0,75 schwarzen Johannisbeeren, feines Toasting, Schokolade. Robert Skalli Merlot Reserve VdP 23,90 Reife, dunkle Früchte in der Nase, dazu pfeffrige Aromen. 0,75 Gehaltvoll und samtig weich am Gaumen, viel Fruchtfülle, gute Komplexität. (Languedoc / Frankreich)
9 Rotweine Magnum Flaschen Chile Weißwein Estampa Reserve - Colchagua Valley Vina Estampa 22,90 Kräftiges Bouquet von eingekochten, schwarzen Beeren, 0,75l und herbalen Aromen, elegant, vielschichtig, gute Struktur, lang anhaltend. Vina Estampa (Chile) Rotwein Grauburgunder Franz Keller Magnum 43,90 Weingut Schwarzer Adler / Franz Keller (Baden) 1,5l Australien Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignon 25,90 Penfolds Wines Würziger Waldbeerenduft, enorme Fruchtdichte, Nuancen von 0,75 Kakao und Karamell, nachhaltig. Penfolds Wines (South Australia) La Forge Estate Merlot / Cabernet Sauvignon 32,90 IGP Magnum J.C. Mas Jean Claude Mas (Languedoc) 1,5l Rioja La Vendimia DOC Magnum 42,90 Alvaro Palacios Alvaro Palacios (Rioja) 1,5l Selvarossa Salice Salentino Riserva Magnum 59,90 Cantine Due Palme
10 Sekt Champagner Fürst von Metternich Riesling Sekt, extra trocken 0,1l 4,60 Fürst von Metternich Riesling Sekt, extra trocken 0,75l 25,90 Champagner Laurent Perrier 0,2l 19,90 Champagner Laurent Perrier 0,75l 69,90 Fürst von Metternich Riesling Sekt, trocken 0,375l 14,90 Fürst von Metternich Riesling Sekt, trocken 0,75l 25,90 Champagner Alfred Gratien (fassgelagert) 0,75l 59,90 Prinzipien und die Tatsache, dass er zu den letzten handgefertigten Champagnern überhaupt zählt, verhelfen Alfred Gratien zu seiner großartigen Qualität und machen ihn einzigartig. Fürst von Metternich Rosé Sekt, trocken 0,1l 4,60 Fürst von Metternich Rosé Sekt, trocken 0,75l 25,90 Pommery Champagner Brut Royal 0,75l 59,90 Hell-goldgelbe und ausgewogene Cuvée aus den weiß gekelterten Rotweinrebsorten Pinot Noir (Spätburgunder), Pinot Meunier und Chardonnay mit einem unwiderstehlich feinperligen Mousseux. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen gibt er sich ausgeprägt fruchtig und erfrischend, kraftvoll und trocken. Fürst von Metternich Riesling Sekt verdankt seinen besonderen Charakter sorgfältig ausgewählten deutschen Rieslingweinen. Die rassigen und stahligen Weine werden traditionsgemäß im Bereich Johannisberg im Rheingau und der Fürst Metternichschen Domäne Schloss Johannisberg kultiviert.
Weißweine. Deutschland Offene Weine. Weißburgunder - Wagner Stempel 7,50 25,80. Gutedel Haltingen 4,70 15,90. Grauburgunder Dreissigacker 8,00 27,50
Weinkarte Weißweine Deutschland Offene Weine Gutedel Haltingen 4,70 15,90 Duft nach grünem Apfel und Birne, begleitend mit 0,2l 0,75l Melone in der Nase, erfrischende Säure. Winzer Haltingen (Baden) Grauburgunder
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Weinkarte Weißweine Deutschland Offene Weine Gutedel Haltingen 4,30 15,90 Duft nach grünem Apfel und Birne, begleitend mit 0,2l 0,75l Melone in der Nase, erfrischende Säure. Winzer Haltingen (Baden) Grauburgunder
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