Flaschen Weine im Offenausschank

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1 Flaschen Weine im Offenausschank Federweiss - und Weissweine Trülliker Federweiss Eigenbau aus dem Rebberg unserer Familie 2013 pro dl 5.00 Schiterberger Sauvignon blanc Landolt Weine Zürich 2014 pro dl 6.50 Chardonnay Familie Kindhauser, Schloss Goldenberg, Dorf 2013 pro dl 6.50 Yvorne AOC Clos du Rocher Grand Cru Obrist Vevey 2013 pro dl 6.50 Rotweine Trülliker Blauburgunder Spätlese Eigenbau Familie Zwicky 2013 pro dl 5.00 Trülliker Blauburgunder Familie Dünki Trüllikon 2013 pro dl 3.80 Surprise Regent, Dornfelder, Gamay x Reichensteiner Thomas Stamm, Thayngen 2012 pro dl 6.00 Malanser Blauburgunder Von Salis, Maienfeld 2013 pro dl 7.00 Don Aurelio Reserva 100% Tempranillo Navarro Lopez, Valdepeñas, España 2008 pro dl 5.50 Liano IGT 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Umberto Cesari, Castel San Pietro Terme, Toscana 2011 pro dl 10.50

2 Weissweine aus dem Zürcher Weinland Riesling x Sylvaner Familie Zahner, Truttikon dl Truttiker Pinot blanc Barrique Familie Zahner, Truttikon dl Uhwieser Lindetröpfli Riesling x Sylvaner Familie Witzig, Uhwiesen dl Uhwieser Lindetröpfli Räuschling Familie Witzig, Uhwiesen dl Chardonnay Familie Kindhauser, Schloss Goldenberg, Dorf dl dl Schiterberger Sauvignon blanc Landolt Weine Zürich dl Federweiss Trülliker Federweiss Eigenbau aus dem Rebberg unserer Familie, ein eleganter Wein mit sehr viel Frucht dl 36.00

3 Weissweine aus der Westschweiz und dem Wallis Cure d'attalens dl Chasselas, Obrist Vevey dl Yvorne AOC Clos du Rocher Grand Cru Chasselas, Obrist Vevey dl Dezaley Clos des Abbayes Chasselas, Ville de Lausanne dl Heida AOC Valais Le Zéphir Cave Emery, Ayent Duftnoten von Birnen und Zitrusfrüchten, eine typische Walliser Spezialität ,5 dl Weissweine aus Italien Roero Arneis DOCG Terre di Monte Olmo, Piemonte Eleganter, seidiger Bestand, angenehme Frische nach Minze und Aprikosenfrucht dl Vermentino di Sardegna DOC Umberto Soletta, Sardinien dl 42.00

4 Rotweine aus dem Zürcher Weinland Trülliker Blauburgunder Eigenbau Spätlese aus dem Rebberg unserer Familie, schön in der Farbe, rund im Geschmack, gelesen von über 30 jährigen Reben dl Trülliker Blauburgunder Eigenbau in der wunderschönen Magnumflasche (Auch als originelles Mitbringsel zum "Gassenpreis" zu haben) dl Blauburgunder Spätlese Familie Kindhauser, Schloss Goldenberg, Dorf Fruchtiges Waldbeeren-Bouquet, wuchtig im Antrunk mit hervorragender Länge dl Quintus Barrique Acalontrauben Familie Witzig Uhwiesen Dunkel, kräftig, Waldbeeren und Röstaromen dezente Holznote, samtiger, weicher Abgang dl Gamaret Prestige Barrique Gamay x Reichensteiner Staatskellerei Zürich dl Dornfelder Cuve AOC Familie Dünki Trüllikon dl 42.00

5 Rotweine aus dem Blauburgunderland Schaffhausen Surprise Regent, Dornfelder, Gamay x Reichensteiner Thomas Stamm, Thayngen dl Cuvée Flüe Regent, Dornfelder, Maréchal Foch Thomas Stamm, Thayngen dl Malbec Eisenhalde Thomas Stamm, Thayngen dl Gächlinger Goldsiegel Blaubburgunder GVS Schaffhausen dl Oktavia Cuvée AOC Blauburgunder, Cabernet Dorsa, Dornfelder, Regent aus den besten Lagen im Kanton Schaffhausen GVS Schaffhausen dl 62.00

6 Rotweine aus der Bündner Herrschaft Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Johann Baptista von Tscharner Schloss Reichenau dl Z'blau Wunder us Jenins Diolinoir, Pinot noir Johann Baptista von Tscharner Schloss Reichenau dl Malanser Blauburgunder Von Salis, Maienfeld dl Malanser Blauburgunder Barrique Von Salis, Maienfeld dl 59.00

7 Rotweine aus dem Wallis Les Larmes d`héraclès AOC Valais Syrah, Cave Emery, Ayent Waldbeerenaromatik und interessante Pfeffernoten Passt ausgezeichnet zu Lamm, Rind oder Wild dl Le Tourmentin Barrique Pinot noir, Cornalin, Humagne rouge, Syrah Rouvinez, Sierre Vanille, kandierte Kirschen, vollreife Pflaumen, reich am Gaumen, diskrete Holznote, Gewürznelke Idealer Begleiter zu Rind, Lamm, Wild und Käse dl Rotweine aus dem Tessin Vigneti di Lavertezzo DOC Merlot, Angelo Delea, Losone Typischer Merlot mit anhaltendem Abgang dl San Zeno Riserva Vigneti del luganesi DOC Merlot, Carlo Tamborini, Lamone dl Quattromani DOC Aus vier verschiedenen Merlots von vier Tessiner Produzenten zusammengesetzt: Guido Brivio - Mendrisiotto, Claudio Tamborini Lamone, Angelo Delea Locarnese, Feliciano Gialdi Tre Valli frisches, leicht fruchtiges Bouquet, ein strenger, vollmundiger Geschmack dl 98.00

8 Rotweine aus Frankreich Châteauneuf du - Pape AOC Domaine du Grand Veneur, Jaume Tiefdunkles Purpurrot, Noten von schwarzen Kirschen, feine Tannine und ein Abgang mit viel Finesse Parkerpunkte dl Le Juge Château Capion AOP Terrasses du Larzac, Languedoc Noten von Blaubeeren, Brombeeren und dezenter Vanille dl Château Siran Labarde, Margaux rubinrot in der Farbe, breite Schultern, ein idealer Begleiter von kräftigem Rindfleisch dl dl l Château Talbot Grand Cru Classé Saint Julien, Médoc dichter, kräftiger, konzentrierter Wein 2009 von grosser Finesse dl Château la Barbe blanche Lussac, Saint Emilion vollmundig, reife Kirschen, langer Abgang Goldmedaille Concours Agricole dl 51.00

9 Italienische Rotweine Corasco Rosso delle Venezie IGT Fratelli Tedeschi, Pedemonte di Valpolicella Im Gaumen gut strukturiert und schmelzig im Abgang dl Valpolicella Classico Ripasso DOC Capitel della Crosara Molinara, Corvina Veronese, Rondinella Cantine Giacomo Montresor, Verona, Veneto Trocken, warm mit Veilchen und reifen Brombeernoten dl Amarone della Valpolicella DOC del Fondatoree Corvina veronese, Rondinella Cantine Giacomo Montresor, Verona, Veneto Verdichtete rubinrote Farbgebung intensiver Ausdruck dl Barolo Liste DOCG 100% Nebbiolo Trauben Damilano Azienda Agricola, Barolo, Piemont Sehr vollmundig, anhaltend im Geschmack und überzeugend im Abgang dl Col di Lamo, Rosso di Montalcino DOC 100% Sangiovese Trauben Giovanna Neri, Montalcino, Toscana Rubinrote, brillante Farbe, frisch, samtige Tannine dl Tignanello 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Marcesi Antinori, Firenze, Toscana Cassis, Dörrfrucht und Edelhölzer dl

10 Rancore, aus der Toscana IGT 15% Merlot, 80% Sangiovese, 5% Pinot Noir Andrea Paoletti, Toscana ehemaliger Önologe von Ornellaia dichte Fruchtaromatik, Vanille und süssen Gewürze ergibt eine schöne Aromafülle dl Terre di Sandro IGT 100% Sangiovese Alberto Bocelli, Lajatico, Toscana Noten von rote Beeren, samtige Tannine, sehr gut ausbalancierende Säure, würzig, feine Röstaromen dl Ornellaia 53%Cabernet Sauvignon, 39%Merlot, 4%Cabernet Franc, 4%Petit Verdot Tenuta dell'ornellaia, Bolgheri, Castagneto Carducci, Toscana Kräftig granatrot, intensiv fruchtig, mit geschmeidigen Tanninen und komplex im Bouquet dl Trasgaia IGT 50% Sangiovese, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Tenuta Villa Trasqua, Castellina, Chianti, Toscana Ein kräftiger, fülliger Toskaner der mit Noten von schwarzen Beeren und Cassis eine schöne Aromafülle erreicht dl Liano IGT 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Umberto Cesari, Castel San Pietro Terme, Toscana fruchtbetont, an schwarze Kirschen erinnernd, mit feiner Eichenholznote dl Rocca Rubia Riserva DOC 100% Carignan Cantine di Santadi, Sardegna, Sardinien Fruchtiges Bouquet von dunklen Beeren dl Magnum l

11 Spanische Rotweine Condé de Valdemar Riserva 90% Tempranillo, 10% Mazuelo Martinez Bujanda, Bodega Valdemar, Oyón, Rioja Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Pflaume, Kaffee, Nelken dl Tobelos Crianza Rioja DOC 100% Tempranillo Tobelos Bodegas y Viñedos, Briñas, Rioja Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten dl l Caliza Valdepusa DO 65% Syrah, 35% Petit Verdot Carlos Falco, Marqués de Griñon, Malpica de Tajo, Toledo Ein kräftiger, runder und frischer Rotwein mit einer seidigen Struktur dl Don Aurelio Reserva 100% Tempranillo Navarro Lopez, Valdepeñas Dezente Aromatik, fruchtig, würzig dl Razzmatazz 50% Garnacha, 25% Cariñena und 25% Syrah mas cantrio, Priorat DOQ Gebrüder Candrian aus Sagnon GR dl Pago de los Capellanes 100% Tempranillo Pedrosa de Duero, Ribera del Duero Rubinrot, mit Noten von Vanille und schwarzen Beeren dl Celeste Crianza Torres 100% Tempranillo Miguel Torres, Valladolid, Fompedraza, Ribera del Duero nach Zedernholz riechenden, dezente Kirschnoten dl 52.00

12 Kalifornische Rotweine Cabernet Sauvignon Allomi Hess Winery, Napa Valley, California Noten von reife Pflaumen, Lakritze und Zedernholz ein Napa Valley Klassiker dl Hess Select Zinfandel Hess Winery, Napa Valley, California Schönes Aroma nach Brombeeren und schwarzem Pfeffer dl Australischer Rotwein Rosemount Diamond Label Shiraz Rosemount Estate, Mc Laren Vale, New South Wales Vollbeerig, etwas reife Zwetschge, typische Pfeffernote dl 46.00

13 Schaumweine Prosecco Goccia d` Oro Le Contresse, Vazzola 7.5 dl Prosecco Goccia d` Oro Le Contresse, Vazzola 1dl 9.00 Hauscüpli, ein Glas Prosecco mit einem Spritzer Rosensirup 9.50 Champagner Moët & Chandon Impérial Brut Pinot Noir, Pinot Meuniere, Chardonnay 7.5 dl Veuve Cliquot Ponsardin Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 7.5 dl Moët et Chandon Impérial Brut Pinot Noir, Pinot Meuniere, Chardonnay 1dl 14.00

14 Dessertwein Truttiker Essentia Barrique Riesling x Sylvaner Traube Familie Zahner, Truttikon dl dl Offene Weine Weissweine Trülliker Riesling-Sylvaner Familie Dünki, Trüllikon 1 dl 3.60 Rotweine Trülliker Blauburgunder Familie Dünki, Trüllikon 1dl 3.80 Dôle, Maurice Gay, Chamoson 5dl 20.00