Offene Weißweine. Gern schenken wir unsere Weine auch in 0,1l aus

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1 Offene Weißweine Gern schenken wir unsere Weine auch in 0,1l aus 0,1l/0,2 l 2016er Müller-Thurgau trocken 2,45 /4,90 Qualitätswein, Thüringer Weingut Bad Sulza frisch und spritzig, fruchtvoll, feine Zitrusaromen 2016er Bacchus trocken 2,45 /4,90 Qualitätswein, Thüringer Weingut Zahn, Grossheringen-Kaatschen hellgelbe Farbe, feinaromatisches Bukett, aromatisch im Geschmack mit frischer Säure Weinhaus zu Weimar 2016er Poet weiß trocken 2,75 /5,50 saftige Stachelbeere, roter Weinbergspfirsich und ein Hauch von exotischen Früchten PFALZ 2016er Riesling trocken 2,30 /4,60 Qualitätswein, Weingut Louis Guntrum, Nierstein pikante Art, grüner Apfel und Weinbergspfirsich, sehr harmonisch und saftig PFALZ 2016er Scheurebe lieblich 2,20 /4,40 Kabinett, Weingut Louis Guntrum, Nierstein ausdrucksvolles Bukett, vollfruchtig, würzige Aromen 2016er Chardonnay trocken 2,25 /4,50 "Aimery", Vin de Pays d' Oc, Sieur d'arques weiche, schlanke Frucht mit fester, kompakter Struktur

2 Offene Roséweine 0,1l/0,2 l BADEN 2016er Spätburgunder Weißherbst trocken 2,30 /4,60 "Hex vom Dasenstein", Qualitätswein Winzerkeller Hex vom Dasenstein, Kappelrodeck animierendes Bukett, vollfruchtig, fleischig, schöne Aromatik von Süßkirschen, würzig, mit harmonischer Fruchtsüße Offene Rotweine Weinhaus zu Weimar 2016er Poet rot trocken 2,75/5,50 würzig, vielschichtig, nachhaltig mit schwarzen Früchten wie Kirsche, Holunder, Brombeere 2016er Trollinger mit Lemberger trocken 2,35 /4,70 "Güglinger Kaiserberg", Qualitätswein saftig, kräftig-herb, fruchtvoll, weich, Aromen von dunklen Beeren RHEINHESSEN 2016er Dornfelder halbtrocken 2,20 /4,40 Qualitätswein, WG Westhofen schöne, volle Frucht von reifen Kirschen, weich und harmonisch im Geschmack 2016er Merlot trocken 2,20 /4,40 "Janeil", VdP/IGP Pays d'oc Domaines Francois Lurton rauchiges, weiches Bukett, volle, kräftige Fruchtnote ITALIEN 2016er Bardolino trocken 2,20 /4,40 "Custoza", DOC Venetien, Cantina di Custoza leuchtendes Rot, fruchtiges Bukett, elegant, weich, leicht

3 Flaschenweine Weiß 2016er Kerner trocken 23,50 Qualitätswein, Thüringer Weingut Bad Sulza exotische Fruchtnoten, feine Säure 2016er Weißburgunder trocken 26,50 "Schloß Neuenburg", Qualitätswein Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen frisches, Bukett, feinfruchtig, Aromen von Weinbergspfirsich und Citrus, Harmonie zwischen feiner Restsüße und frischer Säure BADEN 2016er Grauburgunder trocken 18,00 Qualitätswein, WG Bischoffingen reifes, vollfruchtiges Bukett, im Geschmack eine volle harmonische Frucht mit animierender Aromatik Mosel 2016er Rivaner trocken 19,00 "Coteaux de Machtum", AOC Caves Jean Schlink-Hoffeld, Machtum dezentes Bukett, geschmeidige Frucht, feine, zarte Art, Zitrusaromen, leicht, mineralisch, animierend 2016er Blanc de Blanc trocken 19,50 Qualitätswein Cuveè von Riesling und Weißburgunder frisch, leicht, fruchtbetont, Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrus, schlank und lebendig, zart mit schönem Schmelz

4 Flaschenweine Weiß RHEINHESSEN 2016er Riesling trocken 19,00 "Winkeler Hasensprung", Qualitätswein Weingut Richard Nägler, Oestrich-Winkel elegant, pikante Note, frisch NEUSEELAND 2011er Sauvignon Blanc trocken 40,50 Waipara Hills, Marlborough ausdrucksstark im Bukett, Aromen von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und frischen Kräutern, frische, schöne Säure Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die Schmackhafteste, unter den Nahrungsmittel das angenehmste. Plutarch Flaschenweine Rosé 2016er Blauer Zweigelt Weißherbst feinherb 26,50 Deutscher Qualitätswein Thüringer Weingut Zahn, Grossheringen-Kaatschen leuchtendes Rosé, duftig, kräftig im Geschmack mit schönem Säure-Süße-Spiel, Aromen von roten Johannisbeeren 2016er Lemberger Weißherbst trocken 19,50 "St. Michael", Qualitätswein Aromen von reifer Melone und Johannisbeeren im Duft, erfrischende Säure und fruchtbetonter Körper im Bukett

5 Flaschenweine Rot 2015er Dornfelder trocken 27,00 "Schloß Neuenburg", Qualitätswein Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen farbintensiv, feines Bukett, an Kirschen erinnernd, Kirscharomen im Geschmack, dezente Gerbstoffnote PFALZ 2015er Schwarzriesling trocken 19,50 "Vier Jahreszeiten", Qualitätswein Vier Jahreszeiten Winzer eg, Bad Dürkheim fruchtiges, feines ausdrucksvolles Bukett, weiche Frucht, feinwürzig, leicht, elegant, Aromen von reifer Kirsche, harmonisch 2015er Spätburgunder trocken 20,50 "Tradition", Qualitätswein Weingut Nett, Neustadt-Duttweiler würzige Nase nach Nelken und Waldbeeren, weiche, dezente Tanninstruktur, Aromen von Erdbeere, leicht und fruchtig 2015er Lemberger trocken 20,50 "St. Michael", Qualitätswein ausdrucksvolles Bukett, beerig, dicht, leicht mit weicher Frucht, harmonisch RHEINHESSEN 2015er Saint Laurent trocken 28,00 "Bechtolsheimer Petersberg", QbA, Barrique Weingut Bretz, Bechtolsheim WINZER DES JAHRES IN DEUTSCHL. 2013/2014 ausdrucksvolles, komplexes fruchtvolles Bukett mit Aromen von Brombeeren, im Geschmack weich und geschmeidig, vollmundig, feine, sehr gut eingebundene Tannine, elegante Fruchtnote, harmonisch zarte Fruchtsüße

6 2016er Merlot trocken 18,00 Pays d'oc, IGP, Aigles d'aimery, Sieur d' Arques vollfruchtiger Geschmack, eine etwas gereifte Frucht, Aromen von reifer Kirsche leicht stoffig im Nachhall mit feiner Fruchtsüße SPANIEN 2015er Rioja Tinto trocken 21,00 DOCa Rioja, Marqués de Tirón elegantes, fruchtiges Bukett, weich, volle Frucht mit geschliffener Fruchtnote, mittlerer Körper, weiche Gerbstoffstruktur, frisch, komplexe dunkle Aromatik, harmonisch ITALIEN 2013er Rosso Toscano trocken 32,00 "Sasyr", Rocca delle Macìe, IGT Toskana 60% Sangiovese, 40% Syrah voulumreiche Dichte, aus fruchtigen und würzigen Noten. Selektive Handernte und Ausbau im Barrique sorgen für zarte rest Süße und vielfältige, pikante und abwechslungsreiche saftige Komponente 2009er Château Lestage trocken 42,90 AOC Listrac-Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux weiches, tiefes, elegantes und fruchtiges Bukett, im Geschmack eine tiefe, volle Frucht, stoffig, elegant und würzig AUSTRALIEN 2013er Shiraz trocken 49,90 "Shotfire Ridge", Thorn Clarke Wines, Barossa Valley dunkel-violette Farbe, kompakter, sehr konzentrierter Shiraz aus vollreifen Trauben, feine Fruchtsüße am Gaumen, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, rauchige und würzige Noten sowie Vanille im Nachklang

7 Prosecco Bianco Frizzante brut 16,50 Casagheller, IGT Marca Trevigiana Sekt Marke des Hauses Excl.-Cuvée brut 16,50 leichter fruchtvoller Sekt, säurearm Geldermann Carte Blanche 0,2l 5,00 Geldermann Rose 0,2l 5,40 CHAMPAGNER Moet & Chandon Brut Imperial brut 0,2 l 21,00 Moet & Chandon Brut Imperial brut 0,375l 38,00 Wer in schönen Dingen einen schönen Sinn entdeckt-der hat Kultur. Oskar Wilde