Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Mérat, Bazenheid Näf, Mosnang
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- Waldemar Beltz
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1 Herzlich Willkommen Unsere Philosophie Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Beste Qualität Regionale Herkunft Ökologische Produktion Ohne Lebensmittelzusatzstoffe Lieferanten: Gemüse Fleisch Fisch & Comestibles Bäckerei Käse Eier Braun, Wil Mérat, Bazenheid Näf, Mosnang Dubno, Hendschiken Feinbeck Dietsche, Wil P.Kaufmann, Sirnach Hungerbühler, Flawil Allergene & Zusatzstoffe: Unser Servicepersonal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien und gibt Ihnen Auskünfte über Zusatzstoffe. Wir unterstützen die Grundsätze des Trägervereins Culinarium und arbeiten deshalb soweit wie möglich mit einheimischen Spezialitäten und Produkten aus der Region.
2 Frühlingsmenü Aufgeschäumter Bärlauch Cappuccino begleitet von einem Schinken Espuma Gartensalat Swan21 mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Rüebli, Strauchtomaten, Mais und Hausdressing Duett von Spargelterrine und Rauchlachs mit Tomaten-Schnittlauchvinaigrette und Meerrettichschaum Kalbsfiletmedaillon nach Art des Chef`s angerichtet an einer Butter-Kräutersauce mit weissen Spargeln, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln kleine Portion Portion oder Seeteufel Medaillons gebraten mit Morcheln auf schwarzem Risotto und sautiertem jungem Blattspinat kleine Portion Portion Marinierte Beeren mit hausgemachtem Sauerrahmglace Menü als 3 Gang Menü als 4 Gang Menü als 5 Gang 90.00
3 Suppen und Vorspeisen Aufgeschäumter Bärlauch Cappuccino begleitet von einem Schinken Espuma Schaumsuppe von weissen Spargeln serviert mit knusprigen Rohschinkenchips Grand Cru Rohschinken an marinierter Portwein Melone Salatherzen mit grünen und weissen Spargeln serviert an einer Bärlauch-Vinaigrette Gartensalat Swan21 mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Rüebli, Strauchtomaten, Mais und Hausdressing Duett von Spargelterrine und Rauchlachs mit Tomaten-Schnittlauchvinaigrette und Meerrettichschaum Caesar-Salat mit gebratenen Pouletbruststreifen und Croûtons Vorspeise Hauptgang 21.80
4 Klassiker Pikant gewürztes Beefsteak Tatar Swiss Prime mit Cognac Toast und Butter Vorspeise Hauptgang XXL Pouletbruststreifen an roter Thai-Currysauce mit asiatischem Gemüse und Basmatireis kleine Portion Portion Rindsentrecôte mit Café de Paris -Butter gratiniert serviert mit Pommes Allumettes Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit knuspriger Rösti kleine Portion Portion Cordon bleu vom Kalb Swan 21 Frühlingsgemüse und Ostschweizer Pommes Frites Wienerschnitzel vom Kalb mit Frühlingsgemüse und Ostschweizer Pommes frites kleine Portion Portion Ab zwei Personen am Tisch tranchiert: Châteaubriand mit Sauce Béarnaise Frühlingsgemüsegarnitur und Ostschweizer Pommes Frites p. Pers.
5 Fisch La Bouillabaisse à la Marseillaise mit Edelfischen und Krustentieren kleine Portion Hauptgang Zanderfilet aus der Pfanne auf Frühlingsgemüse mit Olivengremolata und Zitronenrisotto kleine Portion Hauptgang Lachssteak in Butter gebraten unter weissen Spargeln serviert mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln kleine Portion Portion Seeteufel Medaillons gebraten mit frischen Morcheln auf schwarzem Risotto und sautiertem jungem Blattspinat kleine Portion Portion Im ganzen gebratene Atlantik Seezunge auf Frühlingsgemüse und neuen Kartoffeln Freitag und Samstag ganzer Fisch nach Wareneingang Unser Service-Team berät Sie gerne! Deklaration: Kalb-, Schweine-, Rindfleisch und Geflügel aus der Schweiz Fisch Schweiz oder Atlantik
6 Desserts Gerührter Eiskaffee Swan21 mit einem Schuss Kahlúa Likör Hausgemachte Panna Cotta parfümiert mit Maraschino auf Passionsfruchtspiegel und Früchten Mousse Duett von Valrhona Chocolat Noir und Valrhona Chocolat Blanc kleine Portion 9.80 Portion Mit Schokolade aromatisierte Crème Brûlée und Kokosnusssorbet Variation von der Erdbeere Erdbeersorbet, Erdbeermousse und Erdbeerparfait Frisch zubereitete Waffeln mit warmen Beeren und Vanilleglace kleine Portion 9.80 Portion Marinierte Beeren mit hausgemachtem Sauerrahmglace Diverse Hausgemachte Sorbets 3.80 Gerne gibt unser Servicepersonal Auskunft über die Aromen mit Apfelshorley 9.80 mit Likör oder Champagner 13.80
7 Frische Spargeln Weisse Spargeln mit Sauce Hollandaise, Mayonnaise oder Vinaigrette dazu neue Kartoffeln kleine Portion Portion Metzgerschinken 7.80 Rohschinken Grand Cru 9.80 Cremig gerührter Frühlingsrisotto mit Spargeln, Strauchtomaten, Rucolasalat und Bärlauch kleine Portion Portion Hausgemachte Spargelravioli an brauner Butter mit gehobeltem Parmesan kleine Portion Portion Kalbsschnitzel Princess begleitet von weissen Spargeln, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln kleine Portion Portion Rindsfiletspitzen vom Schweizer Weiderind gebraten mit Spargeln und frischen Morcheln dazu hausgemachte Bärlauchspätzli kleine Portion Portion Lachssteak in Butter gebraten unter weissen Spargeln serviert mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln kleine Portion Portion 39.80
Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Mérat, Bazenheid Näf, Mosnang
Herzlich Willkommen Unsere Philosophie Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Beste Qualität Regionale Herkunft Ökologische Produktion Ohne Lebensmittelzusatzstoffe
Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Mérat, Bazenheid Traitafina, Lenzburg
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Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Mérat, Bazenheid Traitafina, Lenzburg
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Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Mérat, Bazenheid Traitafina, Lenzburg
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Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Metzgerei Götzl, Brunnadern Mérat, Bazenheid Bianchi, Zufikon
Herzlich Willkommen Unsere Philosophie Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Beste Qualität Regionale Herkunft Ökologische Produktion Ohne Lebensmittelzusatzstoffe
Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Mérat, Bazenheid Traitafina, Lenzburg
Herzlich Willkommen Unsere Philosophie Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Beste Qualität Regionale Herkunft Ökologische Produktion Ohne Lebensmittelzusatzstoffe
MENU SURPRISE. Gerne stellen wir Ihnen ein Überraschungsmenu zusammen und verwöhnen Sie mit marktfrischen Saisongerichten.
MENU SURPRISE Gerne stellen wir Ihnen ein Überraschungsmenu zusammen und verwöhnen Sie mit marktfrischen Saisongerichten. Lassen Sie sich von unserem Chef und seiner Küchen-Crew überraschen 3 Gang Menu
RESTAURANT SonnenHof UETIKON AM SEE SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Nüsslisalat mit Ei und Croûtons 12.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse 19.50 Wurst-Käse-Salat einfach oder garniert
Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli Grüner Salat Bunter Blattsalat der Saison mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl 8.
Suppen Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli 8.50 Topinamburcremesuppe Pilz Bruschetta 12.00 Vorspeisen Grüner Salat Bunter Blattsalat der Saison mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl 8.50
MENU SURPRISE. Hier stellen wir Ihnen ein Überraschungsmenu zusammen und verwöhnen Sie mit marktfrischen Saisongerichten.
MENU SURPRISE Hier stellen wir Ihnen ein Überraschungsmenu zusammen und verwöhnen Sie mit marktfrischen Saisongerichten. Lassen Sie sich von unserer Küchen-Crew überraschen 3 Gang Menu CHF 48.00 4 Gang
Spargelkarte. Axenstrasse 12 T: Sisikon F :
Spargelkarte Axenstrasse 12 T:++41 41 820 41 41 info@hotel-eden-sisikon.ch 6452 Sisikon F :++41 41 820 51 06 www.hotel-eden-sisikon.ch Herzlich Willkommen Lieber Eden Gast Wir haben für Sie, mit grosser
Golfersalat Bunter Blattsalat mit gebratenen Schweizer Pouletbruststreifen und frischen Früchten garniert kleine Portion 19.
Suppen Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli 8.50 Hausgemachter Steinpilzcappuccino 12.00 Sämige Steinpilzcremesuppe unter luftigem Milchschaum Vorspeisen Grüner Salat Bunter Blattsalat
KALTE VORSPEISEN. Geräuchter Lachs serviert mit Toast und Meerrettichschaum als Vorspeise Fr als Hauptspeise Fr
KALTE VORSPEISEN Geräuchter Lachs serviert mit Toast und Meerrettichschaum als Vorspeise Fr. 21.50 als Hauptspeise Fr. 39.50 Hausgemachtes Lachsmousse serviert mit Toast und Butter als Vorspeise Fr. 17.50
Alle unsere Gerichte servieren wir Ihnen von Uhr bis Uhr sowie von Uhr bis Uhr
Essen kann jeder, aber nicht jeder weiss den Geschmack auch zu würdigen, deshalb laden wir Sie ein, die Aromen unserer Küche kennen zu lernen und sich von unserem Team verwöhnen zu lassen. Gönnen Sie sich
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Sommergefühle Die kulinarische Vielfalt im Sommer findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal Werte Gäste Wir, Monika Siegenthaler und Wolfgang Kuhn und das ganze Team, heissen Sie sehr herzlich im Gasthaus Löwen willkommen. Unsere Produkte sind aus der
FRISCHE kulinarische MOMENTE
FRISCHE kulinarische MOMENTE im Restaurant Fontana f r e u n d l i c h saisonal hausgemacht Heute Aktuell edle Tropfen sympathisch v e r w ö h n e n ruhig Klassiker kreativ Qualität T a g e s m e n u k
Kurz gebratenes Thunfisch - Sashimi im Sesammantel begleitet von Thunfisch - Spargeltatar, Wasabicrème, Spargel - Mousse und Sojagelee Fr. 22.
Vorspeisen Kurz gebratenes Thunfisch - Sashimi im Sesammantel begleitet von Thunfisch - Spargeltatar, Wasabicrème, Spargel - Mousse und Sojagelee Fr. 22.50 Raffinierte Maispoularden - Terrine mit frischen
Klassische Kreuzkarte. Zum Anfang
Klassische Kreuzkarte Zum Anfang Salate Bunter Blattsalat Gemischter Salat 8.00 10.50 Fenchelsalat feingeschnittener Fenchel mit Olivenoel, Salz und Pfeffer gewürzt serviert auf Salamischeiben und belegt
Kleines Menu Aus Spaß an der Freud
Kleines Menu Aus Spaß an der Freud mit grünem Spargelsalat Erbsenschaumsuppe mit Radieschen und Crevetten Gebratener Spanferkelrücken auf Lauch à la crème und Neuen Kartoffeln Griesschnitte mit eingelegtem
Herzlich willkommen zum Genuss mit Weitsicht!
Herzlich willkommen zum Genuss mit Weitsicht! Unsere Philosophie Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenschaft für unseren Beruf hohe fachliche Kompetenz das tägliche kleine Augenzwinkern persönliche,
RESTAURANT SonnenHof SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Mozzarella di buffalo mit Datterini-Tomaten und Sauerrahm-Basilikum-Glace 16.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse, Melonen
Bunt und knackig aus der Salatschüssel
Bunt und knackig aus der Salatschüssel Blattsalate zur Saison 8.- mit knusprig gebackenen Balchenfilets 14.- Gemischter Salat 9.- Gartenfrischer Nüsslisalat mit Ei und Brotcroutons 11.- mit Speck und Champignons
ab zwei personen pro person als 3-gang menu chf Châteaubriand chf 49.50
ab zwei personen Menu Châteaubriand Brüsselersalat mit Orangenfilets & Baumnüssen *** Rindsfilet am Stück gebraten Sauce Béarnaise Gemüsebouquet Kartoffelkroketten Pommes Frites *** Mit Vanilleglacé gefüllte
Suppen. Tagessuppe Fr Steinpilzcremesuppe Fr mit Rahmhaube und Kräuter-Croutons. Salate
Suppen Tagessuppe Fr. 7.50 Steinpilzcremesuppe Fr. 11.50 mit Rahmhaube und Kräuter-Croutons Salate Gemischter Gartensalat Fr. 9.50 Blattsalate und Gemüse mit gerösteten Kernen Bunter Blattsalat Fr. 8.50
Frühlingsmenu *** Saisonsalat mit Spargeln und getrockneten Tomaten. Frühlingszwiebelcremesuppe mit seiner Einlage Rahmhaube
Frühlingsmenu Saisonsalat mit Spargeln und getrockneten Tomaten *** Frühlingszwiebelcremesuppe mit seiner Einlage Rahmhaube *** Gefächertes Schweinsfilet auf Frühlingsgemüse an leichter Morchelrahmsauce
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Servicepersonal.
Business & Lifestyle im Parkhotel Langenthal Liebe Gäste Unsere Mitarbeiter dürfen und möchten grosszügige Gastgeber sein. Hotelgäste aus nah und fern wie lokale Traditionen prägen unsere Philosophie der
Speisekarte Abend Mai & Juni 2018
Speisekarte Abend Mai & Juni 2018 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof, ist es
SPEISEKARTE LANDGASTHOF SÄNTISBLICK
Salate und Vorspeisen Kopfsalat 11 mit Speck, Schnittlauch und Radiesli Pochiertes Ei (von Jöhls Bauernhof) 14 auf Blattspinat-Salat mit Frühlingszwiebeln an Distelöl - Vinaigrette Diepoldsauer Spargeln
FRÜHLING. Endlich ist er da.
FRÜHLING Endlich ist er da. Wir spüren das bekannte Kribbeln im Bauch, wenn wir die ersten warmen Sonnentage mit Vogelgezwitscher und dem Duft der Frühlingsblumen oder Kräuter bei einem Spaziergang geniessen.
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Frühlingskarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Frühlingskarte Ihre Gastgeber Irene van Beuzekom & Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Montag - Samstag von
Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen als Einlage CHF 8.-
Frühlingsgerichte Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen als Einlage CHF 8.- Weisser und grüner Spargel serviert mit neuen Rosmarinkartoffeln Vorspeise CHF 16.- Hauptgang CHF 26.- mit Rohschinken CHF 6.-
Herzlich willkommen zum Genuss mit Weitsicht!
Herzlich willkommen zum Genuss mit Weitsicht! Unsere Philosophie Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenschaft für unseren Beruf hohe fachliche Kompetenz das tägliche kleine Augenzwinkern persönliche,
Tagessalat 9. Bunter Blattsalat 10 mit hausgemachten Kräuter Croûtons. Gemischter Salat 12 mit gerösteten Kernen
Vorspeisen und Salate *Vorspeisen Hauptgang Tagessalat 9 Bunter Blattsalat 10 mit hausgemachten Kräuter Croûtons Gemischter Salat 12 mit gerösteten Kernen Nüsslisalat Mimosa 16 mit gehacktem Ei und Speckwürfeli
Harmonie-Menu. Fondue-Menu
Harmonie-Menu Königinnen-Pastetli Gemischter Salat Kalbsgeschnetzeltes «Harmonie», Rösti an Champignon-Rahmsauce Süessmoscht Creme 49.50 Fondue-Menu Bündnerfleisch und Hobelspeck Hausgemachte marinierte
Kalte Vorspeisen und Salate kl. Portion Portion
Kalte Vorspeisen und Salate kl. Portion Portion Grüner Salat 9.00 Gemischter Salat 10.50 Caesar s Salad 11.50 Tomatensalat mit -Mozzarella 14.80 24.50 Rauchlachsrosen 18.50 25.50 mit Meerrettichschaum,
VORSPEISEN AUS DEM GARTEN FISCH AUS DEM SUPPENTOPF. Grüner Salat (Kopfsalat) Fr Gemischter Salat Fr. 9.80
VORSPEISEN AUS DEM GARTEN Grüner Salat (Kopfsalat) Fr. 7.80 Gemischter Salat Fr. 9.80 Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei Fr. 11.-- Blattsalat Calypso, mit grillierten Riesencrevetten Fr. 17.-- Tomatensalat
HeimatGenuss-Menü. von 12:00 14:00 Uhr & von Uhr. ab 2 Personen
HeimatGenuss-Menü von 12:00 14:00 Uhr & von 17.30 21.00 Uhr ab 2 Personen Carpaccio vom Lautenbacher Limousin- Rind mit Limonenvinaigrette, Pinienkernen, Rucola & Oliven á la carte 15,00 Gebratene Gänselebertranche
Schön, dass Sie bei uns im Gmaandhuus8213 Restaurant
Schön, dass Sie bei uns im Gmaandhuus8213 Restaurant Gast sind Rindfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Lamm Wild Schweiz Schweiz Schweiz Australien Geflügel Schweiz Fisch Krustentiere EU Niederlande, Thailand
Erdbeer-Spargelcocktail in Kräuter-Vinaigrette mit Rohschinken. Kleines Pot au feu
Erdbeer-Spargelcocktail in Kräuter-Vinaigrette mit Rohschinken Kleines Pot au feu Poulet Involtini gefüllt mit Chorizo und Frischkäse serviert mit grünem Spargel und cremigem Risotto oder Rosa gebratener
Aktuelle Empfehlung. Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39
Aktuelle Empfehlung Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39 Hausgemachte Nudeln mit Geschnetzeltem vom Kalbfleisch, verfeinert mit Rahmsauce und weissem
Speisekarte Abend Juli & August 2018
Speisekarte Abend Juli & August 2018 Meine sehr geehrten Damen und Herren liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof, ist
SUPPEN KALTE VORSPEISEN
SUPPEN 41 Tagessuppe 6.80 42 Tomatencremesuppe 8.80 43 Bouillon mit Ei 8.80 44 Bouillon mit Mark 9.20 45 Gulaschsuppe 10.80 KALTE VORSPEISEN 86 Melone mit Rohschinken 15.80 87 Bündnerteller 16.80 88 Crevetten
Salate und Vorspeisen
Salate und Vorspeisen Bunter Blattsalat Fr. 8.00 Buntgemischter knackiger Wintersalat Fr. 12.50 Nüsslisalat mit Speck, Ei und Brotcroutons Fr. 13.00 Randensalat mit Apfelwürfeli und frischem Meerrettich
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE die Erste
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE die Erste Sommerliche Blattsalate mit Dressing nach Wahl CHF 11. Gemischte Salatkomposition, mit verschiedenen Salaten CHF 13. César Salat mit Knusperspeck
Menü. Weinempfehlung Freiherr von Gleichenstein Hofgarten, Blanc de Blancs 0,25l 5,80 0,1l 3,00. Sommerzeit
Menü Gebratene Garnelen mit frischen Steinpilzen und Basilikum Rinder- und Schweine-Medaillon auf Kräutersauce, würzigem Asiagemüse und Rosmarinkartoffeln Gratinierte Erdbeer-Lasagne mit Joghurt-Mascarpone-Eis
Suppen. Kalte Vorspeisen
Suppen 41 Tagessuppe 6.50 42 Tomatencremesuppe 8.20 43 Bouillon mit Ei 8.80 44 Bouillon mit Mark 8.80 45 Gulaschsuppe 9.50 Kalte Vorspeisen 86 Melone mit Rohschinken 14.80 87 Bündnerteller 15.80 88 Crevetten
Wildkräutersalat - Wachtelei gebacken Reibekuchen - Kaviar Speck-Glace 17.00
Vorspeisen Austern - Gurke Ingwer 23.00 Orientalisches Rindstatar - Rösti Wachtelei 25.00 Gänseleber Randen - Rhabarber 26.00 Wildkräutersalat - Wachtelei gebacken Reibekuchen - Kaviar Speck-Glace 17.00
Tagessuppe Tomatencremesuppe Tomaten Mozzarella Salat mit Salatbouquet, an Olivenöl und Balsamico. Rösti Natur 8.
Suppen Tagessuppe 5.50 täglich frisch zubereitete Tagessuppe es het solangs het Tomatencremesuppe 8.50 mit frittiertem Basilikum und Rahm Vorspeisen Grüner Salat klein 5.50 gross 7.50 Gemischter Salat
Schloss-Hotel Wartensee
Liebe Gäste herzlich Willkommen im Schloss-Hotel Wartensee Wir freuen uns sehr, Sie in unserem geschichtsträchtigen Schloss begrüssen und bedienen zu dürfen. Wir legen grossen Wert auf frische hauptsächlich
Aperitif und Snacks. Salate
Aperitif und Snacks Gemischter Apéroteller pro Person 6.00 Tomaten Mozzarella Spiessli pro Person 3.50 Rohschinken Melonen Spiessli pro Person 4.00 Gemüse-Dips mit drei Saucen pro Person 3.50 Meatballs
Kalte Vorspeisen und Salate kl. Portion Portion
Kalte Vorspeisen und Salate kl. Portion Portion Grüner Salat 9.00 Gemischter Salat 10.50 Caesar s Salad 14.50 Nüsslisalat Hubertus Mit knuspriger Speckscheibe und Champignons Tomatensalat mit -Mozzarella
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE Blattsalate mit hausgemachter Sauce nach Wahl CHF. Gemischte Salatkomposition, mit verschiedenen Salaten CHF 3. Nüsslisalat Nature mit Ei, Speck und Brotcroutons
Symphonie von hausmariniertem und leicht geräuchertem Lachs begleitet von seinem Tartar Salatbouquet
Wintermenu Symphonie von hausmariniertem und leicht geräuchertem Lachs begleitet von seinem Tartar Salatbouquet *** Pikante Currysuppe mit Riesenkrevetten *** Gefächertes Schweinssteak auf Whiskyrahmsauce
Herbst-Menü. Kürbis-Nüdelchen asiatisch mit Garnelen vom Rost
Herbst-Menü Kürbis-Nüdelchen asiatisch mit Garnelen vom Rost Kalbsrücken vom Vollmilch-Kalb rosa gebraten auf Steinpilz-Sahnesauce, Broccoli-Röschen und Kroketten Topfen-Nougat-Knödel auf Zwetschgen-Röster
Marianne und Köbi Ruppen-Berchtold
Wir sind stets bemüht, Ihnen nur hochwertige und frische Produkte zu servieren, die wir behutsam und schonend auf unsere Art zubereiten. Entdecken und geniessen Sie unsere kulinarischen Spezialitäten und
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
Frühlings frische Küche
Frühlings frische Küche Spargelrahmsuppe 5,50 mit Sahnehaube und gerösteten Mandelblättchen Salat von grünem und weißem Spargel 9,50 mit Erdbeeren, Rucolasalat, Limettendressing 1/2 Pfund Spargel, dazu
Warmer Poulet- Curry- Salat garniert mit exotischen Früchten und gerösteten Mandeln CHF 16.-
Sommerspezialitäten Warmer Poulet- Curry- Salat garniert mit exotischen Früchten und gerösteten Mandeln CHF 16.- Siedfleischsalat garniert mit buntem Sommersalat CHF 16.- Zweierlei Melone mit hauchdünn
Fleisch Bouillon Selleriesuppe Kabissalat mit gehacktem Ei mit gehacktem Ei und Speckwürfeln Wald Pilz 16.
Suppen Fleisch Bouillon 5.50 dazu hausgemachte Flädli Selleriesuppe 6.50 mit Rahm und Baumnüsse garniert Vorspeisen Grüner Salat klein 5.00 Gross 7.00 Gemischter Salat klein 8.50 Gross 10.50 Kabissalat
Kalte Vorspeisen klein gross. Warme Vorspeisen. «Der Mensch ist, was er isst.»
Kalte Vorspeisen klein gross Antipasti 14.50 17.50 frisch gebratenes Gemüse in Olivenöl mit schwarzen Oliven und eingelegten Dörrtomaten mit Rohschinken, Salami und Coppa 17.50 21.50 Rauchlachsrosen 18.50
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE die Erste
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE die Erste Knackige Blattsalate mit Dressing nach Wahl und Käsestange CHF. Gemischte Salatkomposition, mit rohem Gemüse und Blattsalaten CHF 3. Frühlingssalat
Sommerkarte Gasthof Bären, Oberbipp Sommerkarte 2016 inklusive 8,0% MwSt.
Sommerkarte 2016 Klassische Bärenkarte KALTE VORSPEISEN Salat 7.50 grüner Salat Gemischter Salat 9.50 mit Croûtons und Sauce nach Ihrer Wahl SUPPEN Sauerkrautcremesuppe 8.50 mit Buurehamme-Würfelchen Solothurner
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Bergamotte Gurke Dill 21.50 Flaschentomate Lattich Mozzarella Melone Balsamico 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Speisekarte Abend Januar 2017
Speisekarte Abend Januar 2017 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof, ist es meine
FEINES VOM GRILL. Schweinscarrésteak Ladies Cut 140 gr. CHF 27.50 mit frischem Marktgemüse Gentlemen s Cut 200 gr. CHF 34.00 und Beilage Ihrer Wahl
FEINES VOM GRILL FLEISCH Rindsfilet vom Angus Beef Ladies Cut 140 gr. CHF 42.00 mit frischem Marktgemüse Gentlemen s Cut 200 gr. CHF 51.00 Entrecôte vom Angus Beef Ladies Cut 140 gr. CHF 38.00 mit frischem
Grüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50
Vorspeisen Grüner Salat Fr. 9.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50 Nüsslisalat mit Ei (Saison) Fr. 10.50 Nüsslisalat mit Speck und Croutons (Saison) Fr. 12.00 Nüsslisalat
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Servicepersonal.
Business & Lifestyle im Parkhotel Langenthal Liebe Gäste Unsere Mitarbeiter dürfen und möchten grosszügige Gastgeber sein. Hotelgäste aus nah und fern wie lokale Traditionen prägen unsere Philosophie der
Salatteller Chili & Spice 18/21/24 11,90 mit rassigen Hähnchenstreifen (Chili & Knoblauch Marinade)
Vesperzeit Wurstsalat 3/18/24 8,90 garniert mit Gürkchen, dazu Bauernbrot Schweizer Wurstsalat 3/18/24 9,90 mit Emmentaler Käse, dazu Bauernbrot Salatteller Chili & Spice 18/21/24 11,90 mit rassigen Hähnchenstreifen
Karin Steger-Hotz. Saal für cirka 35 Personen. Einige Hinweise für Ihren Anlass.
Menüvorschläge Karin Steger-Hotz Küchenchef Michele Jörg Herzberg Cariglia Saal für cirka 35 Personen Einige Hinweise für Ihren Anlass. Menüauswahl Für alle Anlässe können wir nur ein bis zwei einheitliche
Schottland-Rauchlachs auf Thymianrösti CHF mit Dill-Senfsauce und winterlichem Salatbouquet
Zum Auftakt Schottland-Rauchlachs auf Thymianrösti CHF 19.00 mit Dill-Senfsauce und winterlichem Salatbouquet Hausgemachte Geflügelgalantine CHF 16.00 mit Herbsttrompeten, Hatzefeldsauce Buntes Salatbouquet
NACHSTEHEND ERHALTEN SIE EINIGE INFORMATIONEN UND MENÜ VORSCHLÄGE, UM SIE BEI DER PLANUNG IHRES ANLASSES MÖGLICHST GUT ZU UNTERSTÜTZEN.
ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag von 8.30 24.00 Uhr Samstag und Sonntag nur für Anlässe SEHR GEEHRTER GAST NACHSTEHEND ERHALTEN SIE EINIGE INFORMATIONEN UND MENÜ VORSCHLÄGE, UM SIE BEI DER PLANUNG IHRES
Herzlich willkommen zum Genuss mit Weitsicht!
Herzlich willkommen zum Genuss mit Weitsicht! Unsere Philosophie Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenschaft für unseren Beruf hohe fachliche Kompetenz das tägliche kleine Augenzwinkern persönliche,
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Pfifferlings-und Steinpilz Spezialitäten
Pfifferlings-und Steinpilz Spezialitäten Pfifferlingssalat mediterran 10,90 mit gebratenen Jacobs-Muscheln 16,90 Frische Pfifferlinge oder Steinpilze mit Fettuccini-Nüdelchen und Basilikum 20,90 Frische
Fischers Fritz hat gefischt
Der Klassiker: Suppen Tomatencremesuppe mit Rahm Fr. 8.50 Bouillon mit Backerbsen Fr. 6.50 Spargelcrème-Suppe Suppe Fr. 8.50 Salate, frisch und gesund Bunter Blattsalat Fr. 7.50 Gemischter Salat Fr. 8.50
Speisekarte. Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von
Speisekarte Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von MO - FR 11.30 14.00 Uhr und abends ab 17.00 22.00 Uhr SA durchgehend von 11:30-22:00 Uhr SO durchgehend von 11:30-21:00 Uhr Vorspeisen Stadi s
Wir sind bemüht, die Auswahl für Sie so einfach wie möglich zu gestalten, weshalb wir für die Bezeichnung der Speisen mit Icons arbeiten.
Herzlich willkommen Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant Berchtold und der Bar B5 to be bewirten zu dürfen und wünschen Ihnen, einen rundum angenehmen Besuch. Clever gewählt Wir sind bemüht, die Auswahl
Die Preise sind in CHF inklusive 7,7% Mwst.
Gasthof Zum Goldenen Kreuz im Jahre 1930 Sommerliche kalte und warme Vorspeisen Frischer, bunter Blattsalat 7.50 Gemischter Salat der Saison 9.50 Kreuz Rindfleischsalat «Chefkoch style» mit Salatbouquet
Menüvorschläge Ab 10 Personen
Menüvorschläge Ab 10 Personen Gerne stellen wir Ihnen auf Wunsch Ihr individuelles Menü zusammen! Halbpension Erst ab 2 Übernachtungen 3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) 35.00 4 Gang Menü (, Salat,
Familie Schneider. Krone Mosnang. Die Krone in Mosnang wo man gerne is(s)t
Krone Mosnang Die Krone in Mosnang wo man gerne is(s)t Küche Wir bieten eine bürgerliche Küche an, welche stets mit Modernem kombiniert wird. Die Produkte aus der Region die wir fast täglich frisch erhalten
Unser Chef-Menü. Küchenzauber Kleiner Salat mit Süppchen und hausgemachten vegetarischen Knusperecken
Unser Chef-Menü Küchenzauber Kleiner Salat mit Süppchen und hausgemachten vegetarischen Knusperecken Zimtpouletbrüstchen an Rosmarinjus, Weissweinrisotto und buntem Gemüse oder Kaninchenragout nach Grossmutter
Restaurant Romantica
Restaurant Romantica Herzlich willkommen Unser Motto: Unsere Erfahrung und Ihre Anregungen Das Romantica -Team, neu mit Leyla und Mazlum freuen sich, Sie als unseren Gast bedienen zu dürfen. Planen Sie
Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF Bunt gemischter Salat V CHF 8.00
Vorspeisen Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF 7.00 Bunt gemischter Salat V CHF 8.00 Blattsalat nach Glarner Art, mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Schabziger CHF 10.50 Blattsalat mit gebratenem
Wir haben zwar keine Sterne verwöhnen Sie aber trotzdem gerne
Wir haben zwar keine Sterne verwöhnen Sie aber trotzdem gerne Deshalb werden unsere feinen Kreationen wenn möglich mit Produkten aus der Region zubereitet Deshalb bevorzugen wir Fleisch von Tieren aus
VORSPEISEN UND SALATE
VORSPEISEN UND SALATE Rassig gewürztes Rindstatar CHF 27.00* serviert mit seinen Beilagen und einer kleinen Salatgarnitur parfümiert mit Whisky, Cognac oder Calvados +CHF 4.00 Tagessuppe CHF 7.80 Kürbiscremesuppe
Speisekarte Frühling
Speisekarte Frühling Restaurant Rössli Rafael Wicki Dorfstrasse 13 6103 Schwarzenberg 041 497 00 22 info@roessli-schwarzenberg.ch www.roessli-schwarzenberg.ch 1291 Eidgenuss pur Morchel-Bonbon auf Frühlingssalat
Tatar vom Angus- Rindsfilet mit klassischen Garnituren abgeschmeckt mit Cognac Toast und Butter Vorspeise 24.- Hauptgang 35.-
Sommergerichte Tatar vom Angus- Rindsfilet mit klassischen Garnituren abgeschmeckt mit Cognac Toast und Butter Vorspeise 24.- Hauptgang 35.- Poulet- Curry Salat mit Früchten und gerösteten Mandeln 20.-
Grüner Salat 6 8 Gemischter Salat 8 10 Caesar Salat mit würzigen Pouletstreifen & Grana Padano Käse 19
KALTE GERICHTE Knuspriges Baguette-Sandwich (Schinken, Käse oder Salami) 8 Knuspriges Baguette-Sandwich gemischt 10 Bergteller (70/140gr) mit Bündnerfleisch, Rohschinken & Hobelkäse 21 28 SALATE Grüner
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Menu Al Giardino. Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp ***
Menu Al Giardino Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp Gazpacho von Melone, Ramati Tomaten und Basilikum Mit knuspriger Rohschinkentasche Schottisches
gehobelter Sprinz, geröstete Pinienkerne und Gartenkresse auf Ananas - Carpaccio mit gebratenen Jakobsmuscheln
Suppen 6 (V) Kürbiscrèmesuppe 12.-- mit Amaretto - Schaum gratiniert 7 Rote Thai - Curry - Suppe 15.-- mit sautierten Riesencrevetten - Würfel 8 Hausgemachte Wild - Consommé 12.-- mit Portwein und Kräuter
FRISCHE kulinarische MOMENTE
FRISCHE kulinarische MOMENTE im Restaurant Fontana f r e u n d l i c h saisonal hausgemacht Heute Aktuell edle Tropfen sympathisch v e r w ö h n e n ruhig Klassiker kreativ Qualität T a g e s m e n u k
CÄSAR SALAT Mit knackigem Eisbergsalat und gehobeltem Parmesan, gebratenem Speck und French Kräuter Dressing.
Vorspeisen CÄSAR SALAT Mit knackigem Eisbergsalat und gehobeltem Parmesan, gebratenem Speck und French Kräuter Dressing. 13.00 APPENZELLER KÄSE TOMATEN SALAT mit Hausgemachter Pesto und Pfeffer aus der
Wie wär`s mit einem Aperitif
Wie wär`s mit einem Aperitif San Bitter * 3,80 Glas frisch gepresster Orangensaft 4,50 Kir mit trockenem Weisswein* 3,80 Glas Weisser Burgunder Sekt, trocken aus der Magnumflasche 6,90 W.G. Sasbach Glas
Rind: USA* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein Kalb: Schweiz
Herzlich Willkommen Wir pflegen eine klassisch-französische Küche, wobei auch die Bedürfnisse der heutigen Zeit berücksichtigt werden. Die Verwendung von frischen und hochwertigen Produkten ist für uns
Speisekarte Abend Januar & Februar 2018
Speisekarte Abend Januar & Februar 2018 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof,