Mo Ofenschlupfer mit Kirschen Sauce komplett vorbereiten oder nur Tomaten enthäuten und entkernen oder Nudeln kochen

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1 Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für Bringmirbio Mi Di Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen Tag Mi kann komplett vorbereitet werden Do TK* Ratatouille mit Reis alles vorbereiten, kühl stellen, beim Aufwärmen Sauce dazugeben Fr TK* Sa TK* Gemüsegratin So Gnocchi mit grünem Spargel Mo Ofenschlupfer mit Kirschen Sauce komplett vorbereiten oder nur Tomaten enthäuten entkernen oder Nudeln kochen Di TK* Nudeln mit Tomaten Mozarella *V=Vorkochen *TK=TiefgefriernW

2 Der Wochenmanager Zeit: Gesheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Nein Vorbereitung am Vortag: Spagetti kochen Sauce zubereiten So geht es am schnellsten Tipp: TK - Pilze verwenden Vorbereiten 500 g Spagetti nach Packungsvorschrift in wasser kochen, abgießen abtropfen lassen 300 g Champignons, mit einem Küchentuch kurz abputzen, Enden abschneiden, frisch in Scheiben schneiden 1 Stk Zwiebel häuten klein würfeln 1 Bnd Basilikum, frisch waschen, Blätter abzupfen in Streifen schneiden Pfanne 1 EL Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen, Zwiebel Champions beifügen, leicht andünsten mit 200 g Sahne ablöschen 150 g Kräuterfrischkäse darunter rühren bis Käse geschmolzen ist 100 g Coctailtomaten kurz abbrausen zugeben. Mit Pfeffer, schwarz abschmecken Basilikumstreifen darüber streuen. Anrichten 5 EL Parmesan, gerieben dazu reichenw

3 Der Wochenmanager Ratatouille mit Reis Zeit: Gesheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Vorbereitung am Vortag: kann komplett vorbereitet werden Topf g Reis (Natur) nach Packungsanweisung zubereiten Vorbereiten 2 Stk Zwiebel schälen, in Spalten schneiden 1 Stk Aubergine waschen, in Spalten schneiden 1 Stk Paprika, gelb 1 Stk Paprika, grün 1 Stk Paprika, rot waschen, putzen, in Spalten schneiden 1 Stk Zucchini waschen, in Spalten schneiden 4 Stk Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen, in Scheiben schneiden Pfanne 3 EL Butter erhitzen das Gemüse andünsten mit 125 ml Brühe, flüssig ablöschen mit Pfeffer, schwarz Thymian, getrocknet Basilikum, getrocknet würzen, Min. dünsten lassen, abschmecken mit Reis anrichtenw

4 Der Wochenmanager Zeit: Gesheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Vorbereitung am Vortag: alles vorbereiten, kühl stellen, beim Aufwärmen Sauce dazugeben So geht es am schnellsten Tipp: TK - Lauch Zwiebeln verwenden Vorbereiten 800 g Kartoffel, schälen in Scheiben schneiden festkochend 700 g Lauch das Dunkelgrüne entfernen, Rest in Scheiben schneiden gründlich waschen abtropfen 1 Stk Zwiebel schälen in Würfel schneiden Pfanne 1 EL Butter in eine Pfanne geben schmelzen lassen, Zwiebel beigeben andünsten, dann Lauch mitdämpfen die Kartoffeln dazugeben 250 ml Gemüsebrühe in die Pfanne geben, bei geringer Hitze ca. 20 min köcheln lassen. Mit Guss 0.5 Stk Zitrone auspressen, mit 180 g saure Sahne verrühren, mit Pfeffer, schwarz Currypulver würzen 0.5 Bnd Petersilie waschen, klein hacken dazugeben 4 EL Parmesan, dazugeben, alles gut verrühren zu den Kartoffeln geben, lassenẇgerieben noch 2 min köcheln

5 Der Wochenmanager Gemüsegratin Zeit: Gesheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Backofen auf 220 C vorheizen Vorbereiten 250 g Champignons, putzen, in dünne Scheiben schneiden frisch 250 g Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden 250 g Möhren waschen, in dünne Scheiben schneiden 250 g Brokkoli, frisch gründllich waschen Topf 1 reichlch wasser zum Kochen bringen die Gemüsesorten nacheinander blanchieren, Möhren udn Broccoli 4-5 Min., Zucchini Pilze etwa 2 Min. Das Gemüse gut abtropfen lassen Auflaufform 0.5 Ze Knoblauch schälen, die Auflaufform damit ausreiben, mit 1 EL Butter ausfetten abwechselnd die Pilze, den Brokkoli, die Möhren Zucchini anordnen Schüssel 200 g Créme frâiche mit 250 ml Milch mit 100 g Parmesan, miteinander verquirlen gleichmäßig über das Gemüse gerieben verteilen. Mit 1 EL Paniermehl bestreuen Backen auf der mittleren Schiene des Backofens in etwa 20 Min. goldbraun backen 4 Port Baguette dazureichenw

6 Der Wochenmanager Gnocchi mit grünem Spargel Zeit: Gesheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Nein Geeignet zum Tiefgefrieren: Nein Vorbereiten 4 Stk Frühlingszwiebel waschen in feine Scheiben schneiden 500 g Spargel, grün waschen, unteres Drittel schälen Ende abschneiden. Die Stangen in feine Scheiben schneiden. 200 g Coctailtomaten waschen, halbieren Stielansätze entfernen Topf g Gnocchi in ausreichend wasser nach Packungsvorschrift kochen. Danach in einem Sieb abtropfen lassen. bestreuenẇpfanne 3 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Frühlingszwiebeln Spargel darin bei mittlerer Hitze 6 min dünsten. 150 g Gorgonzolakäse dazugeben unterrühren. Weitere 4 min köcheln lassen. Abgetropfte Gnocchi Tomaten dazugeben. Alles mit Pfeffer, schwarz würzen mit 4 EL Petersilie TK 5 EL Parmesan, gerieben

7 Der Wochenmanager Ofenschlupfer mit Kirschen Zeit: Gesheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Nein Geeignet zum Tiefgefrieren: Nein Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen Vorbereiten 4 Stk Brötchen, alt in Scheiben schneiden 1000 g Kirschen im waschen entsteinen Glas Schüssel 500 ml Milch mit 3 Stk Eier 60 g Zucker vermischen. Anschließend Brötchenscheiben kurz darin eintauchen abwechselnd mit den Apfelscheiben in eine gefettete Auflaufform schichten. Die oberste Schicht sollte aus Brötchenscheiben bestehen. Den übrigen Milch - Eier - Mix über den Auflauf gießen. 2 EL Butter (in Flocken) darüber verteilen. Backen Im Backofen ca min backen, bis die Eimasse gestockt ist. Nach ca. 20 min den Auflauf mit einer Alufolie abdecken. Topf 1 1 Pkg Vanillesauce, nach Packungsvorschrift zubereiten zum fertigen noch Bio warmen Auflauf reichenw

8 Der Wochenmanager Nudeln mit Tomaten Mozarella Zeit: Gesheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Vorbereitung am Vortag: Sauce komplett vorbereiten oder nur Tomaten enthäuten entkernen oder Nudeln kochen So geht es am schnellsten Basilikum kann, während die Tomatensauce köchelt, gewaschen klein gehackt werden Tipp: statt frische Tomaten, Tomaten aus der Dose/dem Glas nehmen Topf g Nudeln nach Vorschrift kochen, abgießen abtropfen lassen Vorbereiten 500 g Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, häuten, Stielansatz Kerne herausnehmen vierteln 2 Ze Knoblauch schälen in 1 Bnd Basilikum, frisch waschen, Blätter von den Stängeln trennen, klein schneiden Topf 1 2 EL Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen Knoblauch darin gut braun anbraten, herausnehmen Tomaten in den Topf geben. Mit 1 Pr Cayennepfeffer würzen. Das Ganze bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 15 min köcheln lassen 200 g Mozzarella zum Schluss zusammen mit dem Basilikum zu den Tomaten geben, so lange rühren bis Käse geschmolzen ist, dann Anrichten 80 g Parmesan, zum Essen reichen gerieben 2 EL Olivenöl zu den Tomaten geben umrühren. Fertig!W

9 Menge Einheit Zutat verwendet in: Gewürze + getrocknete Kräuter Basilikum, getrocknet Ratatouille mit Reis 125 ml Brühe, flüssig Ratatouille mit Reis 1 Pr Cayennepfeffer Nudeln mit Tomaten Mozarella Currypulver Pfeffer, schwarz Gnocchi mit grünem Spargel Ratatouille mit Reis Gnocchi mit grünem Spargel Nudeln mit Tomaten Mozarella Ratatouille mit Reis Thymian, getrocknet Ratatouille mit Reis Brot 4 Port Baguette Gemüsegratin 4 Stk Brötchen, alt Ofenschlupfer mit Kirschen Eier 3 Stk Eier Ofenschlupfer mit Kirschen Käse 150 g Gorgonzolakäse Gnocchi mit grünem Spargel 180 g Parmesan, gerieben Gemüsegratin Nudeln mit Tomaten Mozarella 14 EL Parmesan, gerieben Gnocchi mit grünem Spargel GemüseW

10 1 Stk Aubergine Ratatouille mit Reis 250 g Brokkoli, frisch Gemüsegratin 550 g Champignons, frisch Gemüsegratin 300 g Coctailtomaten Gnocchi mit grünem Spargel 4 Stk Frühlingszwiebel Gnocchi mit grünem Spargel 800 g Kartoffel, festkochend 700 g Lauch 250 g Möhren Gemüsegratin 1 Stk Paprika, gelb Ratatouille mit Reis 1 Stk Paprika, grün Ratatouille mit Reis 1 Stk Paprika, rot Ratatouille mit Reis 500 g Spargel, grün Gnocchi mit grünem Spargel 500 g Tomaten Nudeln mit Tomaten Mozarella 4 Stk Tomaten Ratatouille mit Reis 250 g Zucchini Gemüsegratin 1 Stk Zucchini Ratatouille mit Reis 4 Stk Zwiebel Ratatouille mit Reis Obst 0.5 Stk Zitrone Kräuter 2 Bnd Basilikum, frisch Nudeln mit Tomaten Mozarella 2.5 Ze Knoblauch Gemüsegratin Nudeln mit Tomaten Mozarella 0.5 Bnd Petersilie Milchprodukte 8 EL Butter Gemüsegratin Ofenschlupfer mit Kirschen Ratatouille mit Reis W

11 200 g Créme frâiche Gemüsegratin 150 g Kräuterfrischkäse 750 ml Milch Gemüsegratin Ofenschlupfer mit 200 g Mozzarella Nudeln mit Tomaten Mozarella 200 g Sahne 180 g saure Sahne Frische Nudeln, Dampfnudeln Co 800 g Gnocchi Gnocchi mit grünem Spargel sonstiges Tiefgekühltes 4 EL Petersilie TK Gnocchi mit grünem Spargel Nudeln, Reis & Co 500 g Nudeln Nudeln mit Tomaten Mozarella 250 g Reis (Natur) Ratatouille mit Reis 500 g Spagetti Konserven 1000 g Kirschen im Glas Ofenschlupfer mit Essig, Öl 7 EL Olivenöl Gnocchi mit grünem Spargel Nudeln mit Tomaten Mozarella sonst. Dauerwaren 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Paniermehl Gemüsegratin 1 Pkg Vanillesauce, Bio Ofenschlupfer mit 60 g Zucker Ofenschlupfer mit KirschenW