Tourismusbarometer Bayern

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1 Tourismusbarometer Bayern Ergebnisse der Gästebefragung im Sommer 2010 Messpunkt: Stadt Bamberg Centrum für marktorientierte Tourismusforschung der Universität Passau

2 Gliederung 1. Studiendesign 2. Übernachtungsgäste (ÜG) in der Stadt Bamberg 3. Ausflugsgäste (AG) in der Stadt Bamberg 4. Tagesgäste (TG) in der Stadt Bamberg 5. Vergleiche Übernachtungsgäste Ausflugsgäste Tagesgäste 6. Handlungsempfehlungen 2

3 1. Studiendesign 3

4 Studiendesign für die Stadt Bamberg Grundgesamtheit: deutschsprachige Urlauber ab 18 Jahren während der Sommersaison 2010 Stichprobenverfahren: Zufallsauswahl Datenerhebung: computergestützte persönliche Interviews (CAPI) mit einem standardisierten Fragebogen Feldarbeit: CenTouris Feldzeit: bis Fallzahl: 463 (Soll: 450) Auswertungsbasis: 163 Übernachtungsgäste in der Stadt Bamberg 153 Ausflugsgäste in der Stadt Bamberg 147 Tagesgäste in der Stadt Bamberg 4

5 Vergleichsgruppen Die Konzeption der Studie Tourismusbarometer Fränkische Städte (weitgehend einheitliches Fragenprogramm) ermöglicht es, bei zentralen Fragen Ergebnisvergleiche mit den beteiligten drei Städten Bamberg, Bayreuth und Würzburg durchzuführen (= Benchmarking). 5

6 Befragungsstandorte in der Stadt Bamberg Quelle: Open Street Map [ 6

7 2. Übernachtungsgäste (ÜG) in der Stadt Bamberg Definition Übernachtungsgäste: Gäste, die einen Urlaub in Bamberg verbringen und dort auch übernachten 7

8 ÜG: Zusammensetzung der Stichprobe Geschlecht Alter (kategorisiert) 54% 49% 46% 51% Ø 51 Jahre 16% 12% 12% 8% 21% 16% 23% 24% 23% 20% 13% 12% männlich weiblich bis 29 Jahre Jahre Jahre Jahre Jahre 70 Jahre und älter Bamberg BA, BAY, WÜ Bamberg BA, BAY, WÜ Hauptschulabschluss/ Volksschulabschluss mittlere Reife Abschluss der Polytechnischen Oberschule Fachhochschulreife allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife/Abitur abgeschlossenes Hochschul-/ Fachhochschu- Höchster Schulabschluss anderer Schulabschluss Bamberg 8% 9% 20% 19% 3% 3% 6% 12% 20% 18% 1% BA, BAY, WÜ 41% 38% 9% 4% 4% 6% 8% 3% 4% 2% bis unter Bamberg BA, BAY, WÜ bis unter Haushaltseinkommen (netto) bis unter bis unter % 18% 18% 18% 13% 13% bis unter bis unter bis unter % 10% bis unter % 18% und mehr 8

9 ÜG: Anzahl früherer Besuche (Besuchsfrequenz) Frage F12 6 bis 10-mal; 6% 11 bis 20-mal; 3% 5-mal; 5% 4-mal; 3% 3-mal; 8% Erstbesucher; 43% 2-mal; 11% 1-mal; 22% Erstbesucher: 43% Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche): 47% Stammgäste (ab 6 Besuchen): 9% 9

10 ÜG: Besuchsfrequenz: Zeitreihe und Benchmark Frage F12 8% 9% 8% 42% 47% 50% 50% 43% 43% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Erstbesucher Wiederholungsbesucher (< 6 Besuche) Stammgäste (ab 6 Besuchen) 10

11 ÜG: Unterkunftsart nach Kategorien*: Zeitreihe und Benchmark Frage F01 25% 24% 7% 15% 20% 6% 69% 61% 73% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Unterkunftskategorie A Unterkunftskategorie B sonstige Unterkünfte *Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni *Unterkunftskategorie B: Ferienhaus, Ferienwohnung, Ferienpark, Clubanlage, Bauernhof *sonstige Unterkünfte: bei Freunden/Verwandten/Bekannten, Zelt auf einem Campingplatz, Wohnwagen (nicht fest abgestellt!)/wohnmobil, Privatzimmer (gemietet), Schiff, Jugendherberge, Sonstiges 11

12 ÜG: Art der Urlaubsreise (Selbsteinstufung der Gäste anhand einer Liste) Frage F04 Städtereise 41% Verwandten-/Bekanntenbesuch Erholungsurlaub 15% 18% 24 Fälle* 28 Fälle* Kernzielgruppe* (65 Fälle) Kulturreise 10% 16 Fälle* Bildungs-/Studienreise Radurlaub Familienurlaub Urlaub gekoppelt mit Geschäftsreise Weinreise Sonstiges 4% 4% 3% 2% 1% 3% *Kernzielgruppe: mindestens 10% der Übernachtungsgäste können dieser Urlaubsreiseart zugeordnet werden. Ferner sind mindestens 30 Fälle notwendig, um gesicherte Aussagen treffen zu können. 12

13 ÜG: Art der Urlaubsreise (TOP 7): Zeitreihe und Benchmark Frage F04 5% 4% 8% 4% 4% 4% 8% 15% 14% 13% 18% 12% 16% 10% 14% 44% 41% 40% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Städtereise Verwandten-/Bekanntenbesuch Radurlaub Kulturreise Erholungsurlaub Bildungs-/Studienreise 13

14 ÜG: Reisebegleitung: Zeitreihe und Benchmark Frage F111 6% 15% 8% 10% 20% 20% 65% 58% 60% 15% 14% 11% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Reisende mit Kindern unter 18 Jahren sonstige Begleitung (z.b. Familie, Verwandte, Freunde) nur mein Partner (Paare) Alleinreisende 14

15 ÜG: Informationsverhalten vor Reiseantritt Frage F30 Internet 64% 68% Auskünfte/Empfehlungen von Freunden/Bekannten/Verwandten (auch Arbeitskollegen) 55% 43% Reiseführer/-literatur/-zeitschrift(en) 37% 37% Auskünfte bei der Tourist-Information des Urlaubsortes eingeholt 20% 21% Fernsehen 15% 11% Auskünfte beim Vermieter (Hotel, Pension, Campingplatz, usw.) eingeholt 15% 16% Zeitungsbeilage, Anzeige, Inserat, Zeitungsbericht 13% 9% Persönliches Angebot durch Vermieter/Ort (z.b. Brief, ) 6% 5% Messen, Reisemärkte 1% 2% Bamberg BA, BAY, WÜ Hinweis: Mehrfachantworten waren möglich 15

16 ÜG: Art der Unterkunftsreservierung Frage F306 direkt bei der Unterkunft telefonisch direkt bei der Unterkunft per Mail/Internet/Fax 28% 28% 27% 27% direkt bei der Unterkunft vor Ort Online-Hotelbuchungsportal Online-Buchungstool auf der touristischen Internetseite der Stadt Bamberg unter Reiseveranstalter/Reisebüro (nicht im Internet) 2% 5% 4% 5% 8% 15% 14% 13% Reiseveranstalter/Reisebüro (online) über die Touristinformation telefonisch über die Touristinformation per Mail/Fax über die Touristinformation vor Ort 4% 2% 2% 1% 1% 1% 8% Sonstiges 2% 5% Bamberg BA, BAY, WÜ Basis: alle Übernachtungsgäste, die nicht bei Freunden/Verwandten/Bekannten übernachten 16

17 ÜG: Urlaubsmotive Frage F20 Klassische Sehenswürdigkeiten 39% 30% 15% 8% 8% 2,15 Weltkulturerbe 28% 32% 17% 12% 11% 2,45 Ausflüge in die Region 20% 28% 15% 22% 15% 2,84 Abendgestaltung 14% 25% 28% 21% 12% 2,91 Angebote rund um das Thema "Bier" 10% 13% 16% 25% 36% 3,64 Kulturelle Veranstaltungen 6% 11% 16% 31% 36% 3,81 3% Einkaufs-Angebot 8% 26% 31% 32% 3,82 4% Feste und Events 9% 9% 25% 53% 4,15 1 = trifft voll und ganz zu 2 = trifft zu 3 = teils, teils 4 = trifft weniger zu 5 = trifft gar nicht zu *Mittelwerte auf Skala 1 = trifft voll und ganz zu bis 5 = trifft gar nicht zu 17

18 ÜG: Frühere Aufenthalte in Bamberg mit Übernachtung Fragen F121, F122 Frühere Aufenthalte in Bamberg mit Übernachtung Anzahl früherer Aufenthalte mit Übernachtung nein; 39% 11 bis 20- mal; 12% noch öfter; 14% 1-mal; 21% ja; 61% 6 bis 10- mal; 12% 2-mal; 18% 5-mal; 7% 4-mal; 5% 3-mal; 11% Basis: alle Übernachtungsgäste, die bereits mindestens ein Mal in Bamberg waren 18

19 ÜG: Stellenwert des Urlaubs Frage F05 Haupturlaub 9% 9% 11% Kurzurlaub 47% 50% 55% Wochenendtrip, verlängertes Wochenende 27% 31% 32% Durchreisestopp Sonstiges 1% 1% 9% 9% 9% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Durchschnittliche Aufenthaltsdauer (= Anzahl Übernachtungen) 2,84 19

20 ÜG: Anreise-Verkehrsmittel Frage F07 PKW Bahn Bus Wohnmobil/Reisemobil Fahrrad 3% 2% 2% 5% 4% 4% 3% 1% 1% 18% 15% 27% 59% 72% 76% Fahrradmitnahme Kleinbus Motorrad PKW mit Wohnwagen Schiff 1% 1% 1% 1% 1% 3% 1% 1% 11% 10% 10% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Flugzeug 1% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ

21 ÜG: Inländische Quellgebiete Frage F06 Bayern 27% Nordrhein-Westfalen 20% Baden-Württemberg 15% Hessen Rheinland-Pfalz Niedersachsen 6% 6% 7% Berlin 4% Sachsen Thüringen Brandenburg 3% 3% 3% übrige Bundeländer 7% 21

22 ÜG: Inländische Quellgebiete: Zeitreihe Frage F06 Bamberg 2008 Bamberg 2010 Bayern 22% 27% Nordrhein-Westfalen 16% 20% Baden-Württemberg 15% 15% Hessen 16% 7% Rheinland-Pfalz 7% 6% Niedersachsen 8% 6% Berlin 3% 4% Sachsen 2% 3% Thüringen 4% 3% Brandenburg 1% 3% übrige Bundesländer 7% 7% 22

23 ÜG: Inländische Quellgebiete: grafische Darstellung Frage F06 23

24 ÜG: Informationsverhalten am Urlaubsort Frage F32 46% 39% 40% 31% Bamberg BA, BAY, WÜ Auskünfte bei der Tourist-Information eingeholt Auskünfte beim Vermieter eingeholt Hinweis: Mehrfachantworten waren möglich Basis: alle Übernachtungsgäste, die nicht am Standort Tourist-Information befragt wurden 24

25 ÜG: Informationsmöglichkeiten in den Unterkünften Frage F33 Flyer/Prospekte liegen an der Rezeption/ im Eingangsbereich/im Foyer aus. 76% 81% Man bekommt persönliche Auskünfte, wenn man fragt. Eine Mappe mit ausgewählten Flyern/Prospekten liegt in jedem Zimmer aus. 35% 29% 29% 29% Plakate/Aushänge 14% 10% Gäste können/dürfen im Internet surfen. 13% 11% Man wird gezielt angesprochen, ob man Informationen über Ausflugstipps usw. benötigt. 11% 11% Veranstaltungskalender liegt aus. 8% 10% Verweis auf Tourist-Infomation der Stadt 6% 2% Sonstiges 2% 2% Bamberg BA, BAY, WÜ Hinweis: Mehrfachantworten waren möglich. Die % beziehen sich nicht auf die Anzahl der Nennungen, sondern auf die Anzahl der Befragten, die Nennungen abgegeben haben. Basis: alle Übernachtungsgäste, die nicht bei Freunden/Verwandten/Bekannten übernachten 25

26 ÜG: Besuch von Museen Frage F42 Sammlung Ludwig im Alten Rathaus 23% 6% 19% 39% 14% Neue Residenz auf dem Domberg 21% 13% 27% 29% 10% Historisches Museum auf dem Domberg 12% 14% 27% 35% 13% Diözesanmuseum auf dem Domberg 10% 10% 25% 42% 14% Naturkundemuseum Bamberg 7% 6% 34% 37% 16% 1 = bereits besucht 2 = wird sicher noch besucht (während dieses Aufenthalts) 3 = Museum bekannt, (wird) aber nicht besucht 4 = kenne ich nicht 5 = Museum bekannt, weiß aber (noch) nicht 26

27 ÜG: Unternehmen von Ausflügen in die Region Fragen F421, F422 ja 29% 35% 39% Kurzausflüge von 1-2 Stunden Dauer 34% 50% nein, kein Interesse 13% 12% 20% Halbtagesausflüge von 3-5 Stunden Dauer 59% 74% nein, ich habe leider keine Zeit 45% 46% 57% Ganztagesausflüge ab 6 Stunden Dauer 32% 52% nein, sonstige Gründe 2% 3% weiß (noch) nicht Bamberg 1% BA, BAY, WÜ Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Hinweis: Mehrfachantworten waren möglich. Die % beziehen sich nicht auf die Anzahl der Nennungen, sondern auf die Anzahl der Befragten, die Nennungen abgegeben haben. Basis: alle Übernachtungsgäste, die während ihres Urlaubs Ausflüge in die Region unternehmen. 27

28 ÜG: Ausflugsaktivitäten Frage F43 Kulturelle Sehenswürdigkeiten besichtigen 41% 36% 5% 7% 11% Wandern/Spazieren gehen in der Natur 39% 23% 30% 9% Spezielle kulinarische Angebote wahrnehmen 32% 43% 18% 7% Einkaufen/Shopping 25% 18% 39% 7% 11% Fahrrad fahren 20% 16% 50% 7% 7% Eine oder mehrere Veranstaltungen besuchen 14% 16% 39% 14% 18% Spezielle Sportarten betreiben (z.b. Klettern, Kanu fahren, Bogenschießen, etc.) 7% 5% 77% 5% 7% 1 = bereits genutzt 2 = wird sicher noch genutzt 3 = Angebot bekannt, (wird) aber nicht genutzt 4 = kenne ich nicht 5 = Angebot bekannt, weiß aber noch nicht Basis: alle Übernachtungsgäste, die Ausflüge in die Region unternehmen 28

29 ÜG: Charakterisierung von Bamberg Malerische Altstadt 83% 14% 2% 1% Frage F501 1,21* Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 61% 33% 1% 4% 1% 1,47 Qualitativ gute Gastronomie 37% 53% 1% 8% 1% 1,75 Status als Weltkulturerbe verleiht Bamberg einen besonderen Erlebniswert 44% 38% 9% 5% 4% 1,87 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 27% 55% 14% 3% 1% 1,97 Gute Beschilderung der Radwege 32% 43% 19% 3% 3% 2,03 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 25% 47% 22% 1% 5% 2,10 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 17% 47% 21% 4% 11% 2,39 Bamberg - die wahre Hauptstadt des Bieres 27% 37% 17% 9% 10% 2,39 1 = stimmt genau 2 = stimmt 3 = stimmt in etwa 4 = stimmt nicht ganz 5 = stimmt gar nicht *Mittelwerte auf Skala 1 = stimmt genau bis 5 = stimmt gar nicht 29

30 ÜG: Charakterisierung von Bamberg: Benchmark (Mittelwerte) Frage F501 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ 2010 Malerische Altstadt 1,21* 1,60* Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 1,47 1,39 Qualitativ gute Gastronomie 1,75 1,76 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 1,97 2,03 Gute Beschilderung der Radwege 2,03 2,06 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 2,10 1,99 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 2,39 2,18 *Mittelwerte auf Skala 1 = stimmt genau bis 5 = stimmt gar nicht 30

31 ÜG: Ausgaben für die Unterkunft ( ) pro Person und Tag alle Fälle Unterkunftskategorie A* 43,00 58,70 Frage R : 44,22 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) unter 40 Jahre 26,99 43,30 50,43 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 47,18 51,91 Städtereisende 51,37 BA, BAY, WÜ 41, : 48,23 *Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni 31

32 ÜG: Sonstige Ausgaben ( ) pro Person und Tag* alle Fälle 43,32 Frage R : 43,06 Unterkunftskategorie A** 51,94 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) unter 40 Jahre 32,36 41,11 58,09 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 42,77 45,79 Städtereisende BA, BAY, WÜ 44,08 49, : 48,94 *für Gasthöfe, Restaurants, Eintrittsgelder, kleinere und größere Einkäufe usw. **Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni 32

33 ÜG: Aufschlüsselung der sonstigen Ausgaben pro Person und Tag Fragen R01a & R01b Bamberg BA, BAY, WÜ Essen und Getränke in Restaurants, Gasthöfen, Hotels, Imbissen, etc. 23,91 24,50 sonstige Einkäufe 12,22 10,50 Eintritte für Sehenswürdigkeiten und Events 2,97 5,55 Einkauf von Nahrungsmitteln 2,67 1,71 Stadtführungen 1,94 1,41 ÖPNV und Taxifahrten 1,03 0,56 sonstige Dienstleistungen 0,70 0,63 Ausgaben für Ausflüge in die Region 11,15 12,85 33

34 ÜG: Gesamtzufriedenheit mit dem Urlaub Frage F50 alle Fälle 53% 47% 1,47** Unterkunftskategorie A* 53% 47% 1,47 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 53% 53% 47% 47% 1,47 1,47 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 42% 60% 58% 40% 1,58 1,40 Städtereisende 57% 43% 1,43 BA, BAY, WÜ 54% 44% 1,48 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils *Unterkunftskategorie A = Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni **Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden 34

35 ÜG: Zufriedenheit mit der Unterkunft Frage F55 alle Fälle 35% 53% 8% 4% 1,81** Unterkunftskategorie A** 38% 53% 8% 2% 1,74 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 36% 34% 49% 57% 9% 7% 8% 1,71 1,91 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 31% 42% 53% 46% 7% 9% 12% 1,95 1,70 Städtereisende 42% 40% 15% 3% 1,80 BA, BAY, WÜ 39% 50% 8% 3% 1,74 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils 4/5 = unzufrieden/vollkommen unzufrieden *Unterkunftskategorie A = Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni **Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden 35

36 ÜG: Zufriedenheit mit Informationen über Auskunftsmöglichkeiten in den Unterkünften Frage F34 alle Fälle 25% 45% 25% 6% 2,14** Unterkunftskategorie A* 22% 55% 18% 5% 2,07 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 17% 33% 52% 35% 25% 26% 6% 6% 2,04 2,22 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 25% 24% 44% 50% 23% 21% 8% 5% 2,17 2,08 Städtereisende 22% 47% 29% 2% 2,10 BA, BAY, WÜ 31% 50% 15% 4% 1,94 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils 4/5 = unzufrieden/vollkommen unzufrieden *Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni **Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden Basis: alle Übernachtungsgäste, die nicht bei Freunden/Verwandten/Bekannten übernachten 36

37 ÜG: Zufriedenheit mit der Tourist-Information Frage F32/Z1 4% Freundlichkeit des Personals 60% 35% 1% 1,46* Räumlichkeiten der neuen Tourist-Information 56% 36% 7% 1% 1,54 Beratungsqualität 50% 42% 8% 1,58 Service insgesamt 45% 51% 4% 1,59 Wartezeiten 49% 41% 10% 1,61 Öffnungszeiten 40% 45% 10% 5% 1,82 6% telefonische Erreichbarkeit 35% 41% 18% 2,18 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils 4/5 = unzufrieden/vollkommen unzufrieden *Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden Basis: alle Übernachtungsgäste, die sich Auskünfte bei der Tourist-Information von Bamberg eingeholt haben 37

38 ÜG: Wiederbesuchsabsicht des Urlaubsorts Frage F601 alle Fälle 41% 48% 9% 2% 1,72** Unterkunftskategorie A* 36% 48% 13% 3% 1,83 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 20% 47% 66% 42% 13% 8% 2% 3% 1,95 1,67 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 34% 44% 56% 46% 10% 6% 4% 1,75 1,69 Städtereisende 38% 55% 6% 2% 1,72 BA, BAY, WÜ 35% 54% 9% 2% 1,78 1 = ganz sicher 2 = kann gut sein 3 = eher nicht 4 = sicher nicht *Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni **Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 38

39 ÜG: Wiederbesuchsabsicht der Unterkunft Frage F603 alle Fälle 32% 44% 14% 10% 2,01** Unterkunftskategorie A* 33% 49% 12% 7% 1,92 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 30% 32% 51% 40% 9% 9% 18% 10% 1,98 2,06 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 40% 30% 28% 49% 18% 15% 12% 9% 2,08 2,00 Städtereisende 29% 41% 18% 12% 2,14 BA, BAY, WÜ 37% 43% 12% 8% 1,91 1 = ganz sicher 2 = kann gut sein 3 = eher nicht 4 = sicher nicht *Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni **Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht Basis: alle Übernachtungsgäste, die nicht bei Freunden/Verwandten/Bekannten übernachten 39

40 ÜG: Weiterempfehlung des Urlaubsorts Frage F61 alle Fälle 86% 14% 1,14** Unterkunftskategorie A* 88% 12% 1,12 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 80% 92% 20% 8% 1,20 1,08 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 81% 98% 19% 2% 1,19 1,02 Städtereisende 82% 18% 1,18 BA, BAY, WÜ 83% 16% 1,17 1 = ganz sicher 2 = kann gut sein 3 = eher nicht *Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni **Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 40

41 ÜG: Weiterempfehlung der Unterkunft Frage F61 alle Fälle 53% 30% 9% 8% 1,71** Unterkunftskategorie A* 57% 31% 5% 6% 1,61 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 40 bis 59 Jahre 55% 49% 45% 34% 28% 35% 3% 7% 15% 8% 7% 13% 1,62 1,82 1,87 Altersgruppe 60 Jahre und älter Städtereisende 58% 48% 26% 28% 10% 6% 15% 8% 1,64 1,83 BA, BAY, WÜ 53% 32% 9% 7% 1,69 1 = ganz sicher 2 = kann gut sein 3 = eher nicht 4 = sicher nicht *Unterkunftskategorie A: Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni **Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht Basis: alle Übernachtungsgäste, die nicht bei Freunden/Verwandten/Bekannten übernachten 41

42 ÜG: Zufriedenheiten/Wiederbesuchsabsichten/ Weiterempfehlungsabsichten: Zeitreihe Bamberg 2008 Bamberg 2010 Zufriedenheit* mit dem Urlaub 1,47 1,47 mit der Unterkunft 1,73 1,81 mit den Informationsmöglichkeiten in der Unterkunft 2,19 2,14 Wiederbesuchsabsicht** des Urlaubsorts 1,77 1,72 der Unterkunft 2,00 2,01 Weiterempfehlungsabsicht** des Urlaubsorts 1,09 1,14 der Unterkunft 1,69 1,71 *Zufriedenheiten: Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden **Wiederbesuchsabsicht/Weiterempfehlung: Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 42

43 ÜG: Kritik am Urlaubsort Frage F503 4% 5% Parkplatz und Verkehrssituation 9% 8% 33% Information/Beschilderung Stadtbild Touristisches Angebot 9% Einkaufsmöglichkeiten öffentliche Verkehrsmittel Gastronomie/Hotellerie 15% 19% Sonstiges 43

44 ÜG: Kernzielgruppenanalyse (I) Städtereisende Durchschnitts-Alter (Jahre) 53 durchschnittliche Aufenthaltsdauer (Übernachtungen) 2,65 Reisebegleitung Anteil Paare 77% Anteil Gäste mit minderj. Kindern 3% sonstige Begleitung 20% monatliches Nettoeinkommen: bis unter % bis unter % bis unter % bis unter % bis unter % bis unter % bis unter % und mehr 22% Unterkunftskategorie Kategorie A (Hotel, Pension, Gasthof, Hotel Garni) 69% Sonstige Unterkunftskategorien 31% 44

45 ÜG: Kernzielgruppenanalyse (II) Städtereisende Stellenwert des Urlaubs Haupturlaub 3% Kurzurlaub 66% Wochenendtrip/verlängertes Wochenende 25% Durchreisestopp 6% Besuchsfrequenz Erstbesucher 45% Wiederholungsbesucher 49% Stammgäste 6% Ausgaben pro Person und Tag ( ) für Unterkunft 51 für Sonstiges (für Gasthöfe, Restaurants, Eintrittsgelder, kleinere und größere Einkäufe) 49 Urlaubsmotive* Klassische Sehenswürdigkeiten 1,83 Weltkulturerbe 2,02 Abendgestaltung 2,77 Ausflüge in die Region 2,85 Angebote rund um das Thema Bier 3,60 Kulturelle Veranstaltungen 3,72 Einkaufs-Angebot 3,89 Feste und Events 4,29 *Urlaubsmotive: Mittelwerte auf Skala 1=trifft voll und ganz zu bis 5=trifft gar nicht zu 45

46 ÜG: Kernzielgruppenanalyse (III) Städtereisende Charakterisierung des Urlaubsorts* Malerische Altstadt 1,16 Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 1,42 Qualitativ gute Gastronomie 1,64 Status als Weltkulturerbe verleiht Bamberg einen besonderen Erlebniswert 1,71 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 1,80 Gute Beschilderung der Radwege 1,83 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 1,98 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 2,36 Bamberg - die wahre Hauptstadt des Bieres 2,38 Gesamtzufriedenheit mit** dem Urlaub 1,43 der Unterkunft 1,80 Wiederbesuchsabsicht*** Urlaubsort 1,72 Unterkunft 2,14 Weiterempfehlungsverhalten*** Urlaubsort 1,18 Unterkunft 1,83 *Charakterisierung des Urlaubsorts: Mittelwerte auf Skala 1=trifft voll und ganz zu bis 5=trifft gar nicht zu **Zufriedenheiten: Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden ***Wiederbesuchsabsicht / Weiterempfehlung: Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 46

47 3. Ausflugsgäste (AG) in der Stadt Bamberg Definition Ausflugsgäste: Gäste, die einen Urlaub in der Region verbringen und Bamberg im Rahmen eines Tagesausflugs besuchen (ohne in Bamberg zu übernachten) 47

48 AG: Zusammensetzung der Stichprobe Geschlecht Alter (kategorisiert) 59% 53% 41% 47% Ø 52 Jahre 9% 9% 8% 5% 28% 27% 26% 23% 23% 19% 12% 12% männlich weiblich bis 29 Jahre Jahre Jahre Jahre Jahre 70 Jahre und älter Bamberg BA, BAY, WÜ Bamberg BA, BAY, WÜ Höchster Schulabschluss Haushaltseinkomme(netto) Hauptschulabschluss/ Volksschulabschluss mittlere Reife Polytechnische Oberschule Fachhochschulreife allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife abgeschlossenes Hochschul-/ Fachhochschulstudium Bamberg 15% 12% 16% 5% 5% 12% 10% 15% 14% BA, BAY, WÜ 25% 38% 34% 22% Bamberg 18% 19% 16% 17% 19% BA, BAY, WÜ 17% 13% 12% 13% 8% 6% 6% 4% 2% 3% 2% 2% bis unter bis unter bis unter bis unter bis unter bis unter bis unter bis unter und mehr 48

49 AG: Anzahl früherer Besuche Frage F12 11 bis 20-mal; 1% 6 bis 10-mal; 4% 5-mal; 2% 4-mal; 3% 3-mal; 8% 2-mal; 15% Erstbesucher; 49% 1-mal; 17% Erstbesucher: 49% Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche): 46% Stammgäste (ab 6 Besuchen): 5% 49

50 AG: Frühere Aufenthalte in Bamberg mit Übernachtung Fragen F121, F122 Frühere Aufenthalte in Bamberg mit Übernachtung Anzahl früherer Aufenthalte mit Übernachtung ja; 30% 6 bis 10- mal; 8% 11 bis 20- mal; 4% noch öfter; 4% 5-mal; 8% 1-mal; 42% nein; 70% 3-mal; 13% 2-mal; 21% Basis: alle Ausflugsgäste, die bereits mindestens 1-mal in Bamberg waren 50

51 AG: Zeitpunkt der Ausflugsentscheidung Frage F051 Bamberg % 28% Bamberg % 34% BA, BAY, WÜ % 30% bereits vor Reiseantritt während des Urlaubs 51

52 AG: Art der Urlaubsreise (Selbsteinstufung der Gäste anhand einer Liste) Frage F04 Erholungsurlaub 33% Kernzielgruppe* (51 Fälle) Städtereise 22% Kernzielgruppe* (34 Fälle) Verwandten-/Bekanntenbesuch Kulturreise 13% 12% 20 Fälle* Familienurlaub Radurlaub 7% 9% Weinreise Sonstiges Bildungs-/Studienreise Urlaub gekoppelt mit Geschäftsreise 1% 1% 1% 1% Golfurlaub *Kernzielgruppe: mindestens 10% der Übernachtungsgäste können dieser Urlaubsreiseart zugeordnet werden. Ferner sind mindestens 30 Fälle notwendig, um gesicherte Aussagen treffen zu können. 52

53 AG: Art der Urlaubsreise (TOP 6): Zeitreihe und Benchmark Frage F04 9% 7% 6% 7% 9% 9% 9% 12% 13% 13% 13% 8% 21% 22% 17% 35% 33% 38% Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ Erholungsurlaub Städtereise Verwandten-/Bekanntenbesuch Kulturreise Familienurlaub Radurlaub 53

54 AG: Informationsverhalten vor Reiseantritt Frage F30 Internet 57% 56% Auskünfte/Empfehlungen von Freunden/Bekannten/Verwandten (auch Arbeitskollegen) 54% 41% Reiseführer/-literatur/-zeitschrift(en) 44% 43% Zeitungsbeilage, Anzeige, Inserat, Zeitungsbericht Auskünfte bei der Tourist-Information des Urlaubsortes eingeholt Auskünfte beim Vermieter (Hotel, Pension, Campingplatz, usw.) eingeholt 18% 17% 16% 14% 15% 19% Fernsehen 14% 13% Persönliches Angebot durch Vermieter/Ort (z.b. Brief, ) 9% 7% Messen, Reisemärkte 3% 2% Bamberg BA, BAY, WÜ Hinweis: Mehrfachantworten waren möglich 54

55 AG: Ausflugsmotive Frage F20 4% Klassische Sehenswürdigkeiten 53% 34% 8% 1% 1,65* Weltkulturerbe 37% 35% 12% 7% 8% 2,16 Angebote rund um das Thema "Bier" 8% 15% 18% 24% 35% 3,63 3% Einkaufs-Angebot 8% 24% 35% 29% 3,78 Kulturelle Veranstaltungen 6% 12% 10% 33% 38% 3,85 3% Abendgestaltung 11% 18% 32% 36% 3,86 1% Feste und Events 5% 4% 23% 67% 4,50 1 = trifft voll und ganz zu 2 = trifft zu 3 = teils, teils 4 = trifft weniger zu 5 = trifft gar nicht zu *Mittelwerte auf Skala 1 = trifft voll und ganz zu bis 5 = trifft gar nicht zu 55

56 AG: Anreise-Verkehrsmittel Frage F07 PKW Bahn Bus Fahrrad Wohnmobil/Reisemobil Kleinbus 12% 10% 3% 5% 8% 3% 3% 2% 2% 3% 4% 1% 1% 20% 79% 69% 74% Motorrad 1% Schiff Sonstiges Bamberg 2008 Bamberg 2010 BA, BAY, WÜ

57 AG: Urlaubsort (auf Landkreisebene) LK Lichtenfels LK Bad Kissingen LK Haßberge LK Kulmbach LK Hof LK Kitzingen LK Bamberg LK Forchheim Stadt Bayreuth LK Neustadt/ Aisch Stadt Erlangen Stadt Nürnberg 57

58 AG: Nutzung touristischer Angebote Frage F42 Neue Residenz auf dem Domberg 16% 16% 27% 33% 8% Sammlung Ludwig im Alten Rathaus 21% 6% 22% 44% 7% Historisches Museum auf dem Domberg 8% 12% 28% 42% 10% Diözesanmuseum auf dem Domberg 11% 5% 25% 52% 6% Naturkundemuseum Bamberg 5% 4% 29% 54% 8% 1 = bereits besucht 2 = wird sicher noch besucht (während dieses Aufenthalts) 3 = Museum bekannt, (wird) aber nicht besucht 4 = kenne ich nicht 5 = Muesum bekannt, weiß aber (noch) nicht 58

59 AG: Charakterisierung von Bamberg Frage F501 Malerische Altstadt 84% 15% 1% 1,17* Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 65% 30% 4% 1% 1,40 Status als Weltkulturerbe verleiht Bamberg einen besonderen Erlebniswert 51% 31% 9% 10% 1,80 Qualitativ gute Gastronomie 35% 52% 11% 2% 1,81 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 32% 48% 13% 7% 1,97 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 26% 46% 21% 7% 2,12 Gute Beschilderung der Radwege 17% 56% 23% 4% 2,15 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 15% 48% 25% 13% 2,38 Bamberg - die wahre Hauptstadt des Bieres 18% 32% 27% 23% 2,64 1 = stimmt genau 2 = stimmt 3 = stimmt in etwa 4/5 = stimmt nicht ganz oder stimmt gar nicht *Mittelwerte auf Skala 1 = stimmt genau bis 5 = stimmt gar nicht 59

60 AG: Charakterisierung von Bamberg: Benchmark (Mittelwerte) Frage F501 Bamberg BA, BAY, WÜ Malerische Altstadt 1,17* 1,51 Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 1,40 1,42 Qualitativ gute Gastronomie 1,81 1,83 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 1,97 2,04 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 2,12 2,02 Gute Beschilderung der Radwege 2,15 1,96 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 2,38 2,14 *Mittelwerte auf Skala 1 = stimmt genau bis 5 = stimmt gar nicht 60

61 AG: Reiseausgaben für den Ausflug ( ) pro Person* alle Fälle 34,84 Frage R : 30,47 Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 33,90 32,49 Bamberg Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 24,83 38,61 Erholungsurlauber 40,98 Städtereisende 31,21 BA, BAY, WÜ 39, : 32,94 *für Gasthöfe, Restaurants, Eintrittsgelder, kleinere und größere Einkäufe usw. 61

62 AG: Gesamtzufriedenheit mit dem Ausflug Frage F50 alle Fälle 62% 35% 3% 1,41* Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 63% 59% 35% 38% 1% 3% 1,38 1,44 Bamberg Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter Erholungsurlauber 53% 68% 68% 44% 30% 30% 3% 2% 2% 1,35 1,49 1,34 Städtereisende 59% 38% 3% 1,44 BA, BAY, WÜ 52% 45% 4% 1,52 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils *Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden 62

63 AG: Zufriedenheit mit der Tourist-Information Frage F32/Z1 Freundlichkeit des Personals 70% 30% 1,30* Service insgesamt 56% 44% 1,44 2% Beratungsqualität 60% 36% 2% 1,45 Räumlichkeiten der neuen Tourist-information 59% 32% 7% 2% 1,51 4% Öffnungszeiten 55% 39% 2% 1,53 Wartezeiten 57% 33% 9% 2% 1,55 telefonische Erreichbarkeit 25% 50% 25% 2,25 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils 4 = unzufrieden *Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden Basis: alle Ausflugsgäste, die sich Auskünfte bei der Tourist-Information von Bamberg eingeholt haben 63

64 AG: Wahl von Bamberg als künftigen Urlaubsort Frage F602 alle Fälle 22% 61% 14% 3% 1,98* Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 21% 18% 61% 65% 13% 14% 4% 3% 2,00 2,02 Bamberg Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 15% 27% 59% 59% 20% 13% 1% 7% 1,89 2,17 Kernzielgruppe Erholungsurlauber Städtereisende 20% 18% 60% 71% 20% 9% 3% 2,00 1,97 BA, BAY, WÜ 20% 48% 25% 7% 2,19 1 = ganz sicher 2 = kann gut sein 3 = eher nicht 4 = sicher nicht *Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 64

65 AG: Weiterempfehlung von Bamberg als Ausflugsort Frage F61 alle Fälle 87% 13% 1,13* Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche) 86% 88% 14% 12% 1,14 1,12 Bamberg Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 60 Jahre und älter 90% 85% 10% 15% 1,10 1,15 Kernzielgruppe Erholungsurlauber Städtereisende 88% 91% 12% 9% 1,12 1,09 BA, BAY, WÜ 79% 20% 1% 1,21 1 = ganz sicher 2 = kann gut sein 3 = eher nicht *Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 65

66 AG: Zufriedenheiten/Wiederbesuchsabsichten/ Weiterempfehlungsabsichten: Zeitreihe Fragen F50, F602, F61 Bamberg 2008 Bamberg 2010 Gesamtzufriedenheit mit dem Ausflug* 1,54 1,41 Wahl des Ausflugsorts als zukünftigen** Urlaubsort 1,85 1,98 Weiterempfehlungsabsicht des Ausflugsorts** 1,17 1,13 *Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden **Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 66

67 3% 2% 5% Information/Beschilderung AG: Kritik am Ausflugsort Frage F503 7% Parkplatz- und Verkehrssituation 42% Stadtbild 20% öffentliche Verkehrsmittel Touristisches Angebot Gastronomie/Hotellerie Sonstiges 20% 67

68 AG: Kernzielgruppenanalyse (I) Erholungsurlauber Städtereisende Durchschnitts-Alter (Jahre) monatliches Nettoeinkommen bis unter % 6% bis unter bis unter % bis unter % 3% bis unter % 22% bis unter % 19% bis unter % 16% bis unter % 19% und mehr 16% 16% Besuchsfrequenz Erstbesucher 54% 49% Wiederholungsbesucher 42% 46% Stammgäste 4% 6% Ausgaben pro Person und Tag für den Ausflug ( )* *für Gasthöfe, Restaurants, Eintrittsgelder, kleinere und größere Einkäufe usw. 68

69 AG: Kernzielgruppenanalyse (II) Erholungsurlauber Städtereisende Urlaubsmotive* Klassische Sehenswürdigkeiten 1,78 1,53 Weltkulturerbe 2,06 1,85 Einkaufs-Angebot 3,57 3,82 Angebote rund um das Thema Bier 3,75 3,53 Kulturelle Veranstaltungen 3,78 3,76 Abendgestaltung 3,98 3,76 Feste und Events 4,47 4,53 *Ausflugsmotive: Mittelwerte auf Skala 1=trifft voll und ganz zu bis 5=trifft gar nicht zu 69

70 AG: Kernzielgruppenanalyse (III) Erholungsurlauber Städtereisende Charakterisierung des Urlaubsorts* Malerische Altstadt 1,10 1,18 Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 1,39 1,44 Status als Weltkulturerbe verleiht Bamberg einen besonderen Erlebniswert 1,71 2,00 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 1,82 2,09 Qualitativ gute Gastronomie 1,88 1,79 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 2,06 2,24 Gute Beschilderung der Radwege 2,14 2,00 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 2,33 2,27 Bamberg - die wahre Hauptstadt des Bieres 2,77 2,78 Gesamtzufriedenheit mit dem Ausflug** 1,34 1,44 Wahrscheinlichkeit eines zukünftigen Urlaubs am Ausflugsort*** 2,00 1,97 Weiterempfehlung des Ausflugsorts*** 1,12 1,09 *Charakterisierung des Ausflugsorts: Mittelwerte auf Skala 1=trifft voll und ganz zu bis 5=trifft gar nicht zu **Gesamtzufriedenheit: Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden ***Wiederbesuchsabsicht / Weiterempfehlung: Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 70

71 4. Tagesgäste (TG) in der Stadt Bamberg Definition Tagesgäste: Gäste, die von ihrem festen Wohnsitz aus Bamberg im Rahmen eines Tagesausflugs besuchen (ohne in Bamberg zu übernachten) 71

72 TG: Zusammensetzung der Stichprobe Geschlecht Alter (kategorisiert) 49% 46% 51% 54% Ø 50 Jahre 15% 12% 10% 12% 24% 26% 26% 25% 17% 19% 7% 7% männlich weiblich bis 29 Jahre Jahre Jahre Jahre Jahre 70 Jahre und älter Bamberg BA, BAY, WÜ Bamberg BA, BAY, WU Höchster Schulabschluss Hauptschulabschluss/ Volksschulabschluss mittlere Reife Polytechnische Oberschule Fachhochschulreife allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife abgeschlossenes Hochschul- /Fachhochschulstudium Bamberg 18% 15% 3% 3% 8% 8% 13% 17% BA, BAY, WÜ 27% 31% 32% 27% Bamberg BA, BAY, WÜ 5% 5% 5% 4% bis unter bis unter Haushaltseinkommen (netto) 8% 10% 9% 7% bis unter bis unter % 21% 18% 18% bis unter bis unter % 13% 11% 11% 12% 10% bis unter bis unter und mehr 72

73 TG: Anzahl früherer Besuche (Besuchsfrequenz) Frage F12 11 bis 20-mal; 11% 6 bis 10-mal; 13% Erstbesucher; 32% 5-mal; 4% 4-mal; 6% 3-mal; 9% 2-mal; 9% 1-mal; 16% Erstbesucher: 32% Wiederholungsbesucher (bis 6 Besuche): 45% Stammgäste (ab 6 Besuchen): 23% 73

74 TG: Hauptgrund für Tagesausflug Frage TG1 75% 16% 5% 4% Kulturangebot Besuch von Dritten Einkaufen/ Shopping Besuch einer Veranstaltung 74

75 TG: Informationsverhalten vor Reiseantritt Frage F30 Auskünfte/Empfehlungen von Freunden/Bekannten/Verwandten (auch Arbeitskollegen) 47% 35% Internet 44% 47% Reiseführer/-literatur/-zeitschrift(en) 26% 22% Zeitungsbeilage, Anzeige, Inserat, Zeitungsbericht 17% 14% Fernsehen 8% 7% Bamberg BA, BAY, WÜ Hinweis: Mehrfachantworten waren möglich 75

76 TG: Anreise-Verkehrsmittel Frage F07 Motorisierter Individualverkehr 68% 78% PKW 67% 75% Bahn 18% 24% Bus Fahrrad Wohnmobil/Reisemobil 5% 3% 3% 1% 1% Motorrad 1% Kleinbus 2% Bamberg BA, BAY, WÜ 76

77 TG: Zufriedenheit mit der Tourist-Information in Bamberg Frage F32/Z1 Freundlichkeit des Personals 66% 34% 1,34* Wartezeiten 57% 43% 1,43 Service insgesamt 60% 36% 4% 1,44 Räumlichkeiten der neuen Tourist- Information 62% 32% 6% 1,45 telefonische Erreichbarkeit 58% 33% 8% 1,50 Beratungsqualität 53% 42% 5% 1,53 Öffnungszeiten 43% 51% 5% 1,62 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils *Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden 77

78 TG: Nutzung touristischer Angebote Frage F42 Neue Residenz auf dem Domberg 21% 7% 24% 37% 10% 3% Sammlung Ludwig im Alten Rathaus 22% 21% 46% 8% Historisches Museum auf dem Domberg 15% 10% 25% 38% 12% Diözesanmuseum auf dem Domberg 15% 5% 24% 50% 7% 3% Naturkundemuseum Bamberg 8% 24% 54% 11% 1 = bereits besucht 2 = wird sicher noch besucht (während dieses Aufenthalts) 3 = Museum bekannt, (wird) aber nicht besucht 4 = kenne ich nicht 5 = Museum bekannt, weiß aber (noch) nicht 78

79 TG: Charakterisierung von Bamberg Frage F501 Malerische Altstadt 86% 13% 1% 1,14* Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 68% 30% 1% 1,33 Status als Weltkulturerbe verleiht Bamberg einen besonderen Erlebniswert 51% 39% 4% 6% 1,66 Qualitativ gute Gastronomie 35% 60% 4% 2% 1,73 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 27% 57% 14% 2% 1,91 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 29% 52% 16% 3% 1,93 Gute Beschilderung der Radwege 25% 53% 19% 4% 2,02 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 13% 57% 19% 11% 2,28 Bamberg - die wahre Hauptstadt des Bieres 24% 37% 21% 18% 2,40 1 = stimmt genau 2 = stimmt 3 = stimmt in etwa 4/5 = stimmt nicht ganz/stimmt gar nicht *Mittelwerte auf Skala 1 = stimmt genau bis 5 = stimmt gar nicht 79

80 TG: Charakterisierung von Bamberg: Benchmark (Mittelwerte) Frage F501 Bamberg BA, BAY, WÜ Malerische Altstadt 1,14* 1,61* Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 1,33 1,38 Qualitativ gute Gastronomie 1,73 1,78 Attraktive kulturelle Veranstaltungen 1,91 1,80 Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt 1,93 1,96 Gute Beschilderung der Radwege 2,02 2,02 Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt 2,28 2,02 *Mittelwerte auf Skala 1 = stimmt genau bis 5 = stimmt gar nicht 80

81 TG: Ausgaben für den Ausflug pro Person* Frage R02 alle Fälle 32,56 Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (< 6 Besuche) unter 40 Jahre 30,65 35,66 39,91 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 32,12 60 Jahre und älter 24,54 BA, BAY, WÜ 43,29 *für Gasthöfe, Restaurants, Eintrittsgelder, kleinere und größere Einkäufe usw. 81

82 TG: Gesamtzufriedenheit mit dem Ausflug Frage F50 alle Fälle 60% 37% 3% 1% 1,45* Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (< 6 Besuche) unter 40 Jahre 49% 56% 58% 49% 40% 36% 3% 2% 2% 6% 1,54 1,50 1,47 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 63% 33% 3% 1,40 60 Jahre und älter 60% 40% 1,40 BA, BAY, WÜ 51% 45% 3% 1,52 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils 4 = unzufrieden *Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden 82

83 TG: Zufriedenheit mit der Tourist-Information Frage F32/Z1 Freundlichkeit des Personals 66% 34% 1,34* Wartezeiten 57% 43% 1,43 Service insgesamt 60% 36% 4% 1,44 Räumlichkeiten der neuen Tourist-Information 62% 32% 6% 1,45 telefonische Erreichbarkeit 58% 33% 8% 1,50 Beratungsqualität 53% 42% 5% 1,53 Öffnungszeiten 43% 51% 5% 1,62 1 = vollkommen zufrieden 2 = zufrieden 3 = teils, teils *Mittelwerte auf Skala 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden Basis: alle Tagesgäste, die sich Auskünfte bei der Tourist-Information von Bamberg eingeholt haben 83

84 TG: Weiterempfehlung des Ausflugsorts Frage F61 alle Fälle 93% 7% 1,07* Bamberg Besuchsfrequenz Erstbesucher Wiederholungsbesucher (< 6 Besuche) unter 40 Jahre 86% 90% 83% 14% 10% 17% 1,14 1,10 1,17 Altersgruppe 40 bis 59 Jahre 95% 5% 2% 1,05 60 Jahre und älter 98% 1,02 BA, BAY, WÜ 84% 15% 1,16 1 = ganz sicher 2 = kann gut sein 3 = eher nicht *Mittelwerte auf Skala 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 84

85 TG: Kritik am Ausflugsort Frage F503 5% 5% 2% Parkplatz und Verkehrssituation 9% 30% Information/Beschilderung Stadtbild 11% Touristisches Angebot öffentliche Verkehrsmittel Gastronomie/Hotellerie 11% sonstiges 29% Einkaufsmöglichkeiten 85

86 5. Vergleiche Übernachtungsgäste Ausflugsgäste Tagesgäste 86

87 ÜG-AG-TG: Informationsverhalten vor Reiseantritt Frage F30 Internet 44% 64% 57% Auskünfte/Empfehlungen von Freunden/Bekannten/Verwandten (auch Arbeitskollegen) 47% 55% 54% Reiseführer/-literatur/-zeitschrift(en) 26% 37% 44% Auskünfte bei der Tourist-Information des Urlaubsortes eingeholt 20% 17% Fernsehen Auskünfte beim Vermieter (Hotel, Pension, Campingplatz, usw.) eingeholt 8% 15% 14% 15% 16% Zeitungsbeilage, Anzeige, Inserat, Zeitungsbericht Persönliches Angebot durch Vermieter/Ort (z.b. Brief, ) Messen, Reisemärkte 13% 18% 17% 6% 9% 1% 3% Übernachtungsgäste Ausflugsgäste Tagesgäste Hinweis: Mehrfachantworten waren möglich 87

88 ÜG-AG-TG: Auskünfte bei der Tourist-Information von Bamberg eingeholt Frage F32 Übernachtungsgäste 39% Ausflugsgäste 28% Tagesgäste 14% Basis: alle Gäste, die nicht am Standort Tourist-Information befragt wurden 88

89 ÜG-AG-TG: Zufriedenheit mit der Tourist-Information in Bamberg Frage F32/Z1 Freundlichkeit des Personals 1,46 1,30 1,34 Räumlichkeiten der neuen Tourist-information 1,54 1,51 1,45 Beratungsqualität 1,58 1,45 1,53 Service insgesamt 1,59 1,44 1,44 Wartezeiten 1,61 1,55 1,43 Öffnungszeiten 1,53 1,62 1,82 telefonische Erreichbarkeit 1,50 2,18 2,25 Übernachtungsgäste Ausflugsgäste Tagesgäste 89

90 ÜG-AG-TG: Besuch von Museen: Museen wurden bereits besucht oder werden sicher noch besucht Frage F42 Neue Residenz auf dem Domberg 29% 34% 32% Sammlung Ludwig im Alten Rathaus 28% 27% 25% Historisches Museum auf dem Domberg 20% 24% 26% Diözesanmuseum auf dem Domberg 16% 20% 20% Naturkundemuseum Bamberg 8% 13% 12% Übernachtungsgäste Ausflugsgäste Tagesgäste 90

91 ÜG-AG-TG: Besuch von Museen: Museen nicht bekannt Frage F42 Neue Residenz auf dem Domberg 29% 33% 37% Historisches Museum auf dem Domberg 35% 42% 38% Naturkundemuseum Bamberg 37% 54% 54% Sammlung Ludwig im Alten Rathaus 39% 44% 46% Diözesanmuseum auf dem Domberg 42% 52% 50% Übernachtungsgäste Ausflugsgäste Tagesgäste 91

92 ÜG-AG-TG: Charakterisierung Bambergs* Malerische Altstadt Attraktive kulturelle Sehenswürdigkeiten 1,21 1,17 1,14 1,47 1,40 1,33 Frage F501 Qualitativ gute Gastronomie Status als Weltkulturerbe verleiht Bamberg einen besonderen Erlebniswert Fußgängerfreundliches Leitsystem in der Innenstadt Gute Beschilderung der Radwege Attraktive kulturelle Veranstaltungen Attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt Bamberg - die wahre Hauptstadt des Bieres 1,75 1,81 1,73 1,87 1,80 1,66 1,97 1,97 1,93 2,03 2,15 2,02 2,10 2,12 1,91 2,39 2,38 2,28 2,39 2,40 2,64 Übernachtungsgäste Ausflugsgäste Tagesgäste *Mittelwerte auf Skala 1 = stimmt genau bis 5 = stimmt gar nicht 92

93 ÜG-AG-TG: Ausgaben pro Person und Tag (exklusive Unterkunft)* Fragen R01 und R02 Übernachtungsgäste 43 Ausflugsgäste 35 Tagesgäste 33 *für Gasthöfe, Restaurants, Eintrittsgelder, kleinere und größere Einkäufe usw. 93

94 ÜG-AG-TG: Gesamtzufriedenheit mit dem Urlaub/Aufenthalt Frage F50 1 = vollkommen zufrieden 53% 60% 62% 2 = zufrieden 35% 37% 47% 3 = teils, teils 3% 3% 4 = unzufrieden 1% Übernachtungsgäste (Ø1,47*) Ausflugsgäste (Ø 1,41) Tagesgäste (Ø 1,45) *Mittelwerte auf Skala von 1 = vollkommen zufrieden bis 5 = vollkommen unzufrieden 94

95 ÜG-AG-TG: Weiterempfehlung von Bamberg Frage F61 1 = ganz sicher 86% 87% 93% 2 = kann gut sein 7% 14% 13% Übernachtungsgäste (Ø 1,14)* Ausflugsgäste (Ø 1,13) Tagesgäste (Ø 1,07) *Mittelwerte auf Skala von 1 = ganz sicher bis 4 = sicher nicht 95

96 6. Handlungsempfehlungen 96

97 Handlungsempfehlungen (I) Bei den Urlaubsmotiven der Übernachtungsgäste und auch bei den Ausflugsmotiven der Ausflugsgäste spielen die beiden Aspekte klassische Sehenswürdigkeiten und Weltkulturerbe eine dominierende Rolle bei der Reise- bzw. Ausflugsentscheidung. Dem Welterbe-Status sollte bei der Vermarktung eine ebenso wichtige Rolle wie den Sehenswürdigkeiten eingeräumt werden. Was den Stellenwert des Urlaubs angeht, bezeichnen 55% der Übernachtungsgäste diesen als Kurzurlaub. Bei den Übernachtungsgästen von Bayreuth und Würzburg sind dies zusammen nur 47%. Chance Bambergs, sich stärker als Kurzurlaubsdestination zu positionieren. 97

98 Handlungsempfehlungen (II) Bei den inländischen Quellgebieten der Bamberger Übernachtungsgäste ist gegenüber der Befragungswelle 2008 insbesondere bei den hessischen Gästen ein starker Rückgang zu verzeichnen (2008: 16%; 2010: 7%). Marketing-Aktivitäten in Hessen wieder verstärken (hierzu zuvor Ursachenforschung betreiben) Was die Bekanntheit von Bambergs Museen (die Sammlung Ludwig im Alten Rathaus, die Neue Residenz auf dem Domberg, das Historische Museum auf dem Domberg, das Diözesanmuseum auf dem Domberg und das Naturkundemuseum Bamberg) angeht, hat meist mehr als ein Drittel der Übernachtungs-, Ausflugs- und Tagesgäste keine Kenntnis von diesen. Bekanntheit der Museen in Bamberg steigern (Vermarktung verbessern, Kombipakete, Führungsangebote) 98

99 Handlungsempfehlungen (III) Hinsichtlich der Qualität und Quantität der Informationsmöglichkeiten der Übernachtungsgäste in den Beherbergungsbetrieben fallen diese deutlich hinter Bayreuth und Würzburg zurück. Dies gilt vor allem für die Rubriken Auslage von Flyern und Prospekten im Eingangsbereich (Bamberg: 63%; BA, BAY, WÜ: 81%), Informationsmappe auf dem Zimmer (Bamberg: 13%; BA, BAY, WÜ: 29%), Gäste können im Internet surfen (Bamberg: 5%; BA, BAY, WÜ: 11%) und gezielte Ansprache durch den Vermieter/Betrieb (Bamberg: 2%; BA, BAY, WÜ: 11%). Unterkunftsbetriebe dazu anhalten, die Gäste aktiver und umfassender zu informieren (die Tourist-Information Bamberg wird von den Gästen sehr gut bewertet, aber nicht alle Gäste wollen oder können die TI aufsuchen ) 99

100 Handlungsempfehlungen (IV) Bei der Charakterisierung Bambergs stehen die Aspekte attraktives Einkaufsangebot in der Innenstadt und Bamberg die wahre Hauptstadt des Bieres bei den Übernachtungs-, Ausflugs- und Tagesgästen an letzter Stelle. Einkaufsangebot in der Innenstadt attraktivieren und noch stärker kommunizieren Hinsichtlich der Vermarktung Bambergs als wahre Hauptstadt des Bieres stellt sich hier die Frage, ob dies wirklich glaubwürdig kommuniziert werden kann. 100

101 Handlungsempfehlungen (V) Die Ausflugsgäste geben bei der Charakterisierung Bambergs zudem dem Aspekt Gute Beschilderung der Radwege eine relativ schlechte Bewertung (schlechter als die Ausflugsgäste in Bayreuth und Würzburg). Überprüfen, inwieweit die Beschilderung der Radwege verbessert werden kann Bei der Zufriedenheit der Übernachtungsgäste mit der Tourist-Information fällt lediglich der Aspekt telefonische Erreichbarkeit aus dem Rahmen. Insgesamt wird die Tourist-Information von Übernachtungs-, Ausflugs- und Tagesgästen deutlich stärker frequentiert als die entsprechenden Info-Stellen in Bayreuth und Würzburg. Überprüfen, inwieweit die telefonische Erreichbarkeit der Tourist-Information optimiert werden kann 101

102 Handlungsempfehlungen (VI) Der Großteil der Bamberger Ausflugsgäste verbringt seinen Urlaub in den unmittelbar angrenzenden Landkreisen Bamberg, Forchheim und Haßberge. Bamberg als Ausflugsziel vor allem in diesen Landkreisen kommunizieren Intensive Zusammenarbeit mit den Tourist-Informationen der Kommunen sowie den Beherbergungsbetrieben in der Region: Ein Ausflug nach Bamberg ist für diese Gäste eine Bereicherung des Urlaubs win-win-situation 102

103 CenTouris: Unsere Leistungen im Überblick MARKTFORSCHUNG BERATUNG WEITERBILDUNG Unsere Erhebungsmethoden: computergestützte Face-to-Face- Befragung (CAPI) computergestützte Telefonbefragung (CATI) Onlinebefragung (CAWI) postalische Befragung Gruppendiskussionen nicht standardisiertes Interview Mystery Checks Anwendungsbeispiele: Analyse der Gästestruktur, Reisemotive, Gästezufriedenheit, Ausgaben sowie des Informationsverhaltens usw. Image- und Marktpotenzialanalyse für Orte und Regionen Ermittlung der touristischen Wertschöpfung Website-Evaluation und vieles mehr Daten für Ihre Entscheidungen Unsere Kompetenzen: Destinationsmanagement Dienstleistungsmarketing Datenanalyse und Visualisierung zielgruppenorientierte Kommunikation Workshopmoderation Unsere Beratungsschwerpunkte: Entwicklung und Bewertung von touristischen Strategiekonzepten Entwicklung und Bewertung von Marketingmaßnahmen Gestaltung des Marketing-Mix Begleitung von Veränderungsprozessen Mitarbeiterschulungen und vieles mehr Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung Ihrer Strategie Basisseminare Vermitteln aktuelles touristisches Fachwissen, aber fallweise auch Führungskompetenz. Expertenseminare Grundlagenkenntnisse für (Quer-)Einsteiger Hier lernen Fach- und Führungskräfte von Top-Experten. Die Seminare verbinden aktuelles Wissen mit Praxisrelevanz in einem aktivierenden Lernumfeld. Modullehrgänge Die Teilnehmer bringen sich dabei aktiv mit ein. In Planung sind hier eigene Modullehrgänge (mit Zertifikat) bzw. spezielle Vertiefungsangebote, z. B. für Tourismusfachwirte (IHK) oder Praktiker mit Tourismusstudium. Für Ihren unternehmerischen, beruflichen und persönlichen Erfolg 103

104 Kontakt Stefan Rösch, PhD Senior Consultant Projektleiter TBB Fränkische Städte Universität Passau CenTouris (Centrum für marktorientierte Tourismusforschung) Tel.: 0851/ Fax.: 0851/